1樓：桑葉孤吉
一、電壓力鍋內膽材質分類
1. 電壓力鍋不鏽鋼內膽
電壓力鍋內膽中不鏽鋼材質的內膽是最好的，也是最耐用和最安全的，符合健康衛生要求。用不鏽鋼的電壓力鍋內膽長時間燉骨頭，摩擦出來的小劃痕會看不太出來。但有不鏽鋼內膽因為有加熱盲點, 所以煮粥容易糊！
所以電飯鍋採用不鏽鋼底的很少，鍋底最好是合金複合底的,傳熱均勻，煮飯不糊底。
2. 電壓力鍋黑晶內膽
「黑晶內膽」的電壓力鍋採用的是高強度的合金材料，黝黑光亮，強度很高。其外表面通過航天氧化技術進一步加工，這樣可以使內膽的表面硬度僅這種塗料次於金剛石。內鍋更易清洗、不粘鍋。
而且耐磨性比常用的普通塗料增加了10倍以上。
3. 電壓力鍋陶晶內膽
陶晶厚釜的電壓力鍋內膽僅次於不鏽鋼的內膽，所以，選擇使用雙膽時，一般最好選擇不鏽鋼內膽陶+陶晶內膽，再次就是彩琅內膽+陶晶厚釜，最後的是彩琅+不粘。一個內膽的基本都是陶晶厚釜。陶晶內膽是應用於電飯煲、電壓力鍋等家用電器的新技術，電飯煲內膽表面成功地附著上一層陶瓷材料，同時還利用陶瓷材料天然的不粘效能、防刮耐磨性和遠紅外加熱效能改善了傳統內膽的效能，其煮飯的熱效能更是超過傳統的普通硬質內膽3～4倍。
這種材質的電壓力鍋內膽，是現在比較常見的。
二、不同材質電壓力內膽特點
1、不鏽鋼的內膽是最好的，耐用又安全，符合健康衛生要求。用不鏽鋼的內膽長時間燉骨頭，摩擦出來的小劃痕會看不太出來，但有一問題,不鏽鋼加熱有盲點, 煮粥容易糊!所以電飯鍋採用不鏽鋼底的很少，鍋底最好是合金複合底的,傳熱均勻，煮飯不糊底，別長時間放,問題不大的。
製藥生產無菌產品都必須用不鏽鋼的。
2、陶晶厚釜的內膽僅次於不鏽鋼的內膽，所以，選擇使用雙膽時，一般最好選擇不鏽鋼內膽陶+晶內膽，再次就是彩琅內膽+陶晶厚釜，最後的是彩琅+不粘。
3、一個內膽的基本都是陶晶厚釜。
4、煲湯的內膽有不鏽鋼內膽、彩琅內膽，單內膽的陶晶厚釜也可以，煮飯用的有陶晶厚斧內膽和不粘內膽。
5、電壓力鍋出廠時就是雙膽的就是不鏽鋼內膽和複合塗層內膽。
複合塗層內膽主要用來做肉類，不鏽鋼內膽主要用來做粥類，這樣不容易混淆味道。複合塗層內膽比較容易吸味，做完肉清洗後肉的味道可能會有一點點殘留。
2樓：解答生活
回答1鋁質內膽。鋁導熱均勻，成型容易，是製成內膽的好材料，但需注意的是，鋁質內膽與食物直接接觸，會產生有害於人體的物質，所以，需做表面保護處理，才能使用。但市面上有的商家為降低成本，保護處理做得不夠好，導致電飯煲存在安全隱患。
2不鏽鋼內膽。不鏽鋼內膽用304不鏽鋼加工而成，符合不鏽鋼食具容器安全標準，可放心選購。但如內膽用201不鏽鋼、202不鏽鋼製成，千萬別購買，以為加熱後會溶出有害金屬，影響人體健康。
3陶瓷內膽。陶瓷是一種安全的無機材料，富含有益於人體的多種微量元素，如鋅、鈣。用它做的內膽煮食物，食物口感口。
且陶瓷內膽耐酸鹼，
建議您還是選擇陶瓷內膽
提問除了陶瓷還有那種的好呀
回答其次就是不鏽鋼
再就是鋁製內膽
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電壓力鍋用什麼內膽好？電壓力鍋內膽有哪幾種？
3樓：印特科技網上購物**
電壓力鍋內膽有哪些種類?
