1樓:網友
不粘鍋全靠鍋底那層叫「特富龍」的油漆。這種材料是氟樹脂的總稱,包括聚四氟乙烯、聚全氟乙丙烯,及各種含氟共聚物,由於這些化合物高溫、低溫電阻、自潤滑性和化學穩定性,因此廣泛用於不粘炊具、防水透氣材料,如防水服裝、皮革、汽車配件、和微波爆米花袋等。
不粘鍋塗層主要原料是聚四氟乙烯。2023年5月1日,衛生部批准實施國家強制性標準《食品容器內壁聚四氟乙烯塗料衛生標準》,該標準規定了食品容器內壁聚四氟乙烯塗料的衛生要求,「本標準適用於以聚四氟乙烯為主要原料,配以一定助劑組成聚四氟乙烯塗料,塗覆於鋁材、鐵板等金屬表面,經高溫燒結,作為接觸非酸性食品容器的防粘塗料,使用溫度限制在250℃以下」。
pfoa是聚四氟乙烯生產過程中必不可少的新增劑,儘管它在成品中沒有痕量,但在高溫下仍會分解。研究發現,聚四氟乙烯在高溫下,會釋放十幾種有害氣體,導致一些呼吸敏感動物死亡。但是這些氣體對人類的毒性作用還沒有確定。
朗博飛不粘鍋與愛仕達不粘鍋哪個好
2樓:
愛仕達不粘鍋好。
1,因為愛仕達不粘鍋按內表面不粘塗層系統可分為一層系統、二層系統和三層系統鍋。一層系統是指由單一塗料組成的不粘層;二層系統是指由底層和麵層兩種塗料組成的不粘層;三層系統是指由底層、中層和麵層3種塗料組成的不粘層。按產品外表面處理方法可分為搪瓷、耐高溫漆、拋光不粘鍋。
2,產品基體材料應選用能滿足產品使用效能要求的鋁及鋁合金材料。煎鍋、炒鍋基體材料的最小厚度分別為和2.
5mm;煮鍋、奶鍋基體材料的最小厚度分別為和。
規定基體材料厚度有兩方面考慮:一是考慮產品有一定強度;二是保護不粘塗層。一隻不粘鍋在燃氣灶上使用,如果基體材料較薄,會使鍋底金屬橫向熱傳導面積減少,造成熱分佈不均勻,從而出現熱點。
這些熱點如果超過塗層承受程度,會對不粘塗層造成永久性損傷,減短不粘鍋的使用壽命。
3樓:匿名使用者
勸你不要選朗博飛!我在央廣購物買了一套,又往外崩油,還有油煙!用了沒幾天裡面塗層掉的厲害,底全白了,還粘鍋!
問售後,人家告訴我不要用鐵鏟,馬後炮,買的時候也沒人告訴我啊!電視購物都是**,反正我以後再也不會上電視購物買東西了!
4樓:水果部玉米
都不咋地 用久了都一樣 我家親戚都不粘鍋 什麼牌子的都有 沒有一個用久了不沾的 時間最短的一個就是我買的愛仕達的 花了400大洋 還不總做飯幾個月就沾了 真的與其考慮粘鍋問題 不如買個皮實耐用的 我老公是廚師 他說最好的就是鐵鍋 物美價廉 而且做出的飯菜才有香味 當初我就沒聽他的現在後悔莫及。
5樓:打死多少
當然是郎博飛不粘鍋好了!
6樓:手機使用者
世界上首款無煙不沾鍋就是愛仕達研發生產的,而且愛仕達是亞洲地區最大的廚具製造商,質量和售後都不用擔心,你說是愛仕達好還是郎博飛好!
