1樓：俎素琴商靜
煮飯選對鍋具會讓飯更加軟糯可口，我常用德國ukk壓力快鍋煮飯，這種壓力快鍋煮出的飯用時更少、更加軟糯可口，我打算再入手一口壓力快鍋送朋友。
2樓：生活導師小金
您好，什麼鍋做米飯好吃，電飯鍋。 但是做法得對才好。這邊為您介紹一下怎麼做才好吃。
第。一、減少煮飯的時間如果我們用熱水，就減少了電飯煲加熱的時間，從而縮短了煮飯的時間。如果加冷水，電飯煲需要先把冷水加熱，然後再煮飯。而直接加熱水，就不需要從0開始了，而且大米在熱水中會快速吸水，變得飽漲，從而迅速變軟、煮熟。
我自己通過多次實驗證明，加熱水或開水，比用冷水要節約10~15分鐘左右，非常節省時間。
第。二、減少營養流失吃米飯，就是要吃大米的營養，如何保留營養也是蒸米飯需要注意的。如果用冷水蒸，蒸制的時間長，營養就流失得多。熱水蒸時間更短，能有效減少營養的流失，香軟可口。
第三步、避免米飯粘鍋很多人做的米飯很黏，不僅粘鍋，還會沾飯勺，非常影響心情，大多數是加了冷水蒸的。大米的主要營養就是澱粉，在高溫狀態下會糊化，隨著鍋中水分的減少，澱粉無法溶解，就會粘在鍋上。如果用熱水蒸，減少了加熱的時間，米飯也會快速做熟，澱粉糊化的情況就少了，就避免了粘鍋的情況，蒸好的米飯也會是粒粒分明的。
用什麼鍋煮飯更好吃？
3樓：凌元修甕歌
鐵鍋煮飯好吃，特別是燒柴火煮的。
我現在家裡用的九陽的鐵釜電飯煲煮出來的米飯和鐵鍋柴火飯還挺像的，很香很好吃。
而且是智慧電飯煲，功能多操作又方便，挺不錯的。
用什麼鍋煮飯最好吃。怎樣煮
4樓：潛迎荷
高壓鍋煮出飯最好吃 高壓鍋又叫壓力鍋，沸騰時它的溫度可達120度左右，因此用高壓鍋煮米飯比普通鍋煮米飯省時間省燃料，而且營養散失較少，尤其用它煮的米飯香軟可口，特別好吃。 米飯麼 ？？那加水的時候不要高出手指頭的1/3 還有種很好吃的煮飯介紹給你 `把米下鍋```待米熟後撈出 全部撈到盆裡 加蓋該上```約幾分鐘`` 香香的撈飯就做成了`超級好吃```米湯也很美味~採納哦。
用什麼鍋煮飯最好？ 20
5樓：網友
鐵鍋，或用微波爐，要不就蒸著吃。
6樓：匿名使用者
痴線``鐵鍋做飯``黑蚊蚊的``
7樓：匿名使用者
鐵製的高壓鍋，又好吃，又營養。
8樓：快樂笨笨魚
好象是高壓鍋煮飯最好吧～
9樓：匿名使用者
用材質不是鋁的電飯鍋啊。
10樓：堯付友章戊
美的電飯鍋就很好用了！我就是用了好幾年了！現在的什麼高壓鍋啊，湯粥飯一體多功能鍋啊，電腦定時鍋啊，越來越複雜了，煮飯何其簡單呀，普通的牌子沒有美的耐用，而且越多功能的款式越不耐用！
煮飯應該什麼煮才好吃？？
11樓：說生活出品
煮飯好吃的妙招，早知道就好了。
12樓：江蘇新東方烹飪學院
可以煮一些粥或是湯之類的，具體煮些什麼要看個人的飲食喜好來定。
13樓：匿名使用者
你在哪？我手把手來教你，最喜歡做飯了。
哪種電飯煲煮飯好吃？
14樓：有錢哥哥
1、保溫式自動電飯鍋：國內市場上的電飯鍋基本屬於這種型別。這種電飯鍋在煮熟飯後可自動斷電，將米飯保持在70度左右。