1.不鏽鋼
挑選電壓力鍋內膽,不鏽鋼的內膽是好的,耐用又安全,符合健康衛生要 求。用不鏽鋼的內膽長時間燉骨頭,摩擦出來的小劃痕會看不太出來,但有一問題,不鏽鋼加熱有盲點, 煮粥容易糊!所以電飯鍋採用不鏽鋼底的很少,鍋底好是合金複合底的,傳熱均勻,煮飯不糊底,別長時間放,問題不大的。
製藥生產無菌產品都必須用不鏽鋼 的。
2.黑晶
「黑晶內膽」採用的是高強度的合金材料,黝黑光亮,強度很高。其外表面通過航天氧化技術進一步加工,這樣可以使內膽的表面硬度僅這種塗料次於金剛石。內鍋更易清洗、更不粘。
而且耐磨性比常用的普通塗料增加了10倍以上。
3.陶晶
陶晶厚釜的內膽僅次於不鏽鋼的內膽,所以,選擇使用雙膽時,一般好選擇不鏽鋼內膽+陶晶內膽,再次就是彩琅內膽+陶晶厚釜,後的是彩琅+不粘。一個內膽的基本都是陶晶厚釜。
4樓：牛人
目前，市售的電壓力鍋根據內膽材料來分類，主要有兩種：不鏽鋼電壓力鍋內膽和複合塗層電壓力鍋內膽。不鏽鋼內膽底部多為三層複合底，厚實耐用；複合塗層內膽則是不粘鍋、容易清洗，但是對於金屬勺、鋼絲球等的抵抗力較弱，使用和清洗時要注意。
一般認為，電壓力鍋內膽以不鏽鋼內膽為最好，安全耐用，符合健康衛生要求。用不鏽鋼的內膽長時間燉骨頭，摩擦出來的小劃痕不太看得出來，唯一的缺點是不鏽鋼
電壓力鍋內膽加熱有盲點，煮粥容易糊！所以，電壓力鍋內膽採用不鏽鋼底的很少，鍋底最好是合金複合底，傳熱均勻，煮飯不糊底，只要不長時間擱置，問題不大。復
合塗層電壓力鍋內膽有兩種：黑晶內膽和陶晶內膽。黑晶內膽採用的是高強度的合金材料，黝黑光亮，強度高，外表面通過航天氧化技術進一步加工，內膽的表面硬
度次於金剛石，易清洗、更不粘，超耐磨。陶晶內膽則是應用於電飯煲、電壓力鍋等家用電器的新技術，表面附著了一層陶瓷材料，同時利用陶瓷材料天然的不粘性
能、防刮耐磨性和遠紅外加熱效能改善了傳統內膽的效能，煮飯的熱效能超過傳統的普通硬質內膽的3～4倍。
建議家用電壓力鍋最好是配雙膽，由於陶晶內膽僅次於不鏽鋼的內膽，所以，最好的選擇就是不鏽鋼內膽+陶晶內膽。
5樓：別亭千和泰
質量的好壞其實和它的內膽也是息息相關的，不同的電壓力鍋它們的內膽所採用的材質有所差別，好的電壓力鍋內膽升溫速度快使用壽命長，質量也能得到保證。
一般我們在使用電壓力鍋時電壓力鍋內膽最好使用雙膽，複合塗層的內膽適合用來烹煮肉類食品，這樣比較容易吸收食物的味道，另外的加一個內膽可以用來煮飯，這樣能夠避免將味道混淆，影響到食物的味道。在選擇雙膽電壓力鍋的時候，電壓力鍋內膽可以選擇不鏽鋼內膽和陶晶內膽，除此之外還可以選擇彩琅內膽和陶晶厚釜。其實電壓力鍋內膽的選擇，使用者可以根據自己的需求來選購。
目前電壓力鍋內膽有
1.電壓力鍋不鏽鋼內膽
電壓力鍋內膽中不鏽鋼材質的內膽是最好的，也是最耐用和最安全的，符合健康衛生要求。用不鏽鋼的電壓力鍋內膽長時間燉骨頭，摩擦出來的小劃痕會看不太出來。但有不鏽鋼內膽因為有加熱盲點,
