1樓：生活達人在此
一般情況下，方便麵過期後不建議再食用。
方便麵中調料包過期，容易產生氧化分解反應，產生有害物質，如醛類過氧化物，會很大程度上危害身體健康；過期方便麵的麵餅通常會有一股哈喇味道，是其油脂成分變質的原因。
日常生活也應不吃或少吃方便麵，可多吃新鮮蔬菜水果、富含優質蛋白的食物，如雞蛋、瘦肉、豆製品等等，做到營養吸收全面均衡，科學搭配，健康有益。
方便麵烹飪方法：
方便麵除了是可以速食食用外，在某些地區也有人以烹調的方式食用方便麵，例如以一般煮麵條的方式煮方便麵。
雖然方便麵是設計成沖泡後食用，但是也有人不經沖泡便直接吃，在臺灣某些品牌的方便麵，例如「王子麵」、「科學麵」等。
在臺灣，滷味攤販有時候用方便麵做為材料之一。大部分網咖跟部分小吃攤會將方便麵跟蔬菜一起煮再加蛋服務顧客。
在香港，茶餐廳可吃到的「撈丁」是方便麵以拌麵（或者是撈麵）的方式食用，把五香肉丁放上面上拌勻來吃；亦有炒方便麵、及在煮好的方便麵上放一塊片裝乾酪作配料等不同的吃法。
在澳門，到永安咖啡室可吃到葡式風味的出前一丁，如黃姜豬肉、煙鴨胸、鹹牛舌等等。
在韓國，部隊鍋也有利用方便麵作為配料。
2樓：匿名使用者
你好，過期的泡麵能不能吃，取決於方便麵內的麵餅和調料包是否變質產生有毒物質而定。食物的保質期一般是經過穩定性測試，通過模擬家庭恆溫恆溼環境的儲存條件，檢視儲存過程中使得感官指標、微生物指標和理化指標，並定期記錄食品質量的變化確定保質期的均值。
方便麵在製作、運輸、儲存時，存放的溫度和溼度等外界因素不一樣，使得方便麵的品質受到影響。如果方便麵過期，一般在食品貯存條件達標、包裝完好、色香味沒有發生變化的前提下，方便麵還是可以正常食用的。
其實，在保質期內泡麵因為環境溼度受潮，並滋生細菌發生黴變，導致方便麵麵餅或調料包出現鼓包、菌絲、菌斑等情況，人食用就會出現腹痛、腹瀉、嘔吐、頭暈等情況。因此，無論方便麵是否過期，都應以方便麵是否出現黴變來確定方便麵的可食性。
綜合上述，如果在泡麵運輸和儲存的過程當中，沒有按照提示儲存，縮短了保質期，很容易出現明明在泡麵保質期其內就變質影響食用。泡麵儲存妥當，並控制儲存環境的溫度、溼度，還有周圍乾淨程度是可以延長泡麵的保質期，就算是過期的泡麵也不會影響使用。
未開封方便麵過期了還能吃嗎
3樓：阿可的職場生活
未開封方便麵過期了不能吃。
過了保質期的食物就會因為空氣氧化而變質。如果吃了過期的食物，很可能會造成腸胃不適，嚴重的情況下會導致食物中毒。方便麵的保質期一般是在十八個月左右，超過這個期限的方便麵就不能再食用了。
因為方便麵中本來就新增了延長保質期的防腐劑，過了保質期的方便麵可能會變質。
泡麵雖然美味，但不是特別的健康，需要在飲食上面多吃一些有營養的食物是比較好的，養成一個規律性的飲食習慣。應該適時搭配蔬菜、水果，補足其他常量與微量營養素的需要，同時多喝水，使膳食結構更為合理健康。
泡麵的衛生不容忽視，一般要根據需要量來決定購買數量，一次不宜存放過多，存放的時間不宜太長，要選購包裝完好、商標明確、廠家清楚的。包裝破裂就容易被汙染，也會加速方便麵氧化變質的速度。
泡麵過期了能不能吃
4樓：霸氣溝壤
產品的保質期是指由生產者提供的產品最佳食用期，它一般標註在具有限時使用時間的產品上。
