1樓：匿名使用者
好處不多，基本都是肉類蛋白價值，壞處很多。
吃火鍋多是涮肉，而肉類常感染弓形蟲。羊群中弓形蟲感染率約60%，豬約20%，牛為14%。弓形蟲常隱匿在這類受感染的動物肌肉中，火鍋的短時間加溫並不能將其消滅，孕婦進食後，會導致流產、死胎或畸胎。
特別注意：孕婦懷孕期間可能會出現嘔吐反胃現象，因此胃部的消化能力自然降低。吃火鍋時，準媽媽若胃口不佳，應減慢進食速度及減少進食分量，以免食後消化不了，引致不適。
2樓：綜合養生季
冬季吃火鍋有哪些好處？火鍋你真的會吃嗎？聽聽專家怎麼說。
吃火鍋有什麼好處？
3樓：重慶渝味楠老火鍋
同學聚會家庭聚餐吃火鍋氣氛很好，拉近彼此的距離。可以燙很多菜，營養健康，冬天驅寒夏天解饞。
4樓：粘潔茹凰
當然是熱鬧啊，一群人在一起吃熱騰騰的火鍋，想想就很美好，現在有移動火鍋了，在家就能吃，很方便，如果你感興趣的話，可以去試試建華移動火鍋，這個品牌很好。
5樓：劉家佳碼頭火鍋
聚餐必備呀，熱熱鬧鬧，冬天吃暖身體，主要是味道好吃。
6樓：本人她就
1.冬天禦寒，夏天開胃健脾。
2.祛風除溼，排除體內毒素。
3.麻辣鮮香，營養健康。
4.保持菜品的正常溫度（邊吃邊燙）
5.保證菜品新鮮程度既衛生又放心。
6. 菜品款式多樣，營養豐富。
7.能保證人體全面吸收多種微量元素及礦物質。
8.**實惠，大眾消費。
9.簡單方便，親朋聚會。
10. 怡然自得，回味無窮。
7樓：洪七公吃串串
很多啊，火鍋比較重儀式感，親友聚會什麼的都適合去吃頓火鍋，值得一提的是，現在不少串串也開始增加火鍋菜的比例，在草根美食定義的基礎上追求擼串的品質和體驗，不論是菜品和品種還是口味口感，以及店的主題風格方面，都在嘗試各種創新，武俠主題的洪七公串串就是其中的一個例子，有機會可以作下了解哈。
經常吃火鍋對身體有什麼好處嗎
8樓：柔美的夜月
火鍋吃多了會很容易上火的！而且吃多了對胃啊 腸道啊都很不好！
9樓：斜劉海
吃火鍋的十大好處。
冬天禦寒夏開胃，排除毒素祛風溼；
色香味型麻辣鮮，邊吃邊燙保常溫；
衛生安全又放心，款式多樣營養全；
微量元素易吸收，大眾消費最實惠；
簡單方便宴親朋，怡然自得味無窮。
1.冬天禦寒，夏天開胃健脾。
2.祛風除溼，排除體內毒素。
3.麻辣鮮香，營養健康。
4.保持菜品的正常溫度（邊吃邊燙）
5.保證菜品新鮮程度既衛生又放心。
6. 菜品款式多樣，營養豐富。
7.能保證人體全面吸收多種微量元素及礦物質。
8.**實惠，大眾消費。
9.簡單方便，親朋聚會。
10. 怡然自得，回味無窮。
當然，吃多了容易上火，任何事情都要把握個度。
10樓：在錫山滑草的赤腹鷹
吃火鍋為啥會有好處？
吃火鍋有什麼好處和壞處?
