1樓：匿名使用者
生粉不適合做甜品。
蛋清+糖+油可以做奶油，+麵粉可以做蛋膏。
蛋清+糖+奶可以做雙皮奶。
有沒有在家就可以做的甜品？材料簡單一點的
2樓：匿名使用者
蘋果派！
1、蘋果切丁，小鍋添水，煮沸，加粉芡，加糖，煮至粘稠，這是餡，放涼待用；
2、吐司片，四個邊角切掉，備用。
3、打一個雞蛋，只取蛋清，塗抹在吐司四周，盛餡，把吐司摺疊，粘好；
4、油鍋，炸，時間很短即可。
甜甜圈材料：*低筋麵粉3杯 *發粉1大匙 *蛋2個 *香草片4片 *糖粉、肉桂粉各少許 *細糖1杯 *牛奶1/2杯 *奶油(溶化)2大匙。
作法 ： 1. 將麵粉 、 發粉及香草碎片混合過篩兩次 ， 備用 。
2. 蛋加上糖打10分鐘 至乳白狀 ，放入牛奶打勻 。
3. 將作法 (1)與作法 (2) 之材料和勻 ，再加入奶油拌勻成麵糰 。
4. 麵糰擀成1釐米厚面片 ，用模型壓成圈狀 ，入溫油中以小火炸金黃色取出，趁熱沾上混合了肉桂粉的糖粉即可。
3樓：匿名使用者
買一瓶山楂罐頭，一個銀耳（市場有很多還便宜，多買划算，可以做很多次），應季水果。
現在的水果菠蘿就行，銀耳泡水去掉中間深顏色的根，山楂搗碎不搗碎皆可，別的材料切小塊，一拌就行，夏天冰鎮一下更爽，吃的開心就告訴我，嘿嘿，這個還是我媽媽教我的，有愛心和幸福的味道~~
有什麼好吃易做的甜品嗎?
4樓：匿名使用者
最簡單的果凍做法：（我試過，不錯！）
特別推薦--做果凍。
呵呵，超級簡單，超級好吃。
準備：純牛奶200ml，qq糖11粒（數量多少決定果凍的軟硬程度 ），葡萄乾少許（可不放）。
將牛奶和qq糖一起放在鍋中，然後邊燒邊用勺子攪拌，直到qq糖化開後，將液體倒入容器。
內，撒入少許葡萄乾。 冷卻後放入冷藏室。
因為我是晚上做的，早上從冰箱裡取出後，一切就ok了。
真得粉不錯哦！~奶味十足，果凍又嫩嫩的。~好好吃的。
香香的牛奶凍 （用棉花糖這個方法電視上也介紹過）
材料準備： 1、牛奶 2、一包棉花糖 （袋裝，各大超市均有銷售） 3、水果 （種類不限，看個人喜愛）
製作方法：1、將牛奶倒入鍋內加熱。
2、再將棉花糖倒入鍋內攪拌融化。
3、待棉花糖完全融化後關火倒入容器中備用。
4、將水果切成丁狀後，適量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱內冷凍3個小時（最好放在冷藏室內冷凍而不要放在冷凍室內冷凍） 5、3個小時後，從冰箱取出後冰淇淋乳酪就做好啦！
這道冰淇淋乳酪的特點是： 1、製作方法簡單。
2、製作好的冰淇淋乳酪象果凍一樣，晶瑩剔透，吃到嘴裡的感覺也很象果凍， 略微帶點甜味，滑溜溜的，非常可口。
也可以在牛奶中加入巧克力，做成巧克力幕斯哦！
5樓：匿名使用者
五果豆沙凍。
主料：紅豆沙。
輔料：菠蘿、蘋果、桃、梨、香瓜、瓊脂。
調料：白糖、清水。
做法：1、將菠蘿、蘋果、桃、梨、香瓜、分別洗淨去皮、籽、核切成小丁，瓊脂洗淨泡好待用；
2、坐鍋點火放入清水，倒入各種水果煮沸，加入白糖、紅豆沙攪拌均勻，倒入泡好的瓊脂攪勻倒入容器中，晾涼後再放入冰箱冷凍至凝固，食用時切成片、塊均可。
6樓：匿名使用者
★原料：1、西米：100g 2、杏仁露：
一聽 3、白糖：5湯匙(根據個人口味添減) 4、各種時令水果（如芒果） 5、低脂牛奶：2湯匙做法：