在保質期內，產品的生產企業對該產品質量符合有關標準或明示擔保的質量條件負責。但保質期並不是識別食物產品是否變質的唯一標準，食品可能由於存放方式、環境等問題而過早變質。
所以方便麵過期了是不能再吃的。平時也要少吃方便麵，因為方便麵經過油炸，還有一些重口味的佐料。常吃方便麵會導致營養不良，對消化系統也很不好；還會增加腎臟負擔，引起腸胃疾病。
如果經常吃方便麵不運動，過著非常不健康的生活，那麼還有可能會引發高血壓，甚至患上癌症。
泡麵過期了還能吃嗎
5樓：生活達人在此
泡麵過期了不能吃。正常情況下，過期食品不能食用，因為一些過期食品中會有一些對人體有害的物質。
方便麵根據生產工藝不同分為兩類：一是油炸方便麵，即麵餅經過油炸乾燥處理；二是熱風乾燥方便麵，即麵餅經過熱風乾燥處理。
方便麵的主要成分是小麥麵粉、棕櫚油、調味醬和脫水蔬菜葉等，都是補充人體營養所必需的成分，伴隨著全球化程序的加快和生活節奏的提高，方便麵這一既能快速充飢，又富含營養的美味食品越來越受人們喜歡。
方便麵的市場現狀：
在超市，觀察到有些消費者在看到玉米方便麵時停下腳步，像發現新大陸一樣的新奇，大叫道「這個是玉米麵的」。其中便潛伏著消費者對健康和綠色食品的渴求。也感受到這些雜糧方便產品推廣力度有待加強。
在方便麵貨架相對的冷藏櫃中，很多包裝精美的生鮮面、冷凍面、保鮮溼面吸引了很多消費者的眼球，其中一部分消費者感言，像生鮮面、冷凍面、保鮮溼面這樣的方便食品才真正能讓生活在快節奏的社會下的老百姓品嚐到傳統手工面的美味。
泡麵過期還能吃嗎
6樓：好學者百科
泡麵過期不能吃了。方便麵中可能會加有防腐劑或一些化學物品，而錯過最佳食用期，其中的化學物品可能會發生變化，導致腹瀉、腹脹、嘔吐等。
如果過期時間在一個禮拜之內，那麼危害可以忽略不計。但如果過期一個月之久，經常食用可能會致癌。
過了保質期後，可能會使密封袋不牢固。方便麵上的油脂通過空氣中的水蒸氣或氧氣被分解，導致方便麵發黴，食用後可能會導致食物中毒。所以不建議食用過期的方便麵。
方便麵簡介
方便麵，又稱快餐面、泡麵、杯麵、快熟面、速食麵、即食麵，香港則稱之為公仔麵，是一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品。方便麵是通過對切絲出來的麵條進行蒸煮、油炸，讓麵條形狀固定，食用前以開水沖泡，溶解調味料，並將麵條加熱沖泡開，在短時間內便可食用的即食方便食品。
以油炸方便麵面塊為例，其含油率為18%-20%，含鹽率為，與國際上基本相同。事實上，油炸方便麵的含油率比油條、油炸薯條、薯片低很多，只是它們含油量的二分之一。
泡麵過期還能吃嗎 泡麵過期能不能吃
7樓：泰貿製造
1、過期的方便麵一般不能吃，使用過期的方便麵，有可能會使血管內壁或者是腸道感染，嚴重的會導致身體出現消化不良現象，有些人還會出現噁心和嘔吐，甚至嚴重的會出現食物中毒現象。以免身體出現不良反應，最好是在購買方便麵時看好生產日期和保質期。
2、泡麵的儲存期一般是18月，泡麵以便儲存，泡麵會加上一些新增劑。置放的時間一長，泡麵中的植物油脂便會被氧化溶解，轉化成有害的代烴過氧化物。吃完這類油已黴變的泡麵，會給身心健康產生威脅。
例如造成頭昏、頭痛、發熱、嘔吐、腹瀉等中毒了狀況。
泡麵過期還能吃嗎
