黃金牙茶是紅茶還是綠茶?黃金芽屬於什麼茶

2023-01-07 01:40:12 字數 4085 閱讀 5877

1樓:新左右

綠茶。**芽的科名是山茶科,屬名是山茶屬,**芽屬於光照敏感型、黃色系變異綠茶新品種,因品種稀缺、培植難度大、管護成本高而被業界譽為「茶中大熊貓」。

2樓:一網情深的阿慧

您好,很高興你的問題解答如下**茶屬於綠茶,是蠟梅科植物,學名為柳葉蠟梅的嫩葉經加工製作而成的一種功能性綠茶。**茶在江西三清山及湘西保靖縣、浙江西部的開化、淳安及江西東北部的玉山等縣市,尤其是在三清山及湘西保靖縣周邊一帶,海拔300-1500米的山麓分佈最多。**茶是山茶,優於苦丁茶,是純天然有機綠色保健飲品,該茶色澤翠綠,香氣高雅,口感獨特,男女老少皆宜,四季可飲。

**茶,含揮發油、生物鹼、黃酮類等多種有效性成份,鐵、鈣、鋅、鎂、硒等微量元素及維生素vb1、 vb2、 vc等含量豐富,並含有18種氨基酸。

3樓:樂觀的一縷山風

**芽是綠茶,**芽茶樹屬於光照敏感型,是白化茶樹的黃色系變異品種,因此取名**芽,其次六大茶類是依照製作工藝區分,而**芽茶是採製一芽一葉或一芽二葉,並依照綠茶的製作工藝製成,因此屬於綠茶茶類。

4樓:帳號已登出

是綠茶,安吉白茶的一種。

**芽屬於什麼茶

5樓:傅豆蕾他爸看社會

**芽屬於綠茶,**芽和安吉白茶一樣全是是基因變異茶葉,**芽的科名是山茶科,屬名是山茶屬,**芽屬於日照敏感型、黃色系基因變異綠茶新品種,因品類稀有、培栽難度係數大、養護成本相對高而被業內稱為「茶中大能貓」。

成品**芽的條索緊結顯峰苗,顏色綠黃尚亮,茶湯黃亮,香味清香持久,滋味純正帶慄香,葉底嫩黃;新技術新工藝ⅱ製成的幹茶顏色和香味主要表現最好,明黃綠潤鮮活,茶湯明黃透亮,香味有一定的優化,花香鮮靈,滋味鮮爽甜醇,葉底黃亮。

**芽屬於綠茶還是白茶

6樓:暴走愛影視

安吉**芽是綠茶的一種,比安吉白茶遲一個星期發芽,葉薄芽短。

7樓:清和神子

**芽屬於白茶。農業科研部門成功培育出了「**芽」這一新品種,它是珍稀白化茶樹種質資源品種,是國內目前培育成的惟一黃色變異茶種。

白茶是一種十分珍稀的茶樹種質資源,迄今尚未開展過系統的資源發掘和研究,生產上推廣應用的白茶品種也只有安吉白茶。**芽現已被列入國家科技支撐專案。

**芽茶葉是上世紀九十年代由浙江餘姚三七市德氏家茶場場長張完林在附近茶葉地中偶然發現的。經過十多年的選育,在餘姚相關部門和浙江大學的支援下,先後系統地完成了繁育特性、應用領域、產業化關鍵技術等研究。

**芽的科名是山茶科,屬名是山茶屬,原產地浙江省餘姚市三七市鎮石步村上王,具有高產,優質,高效的特性,可食用,可觀賞。

該茶種已經引種到中國農科院茶葉研究所珍稀名茶種質資源圃。因**芽一年四季均為黃色,幹茶亮黃,湯色明黃,味道鮮美,又貴如**而得名。

參考資料。

8樓:壬亦凝

**芽屬於綠茶還是白茶正常正常都有一家**芽的這個就根據消費者的愛好而選擇。

**葉茶葉是什麼茶。

9樓:光水藍

**葉茶葉屬於綠茶,茶性偏寒,未經發酵,**芽雖芽葉金黃,但不屬於黃茶,是綠茶的一種,並依據綠茶殺青、揉捻、乾燥、封裝的工藝製作而成,其幹茶基酸含量高達9%,鮮爽度較高,成品**芽茶呈三黃的特點,幹茶亮黃,湯色明黃,葉底純黃。

**葉茶葉是什麼茶?(綠茶的一種!)

**芽屬於綠茶的一種(依據為綠茶的製作工藝),鮮葉卻呈金黃色,其幹茶亮黃,湯色明黃,葉底鵝黃,又近年才培育而成,量稀少,貴如**,名為「**芽」。

安**芽比安吉白茶遲一個星期發芽,葉薄芽短。**芽茶葉是上世紀九十年代由浙江安吉縣一家茶場場長張完林在附近茶葉地中偶然發現的,經過近十年時間選育而成,是目前國內唯一的黃色變異茶葉新品種。