11樓：封望張廖雁露
沒有好處只有壞處，因為火鍋裡面的油是。
地溝油，而且它很辣，對身體不好。吃火鍋會吃不飽飯，每次吃火鍋我都。
很餓，因為想吃卻吃不下了！
吃火鍋有什麼好處和壞處？
12樓：九州巴人
好處：吃火鍋營養損失少，入鍋食物的營養素幾乎可以完全吃進去。調味品可自行控制。能始終保持菜餚的溫度。食物的新鮮程度和衛生情況看得見，吃起來放心。
壞處：雖然說吃火鍋是眾多的火鍋愛好者們最喜歡在寒冷的天氣裡盡享沸騰的樂趣，但吃火鍋吃的時間太長會使胃液、膽汁、胰液等消化液不停地分泌，腺體得不到正常的休息，導致胃腸功能紊亂而發生腹痛、腹瀉，嚴重的可患慢性胃腸炎、胰腺炎等。而且，吃火鍋時一定要注意進食習慣，否則很容易吃出病來。
如：口腔病。胃腸病。
痛風症。好吃的東西不多吃，不好吃的東西不少吃，要把握好度，適可而止。
13樓：墓川
好處；口感好，能吃飽………壞處；易上火長期吃對身體傷害很大，易衰老。注意飲食能留住青春哦，建議不多吃。
14樓：堅總總
最基本的上火。有痘痘的同志儘量少吃。不過我自己冬天的時候經常逛火鍋店。。。
吃火鍋對身體有好處嗎？
15樓：遇沛五興學
好處不大！！！吃火鍋你不會像平常一樣吃飽就行，很有可能是吃撐了，就像暴飲暴食一樣，對身體是沒什麼好處的，不過，在吃火鍋的時候多吃些蔬菜還是有好處的，記住不可多吃！！！
16樓：杏章佳堅白
吃火鍋容易上火，具體表現如長痘痘、口腔潰瘍等等。而且火鍋的底料煮久了，會產生一些毒素。雖然火鍋味道不錯，偶爾吃一頓是可以的，多吃必然不好。對身體基本沒什麼好處的吧~個人意見，僅供參考。
17樓：化樹歷幻露
吃火鍋的好處。
(1)吃火鍋營養損失少，入鍋食物的營養素幾乎可以完全吃進去。
(2)調味品可自行控制。
(3)能始終保持菜餚的溫度。
(4)食物的新鮮程度和衛生情況看得見，吃起來放心。
18樓：邯鄲新東方烹飪學校
1、禦寒暖胃。
冬季的寒冷讓很多人都開始不舒服，不過大家擠擠坐在一起吃著冒著熱氣的火鍋不僅可以對抗氣候的寒冷，還能互相給了抱團的力量，在桌子上增添大家的友誼。
2、營養吸收多。
很多食物通過烹調之後，大量的營養都會流失的，而吃火鍋營養損失少，入鍋食物的營養素幾乎可以完全的吃進去。
3、想怎麼吃都行。
烹調的食物都是人家準備好的，可是火鍋不一樣哦，它的調味品都是自行搭配的，自己想如何搭配就如何搭配，而且火鍋的湯底也多得夠選擇，而且又有營養。
4、吃得更放心。
食物的新鮮程度和衛生情況看得見，一般可以放心，另外因為是熟食，也不容易傷胃傷身。
19樓：苦蕎學姐
回答火鍋，古稱「古董羹」，因投料入沸水時發出的「咕咚」聲而得名。它是中國獨創的美食，歷史悠久。據考證，解放後出土的東漢文物「鑊鬥」，即為火鍋。
火鍋現吃現燙，辣鹹鮮，油而不膩，暴汗淋漓，酣暢之極，解鬱除溼，適於山川之氣候，今發展為鴛鴦鍋，麻辣清淡各別，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。
火鍋主要是由蔬菜和葷菜混合在一起煮食的吃法。因此，火鍋的營養價值的本身，其實**於看食客如何選擇涮食的菜餚。如果蔬菜較多，那麼營養就會多些，如果葷菜較多，那麼也許膽固醇就會高些。
而且，火鍋的底料是由各種大料調味品配製而成，本身熱量是很高的，加之食用過多容易上火。因此，火鍋營養價值的高低，完全取決於食客對於火鍋底料和涮食食材的選擇。
20樓：度娘在手天下有
好處當然是能飽了，吃完就不餓了，嘿嘿。
21樓：綜合養生季
冬季吃火鍋有哪些好處？火鍋你真的會吃嗎？聽聽專家怎麼說。
22樓：匿名使用者
除了味道，沒有什麼好處。
吃火鍋的好處和壞處有哪些
23樓：隱遠翠綢
好處：驅寒，好吃。
