1樓：火龍果凍
油條配上雞蛋湯比較好吃。配上豆腐腦也很好吃。
2樓：匿名使用者
油條的吃法推薦。
油條是早餐中非常大眾的一款主食。很多人喜歡早上吃幾根油條，喝一碗豆漿。那麼油條要怎樣吃才健康？你真的瞭解嗎？那麼下面來為你推薦油條的幾種健康吃法：
食材油條 適量。
方法/步驟。
油條配豆漿。豆漿中含有十分豐富的營養物質，包括植物蛋白、卵磷脂、維生素等等。長期喝豆漿對身體非常有益處。
而早餐吃一些油條配合豆漿，豆漿裡含有的營養物質會將油條裡的鋁分解出一部分，所以這種吃法還是十分推薦的。
菠蘿油條蝦。把油條切成段，中間包進去蝦肉餡。下油鍋炸好後拌上菠蘿罐頭，黃瓜片，小西紅柿，再淋上甜沙拉醬。實在是一款既好吃又營養的小吃~
蚵仔油條。蚵仔就是牡蠣，牡蠣的營養價值很高，富含豐富的鈣質。牡蠣去殼留肉，油條切段，土豆切小塊，放在一起燉，燉好後撒上一層蔥花，簡直是人間美味。。。流口水ing...
油條炒牛肉。油條撕成小塊，把牛肉蔥花先下鍋爆炒，然後放入油條一起炒。喜歡吃黑胡椒的也可以加一點，或者加一點辣椒。味道很好。
絲瓜油條。絲瓜切片，油條切小塊。絲瓜入鍋煸炒至軟，放入雞精和油條，略微炒後出鍋。絲瓜中富含豐富的維生素，又是一款營養又美味的小菜~
注意事項。油條裡含鋁，鋁屬於微毒的金屬，老年人不宜多吃。正常人也不宜每天食用油條作為早餐。
怎樣做油條好吃
3樓：阿婉美食
今日份的油條，好吃美味。
4樓：四姐愛做美食
油條怎麼做？把麵粉中打入雞蛋，半袋牛奶食用油溫水，攪拌均勻，揉成麵糰，然後切塊切條下鍋炸至。
5樓：太陽貓
麵粉、泡打粉、鹽、牛奶、油、雞蛋和水攪勻，揉成麵糰，醒發後攤平兩面抹油。切條扭轉下油鍋炸熟。
自己怎樣做油條才好吃
6樓：
外面買的油條不放心，油條在家也能自己製作嗎？
7樓：30秒不
炸油條步驟1
做油條的材料：普通麵粉250克（半斤），清水150克（做麵糰用）+15克（做蘇打水用），鹽2克，速溶乾酵母粉3克，小蘇打1克，食用油10克。炸制食用油若干。
另外如果不是給兒童吃的話可以加入1~2克的無鋁泡打粉和麵粉混合均勻使用。
步驟2炸油條的做法大全。
將麵粉（有泡打粉的加上泡打粉一起）和酵母放在一起，置於案板上，中間挖一個小坑，逐量加入清水，加一次就把中間的麵粉和清水揉勻，然後再加水，一直到可以揉成一個光滑的麵糰，蓋上鍋蓋或者盆子等容器進行發酵。
步驟3發酵到兩倍大之後，在手掌上抹點油，將麵糰裡的空氣按壓出來。
步驟4再將10克食用油和麵團放在一起揉勻。
步驟5繼續蓋上盆子或者鍋蓋等醒20分鐘。
步驟6將小蘇打和15克清水混合均勻成蘇打水，右手握起拳頭，用手背沾上蘇打水一點一點揣進麵糰裡，揣均勻。
步驟7再揉成麵糰，蓋上容器發酵到兩倍大。
步驟8取出來用手掌按壓出來裡面的空氣，油麵團就做好了。
步驟9用手配合擀麵杖，沾上油，將麵糰整成厚約半釐米高，一指長（中指的長度，因為家裡的鍋小，太長了放不下）的長方形。
步驟10平底鍋裡倒入半鍋油，中火加熱。手上沾油，將麵糰切成兩指寬一段。
步驟11一段摞在一段上面。