這樣即使不馬上吃，也能保持米飯的鬆軟度，所以在購買時可優先考慮這種。此外，這種電飯鍋還可利用飯鍋內的蒸汽，蒸菜和蒸饅頭等。
2、定時保溫式電飯鍋：煮出來的米飯鬆軟，等煮熟後能自動斷電。它最大特點是帶有定時器，可按自己的時間安排。
平時只要把米飯放進鍋內，定好時間，就能按預定的時間完成程式。它還有一個好處是能縮短保溫時間，因為如果保溫時間過長，米飯將失去原有的風味。
3、密封式自動電飯鍋：鍋蓋上帶有密封圈和夾緊機構，兼有高壓器的功能。用它煮飯升溫速度快，時間短，節省電能，不過煮出來的米飯口感一般。
15樓：非煮不可
可以試試非煮不可雙膽電飯煲。
它的煮飯原理是這樣的：
10分鐘45度恆溫吸水：讓水份充分滲透到米芯；
103度10分鐘連續高溫煮沸，啟用大米活性，充分釋放天然芳香；
高溫糊化後，自動保溫80度，熟透補炊，美味封存。
所以做出來的飯可口甜香。
16樓：網友
機械電飯煲、智慧電飯煲、ih電飯煲。不同電飯煲煮出來的米飯營養成分會有差別嗎？機械電飯煲、智慧電飯煲、ih電飯煲哪種煮飯更快呢？營養有差別嗎。
17樓：網友
我家裡用的九陽的公主宣顏電飯煲還挺不錯的，是沈夢辰代言的，煮出來飯比一般電飯煲煮的要香，而且米飯口感也更好 。
電飯煲比電飯鍋做得飯好吃。。
18樓：威康牢家
美的電飯煲~老牌子，型號最好自己到超市看看花不了多少時間的。不是同超市**會有點區別的。最好到附近幾家看看不會吃虧^^
希望能幫到您。
19樓：手機使用者
可以考慮真米電飯煲 真米簡約設計，乖巧百搭，來自米家族的簡約傳承，與每個場景相得益彰。真米電飯煲使用球釜內膽是**62°+弧形加熱盤，使整鍋環流沸騰，環繞包裹內膽加熱，通過熱傳遞在鍋內實現熱對流，做出來的米飯香彈軟糯，還原柴火飯的味道，同時還能充分的把食材裡的營養烹飪出來。
做水煎包用什麼鍋比較好,做水煎包用什麼鍋好
一般做水煎包用的都是大的商用電餅鐺的，廚具市場都有賣的。用平底鍋就可以了，生煎包 水煎包都是用平底鍋 做水煎包用什麼鍋好 一般是在熱鍋的時候，直接加入少量色拉油和水就可以了，不用後期加入水，容易回生。煎水煎包不粘鍋主要看亮點，第一是控火，要用小火慢慢的去煎，切勿將火調大。第二是鍋，有一些鐵鍋已經失去...
炒菜用什麼鍋最好，炒菜用什麼鍋好？
燒菜用鐵抄 鍋最好，是選用重身bai的生鐵鍋。因為生鐵鍋除能煮出 鐵質du 之外，zhi還帶出其他的微量元素。不是輕身的dao熟鐵鍋。輕身的熟鐵鍋只能帶給你.己氧化的鐵鏽。兩者的功能是差天共地的。使用鐵鍋最安全 鐵鍋雖然看上去笨重些，但它堅實 耐用 受熱均勻，並且對人們的身體健康有益。由於鐵鍋導熱度...
煲寶寶粥用什麼鍋好，煲湯用什麼鍋好？
我個人建議用一些瓷鍋比較好一些，因為這樣他的雜質含的比較少，或者用一些砂鍋也可以。給寶寶煲粥的話，我覺得就是用我們普通的那種電飯鍋也行，如果你覺得那樣做的話，可能沒有更辣，就買一個砂鍋，用砂鍋煲吃，營養更多。可以買一個小奶鍋，或者家裡有小砂鍋更好。煲湯用什麼鍋好？傳統上煲湯以選擇質地細膩的沙鍋為佳。...