1樓：無雅詩
銀耳雪梨可以放姜。生薑可以中和雪梨的寒性，所以這個搭配是可以的。
銀耳陳皮生薑燉梨所需材料。
原料：銀耳，陳皮，梨，枸杞，生薑。
配料：蜂蜜。
銀耳陳皮生薑燉梨的做法。
1、將銀耳浸泡軟，洗乾淨，撕成小朵。
2、梨去皮，切小塊，姜切碎，陳皮洗乾淨備用。
3、將銀耳、梨、生薑和陳皮放入鍋裡，加水煮開，再用小火燉40分鐘。
4、最後加入枸杞煮開，關火，待稍涼後加入蜂蜜調勻即可。
銀耳營養價值：
1.銀耳富含維生素d，能防止鈣的流失。
2.銀耳蛋白質中含有17種氨基酸，人體所必需的氨基酸中的3/4銀耳都能提供。
3.銀耳還含有多種礦物質，如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等，其中鈣、鐵的含量很高。
4.銀耳中還含有海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖，營養價值很高，具有扶正強壯的作用，是一種高階滋養補品。
5.銀耳中還有較豐富的膳食纖維。
姜營養價值：
1.生薑還具有解毒殺菌的作用，日常我們在吃松花蛋或魚蟹等水產時，通常會放上一些薑末、薑汁。人體在進行正常新陳代謝生理功能時，會產生一種有害物質氧自由基，促使機體發生癌症和衰老。
2.生薑中的薑辣素進入體內後，能產生一種抗氧化本酶，它有很強的對付氧自由基的本領，比維生素e還要強得多。所以，吃薑能抗衰老，老年人常吃生薑可除「老年斑」。
2樓：朋盛滿
銀耳雪梨湯主要用於請肺止咳，不要加薑片。
銀耳雪梨湯加薑片好不？
3樓：曉曉
銀耳雪梨湯加薑片好不好，要根據你的身體情況來定，薑片屬溫熱性，如果你身體有火可用銀耳雪梨湯去火，加薑片反而不好。
4樓：ba1老兵
銀耳雪梨湯主要用於請肺止咳，不要加薑片。
5樓：街角的貓喵喵喵
應該可以的具體諮詢醫生的。
紅棗雪梨枸杞銀耳湯能放姜煮嗎
6樓：昝振華夕書
雪梨銀耳湯：止咳潤肺。
患有支氣管炎、支氣管炎擴張、肺結核的病人在夏季容易犯病而發生咳嗽，可服用銀耳雪梨羹進行**。取銀耳6克、雪梨1個、冰糖15克，將銀耳泡發後燉至湯稠，再將雪梨去皮核，切片後加到湯內煮熟再加入冰糖即成。此方對大便燥結者也有較好療效。
銀耳本有清肺，潤肺的功效。加蓮子能滋腎水。成銀耳蓮子湯；常喝對腎肺陰虛咳嗽，乾咳及肺結核有很好的療效。沒有必要在加紅棗和枸杞。
7樓：鬱樹枝棟橋
紅棗雪梨枸。
杞銀耳湯最。
好不放姜煮。
紅糖雪梨銀耳，紅棗生薑可以一起煮水喝嗎
8樓：
可以的，不但能保持其它的功效，還能降低湯中寒性，好的發揮諸藥的藥性。以中庸平和來養身，確實能清肺潤喉，補血養顏。
搭配不錯。
冰糖銀耳燉雪梨與薑糖水作用相反嗎
9樓：網友
一個潤肺，一個散寒，不過可以放一起吃，秋梨膏中就有生薑，用生薑溫性制約梨的寒性。
10樓：匿名使用者
冰糖雪梨是止咳潤肺的，薑糖水是治感冒的。要分清楚。
如何讓銀耳雪梨湯變粘稠，冰糖雪梨銀耳羹怎麼能做出粘稠透明？
銀耳被稱為平民的燕窩，養膚美容，對身體很有益處。今天分享的銀耳蓮子紅棗湯的做法，詳細步驟，你也可以煮出粘稠好喝的銀耳湯。銀耳雪梨湯變粘稠需要先將銀耳泡發，下面是具體做法 準備材料 雪梨兩個，銀耳一朵，冰糖四大塊 1 將買來的雪梨洗淨去皮切成滾刀塊，放入碗中備用。2 用礦泉水泡銀耳，半小時左右泡發，撕...
用白銀耳煲雪梨糖水，雪梨要去皮嗎
不用，這樣會破壞雪梨中的營養成分 果皮含有很多維生素，但考慮到農藥，我一般都去皮。準備好銀耳 雪梨 枸杞子 冰糖。2銀耳用溫水泡發，洗淨 撕小朵備用。3雪梨去皮切小塊備用。4銀耳放入砂鍋，加入適量冷水 大火煮開，小火燉30分鐘。5加入冰糖，再燉10分鐘，至糖化。6倒入雪梨，再燉15分鐘。7加入枸杞子...
燕窩燉雪梨好，還是銀耳燉雪梨好
都差不多，如果硬是要比較，當然是燕窩燉雪梨比較好 燕窩燉雪梨是廣東省傳統的名點，屬於粵菜系。滋陰潤燥，益氣補中。陰虛燥熱，肺燥乾咳，或虛勞咳血，口燥咽乾，潮熱，或津枯氣弱之噎膈，氣喘等。保健養生花鳥魚蟲類之吃狗肉如何禦寒下火 我們最好不要去吃狗肉，不衛生，也有一些不乾淨的狗，有人捕殺狗是用的是毒藥，...