步驟12筷子上沾點油，從中間壓下去，做成油條胚。
步驟13等到油七成熱時，將油條胚拉長之後慢慢放到鍋裡進行炸制。等它浮上來之後過五六秒用筷子從一邊輕輕的將油條撥了翻面過來繼續炸制，等油條基本定型了就要勤翻動，防止它一面炸糊了一面還沒熟。等到油條通體變成金黃色且膨脹很大就可以撈出來瀝油享用啦！
小心燙嘴哦。
油條怎麼做才好吃**
8樓：微湖情
食材用料：
麵粉250克。
復配油條膨鬆劑（超市有售）10克。
熱水（50～60度左右）175毫升。
植物油（用來炸制）500克左右（實耗沒有多少的）菜譜做法：
1.準備好所有食材。
2.將油條膨鬆劑放入麵粉中拌勻。
3.用175毫升五六十度的熱水將麵粉和成比較軟的麵糰。
4.因麵糰較軟，可以用手蘸點植物油揉成光滑的麵糰。
5.蓋上保鮮膜放置半小時左右。
6.鍋上火燒熱倒入植物油。
7.在面板上倒入少量的植物油防粘。
12.將炸好的油條放在吸油紙上。
13.裝盤即可。
用手機看這道菜做法。
菜譜小貼士：
和麵的時候只用刮板即可，然後再用手蘸點植物油揉成光滑的麵糰。炸的時候注意油溫不要過高，以防外熟裡生和炸糊了。
油條怎麼做好吃呢
9樓：羊和宜嶽星
油條材料。
用料：麵粉250克、水150克、鹽2克、酵母5克、小蘇打克、油適量。
做法1、將酵母、鹽、小蘇打放入溫水中溶解，加入麵粉中和成團，餳二十分鐘；
2、將麵糰抹油揉勻，再餳二十分鐘，如此三次，使麵糰呈柔軟滑潤的狀態；
3、將揉好的麵糰放到溫暖處發酵至兩倍大；
4、將麵糰擀成釐米厚的片，餳十五分鐘，5、切成2指寬的條，兩條重疊，中間用筷子壓到一起，捏住兩端拉長；
6、油鍋加熱，放入油鍋中炸至金黃即可。
小訣竅：怎樣做出鬆軟的油條？
1、麵糰儘量和得軟一些，如果麵糰和得太硬，炸出的油條就會太實不好吃；
2、麵糰要充分發酵，如果麵糰沒發起來，就達不到應有的蓬鬆度；
3、發麵之前將麵糰用油揉勻，再餳，如此幾次，使麵糰呈柔軟潤滑的狀態，做出的油條才好吃；
4、油溫要達到一定的高度，下油條時能迅速蓬發起來。通常達到150度，下油條時起小泡即可。
10樓：簡莞然庾修
1.麵粉中放入酵母、白糖、鹽、雞蛋。
2.加水和成比餃子面稍微軟的麵糰，餳1小時。
3.一小時後再把面揉勻，放入刷了油的盤子裡。面上邊刷上一層油。蓋上保鮮膜放入冰箱中。
4.第二天早上把面從冰箱裡拿出來，放到面板上切開抻成長條。
5.切成均勻大小的片。
6.兩片摞起來。
7.用筷子壓一下。
8.用手拽著兩頭抻到需要的長度。
9.鍋裡放足量的油，油熱放入油條炸制。
10.用筷子勤翻著點，以免顏色重了。
11.炸到金黃色即可。
12.放入盤子裡，端上桌就可以吃了。剛做好了豆漿，油條配豆漿好吃又健康。
小貼士1、加水和成比餃子面稍微軟的麵糰，餳1小時。
2、一小時後再把面揉勻，放入刷了油的盤子裡。面上邊刷上一層油。蓋上保鮮膜放入冰箱中。
———覺得好就請點採納答案把，給個好評，祝願你生活更美———
———希望你新的一年，心想事成，工作順利，生活歡樂美滿———
11樓：阿婉美食
