1樓：匿名使用者
煮牛奶的時候不能加紅糖，主要是因為紅糖中含有一定的草酸，再和牛奶結合後會將牛奶中的蛋白質發生凝膠或者沉澱，從而導致營養物質損傷。
煮牛奶的注意事項。
1、煮牛奶的時候需要隔水加熱，且用旺火煮沸後關火差不多燜煮10秒鐘作用再**熬煮，這樣反覆三四次後即可，能很好的保證牛奶的營養成分外，也能將牛奶中的有害細菌殺死。
2、如果在煮牛奶的時候要加糖的話，需要先將牛奶熬煮好後放涼再加糖。
3、煮牛奶的時候需要旺火熬煮，如果是小火慢煮會導致牛奶中的一些營養物質遭受氧化破壞，從而大大降低牛奶的營養價值。
4、煮牛奶雖然需要用旺火熬煮，但是不宜長時間的大火熬煮，這樣會導致牛奶中呈現膠體狀態的蛋白質微粒發生變化，分解成乳酸，從而也會減少少量的甲酸，導致牛奶變酸，會讓牛奶從顏色、味道都會改變，營養價值會受損。
5、牛奶中含有磷酸鹽成分，這種成分會在高溫下轉化成磷酸鹽陳建下來，如果長期大火熬煮會直接影響牛奶的質量。
6、煮牛奶的時候最好不要加糖，因為牛奶中的賴氨酸和果糖物質會在高溫的狀態下形成一種有毒物質果糖賴氨酸，這種物質不能被人體吸收，且還會給人體健康造成危害，飲用後會出現腸胃不適的現象。
以上就是本文針對煮牛奶能不能加紅糖進行的分析，通過本文可以看出熬煮牛奶的時候最好不要加糖，以防給身體帶來不容易分解的物質。紅糖和牛奶本質上是沒有什麼衝突的，但是兩者結合食用會產生不好的物質，除此之外如果將牛奶和紅糖疊加代替正餐食用的話，不僅不會提供身體所需的能量，還會出現頭暈等低血糖的症狀。
2樓：匿名使用者
紅糖不建議和牛奶在一起喝。紅糖中含有非常豐富的草酸類物質，這種草酸類物質會與牛奶中豐富的蛋白質和鈣離子結合，從而形成蛋白質結塊，而蛋白質結塊會在腸道內堆積，容易形成腸道蠕動減慢的現象，吃完之後會形成腹脹、腹痛，甚至影響排便功能。建議最好間隔1~2個小時以上再吃另外一種食物，這樣不但可以增強身體的免疫力、促進腸道蠕動，又可以起到補鐵、補血的功效。
3樓：麻團油球
不可以在牛奶中加入紅糖，牛奶與分開食用是有著較好的補充營養以及補鈣等作用的，但是一起服用會導致一些不良反應的發生。紅糖中含有非糖物質及有機酸，如果加入牛奶會導致這些物質沉澱，不但會降低牛奶的營養，並且還不易消化。
4樓：樂樂小家
牛奶放紅糖，應該可以喝，沒有關係的，不要喝太甜的東西，對自己也沒有好處，還是喝點白開水吧。
5樓：可愛的小菡菡
下面為您解答這個問題，首先牛奶個紅糖是可以一起喝的，對身體健康是沒有影響的。
希望我的能夠幫到你。
牛奶可以加紅糖喝嗎? 5
6樓：匿名使用者
加白糖可以，加紅糖就不行。
有些人喝牛奶喜歡加些紅糖，說這樣既可使牛奶好喝，又能增加營養，因為紅糖含有很多人體需要的營養物質。
但是，他們不知道紅糖中含有一定的草酸，加入牛奶中，牛奶豐富的蛋白質會在草酸的作用下發生凝膠或沉澱，使營養成分受到損失。
變了性的蛋白質還會引起嬰兒及老年人腹脹，使消化功能失調，致使對鐵、銅微量元素的吸收相對減少，從而發生「牛奶性貧血」。
這種貧血常見的症狀有面目蒼白，嘴唇色淡，精神萎靡及肌肉張力減退等。因此，喝牛奶時不要加紅糖，以少加些白糖或冰糖為宜。