不粘鍋什麼牌子好
7樓:段小小譽
優質的不粘鍋牌子推薦。
1、蘇泊爾不粘鍋。
蘇泊爾是國產鍋具的大品牌了,是中國最大、全球第二的炊具研發製造商,也是中國炊具行業首家上市公司,其產品實用又好用,質量有保障。蘇泊爾細分出炒鍋、湯鍋、奶鍋、煎鍋、蒸鍋等具有不同功能的炊具樣式。它曾多次獲得包括德國紅點獎、日本優良設計大獎、中國紅星獎在內的多項國內外設計大獎。
蘇泊爾的炒鍋比較推薦的是蘇泊爾火紅點不沾炒鍋,小發現親身試用過,真心不沾,即使是火候掌握不佳,也不會發生糊鍋的尷尬情況。神奇的小紅點幫助掌握油溫,180°時全部變紅,即可開炒。
2、愛仕達不粘鍋。
愛仕達也是國產鍋具的大品牌,創立於2023年,已經有四十多年的歷史了,是目前中國最大的廚具生產基地之一。愛仕達鍋具中的明星產品之一的鏽不了鑄鐵炒鍋,最大的特點就是無塗層,它採用高純度生鐵鑄造,防鏽能力超強;底厚壁薄,導熱均勻,有效減少油煙,食物不焦糊,非常適合做中餐。
3、悅味不粘鍋。
悅味是浙江的一個廚具品牌,讓它聲名大噪的是它的「元木系列」,獲得了獲得了8項國際設計大獎,其中包括被稱之為工業設計界奧斯卡獎的德國紅點獎、if大獎,日本的g-mark大獎等。之前大熱的綜藝節目《親愛的客棧》裡劉濤用的就是它。悅味的這款炒鍋是根據中國家庭的炒菜習慣而設計的,鍋的容量比較大,滿足國人大鍋煮菜的習慣,也不用擔心做菜的時候動作太大,食物會飛得到處都是。
8樓:剛榮
現在不粘鍋市場已經很成熟了,基本上一分錢一分貨不存在什麼物美價廉的商品。所以你可以根據自己的預算找一個名牌的不粘鍋買。
選購不粘鍋時,消費者可根據自己的需要選擇不粘鍋品種和款式。挑選時,消費者應注意觀察不粘層的表面質量。表面應光滑,色澤一致,無氣泡,不脫落,無髒物、裂紋和爆點等明顯缺陷。
不粘鍋外表面應光滑,色澤均勻,無脫落等缺陷。不粘鍋手柄應牢固。另外,消費者應選擇知名企業生產的產品。
一、怎樣使用和保養不粘鍋?
1、首次使用前,要把標貼撕去,用清水沖洗並抹乾,塗上一層薄薄的食用油(牛油及豬油除外)作為保養,再清洗後方可使用。
2、烹調時應用耐熱尼龍、塑料或木製的鍋鏟,避免尖銳的鏟具或金屬器具損害不粘鍋的表面。
3、不粘廚具傳熱均勻,使用時只須用中至小火,便可烹調出美味食物。採用大火時,鍋內必須有食物或水。
4、使用後須待溫度稍降,再用清水洗滌,不能立即用冷水清洗。遇上頑固汙跡,可以用熱水加上洗潔精,以海綿清洗,切勿以粗糙的砂布或金屬球大力洗擦。
牌子的話像蘇泊爾supor,愛仕達asd,菲仕樂fissler,雙立人zwilling,特福tefal,美的midea都是很不錯的牌子,都是上榜品牌網買購上不粘鍋十大品牌排行榜的牌子,你可以參考下。
9樓:陳大頭
1.蘇泊爾。
創立於2023年,在消費者心中很有知名度和美譽度,產品質量***,值得大家信賴,擁有明火炊具、廚房小家電、廚衛電器三大事業領域。蘇泊爾系列產品先後被評為了中國馳名商標、十大小家電品牌等榮譽稱號。
2.愛仕達。
愛仕達創立於2023年,是一個涉獵多個領域的綜合性全方面發展的企業集團。它倡導綠色環保,以「製造廚房健康產品,提升人類生活品質」為企業使命,致力於做綠色廚房的倡導者。
3.美的。美的旗下的各種產品都很受消費者喜愛,其質量***,產品設計有自己獨特的風格,旗下擁有美的、小天鵝、威靈、華凌等十餘種品牌產品。它是家電十大品牌、十大小家電品牌。
4.特福。創立於2023年,經過不斷的成長與發展,成為了世界首屈一指的廚具生產商,堅持創造性的設計理念,貼心細節創意、人性化設計,讓全球消費者都來分享家庭事務的快樂,輕鬆享受精緻生活。