所以煮粥容易糊！所以電飯鍋採用不鏽鋼底的很少，鍋底最好是合金複合底的,傳熱均勻，煮飯不糊底。
2.電壓力鍋黑晶內膽
「黑晶內膽」的電壓力鍋採用的是高強度的合金材料，黝黑光亮，強度很高。其外表面通過航天氧化技術進一步加工，這樣可以使內膽的表面硬度僅這種塗料次於金剛石。內鍋更易清洗、不粘鍋。
而且耐磨性比常用的普通塗料增加了10倍以上。
3.電壓力鍋陶晶內膽
陶晶厚釜的電壓力鍋內膽僅次於不鏽鋼的內膽，所以，選擇使用雙膽時，一般最好選擇不鏽鋼內膽陶+陶晶內膽，再次就是彩琅內膽+陶晶厚釜，最後的是彩琅+不粘。一個內膽的基本都是陶晶厚釜。陶晶內膽是應用於電飯煲、電壓力鍋等家用電器的新技術，電飯煲內膽表面成功地附著上一層陶瓷材料，同時還利用陶瓷材料天然的不粘效能、防刮耐磨性和遠紅外加熱效能改善了傳統內膽的效能，其煮飯的熱效能更是超過傳統的普通硬質內膽3～4倍。
這種材質的電壓力鍋內膽，是現在比較常見的。
電壓力鍋什麼材質的內膽好
6樓：匿名使用者
你好，最好的是不鏽鋼的，其次是陶晶厚釜，一般雙膽最好選擇不鏽鋼內膽+陶晶內膽，一個內膽的基本都是陶晶厚釜，再次就是彩琅內膽+陶晶厚釜，最後的是彩琅+不粘。煲湯的內膽有不鏽鋼內膽、彩琅內膽，單內膽的陶晶厚釜也可以，煮飯用的有陶晶厚斧內膽和不粘內膽。你可以參考下，希望對你有用！
如果對你有用，請給予「好評」作為對我的鼓勵，謝謝！
7樓：匿名使用者
陶晶內膽 這個最好了
哪種高壓鍋材質內膽好哪種高壓鍋好呢？
8樓：匿名使用者
壓力鍋最常用的功能，大概就是蒸米飯，燉稀飯，燉湯，燉豬腳，燉牛肉等耗時個功能。可以大大縮減烹飪時間。
壓力鍋分為傳統的外部熱源的壓力鍋，和電壓力鍋。
這幾年電壓力鍋興起，流行度已經超過了傳統壓力鍋。
電壓力鍋好處：
1. 有現成的功能鍵選擇，按下後，不用管它。自動加壓，斷電，放壓。
2. 有定時等附加功能，方便睡懶覺的上班族。
品牌：主要是國產品牌，美的，蘇泊爾，奔騰，九陽等國產小家電品牌都把電壓力鍋做為主打產品之一。**從幾百塊到一千塊不等。
這是不足之處，就是電壓力鍋包含電子元器件，故障率也比傳統壓力鍋高。
除了定時，電壓力鍋的功能，傳統壓力鍋都可以做到。但需要自己盯著。購買傳統壓力鍋，注意不要購買鋁合金的，而要購買不鏽鋼的。因為不鏽鋼的強度大得多，所以更安全。
品牌：低端重力限壓閥的壓力鍋，國內品牌主要是蘇泊爾和愛仕達，幾百人民幣一個。
高階無聲壓力鍋大部分是國外大牌，比如德國fissler，wmf，silit，瑞士力康等，**2千到4千人民幣。
9樓：aa微湖來客