**芽屬珍稀白化茶樹種質資源品種。

**芽是國內目前培育成的少見的黃色變異茶種之一,可謂是茶中的貴族。「白化茶種,茶葉界的奇葩之一「**芽和安吉白茶一樣,按綠茶的加工工藝製作,而歸為綠茶類。

儘管很多人因顏色黃而稱它為「黃茶」,或者安吉白茶因色白名中含有「白茶」二字而稱它為「白茶」。

**芽因一年四季均為黃色,有著「幹茶亮黃,湯色明黃,葉底純黃」的三黃現象,又貴如**而得名。

**葉茶葉是什麼茶?(綠茶的一種!)

**芽不同於我國傳統茶類中按工藝分類的「白茶」、「黃茶」或因多毫顯白色的名優綠茶。

葉色有金黃、淡黃或淺黃之分。嚴格地說,這類茶可稱為「黃葉茶",與白色系相比,這類茶在多個季節新梢呈黃色白化,持續期長,甚至可全年保持黃色。

**芽就屬於黃色系的。

**芽和安吉白茶都屬於都屬於茶樹變異品種所產的茶葉,二種茶樹品種變異的原因不同,安吉白茶是低溫敏感形造成葉綠素缺失而白化,**芽是由於光合作用合成了胡蘿素增多葉面發黃。

**葉茶葉是什麼茶?

10樓:簡調美食

茶中茅臺**葉,一兩**一兩茶,**茶是個什麼茶,你知道麼?

**芽泡出來湯水怎麼是黃色的,是不是陳茶?

11樓:項羅

我認為不是的,因為可能是他就是這個品種呢。

12樓:小劉智囊團

**芽是非常好的茶葉,泡出來的茶水略微發黃,不可能是陳茶,陳茶泡出來的水沒有顏色!

13樓:星雲裳

當然不是。茶本來就分黃茶,紅茶,綠茶。花茶。它們種類不同,泡出的顏色也不同。

黃色的茶好喝的有哪些品種?

14樓:匿名使用者

首先,你說的黃色的茶,是從表現看是黃色的,目前市場上不管哪個品種,都是茶樹變異或茶樹種選育的結果,應該叫黃化茶。這些黃化品種可以生產綠茶、也可以生產紅茶、六大茶類都可以生產。

市場**:目前市場**是不錯的,**是非常高的,據我瞭解,這些產品還沒有在市場上正真的流通,消費者知道的很少。。。知道的多數是茶葉相關的人員。從長期發展黃化茶品種來,市場不可能維持如此高的**,應該比市場上現在好的綠茶品種好銷售些,因確實有特點,而且滋味確實不錯,鮮爽度確實好,葉底也確實好看,滋味也非常醇厚。

是否好種植:

不能說是否好種植,這個說法就不是很準確,應該說種植後,成活率怎麼樣?

成活率跟很多客觀的條件有關,比如,你種植的條件(地勢種植條件,土壤透氣性怎麼,你種植的土地是生地還是熟地等待),黃色茶苗的品種也有關係(品種的穩定性怎麼?是否得到**部門的品種認定品種?銷售黃色茶苗的是否有經營許可證和生產許可證?

),假如你購買不管是那個黃色茶苗(是否是壯苗,高度,粗度等等,尤其在苗床的時候是否被打過除草劑等等),這些都影響到你種植成活率。。。

選擇哪個品種:

你說的中黃,不知道是哪個品種,之前沒聽說過,你說的是不是台州的中黃一號?該品種的黃化程度不穩定,芽頭不怎麼肥壯,持嫩性不強,產量不是很清楚。

黃魁是安徽郎溪的品種,該品種長勢還不錯和黃化程度不錯,不需要遮蔭,畝產量還可以。

**芽是比較早的叫的品種,是浙江寧波的品種,據後來瞭解,該品種產量不是很高,而且需要遮蔭。

**葉是香菸的品牌,浙江安吉也有人把這個叫茶樹品種,據說安吉那邊有好多個黃化茶的品種,品種的純度不是很高,產量不是很高。應該據我瞭解,安吉的黃化茶樹品種都沒有做品種認定,都是名間叫叫的,請多考察。

15樓:愛的軒言

黃茶是中國特產。其按鮮葉老嫩芽葉大小又分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶。黃芽茶主要有君山銀針、蒙頂黃芽和霍山黃芽、遠安黃茶;如溈山毛尖、平陽黃湯、雅安黃茶等均屬黃小茶。

三峽庫區蓄水以後,秭歸山區常年霧氣籠罩,形成了獨具特色的秭歸黃茶,也屬於黃小茶。

而安徽皖西金寨、霍山、湖北英山和廣東大葉青則為黃大茶。黃茶的品質特點是「黃葉黃湯」。湖南嶽陽為中國黃茶之鄉。

黃茶屬輕發酵茶類,加工工藝近似綠茶,只是在乾燥過程的前或後,增加一道「悶黃」的工藝,促使其多酚葉綠素等物質部份氧化。其加工方法近似於綠茶,其製作過程為:鮮葉殺青揉捻—— 悶黃、乾燥。

黃茶的殺青、揉捻、乾燥等工序均與綠茶製法相似,其最重要的工序在於悶黃,這是形成黃茶特點的關鍵,主要做法是將殺青和揉捻後的茶葉用紙包好,或堆積後以溼布蓋之,時間以幾十分鐘或幾個小時不等,促使茶坯在水熱作用下進行非酶性的自動氧化,形成黃色。

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