1樓：gym無錫
不是一種魚，區別如下：
1.所屬類目不同 青魚屬於鯉形目，鯉科，雅羅魚亞科，青魚屬；燕魚屬於硬骨魚綱，鱸形目，鮁科，馬鮫魚就是我們說的鮁魚。
2.燕魚：燕魚體長而側扁，呈紡錘形，一般體長為25～50釐米、體重300～1000克，最大個體長可達1米、重4.
5千克以上。青魚：青魚體長，略呈圓筒形，腹部平圓，無腹稜。
尾部稍側扁。吻鈍，但較草魚尖突。上頜骨後端伸達眼前緣下方。
2樓：太陽曬屁股
所屬類目不同 青魚屬於鯉形目，鯉科，雅羅魚亞科，青魚屬；燕魚屬於硬骨魚綱，鱸形目，鮁科，馬鮫魚就是我們說的鮁魚，不是同一種魚。
青魚和鮁魚的區別
3樓：爵帝少帥
鮁魚學名為藍點馬鮫，俗稱燕魚、板鮁、竹鮫、尖頭馬加、青箭等，我國渤海、黃海、東海均有出產。青魚主要分佈於我國長江以南的平原地區，是長江中、下游和沿江湖泊裡的重要漁業資源和各湖泊、池塘中的主要養殖物件。
鮁魚和青魚的科屬區別
1、鮁魚：鮁魚為動物界、脊索動物門、脊索動物亞門、硬骨魚綱、鱸形目、鮁科、馬鮫魚屬暖性上層魚類。
2、青魚：青魚為動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鯉形目、鯉科、青魚屬淡水魚類。
鮁魚和青魚的形態區別
1、鮁魚：鮁魚體長而側扁，呈紡錘形，一般體長為25～50釐米、體重300～1000克，最大個體長可達1米、重千克以上。
尾柄細，每側有3個隆起脊，以**脊長而且最高。頭長大於體高。口大，稍傾斜，牙尖利而大，排列稀疏。
體被細小圓鱗，側線呈不規則的波浪狀。體側**有黑色圓形斑點。背鰭2個，第一背鰭長，有19～20個鰭棘，第二背鰭較短，背鰭和臀鰭之後各有8～9個小鰭。
胸鰭、腹鰭短小無硬棘。尾鰭大、深叉形。
2、青魚：青魚體長，略呈圓筒形，腹部平圓，無腹稜。尾部稍側扁。
吻鈍，但較草魚尖突。上頜骨後端伸達眼前緣下方。眼間隔約為眼徑的3.
5倍。鰓耙15～21個，短小，乳突狀。咽齒一行，左右一般不對稱，齒面寬大，臼狀。
鱗大，圓形。側線鱗39～45。體青黑色，背部更深，各鰭灰黑色，偶鰭尤深。
體長可達145釐米。
鮁魚和青魚的產地區別
1、鮁魚：鮁魚分佈於北太平洋西部，我國產於東海、黃海和渤海，主要漁場有舟山、連雲港外海及山東南部沿海，每年的4～6月份為春汛，7～10月份為秋汛，5～6月份為旺季。
鮁魚和青魚的功效區別
1、鮁魚：鮁魚其肉質細膩、味道鮮美、營養豐富，有補氣、平咳作用，對體弱咳喘有一定療效，還具有提神和防衰老等食療功能，常食對**貧血、早衰、營養不良、產後虛弱和神經衰弱等症會有一定輔助療效。
2、青魚：青魚是一種富含蛋白質、脂肪很低的食物，含有豐富的核酸，可以延緩衰老，營養易被人體吸收，可用於食療。含豐富的硒、碘等微量元素，故有抗衰老、抗癌作用。
還含有二十碳五烯酸與二十二碳六烯酸，具有擴張血管、防止血液凝結等作用，對大腦細胞、特別對腦神經傳導和突觸的生長髮育作用有著極其重要的關係。
4樓：廣懶寵物
1、科目不同。
青魚是動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鯉形目、鯉科、青魚屬淡水魚類，而鮁魚是動物界。
譽索動物門譽索動物亞門硬骨魚綱鱸形目鮁科、馬鮫魚屬暖性上層魚類。
2、腥味不同。
青魚和鮁魚的腥味相比，一般青魚的腥味要比鮁魚重很多。