今日份的油條，好吃美味。
12樓：刁智覃黎
前言營養早餐--健康油條。
感覺好久沒吃油條了，外邊買的油條也不放心。他爺倆想吃油條已經好久了，昨天正好週末，就想自己做油條了，自己做的比較健康。可是家裡沒有泡打粉了，那就用酵母做一次試試看。
做好的油條感覺還不錯，味道也不錯。關鍵是自己用的是純正花生油做的。
材料主料：麵粉300g、酵母4g、雞蛋1個；
輔料：油適量、鹽5g、白糖5g、水適量油條1
麵粉中放入酵母、白糖、鹽、雞蛋。
2加水和成比餃子面稍微軟的麵糰，餳1小時。
3一小時後再把面揉勻，放入刷了油的盤子裡。面上邊刷上一層油。蓋上保鮮膜放入冰箱中。
4第二天早上把面從冰箱裡拿出來，放到面板上切開抻成長條。
5切成均勻大小的片。
6兩片摞起來。
7用筷子壓一下。
8用手拽著兩頭抻到需要的長度。
9鍋裡放足量的油，油熱放入油條炸制。
10用筷子勤翻著點，以免顏色重了。
11炸到金黃色即可。
12放入盤子裡，端上桌就可以吃了。剛做好了豆漿，油條配豆漿好吃又健康。
小貼士1、加水和成比餃子面稍微軟的麵糰，餳1小時。
2、一小時後再把面揉勻，放入刷了油的盤子裡。面上邊刷上一層油。蓋上保鮮膜放入冰箱中。
怎樣做的油條才是好吃？
13樓：輕塵愛美食
食材準備：160克純牛奶，300克麵粉，3克酵母粉，3克食用鹽，1個雞蛋，稍多一點的食用油，另再準備一點麵粉（不用多，小半碗就可以了）。
詳細做法步驟如下：
第一步：先準備一個祖傳的奶鍋，把準備好的160克純牛奶倒進去再拿去加溫，加至40度左右就可以了，溫度不可以過高哦，我們可以用手試一下，能感受到溫溫的就可以了，關火放一邊備用。
第二步：準備一個大碗，倒入300克的麵粉，3克酵母粉，3克食用鹽，打入一個雞蛋，再慢慢倒入牛奶，把它攪成絮狀，攪成絮狀後用手把它揉成光滑的麵糰。
第三步：麵糰揉好，蓋上一層保鮮膜，讓它醒發至兩倍大，這個過程大概需要40分鐘左右，這是因天氣溫度而定的，天熱的時候會快一點，天氣涼的話就慢一點，可以放在溫暖的地方醒發，就不用等那麼久了。
第四步：待麵糰醒發至兩倍大後，準備一個案板，撒上少許的麵粉，這樣可以防止麵糰粘連，然後把醒發好的麵糰拿出來放到撒有面粉的案板上，麵糰醒發好後，拉開會看到很多蜂窩狀氣孔的。
第七步：準備一個大一點深一點的鍋，鍋中倒多一點油，把油燒至6成熱，油溫燒得差不多了，我們用筷子試一下，會冒出很多小泡泡了就可以了，現在把它調成小火，把我們的麵條放進去炸，小火慢炸，把它炸至金黃，邊炸邊用筷子稍稍翻動一下，這樣能炸得更均勻一點。
第八步：一直調小火慢慢炸，不要開大火哦，很容易糊的。油條炸至金黃酥脆就可以夾出來瀝油分了，剛出來有點燙，別急著吃哦，雖然這時的油條是最好吃的，但會燙破嘴皮的。
14樓：匿名使用者
做油條要用泡打粉先把面發好，然後再醒發，最好在冰箱裡先放一晚上，到第二天早上的時候拿出來再去做油條，這樣做出來的油條特別的鬆軟。
15樓：小百里
一般都會選擇油條配豆漿，這樣的話做出來的油條非常好吃，在麵糊裡面加入準備好的發酵粉和蘇打粉，都是可以讓油條變得更加彭鬆可口。