5.康帥。經過20多年的發展,已經成為了集研發、生產、營銷、服務為一體的國內知名廚具製造企業。它被評為了無煙鍋十大品牌、不粘鍋十大品牌、中國馳名商標等榮譽稱號。
6.天喜。天喜控股集團成立於2023年,是一家集炊具、廚房電器、鋁業、房產等系列的大型綜合性企業。它先後被評為了無煙鍋十大品牌、不粘鍋十大品牌等榮譽稱號。
7.鉑帝斯。
鉑帝斯旗下的產品種類繁多,可供消費者的多種選擇,自創立以來一直致力於專中高階不鏽鋼炊具、餐具等系列產品的研發、生產、銷售,是一家全方面發展的民營企業。
10樓:聖言客
如何選購不粘鍋炒鍋,應綜合考慮多方面因素。這裡分享一些選購技巧,希望對你有所幫助。
1.選擇大品牌,炒貨機的產品質量完全在於產品元件,做工,用料以及細節上的提升和裝置使用的穩定性。因此選購具有一定品牌知名度的產品要保險很多。
而且由於炒貨機是通過電磁原理進行加熱的,雖然輻射不是很多,但是也需要注意,大品牌的產品更注重產品的使用健康安全。
2.依據炒貨的需求選購合適的功率。功率越高耗電就越快,但是其加熱速度就越快,升溫速度快,使物料在鍋內炒制時間短,口感好,物料營養成分不易流失,受熱均勻,並有保溫效果。
因此,除了炒貨因素以外,還要看你怎麼使用電磁炒貨機。如果以蒸,燉,煮為主那麼其使用的功率並不需要很高,而如果以炒,油炸為主那麼選擇高功率火力旺的電磁炒鍋更好一些。
3.選用不鏽鋼、鋼炒製造的壓滾轉而成,機械效能穩定,採用全封閉皮帶傳動,佈局合理,功耗低,效能高,安全,衛生,操作方便,拌和均勻。
11樓:匿名使用者
tefal好,十個tefal九個好用。又一款tefal炒倆次就起皮了,我用這麼多年te fa l,我家用這個我媽家也用這個,除了那款以為全部都好用,用很久也如新一樣,一直不粘。那款粘的款式底座好像是不鏽鋼那樣光面的,那個系列有很多投訴,我媽打過客服換過新的。
12樓:匿名使用者
聽我的,好油不粘鍋,擦一圈兒倍兒乾淨,我用的炒菜鍋幾十塊地攤買的,沒毛病,我用的油是村兒裡自己榨的。
不粘鍋品牌沒推薦~~
13樓:不超過石青
德國雙立人的比較好。是物理不粘鍋。靠塗層的不粘鍋是有毒的。
物理不粘鍋的概念是,熱鍋冷物。就是把鍋先加熱了再燒菜。不是絕對不粘鍋。
塗層有毒是因為,塗層的原料是稀有金屬的氧化物。雖然很穩定,可是在明火上面加熱溫度高了就不那麼穩定了。長久使用就會有問題。
14樓:d菦2纜箚亍
我用過的不粘鍋就是三禾的最好了。很多不粘鍋很不耐用的,但是這個鍋我用了很多年了。一點問題也沒有,我非常的推薦的!
15樓:網友
不粘鍋是做飯不會粘到鍋上的一種鍋,給人們生活帶來了很大的方便,不粘鍋是採用了不粘塗層等特殊工藝製成的,炊大皇,鑽技,雙立人,賽普瑞斯,woll,愛仕達,九陽,蘇泊爾,鑄味,五福源仕,這些品牌世面上用的比較多。
16樓:銘羯
不粘鍋的話不要太圖便宜,因為便宜塗層毒性很大,那樣還不如用普通鍋,建議愛仕達品牌或者蘇泊爾的不粘鍋,100多塊錢也不貴,一口鍋要為了家人健康著想。望採納。
17樓:王興永
牌子大信譽好**還相對便宜的,可以選九陽的。不粘還能控油溫。不粘是因為鍋內有塗層。
**要看鍋的大小,從50多元到80元的煎鍋,還有200多元的炒鍋不等。大超市大都有賣。 使用時要配專用的鏟子,而且不能象使用鐵鍋那樣大力的翻炒。
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