1、水煮開後，倒入西米，等到再次滾開，熄火浸泡20分鐘，然後再用涼水浸泡。 2、等水再煮開，倒入浸好的西米，等西米煮至透明時，加入整聽杏仁露和牛奶，滾開後熄火，晾涼，放入冰箱冷藏備用。 3、把各種時令水果洗淨、剝皮、切丁。
4、吸滿杏仁露的西米，撈在漂亮玻璃容器中，一碗西米撈就做好了。 很方便 西米很多超市都有買的 很好吃 對人體也有好處。
生粉加了牛奶可以做什麼吃的
7樓：free別問我試誰
原料】1斤鮮奶（不要摻水呀！）兌生粉2兩、糖1兩和雞蛋清6個；麵粉1斤半，鹽，發酵粉1湯匙（兌脆炸漿用的），油2斤（用來炸東西，實際上不必用那麼多，最好用花生油，香些）
【製作過程】
一、把牛奶、糖、生粉、蛋白同倒在大湯碗中，攪拌均勻，二、將1倒入鍋中，煮沸後轉為文火，慢慢翻炒至呈糊狀後剷起放在盤內攤平晾涼，然後放冰箱上格，待冷卻變硬後取出切塊；
四、鍋裡放油，多多的油，燒熱至六成，注意油不能太熱，然後再將切好的冰奶糕放入麵漿中滾上脆漿，逐只放入油鍋，炸至金黃色就可以上碟開吃了！
脆炸鮮奶另法。
絕對是一咬一包兒奶呵呵。
鍋貼牛奶。【原料】
鹹方包、牛奶、蛋白。
【製作過程】
把調好味的凍牛奶蒸熟冷卻後，切成骨牌大小，在一面用蛋白黏上鹹方包，放進油鍋慢火煎至微黃起出。
蝦仁炒鮮奶。
【原料】用料：蝦仁100克，鮮牛奶5湯匙，雞蛋清4個，炸橄欖仁250克，火腿末15克。
調料：精鹽2茶匙，味精1茶匙，溼澱粉湯匙，熟豬油500克。
【製作過程】
一、將蝦仁洗淨瀝乾水分，放入精鹽、味精各一半醃製。
二、在1湯匙牛奶中加溼澱粉調勻；將蛋清打散加入精鹽、味精各一半攪拌均勻。
三、炒鍋內放油燒五成熱，放入蝦仁過油撈出瀝油。
四、將4湯匙牛奶放鍋內煮沸後盛出，將牛奶、澱粉漿、蛋清液、蝦仁、火腿末倒入碗內攪拌均勻。
六、放入炸橄欖仁，淋入油湯匙，炒勻後盛入盤內。
脆皮鮮奶。這道菜是一道甜品，各地叫法不一，做法如下：
一、鮮奶煮開，加糖，勾芡（比例：奶：生粉：糖=250g：2湯匙：適量），熟後倒入方容器內（如方飯盒）晾涼倒出切長條，沾乾麵粉，拖蛋液沾麵包糠。
二、鍋做火，倒油，熱後放入鮮奶生坯炸止金黃即成。
電飯煲,蘇打粉,生粉,雞蛋,糖,麵粉一起可以做蛋糕嗎
8樓：龍嘯天長地久
您好：那不叫蛋糕。應該可以叫麵包。
9樓：匿名使用者
上次在我愛每一天上看到的麥芬蛋糕 好象要加黃油吧。
用大蕉,蜜糖,生粉怎樣做甜品
10樓：匿名使用者
把大蕉切指節段，裹生粉油炸，擺盤，淋上蜜糖。
11樓：可歆小可
材料：嫩豆腐1塊草莓450克 蛋白2個 鮮奶1/4杯 奇異果1個 煉奶少許。
調味料：鹽半茶匙 生粉半湯匙 草莓香油數滴。
做法：① 將草莓(225克)、豆腐、蛋白、鮮奶全放入攪拌機內拌勻，取出後混和。
調味料，放入碟內，上層飾以草莓及奇異果，然後放進微波爐內，高火煮約3分鐘即成。
② 取出後倒去水分，淋上少許煉奶。
柳橙果皮凍。
材料：1.柳橙皮1個、水570克。
2.柳橙3個、柳橙汁6大匙、砂糖3大匙、珍珠粉大匙。
作法：1.將柳橙洗淨對剖，用小刀和湯匙將果肉挖出，留下完整的空殼(不要刮到白色部分，否則會有苦澀味)。
2.橙皮與水煮至溢至香味，濾掉橙皮。
3.珍珠粉與糖混和均勻，加入煮開的橙水中煮溶，關火，加柳橙汁攪拌均勻，使溫度降至50-60℃。