3魚刺不同。
青魚和鮁魚的魚刺相比，青魚的魚刺比較多一些，而鮁魚的魚刺比較少一些。
4。分佈區域不同。
青魚主要分佈在我國長江以南的平原地區，而鮁魚主要分佈在北太平洋西部，我國分佈在東海、黃海和渤海，主要漁場有舟山、連雲港外海及山東南部沿海。
5、外形不同。
青魚的身體比較長，呈圓筒形，腹部平圓，無腹稜，尾部稍微側扁。身體顏色是青黑色，背部顏色更深，魚鰭是灰黑色的，體長可達145釐米。鮁魚身體長而側扁，呈紡錘形。
尾柄細，每側有3個隆起脊，以**脊長而且最高。身體被細小圓鱗，側面身體呈不規則的波浪狀。身體側邊**有黑色圓形斑點。
胸鰭，腹鰭短小沒有硬棘，並目尾鰭比較大，是深叉形的。一般體長為25-50釐米，最大個體長可達1米。
5樓：匿名使用者
以我個人買魚的經驗。
鮁魚的**無鱗灰色，脊背和肚子顏色過度很柔和，身上有深灰藍色的大斑點。
青魚的**脊背和【肚子顏色過渡很明顯，脊背發青藍色。
其實很好區別了。
問賣魚的就知道了。
鯖魚是一種很常見的可食用魚類，出沒於西太平洋及大西洋的海岸附近，喜群居。
體粗壯微扁，呈紡錘形，一般體長20~40釐米、體重150~400克。
頭大、前端細尖似圓錐形，眼大位高，口大，上下頜等長，各具一行細牙，犁骨和胯骨有牙。體被細小圓鱗，體背呈青黑色或深藍色，體兩側胸鰭水平線以上有不規則的深藍色蟲蝕紋。腹部白而略帶黃色。
背鰭2個，相距較遠，第一背鰭鰭棘9~10根，第二背鰭和臀鰭相對，其後方上下各有5個小鰭；尾鰭深叉形、基部兩側有兩個隆起脊；胸鰭淺黑色，臀鰭淺粉紅色，其他各鰭為淡黃色。
鮁魚也叫藍點馬鮫（學名），硬骨魚綱，鱸形目，鮁科。種類很多，常見的有「中華馬鮫」scomberomorussinensis，斑點馬鮫，康氏馬鮫等。
體長而側扁，呈紡錘形，一般體長為25～50釐米、體重300～1000克，最大個體長可達1米、重千克以上。尾柄細，每側有3個隆起脊，以**脊長而且最高。
頭長大於體高。口大，稍傾斜，牙尖利而大，排列稀疏。體被細小圓鱗，側線呈不規則的波浪狀。
體側**有黑色圓形斑點。背鰭2個，第一背鰭長，有19～20個鰭棘，第二背鰭較短，背鰭和臀鰭之後各有8～9個小鰭；胸鰭、腹鰭短小無硬棘；尾鰭大、深叉形。
6樓：來自赤壁古戰場溫厚的柳樹
青魚亦稱黑鯇、螺螄青。硬骨魚綱，鯉科。體亞圓筒形，青黑色，鰭灰黑色。
頭寬平，口端位，無須。咽頭齒臼齒狀。棲息中下層，主食螺螄、蚌、蝦和水生昆蟲。
在河流上游產卵，可人工繁殖。個體大，生長迅速。為中國主要淡水魚類養殖物件。
分佈於中國各大水系，主產於長江以南平原地區。魚膽有毒。
鮁魚也叫藍點馬鮫，硬骨魚綱，鱸形目，鮁科。鮁魚體長而側扁，體色銀亮，背具暗色條紋或黑藍斑點，口大，吻尖突，牙齒鋒利，游泳迅速，性情兇猛。
青魚和鮁魚是一種魚嗎
7樓：匿名使用者
不是哦，青魚是淡水的，鮁魚是海水的。
青魚。鮁魚？？
8樓：匿名使用者
不是同一種魚。
青魚外形特徵。
體長，略呈圓筒形，尾部側扁，腹部圓，無腹稜。頭部稍平扁，尾部側扁。口端位，呈弧形。
上頜稍長於下頜。無須。下嚥齒1行，呈臼齒狀，咀嚼面光滑，無槽紋。
背鰭和臀鰭無硬刺，背鰭與腹鰭相對。體背及體側上半部青黑色，腹部灰白色，各鰭均呈灰黑色。
體圓筒形。腹部平圓，無腹稜。尾部稍側扁。
吻鈍，但較草魚尖突。上頜骨後端伸達眼前緣下方。眼間隔約為眼徑的3.