壞處：上火。
吃火鍋應注意的幾個問題。
涮火鍋時，肉片是不可缺少的一道原料。涮肉時，要注意以下幾點：肉片越新鮮越好。
肉片如果儲存時間過長，其營養成分就會大量損失。新鮮肉片要切薄，若肉片厚，涮時不易殺死寄生蟲蟲卵，涮的時間過長還會引起營養的損失。涮肉時間太短。
一般來講，薄肉片在沸騰的鍋中燙1分鐘左右，肉的顏色由鮮紅色變為灰白，才可以吃。
另外，吃火鍋時還要注意：羊肉不能和醋共食，因為羊肉火熱，功能益氣補虛；醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸，其性酸溫，消腫活血，應與寒性食物配合，與羊肉不宜。喝白酒時不宜吃牛肉，因為牛肉屬於甘溫，補氣助火；白酒屬大溫之品，與牛肉相配則如火上澆油，容易引起牙齦發炎。
此外，吃火鍋時還應注意肉類與蔬菜類的均衡，餐後讓得吃些水果；火鍋湯中的鈉離子、鉀離子較多，有腎病、高血壓的朋友不宜吃。
吃火鍋時應注意五大忌：
一、忌在火鍋停用一段時間後立即使用。因為銅火鍋停用一段時間後，鍋內表面會與水和氧發生化學反應，生成一層綠色的銅鏽，這就是鹼式醋酸銅或硫酸銅。這兩種化學物質都有毒性，如果使用前不能徹底擦掉，銅鏽就會溶解於食物之中，通常食入一定量的銅鏽就會引起中毒，出現噁心、嘔吐等症狀。
因此，在使用火鍋前一定要用布浸蘸食醋，再加點鹽擦拭，把銅鏽徹底刷洗乾淨再用。
二、忌生食。有些人吃火鍋為了鮮嫩，不等肉菜熟就下肚，這樣很不衛生。應該將生肉、生魚或海鮮先煮了再放蔬菜，待熟後再吃，以便充分使食物中所帶的細菌或寄生蟲卵致死。
但也不宜將蔬菜煮得時間過長，以免破壞蔬菜中營養。
三、忌燙食。剛從火鍋中取出鮮燙的食物，不宜馬上送入口中，應放在碗內稍涼一下再吃，以免燙傷食道粘膜，造成潰瘍或口腔膜起泡。如果常吃燙食，還會破壞舌面的味覺，降低味覺機能，影響食慾，過燙的食物還會引起牙齒和上消化道病變。
四、忌過辣。有些人吃火鍋時辣椒、蒜、蔥等調料放得太多，對胃粘膜造成一定的損害。特別是患有肺結核、痔瘡、胃炎及十二指腸潰瘍病的人，更應少吃。
五、忌把吃剩的菜和湯放在火鍋中過夜。過夜的殘菜和湯同樣會含有過多的銅氧化物，吃後容易引起中毒，輕者頭暈、噁心，重者造成心、肝、腎損害。
吃火鍋有什麼利弊吃火鍋有什麼好處
24樓：匿名使用者
吃火鍋本身可能導致你上火，但是在一些地方比如四川~有山溼氣什麼的~吃火鍋可以去寒啊！還是有好處的，吃一吃火鍋是沒什麼影響的。
火鍋有什麼營養，吃火鍋有什麼好處和壞處？
多放些蔬菜吃火鍋不要只吃肉 魚及動物內臟等食物，還必須先後放入較多的蔬菜。蔬菜含大量維生素及葉綠素，其性多偏寒涼，不僅能消除油膩，補充冬季人體維生素的不足，還有清涼 解毒 去火的作用，但放入的蔬菜要微煮才有消火作用。適量放些豆腐豆腐是含有石膏的一種豆製品，在火鍋內適當放入豆腐，不僅能補充多種微量元素...
吃火鍋都要有什麼菜，吃火鍋，常用的菜有哪些？
吃火鍋必備4道素菜，尤其是最後一個，沒有它火鍋都不想吃了 典型的火鍋食材包括各種肉類 海鮮類 蔬菜類 豆製品類 菌菇類 蛋類製品 粉絲等，將其放入煮開的清水或特製的高湯鍋底燙熟後食用。有些吃法還會蘸上調味料一起食用。火鍋的吃法不同於中餐菜，不是將已烹調好的菜餚端到桌子上就可以吃 而是把一些半成品菜品...
怎樣吃火鍋才健康，怎樣吃火鍋才健康
健康的火鍋不是誰寫文字多就表明就能說明問題。用科學的表達方法是，健康的火鍋時要達到以下三個條件的。現在的食品衛生環境下，不是說誰想吃健康的東西都能吃到的。比如，有些人為了口味，可其他方面就不考慮了，其實現在的食材搭配亂七八糟的。火鍋的的配味也亂七八糟的。如果你不講究這些，只是為了看口味，那麼就可能被...