1樓：匿名使用者
日本豆腐因為比較嫩，所以不宜過度翻炒，適宜紅燒、燉著吃，最有名的吃法就是鐵板豆腐。
1、紅燒日本豆腐。
材料：日本豆腐適量，青椒、香菇、水發筍、胡蘿蔔、雞蛋清、生粉、大蔥、生薑、食鹽、白糖、味精、生抽少許。
做法：(1)將日本豆腐小心拆開包裝，切成2釐米左右的片狀；
(2)將其他蔬菜材料切成薄片，備用；
(3)將日本豆腐裹上蛋清粘上生粉過油略炸，成金黃色撈出，備用；
(4)鍋內倒入少許色拉油，將蔥姜爆香，然後把切成薄片的蔬菜倒入，略炒，放入鹽、味精、少許生抽調味；
(5)最後把炸過的豆腐倒入，小心翻動，否則會破碎影響觀感；
(6)起鍋時加入少量糖，若有高湯更好，和糖一起加入，1分鐘後關火即可。
2、鐵板日本豆腐。
材料：日本豆腐4個、豬肉末200克，豆瓣醬、美人椒、杭椒、雞精、味精、白糖、胡椒粉、澱粉、老抽少許。
做法：(1)日本豆腐先從中間切一刀，取出兩邊豆腐，再分別一切二，一個豆腐切四段，切好裝入盛器中，撒入幹澱粉，美人椒、杭椒切小圈；
(2)起鍋上火，下入植物油燒至四成油溫，油溫不能過低也不能過高，過低會脫糊，過高澱粉糊會起泡容易濺油，下入豆腐，炸制外表金黃酥脆的時候取出；
(3)鍋入底油，下入肉末炒香，下入豆瓣醬，辣椒圈炒香出紅油，加入清水少許，調味，雞精，味精，胡椒粉，白糖，老抽調色，勾濃芡，淋油；
(4)汁調好後，撈出泡在熱油中的豆腐，放入燒過的鐵板或餐具中，澆上調味汁撒入蔥花點綴即可。
2樓：海1234是我
可以，基本做法。
第一步：準備好日本豆腐、香菇、木耳 澱粉；
豆腐切成釐米厚的小塊以備用；
香菇撕成條、過水並晾（烘）幹以備用；
洋蔥切成條以備用；
澱粉加水攪拌適中以備用；（不要攪拌的太稀或者太稠）第二步。將日本豆腐炸至金黃撈出；
再將攪拌好的澱粉加入鍋中，加適量的水，並將炸好的豆腐放水鍋中；
第三步。放入適量的鹽、雞精，用小火慢燜，待豆腐入汁出鍋即可。
3樓：十全小秀才
你好！沒問題，可以在一起炒！希望可以幫到你。
4樓：灰色的菓實
可以一起炒的，1.準備好食材，洗淨 ；2.蘑菇切片，日本豆腐切段待用；3.
日本豆腐先浸泡蛋液，然後裹上生粉；4.熱油，倒入日本豆腐，小心翻炒，撈起；5.熱油倒入香菇翻炒；6.
倒入煎好的日本豆腐，小心翻炒；7.加入調味料，起鍋。
5樓：獅子sunshine夏
日本豆腐可以跟木耳香菇一起炒的，好吃，爽口。
6樓：鉞溥
日本豆腐是可以跟木耳香菇一起炒，而且營養價值很高。
木耳香菇豆腐可以一起吃嗎
7樓：姚好好生活呀
木耳，香菇，豆腐當然可以一起吃，因為這三個食材平常是可以一起煮火鍋或者做麻辣燙的。
8樓：獨步悠然
不可以。
香菇不宜與豆腐同食。木耳菜屬弱酸性食品，而豆腐屬弱鹼性食品，將豆腐與木耳菜搭配食用，會引起酸鹼化反應，造成豆腐和木耳菜原有營養成分的流失。此外，木耳菜也不宜與牛奶同吃，木耳食品屬弱酸性食品，而牛奶中含有豐富的鈣、磷等物質，將其與牛奶同食，會影響鈣的吸收。
9樓：小小琛
木耳和豆腐可以一起吃，但是香菇和木耳豆腐是不能一起吃的，因為吃了會引起一些不良的反應，並且失去了香菇的價值。
10樓：塗塗不迷糊
當然可以一起吃，這些都是平時生活中經常吃的食物，而且有些地方的三鮮湯裡面都會有蘑菇木耳這些食材，所以一起吃沒有關係。
11樓：信得行
木耳，香菇豆腐肯定可以一起吃。這是一道美味的素菜。很多素菜館都有。
12樓：府密
木耳香菇豆腐當然可以一起吃。
13樓：城聽芹
可以呀，可以做那個呃護皮豆腐，還有那個。清燉豆腐都不錯。
14樓：**營養課堂
養生 飲食養生 補鈣 高血脂 心血管疾病 動脈硬化 食療 木耳 降血脂。
豆腐炒木耳的做法，日本豆腐炒木耳怎麼做好
15樓：來繡岑**
主料日本豆腐。
1個黑木耳。
100g輔料鹽。