最好的高壓鍋材質是德國的18/10不鏽鋼，其次是國產高壓鍋高階的用的是sus304不鏽鋼（比18/10檔次略低），一般的不鏽鋼壓力鍋用的是普通國產304不鏽鋼，比sus304純度要低，二線品牌一般採用此種鋼材。最後的是鋁合金材質。高壓鍋用不鏽鋼的好，因為是鋼製的，鋼的密度大不易分解，所以不用擔心會吃到金屬粉末的問題，如果是雙底(厚底)的不鏽鋼高壓鍋更好。
10樓：生活萬花筒
我覺得蘇泊爾壓力鍋就很不錯呀，你可以去選他很好用的
電壓力鍋內膽是什麼材料
11樓：揭桂花池月
電飯鍋內膽材質大概有下面兩類：
（1）比較普遍的是採用一般合金鋁材內膽的電壓力鍋，這種內膽的厚度一般都在1.2毫米以下，表面處理技術多采用普通的不粘塗層。這種內膽一般剛開始的時候會很有效，無鍋巴，不會粘鍋，但在經過長期的高溫作用後，就很容易變形，而且表面的不粘塗層在刷洗後很容易脫落，更嚴重的是這些脫落的塗層和塗層脫落後暴露出來的鋁層很容易摻雜到食物裡，對人體產生不良影響。
（2）另一種比較常見的則是採用不鏽鋼材質的電壓力鍋，**要比合金鋁材內膽的貴一些。不鏽鋼材質的電壓力鍋不用擔心不粘塗層的脫落問題，但不鏽鋼內膽的清洗確實是比較麻煩，經常有煮飯後留下的鍋巴很難去掉。
針對以上兩種內膽各自都有的缺陷，一些大品牌廠商開始了研究，如美的推出了黑晶內膽的電壓力鍋，使用了厚度達2毫米的合金鋁材，並採用了航天科技氧化工藝，不但使強度更高，耐磨性不粘性也都大大提高;而蘇泊爾則推出了陶晶內膽的電壓力鍋，將陶瓷成熟技術應用於電壓力鍋內膽上，使傳統的化學表面處理工藝轉向天然表面處理，這種純天然無機物完全避免了塗料和金屬內膽在煮飯過程中長時間的二次汙染。很多消費者在購買新的電壓力鍋的時候，也往往更傾向於這種採用了新工藝的電壓力鍋。
電壓力鍋怎樣燉魚好吃，電壓力鍋怎麼燉魚
電壓力鍋做燜酥魚 原料 a 小黃花魚一盤 也可以用小條的鯽魚或窄一點的帶魚都行，就是別太大了就行，要不魚刺不愛酥 b 蔥薑蒜若干 花椒大料 醬油 醋 黃酒 鹽 糖 隨意 c 雞蛋一個 炸魚用 做法 1 先將魚去頭去內臟洗乾淨控幹水 省的炸魚時濺 然後逐條沾雞蛋液下入鍋中炸制兩面金黃就行了。2準備電壓...
蘇泊爾電壓力鍋定時怎樣設定，蘇泊爾電壓力鍋預約功能與定時功能的區別
按功能鍵以後接著按定時鍵 電壓力鍋是傳統高壓鍋和電飯鍋的升級換代產品，它結合了壓力鍋和電飯鍋的優點，採用彈性壓力控制，動態密封，外旋蓋 位移可調控電開關等新技術 新結構，全密封烹調 壓力連續可調，徹底解決了壓力鍋的安全問題，解除了普通壓力鍋困擾消費者多年的安全隱患 其熱效率大於80 省時省電 比普通...
蘇泊爾電壓力鍋使用說明，蘇泊爾電壓力鍋使用說明書詳解
回答一 蘇泊爾電壓力鍋使用方法 把蓋開啟用手握緊鍋蓋手柄，按順時針方向旋轉鍋蓋至限位邊，然後向上就開啟了。接著取出內鍋，將食物和水放入內鍋中，記住食物和水不得超過內鍋高度的4 5，不得少於內鍋高度的1 5 水中易膨脹食物不得超過內鍋高度的3 5 4l 5l 6l煮米量分別為8杯 10杯 12杯。1杯...