16樓：答疑解惑周老師
麵粉裡面加入適量的發酵粉。麵粉發酵好了之後，放到很熱的油裡炸。炸好出鍋味道不錯。
油條應該怎麼做，才能好吃又鬆軟？
17樓：做個愛吃的瘦子
油條好吃的做法，關鍵是在於它發麵的程度如何，所以只要掌握了，讓面發好這一塊，基本上就已經成功一大半。
18樓：職場小白南瓜
和麵的時候加入礬油條會更加鬆軟好吃，一定要用很多油和麵，那樣炸一下才會非常香，和麵要軟不能太硬。
19樓：花花就是我
油條其實要在油炸的時候，不斷的用筷子去翻滾它，這樣才能夠好吃又鬆軟。
20樓：叫我張青青
油條應該怎麼做，才能好吃又鬆軟呢？接下來就和一起學習一下吧！
1.首先我們需要準備一些可能會使用到的材料，主要包括酵母粉，麵粉，泡打粉，雞蛋，白砂糖，食用油等。
麵粉 500g
雞蛋 4顆。
酵母 溫水 300g
鹽 油 15g糖粉 適量。
2.在碗裡放入適量的麵粉，然後往裡面加入泡打粉和酵母粉，把雞蛋清洗乾淨以後往裡面打入一個雞蛋，用筷子進行均勻的攪拌，大概攪拌均勻以後，可以往裡面加入一些食用油，最好是加入熟油。
3.在和麵的時候一定要加入溫水，一邊加入溫水，一邊用筷子進行攪拌，直至攪拌成無干麵粉的狀態，攪拌的這個過程是非常重要的，這個時候我們就可以用手來揉搓麵糰了，將麵糰表面揉搓成光滑了以後，放到一個相對比較溫暖的地方進行發酵，這個時候麵糰會比原來的體積要大兩倍左右。
4.把麵糰擀成大長條，然後切出大小差不多一些條狀，用筷子在每個麵條的中間的部位按壓一下，放在案板上面，進行第二次的發酵，我們可以拿起一個麵條感受一下，如果覺得麵條發青的話，說明發酵已經成功了，這個時候我們就要開始炸麵條了。
5.在鍋裡放入一定數量食用油，食用油數量可以稍微的多一些，等到油溫差不多五成熱時就可以將已經做好的油條，放入油鍋當中炸了，油條炸至金黃色以後，將油條翻一個面，把油條兩面都炸至金黃色，這個時候油條會變得特別特別鬆軟。
6.把油條從油鍋當中撈出來以後，一定要把油條當中多餘的油分瀝乾，否則油條吃上去會非常的油膩哦。
怎樣炸油條好吃，如何炸油條比較好吃？
首先我們需要準備的食材有 麵粉300g 6g的食鹽 3g的酵母粉 食用油。1 300g麵粉中倒入6g的食鹽調和，再倒入3g的酵母粉。2 準備適量溫水，邊倒邊攪拌麵粉，水不能太多，攪拌至麵粉成絮狀後將麵粉揉成光滑的麵糰，蓋上 發醒至2倍大。3 案板上撒一些乾麵粉防止粘手，將發醒2倍大的麵糰放入案板上，...
油條的做法，油條怎麼做的好吃，怎麼做油條好吃又簡單的做法
油條應該怎麼做？快來get吧 油條怎麼做？把麵粉中打入雞蛋，半袋牛奶食用油溫水，攪拌均勻，揉成麵糰，然後切塊切條下鍋炸至。用料主料 麵粉250克 調料色拉油 10克食鹽2克水 165克 酵母粉3克 蘇打粉1克 炸油條的做法 1.做油條的材料 普通麵粉250克 半斤 清水150克 做麵糰用 15克 做...
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