適量油適量步驟。
1.黑木耳放水裡泡20分鐘左右。
2.日本豆腐切小塊。
3.熱鍋倒油。
4.日本豆腐倒入平底鍋煎至兩面金黃。
5.隨後倒入黑木耳翻炒均勻，放入適量的鹽。
6.翻炒均勻即可出鍋，香噴噴熱騰騰的。
日本豆腐炒香菇的家常做法
16樓：耳冬三點瓦
日本豆腐炒香菇的家常做法，將那個香菇發好來天真小片，然後五個豆腐那個貼紙小丁鍋中油燒熱，加入蔥薑蒜爆香，然後加入投了豆腐啊，煎至表面金黃，然後加水加各種作料，嗯，投了香菇，燉煮五到十分鐘就可以出鍋。
17樓：淡浩初
用日本豆腐炒香菇，首先要把香菇洗淨切成片兒，日本豆腐切成段兒。然後一起炒。
18樓：宮谷
把香菇洗乾淨了，剁碎了，然後和日本豆腐一起放到鍋裡爆炒就可以。
19樓：匿名使用者
日本豆腐炒香菇的家常做法就是很簡單 你就把它放些蔥薑蒜辣椒 燉出來就行。
香菇黑木耳番茄豆腐能一起吃嗎
20樓：千山鳥飛絕
可以。香菇黑木耳屬於菌類，番茄屬於植物，豆腐是植物大豆製作的，相互間沒有衝突。生活中，有一些所謂的食物相剋，其實是個人體質問題：
1、乳糖不耐受。個別人群缺少由小腸細胞分泌的乳糖酶，無法分解牛奶中的乳糖，主要表現為飲奶後出現腹部緊張、腸鳴、腹痛、排氣、腹瀉和全身軟弱無力等症狀。乳糖不耐受的人單獨喝牛奶都會腹瀉，這時候如果碰巧跟別的食物一起吃，就產生了「食物相剋」現象。
2、過敏現象，包括海鮮過敏、花生過敏、雞蛋過敏等。理論上講，只要是含有蛋白質的食物，都有可能造成過敏，引發不適。
3、腸易激綜合徵。這是一組包括腹痛、腹脹、排便習慣改變和大便性狀異常等表現的臨床綜合徵，持續存在或反**作。患者以中青年居多，男女比例約為1：
2。這種疾病**尚不明確，情緒因素、飲食、藥物或激素均可促發或加重這種高張力的胃腸道運動。
可以肯定的是，患者無論吃了什麼，都有可能產生腹部不適，並因此懷疑存在食物相剋。這提示我們，吃完東西出現不適，短時間內不能自行緩解，應該及時就醫，而不是以訛傳訛。
21樓：
1.香菇木耳提前水發好，洗淨，木耳撕小朵，去掉硬蒂。
2.豆腐一盒，最好是老豆腐，不容易散。
3.改刀成三角片，不需太薄。
4.入油鍋，中火，兩面煎至金黃。
5.另起油鍋，煸炒香菇和木耳，2分鐘後放入煎好的豆腐。
6.倒入水，大概沒過食材三分之二，多倒生抽，這道菜我基本不放鹽，全靠醬油的鹽分，再放糖。南方的朋友可以多放點，我醬油和糖的比例基本是：1。
7.燉煮至水變成原來的一半或三分之一，開大火，倒入水澱粉，迅速攪拌均勻，撒上蔥花，就可以啦！
22樓：匿名使用者
番茄一定要多吃，富含茄紅素，對身體很有好處。豆腐，豆製品，補充蛋白質。木耳，降血脂，清除血管垃圾。三個配料，清清爽爽一碗湯。()
食材：主料：番茄 豆腐 黑 木耳。
300g 100g 50g
輔料：油適量，鹽適量步驟。
23樓：黑馬嘯東風風
能同吃，黑木耳有益氣養胃潤肺、涼血止血、降脂**等作用。對高血壓、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。豆腐有益氣、生津、潤燥等作用。
24樓：匿名使用者
這幾種食物是可以一起吃的。沒有什麼禁忌。
25樓：匿名使用者
可以一起吃，香菇黑木耳屬於菌類，番茄屬於植物，豆腐是植物大豆製作的，相互間沒有衝突。
26樓：匿名使用者
是可以一起吃的，並不會中毒。
27樓：匿名使用者
可以一起吃的，是一道好菜。
香菇.黑木耳.豆腐可以一起煮嗎
28樓：匿名使用者
豆腐木耳香菇是可以一起煮的。
主料：豆腐一塊、香菇四五個、木耳五六朵。
輔料： 料酒半勺、老抽1勺、 雞精 、牛肉醬2g、生薑雞精。
做法1. 鍋內放油加熱，放生薑爆香，然後放香菇和木耳，加料酒、炒一下2. 放老抽和糖，醬油別太多，再加適量水和鹽3.