5倍。鰓耙15～21個，短小，乳突狀。咽齒一行，4(5)/5(4),左右一般不對稱，齒面寬大，臼狀。
鱗大，圓形。側線鱗39～45。體青黑色，背部更深；各鰭灰黑色，偶鰭尤深。
鮁魚屬鱸形目鮁科，學名為藍點馬鮫。藍點馬鮫的俗稱還有燕魚、板鮁、竹鮫、尖頭馬加、青箭等。鮁魚體長而側扁，體色銀亮，背具暗色條紋或黑藍斑點，口大，吻尖突，牙齒鋒利，游泳迅速，性情兇猛，一般體長260—520毫米，大者可達1米以上、重20千克以上，分佈於北太平洋西部，我國東黃渤海均產之。
鮁魚屬暖性上層魚類，以中上層小魚為食，夏秋季結群向近海洄游，一部分進入渤海產卵，秋汛常成群索餌於沿岸島嶼及岩礁附近，為北方海區經濟魚之一。
9樓：匿名使用者
現在正值鮁魚上市的好時節，吃魚因為有刺，做不好還嫌太腥，所以好多人嫌麻煩，那就做魚丸吧，教你怎樣做好吃的鮁魚丸子，兩種口味任你選噢！！！又滑又嫩，保證你吃一大碗！！！
原料：鮮鮁魚一條（約2至3斤左右），鮮姜一大塊，蔥三根，韭菜少許，香菜少許，胡椒粉少許，花生油二兩，雞蛋一隻。
做法：首先將姜、蔥、韭菜切成未、香菜切成段備用。接下來處理主料！！
1、將鮮鮁魚整條洗淨，從腮處下刀，將兩邊的魚肉片下，緊接著將魚皮一併片下。
魚皮一定要去掉嗎？好多人覺得太可惜了，但是如果不去掉的話，會影響魚丸的顏色的！那黑黑的魚丸會讓你的作品大打折扣的噢！！
2、用廚房多用機絞拌或用刀將片下的魚肉打碎，在打碎或絞拌的過程中要加入大量的水，其中的比例約為1：1。
注意啦！這一步可是關鍵呀，如果太稀，那就不能成形，如果厚，那魚丸將失去彈性，怎樣可以做到不軟不硬呢，教你絕招，那就是用你的雙手給魚茸上勁，當你感覺到你的手在魚茸裡有一定的阻力，但不至於你攪拌時魚茸能自動定型，那就剛剛好！！
3、將打好的魚茸放置盆中，這時開始調味道了，這次教的兩道菜，所以現在開始分開來說了！！
a 暫時取名為鮮姜鮁魚丸。
首先把魚茸裡倒入花生油，拌勻後將姜、蔥、一隻雞蛋一併放入繼續攪拌，期間可以試著加一些鹽（因為是海魚，所以可以不加鹽，但根據個人口味吧可以多少試著放一點）。這些做完以後，取一隻鍋，用蔥花爆香後，加入大量水，水中放鹽，水開後，用小勺（最好是園形的）沾冷水，將魚茸逐勺放入開水中，直到魚丸漂起後，大火翻滾二分鐘，就可以了，這時將湯碗中放入胡椒粉，香菜段，再將魚丸連湯一併裝盤上桌即可。
b暫時取名叫綠野鮮鮁魚丸。
首先將魚茸裡倒入花生油，攪拌後，再將切好的韭菜放入攪拌，從現在開始，還是和上面的做法一樣，把鍋用蔥花爆香，繼加入大量水，直至魚丸熟後在出鍋前都是完全一樣的，只是上桌時，湯碗內不需要任何輔料，只要加入胡椒粉和鹽即可。
