1樓：匿名使用者
1.將菠菜及胡蘿蔔榨汁。
2.分別和成麵糰。
3.擀麵，切成麵條，胡蘿蔔面。
4.菠菜面。
5.分別用水煮熟後撈出用水過涼。
6.同胡蘿蔔面。
7.將蛤加水加少許鹽煮開口後，把肉扒出備用，蛤湯也要用哦。
8.將芸豆切碎。
9.木耳泡發切碎。
11.把滷子加在麵條上，拌勻即成。
打滷麵去**怎麼做打滷麵好吃正宗
2樓：地方歇後語
打滷麵的做法步驟。
1豆乾切成小粒。
2長豆角洗淨切碎。
3西紅柿洗淨切成塊。
4幹木耳泡發洗淨。
5把泡發好的木耳剁碎。
6豬肉切成小塊。
7熱鍋下油，放入少許蔥姜熗鍋。
8放入豬肉炒至變色。
9放入長豆角，豆乾，木耳炒至斷生。
10放入西紅柿炒至出湯。
11加入醬油，五香粉，蠔油炒勻。
12加入清水，鹽炒勻大火燒開。
13倒入水澱粉。
14蓋蓋小火煮10分鐘。
15將雞蛋打成蛋液。
16畫圈倒入鍋中。
17用炒勺炒勻。
18再撒上少許香蔥末，一碗香氣四溢的滷就做好了。
19將做好的滷澆到煮熟的麵條上一碗美味的打滷麵就做好了。
好吃的三最打滷麵怎麼做好吃又簡單，做法
3樓：愛國者搗個蛋
主料筍 ：適量。
鮮蘑菇 ：適量。
青豆 ：適量。
西紅柿 ：適量。
輔料蒜 ：適量。
植物油 ：適量。
生抽 ：少許。
鹽 ：少許。
糖 ：少許。
芝麻油 ：適量。
雞精 ：少許。
具體步驟。第一步1. 將鮮菇、筍、火腿腸切丁；西紅柿熱水燙後去皮切塊；雞蛋打碗內攪拌均勻。
第二步2. 起油鍋，下蒜爆香，將除了雞蛋外的所有材料放進去，加鹽、生抽、糖翻炒；
第三步3. 加水，煮開後，炒得差不多時，將攪拌好的雞蛋倒進去，加雞精，蛋凝固後用碗盛起，淋上芝麻油。
第四步4. 將麵條放開水裡煮，煮開後加少量涼水點一點，如是點三次，麵條熟後撈起過涼水；吃時將滷澆在麵條上。
烹飪技巧。三最打滷麵，由鮮蘑、青豆、西紅柿等多種材料精心調配成滷，含全面的營養、豐富維生素和膳食纖維。
捲心菜打滷麵的做法，捲心菜打滷麵怎麼做好吃
4樓：匿名使用者
捲心菜打滷麵的做法。
1、雞蛋放在容器內攪勻。西紅柿切塊，捲心菜切絲。
2、鍋內放入少許油。油熱後，放入雞蛋煸炒。
3、放入西紅柿和捲心菜絲，翻炒數下後，兌水兩碗，煮十分鐘後加入鹽和味精。
4、加澱粉及水勾欠後出鍋。
5、手擀麵煮熟後用涼水沖涼。
6、面盛於碗中，上面澆上捲心菜西紅柿雞蛋滷即可。
打滷麵的做法，黃瓜肉絲打滷麵怎麼做好吃
5樓：最愛幻雪寶兒
主料 麵條100克 黃瓜一根 精肉100克輔料油適量 鹽適量 小蔥適量 蠔油適量 醬油適量 雞精適量步驟1.黃瓜切絲。
2.精肉切絲。
3.小蔥切碎。
4.坐鍋，放油，爆香蔥碎。
5.倒入肉絲炒熟。
6.放蠔油炒香。
7.倒入黃瓜絲。
8.翻炒至熟。
9.添適量清水，放鹽、醬油、雞精煮開。
10.麵條煮熟。
11.盛入碗中。
12.澆上黃瓜肉絲即可。
滷麵的做法
健康功效 土豆 和胃 解毒 消腫 醬油 升壓 補血 護齒 食材用料 麵條適量 土豆半個相剋食物 辣椒適量相剋食物 肉適量澱粉 油適量耗油適量 醬油適量 澱粉適量 鹽適量蔥適量相剋食物 姜適量相剋食物 滷麵的做法 1.準備食材，麵條我是提前擀好的，2.肉切丁，放入鹽，料酒，澱粉，耗油，老抽，稍稍淹一下...
滷麵怎麼做好吃，綠豆芽蒸滷麵的家常做法
用料柿子椒 1個五花肉 350g調和油 適量食鹽 適量花椒 適量洋蔥 適量生抽 適量 做法1 麵條切斷放入鍋內蒸2 在蒸麵條的時間內把肉絲用生抽，鹽薑絲醃製數分鐘，青椒切絲，豆芽沖洗乾淨3 熱油鍋內爆香花椒洋蔥粒4 放入醃好的肉絲翻炒均勻5 多添一些水把肉絲燉一會兒放鹽調味6 放入豆芽7 放青椒翻一...
打滷麵的做法，綠豆麵條打滷麵怎麼做好吃
食材。主料。綠豆雜麵條。600g長豇豆。300g黃瓜。240g輔料。西紅柿雞蛋滷。適量。茄丁炸醬滷。適量。水。適量。步驟。1.食材 機壓綠豆雜麵條 黃瓜絲 豇豆角。2.食材 西紅柿雞蛋滷。3.食材 茄丁炸醬滷。4.豇豆角入開水鍋中焯熟，涼白開水中過涼，撈出控淨水裝盤備用。5.鍋開煮入綠豆雜麵條，蓋上...