過期的方便麵能不能吃？
8樓：乾萊資訊諮詢
不可以。
通常泡麵過期了2個月並不建議食用，可能會對人體健康造成一定不良影響。為了方便儲存，泡麵中會新增防腐劑、新增劑，長時間存放，麵餅中的油脂可能被空氣氧化分解，生成醛類過氧化物，對身體無益。並且可能會出現發黴的情況，可產生一定量的黃麴黴素，食用後可能會出現嘔吐、噁心，以及腹瀉、腹脹等症狀。
9樓：敏南壘
過期的方便麵不能吃。任何食物都是有保質期的，方便麵一旦過期後，就可能會滋生許多細菌，如果繼續食用，對健康有許多威脅。方便麵中都會新增防腐劑，放置的時間太長，會加速方便麵中的油脂被空氣氧化的速度，因此在食用方便麵之前，要仔細檢查方便麵的生產日期和質量。
方便麵過期後，就不能保證食物的質量，而過期的方便麵很有可能滋生了大量的黴菌或者是細菌。方便麵雖然美味，但是不宜天天吃，更不能長期吃方便麵。一般來說，方便麵的保質期是18個月，如果過了保質期，直接扔掉就可以。
繼續食用過期的方便麵，可能會引起腹痛、嘔吐、拉肚子等不良症狀，一定要及時去醫院就診。另外，方便麵的包裝有損壞時，也有被細菌、毒物汙染的可能，所以在食用之前，檢查下方便麵的包裝，判斷是否能吃。
方便麵的**不是很貴，如果過期了直接扔進垃圾桶裡即可，沒必要捨不得扔，因為方便麵不是什麼值錢的東西，再加上方便麵沒有營養價值，屬於垃圾食品。
10樓：ccc菜辣椒
方便麵過期了建議不要吃。首先方便麵為油炸食品，如果過期以後，其中大量的油脂就會經過氧化，形成有害的油脂氧化物，這時候會對人體造成損傷。除此以外，方便麵中新增了大量的防腐劑，防腐劑在保質期內是可以進食的，食物是不會變質的。
但是過了保質期以後，方便麵會變質，會產生毒素，進食以後有可能會導致食物中毒，表現為發熱腹痛、腹瀉甚至噁心、嘔吐等症狀；嚴重情況下還可能會導致精神症狀，甚至危及生命。
11樓：匿名使用者
已經過期的泡麵，不能繼續食用，因其可能發生潮解黴變。如果外觀性狀上沒有明顯的改變吃了不會導致嚴重的後果。
過期泡麵能吃嗎，過期的泡麵可以煮來吃嗎？
速食麵過期了還能吃嗎。速食麵過期了還能吃嗎？速食麵是一種有保質期的食品。速食麵是上班族們喜歡的一種食品，肚子餓了可以當點心 宵夜，甚至有的人為了省事，把速食麵當正餐。速食麵食用方便，非常適合生活節奏快的上班族。速食麵的主要消費者是男性，他們通常對食物沒有太高的追求，又懶得下廚，隨意會購入很多速食麵儲...
泡麵過期一年後麵餅還可以吃嗎,過期方便麵麵餅能吃嗎
過期方便麵麵餅不能吃 材料方便麵1包，雞蛋2個，小蔥2根，鹽適量，胡椒粉適量做法1.煮 或泡 一包方便麵，七成熟時即可取出麵條。2.將一半的泡麵條放在不沾鍋中，使其成餅狀，撒上蔥絲 淋上蛋液 鹽 胡椒調味，當餅的底部蛋液凝固變黃後，再翻面煎另一面，煎好後切角。3.將另一半的泡麵條切碎，加入蛋液 蔥花...
巧克力過期了能吃嗎，德芙巧克力過期了還能吃嗎，？
如果巧克力存放時間過長，就像油變得酸敗了一樣，會導致過氧化值增高。過氧化值是反映食品中油脂氧化程度的指標，一旦超標會直接影響食品的品質，而如果出現了這種情況，往往要通過專業儀器裝置才能檢測出來，普通人從外表很難加以判斷。食用過氧化值超標的巧克力對人體會產生較大危害，比如導致腸胃不適 腹瀉並損害肝臟等...