豆腐切塊放進去，加牛肉醬一勺，等裡面水沸騰放味精翻炒即可出鍋4. 牛肉醬是關鍵味道。
29樓：匿名使用者
香菇，黑木耳和豆腐是可以一起煮的。
香菇日本豆腐的家常做法
30樓：苦苦的掙扎
香菇燒豆腐。
主料：豆腐300g、香菇100g
輔料：油適量、鹽適量、大蒜適量、番茄醬適量、澱粉適量、生抽適量、步驟：1.豆腐洗淨切大塊。
2.香菇提前泡發洗淨。
3.鍋中加適量油把豆腐平鋪在鍋中煎。
4.在豆腐表層撒少許的鹽。
5.煎至一面金黃後翻面繼續煎。
6.煎至兩面金黃後盛出備用。
7.鍋中熱油爆香蒜米後把香菇倒入炒香。
8.淋適量生抽。
9.加入少許的番茄醬。
10.把之前煎好的豆腐倒入鍋中。
11.加入少許水澱粉。
12.淋少許生抽。
13.加入適量鹽調好味即可出鍋。
豆腐是男性的保護傘，為健康保駕護航，可以跟營養的香菇搭配做道健康食譜---香菇燒豆腐，豆腐用鍋煎制一下然後再下鍋炒，這樣不易散，味道也香，營養也不流失，豆腐是老人、孕、產婦的理想食品，也是兒童生長髮育的重要食物；豆腐也對更年期、病後調養，肥胖、**粗糙很有好處；腦力工作者、經常加夜班者也非常適合食用；這樣的食療方法可以適合多種的人群食用，可有很好的調理體質的效果哦，同時還可以促進新陳代謝的呢，對於提高免疫力促進生長髮育有好處，大家可以經常吃。
香菇燒豆腐的具體的做法和它的營養價值，大家都瞭解了吧，經常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的營養物質，而且還可以起到降壓降脂的作用，調理腸胃降脂提高免疫力，適合的人群也比較多，老年人，孕婦，等等都是不錯的首選。
31樓：勾音
用料主料。
日本豆腐300g
香菇20g澱粉20g
調料食鹽。適量雞精。
適量調和油。
適量洋蔥。適量香菇日本豆腐的做法。
1.準備豆腐和澱粉。
2.將豆腐切成兩釐米的厚度，沾上澱粉，備用3.鍋內放半鍋的油，燒熱。
4.待油七八成熱的時候，放豆腐下鍋。。
5.切記不要關火，盛出豆腐備用，，，這樣才好控油，，6.香菇用熱水浸泡一會。
7.鍋內放油，下洋蔥熗鍋。
8.放香菇絲下鍋一起翻炒。
9.攪拌一點澱粉水下鍋。
10.加鹽，雞精下鍋一起翻炒。
11.加點水，均勻攪拌收汁。。
12.出爐咯。
32樓：生活百事通噠噠老師
回答[微笑]您好，親親，日本豆腐的家常做法材料日本豆腐兩包，小青菜若干棵，鹽，雞精做法：1、將日本豆腐從中間切開，倒出來之後切成1cm長的小段待用。小青菜洗淨待用；2、熱鍋加油，可以多放一點。
到。七、八成熱的時候把日本豆腐放進去，小心濺油；3、用鏟子輕輕地（因為日本豆腐很容易碎的）撥一下，使豆腐全部平攤，在上面撒點細鹽，等底面差不多變成金黃色時再翻過來；4、另外一邊，把小青菜在滾水裡燙一燙，要燙熟了哦，不過別燙變色了。燙好之後在盤子四周按順序放好（點綴用的，當然也可以吃的了）；5、輕輕地用鏟子給豆腐翻個面，繼續煎。隔一段時間就翻隔面，這樣可以使豆腐兩面的顏色差不多，好看點嘛；6、一直煎到顏色變為金黃色，再加點雞精就可以出鍋了，放在小青菜的**。
就這樣，一盤好看又好吃的菜就出手啦～前面放鹽的一道工序也可以省去，改為在最後加點醬油。
香菇炒木耳會中毒嗎，黑木耳和香菇可以一起炒嗎？
香菇和木耳可以一起炒，不僅十分的美味，而且營養價值也很高呢！黑木耳有活血作用，適用於長期糖尿病有神經病變者。木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血。木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵 雜質吸附集中起來排出體外，非常適合秋季食用。香菇入菜也總能...
木耳和香菇能一起吃嗎，香菇可以和木耳同吃嗎
香菇素有 山珍之王 之稱，是高蛋白 低脂肪的營養保健食品。是延長壽命的珍寶專。木耳，又名黑屬木耳 木菌 光木耳。另有形狀相似的白木耳。色澤黑褐，質地呈膠質 狀透明，薄而有彈性。味甘，性平，有益氣強生 活血 止血效能。香菇可以和木耳同吃嗎 你好,是可以同吃的。清燉香菇木耳 一 原料 1.主料 香菇50...
鯽魚香菇豆腐可以一起燉湯嗎，鯽魚豆腐香菇湯的做法
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