4.將作法3的成品注入果殼中，待凝固即可。
小秘訣：1.柳橙要選果皮完整且漂亮的。
2.作法3的成品須降溫且呈稠狀，方可倒入果殼中，否則，果皮會吸收凍汁，不易成凍。
3.此道小點，不但有果皮香，還有果肉顆粒及筋道的口感，讓人暑氣全消。
杏仁豆腐。材料：1.鮮奶450克、鮮奶油50克。
2.糖60克、瓊脂大匙。
3.杏仁露2大匙。
4.焦糖；砂糖100克、熱水4大匙。
作法：1.材料1煮開；材料2拌勻，加入材料1中，煮至溶解，關火，再放入杏仁露拌勻，入模待涼凝固。
2.將糖置入鍋中，不斷攪拌，小火煮溶，再加入熱水，煮約1分鐘，關火待涼，即成焦糖。
3.杏仁豆腐切塊，淋上焦糖即可。
小秘訣：1.煮焦糖須注意糖溶時溫度很高，因此加熱水時要小心，以免濺出。
2.另一種吃法為加糖水及水果丁。
鬆軟可口的蒸烤布丁。
材料：1.焦糖：細砂糖100克、熱水35克。
2.布丁：細砂糖130克、鮮奶600克、香草粉少許、雞蛋300克、鹽少許、白蘭地酒少許。
作法：1.將材料1的細砂糖放入鍋中，不斷攪拌煮至完全溶化，加入熱水拌勻，趁熱平均裝入布丁杯中。
2.雞蛋打散(不要打發)，加入香草粉、鹽及白蘭地酒拌勻。
3.將鮮奶用細砂糖加溫至糖溶解(約50-60℃)，加入蛋液中拌勻後，過濾，平均裝入布丁杯中。
4.烤盤底部加溫水，爐溫150℃/170℃高火中下層，烤約30-35分鐘即可。
有什麼簡單又好吃的甜品，怎樣做？
12樓：狼
雙皮奶伊利奶兩袋、倒倒小盆裡、煮開『其實看見奶皮就行了』、放涼。用另外的容器打一個蛋清、糖『按你的口味放』打勻。把奶皮沿容器邊弄破、慢慢倒倒蛋清的裡、奶皮別倒進去。
攪拌。再倒回去『注意沿這破的奶皮邊倒、這樣奶皮會浮起來』上鍋蒸、開鍋20分鐘、關火、放涼。ok
13樓：匿名使用者
把蠶豆煮熟（煮20分鐘），然後放入攪碎機，與冰糖（適量新增）一起攪碎，把南瓜切成塊，蒸八分鐘，放入剛才的蠶豆漿即可。
14樓：小月真可愛
學會這個高大上的甜品，收貨一大堆迷妹們，趕緊行動吧。
15樓：葫蘆是隻豬
最簡單的食材有更好的味道。
糖霜可以用來做什麼食品，蛋清可以用來做什麼食品？
糖分滲出後結晶，比如柿子餅表面的一層白色物質，不過現在食品表面的糖霜大都是人工做出來的 蛋清可以用來做什麼食品？蛋清能做什麼美食？也能吃蛋清麵包，就像棉花糖一樣的綿軟。糖霜可以用來做什麼食品用糖霜能製作花生米馮？這個肯定是不可以用來製作花生米的，因為花生米的話基本上都是需要原汁原味的，才比較好吃一點...
巧克力是甜品嗎，巧克力可以做什麼甜點？？？
補充 巧克力的主要成分是可可液塊，可可液塊中含有可可鹼，對多種動物有毒，但對人類來說，可可鹼是一種健康的反鎮靜成分，故食用巧克力有提升精神，增強興奮等功效。可可含有苯乙胺，坊間流傳著能夠使人有戀愛的感覺的流言。巧克力含有超過300種已知的化學物質。科學家們上百年來對這些物質進行逐一分析與實驗，並不斷...
蛋白打發能做什麼美食，蛋清打發後可以做什麼
蛋白打發技巧分享，給大家總結了幾個要點，做蛋糕想失敗都難 1 加糖 想要做出穩定光滑的蛋白霜就一定要加一定量的糖。糖不僅給了蛋白霜味道，也起到了穩定劑的效果。不加糖的蛋白可以打發，但是極度不穩定，容易塌陷。蛋清一開始加糖也可以打發，但是會加長打發時間。加糖的時候要在蛋清已經有一定體積，從碗一側，一邊...