10樓：匿名使用者
把魚的刺多，而青魚基本上就一根主刺，肉呈蒜瓣樣，肉制別跋魚嫩，不腥。
燕魚和鮁魚到底是不是一種魚？求權威解答
11樓：徭青寒鞠晴
不是同一種魚。燕魚（學名：platax
teira），又名神仙魚、天使魚。為白鯧科燕魚屬的魚類。鮁魚也叫馬鮫（學名），鯖科魚類。它們分屬不同的科目，所以不是同一種魚類。
燕魚和鮁魚是不是一種魚？
12樓：帥氣的小宇宙
一、形態特徵不同：
1、燕魚：魚體呈菱形，極側扁，尾鰭後緣平直，背鰭、臀鰭鰭條向後延長，上下對稱，似張開的帆。腹鰭特長，呈絲狀。從側面看像空中飛翔的燕子，故又稱其為燕魚。
2、鮁魚：牙齒鋒利，游泳迅速、性情**一般長。
52米，最長可達1米，重20公斤。魚體長而側扁，體色銀亮，背具暗色條紋或黑藍斑點，口大，吻尖突，牙齒鋒利，游泳迅速，性情兇猛。
二、分佈不同：
1、燕魚主要分佈於非洲東岸、紅海、錫蘭、印度、馬來西亞、日本、菲律賓、印度尼西亞、澳大利亞、臺灣島以及中國南海等海域。在中國，燕魚主要產於渤海、黃海和東海，其中以山東沿海產量最多。
2、鮁魚分佈於北太平洋西部。中國產於東海、黃海和渤海。主要漁場有舟山、連雲港外海及山東南部沿海。每年的4～6月份為春汛，7～10月份為秋汛，5～6月份為旺季。
三、所屬科和屬不同：
1、燕魚屬於白鯧科，燕魚屬。
2、鮁屬於鮁科，馬鮫魚屬。
金槍魚和鮁魚有什麼區別，金槍魚和鮁魚是一種魚嗎？
一 大小不同 金槍魚 金槍魚的體長為441 1720mm，體重為2000 92000克。鮁魚 鮁魚的體長為50 1000mm，體重為300 1000克。二 體型不同 金槍魚 金槍魚的體型稍側扁，尾部較長而細。鮁魚 鮁魚的體型長而側扁，尾柄細。三 顏色不同 金槍魚 金槍魚的背部呈藍色，腹部呈銀白色。鮁...
狗腿子魚和光魚是一種魚嗎，狗魚，黑魚是一種魚嗎？
狗腿子魚和光魚不是一種魚，它們在生物學上的分類和外形有較大差異。狗腿魚學名鯒魚，地方名就更多了，比如牛尾魚 柺子魚 百甲魚 辮子魚 尖角子 山肖 竹甲等。鯒是鯒科 鯒屬魚類。體較短，平扁，向後漸細尖，縱剖面略呈圓柱狀。頭部呈縱扁，眶間隔稍寬。吻平扁，略長。口大，上位，向後延伸超過眼睛前緣。眼小，眼後...
鸚鵡和神仙魚可以一起養嗎,鸚鵡魚可以和燕魚一起養嗎
鸚鵡和神仙魚不可以一起養，原因如下 1 血鸚鵡最宜單獨餵養，性格比較凶暴，具有攻擊性。2 血鸚鵡比神仙魚壯實很多，打起來，鸚鵡會直接把神仙魚給咬死。3 能夠混養的魚兒，其脾氣性格都要比較溫順，不會惡意的去爭搶。這樣性格溫順的魚兒才能混養，像鸚鵡比較好鬥，那就不能混養了。不建議一起 畢竟鸚鵡是帶有攻擊...