7樓：妙招講堂
紅糖加上牛奶一起用，這個作用太厲害了，後悔現在才知道！
8樓：匿名使用者
當然可以……
除非你不想喝糖…… 有人情願喝苦咖啡（說是健康）……但有人喝糖漿……喝牛奶咖啡（當然會放糖）……
這種問題其實關鍵還是看個人。
就像你是選擇喝巧克力味兒，還是葛粉味兒？？？
別」迷信「喝糖等於不健康…… 比如香港人推崇不加糖健康…… 但日本卻推崇甜點、糖漿…… 而我國喜歡蜂蜜…… 吃白麵……
仔細想想吧，實際上人是離不開糖的，無論是白糖、紅糖還是冰糖……
都說多喝水果，吃水果健康？？？但有沒有想過，很多水果裡糖的含量都極高？？？即使這麼害怕吃糖，為什麼又說吃水果健康？？？不矛盾嗎？？？
日本是世界上著名的長壽之國（香港人也很長壽），但日本人吃糖並不少…… 而歐美就更加厲害了…… 尤其是巧克力在歐美非常流行……
吃巧克力等於不健康嗎？？？當然不是，根據有些人的身體情況，健身教練或營養專家還會建議有些人多吃巧克力（當然有些人就建議你多飲葛粉啦，關鍵看自己的身體情況，不能單純以外表的胖與瘦作判斷，相信大家懂得哦）……
人要發揮想像力，別像驚弓之鳥似的嚇得自己神經緊張…… 實際上食物相剋是沒有科學依據的，如果真的怕的不得了，別從網上亂問人，自己下點兒功夫學學健身學及營養學…… 網上那些自稱醫生的人也是亂給答案…… 一般情況下不需要這種麻煩，你辦張健身卡，健身教練會主動告誡你的飲食的……
9樓：匿名使用者
堅決不可以加！
本人希望你喝豆漿！但豆漿同樣不能加紅糖！
豆漿是一種老幼皆宜、價廉質優的液態營養品，它所含的鐵元素是牛奶的6倍，所含的蛋白質雖不如牛奶高，但在人體內的吸收率可達到85%，加白糖是不錯的，但不可以加紅塘的，豆漿中加紅糖喝起來味甜香，但紅糖裡的有機酸和豆漿中的蛋白質結合後，可產生變性沉澱物，大大破壞了營養成分。
希望採納，謝謝！
10樓：小雅
不能加，其實純牛奶最好了，不需要加糖的，特別是煮牛奶時不要加糖，那會破壞牛奶的營養成分，如果實在要加的話需要等牛奶變溫後加入適量白糖，最好加蜂蜜，美容還降火又有很多維生素以及氨基酸。
11樓：匿名使用者
絕對不可以！因為同食會影響蛋白質吸收。
12樓：豐秀婷
不可以。同食影響蛋白質吸收。
13樓：支靖輝
不可以的，那樣不好。
14樓：樸晚竹節茶
最好不要，那樣會影響蛋白質的吸收！還會使蛋白質變質！會得貧血！在那時間紅糖水加枸磯，姜就好！
15樓：蒙牛乳業
不建議一起喝，加紅糖飲用可致牛奶性貧血。
奶製品，比如牛奶中，可以為人體提供所需的鈣元素，而且牛奶中蛋白質豐富，還含有他命(包括維他命d)和礦物質。
有些人在喝牛奶時喜歡加一些糖，比如白糖、冰糖，增加甜味。但是紅糖中含有草酸，如果與牛奶一同食用會與牛奶中的蛋白質發生變形，導致人體消化功能失調，影響鐵等微量元素的吸收，長期飲用就會使人體出現「牛奶性貧血」。
紅糖和牛奶能一起喝嗎 紅糖不能和什麼一起吃
16樓：心明心誠
不能一起喝。 因為紅糖中含有一定的草酸，加入牛奶中，牛奶豐富的蛋白質會在草酸的作用下回發生凝膠或答沉澱，使營養成分受到損失。並且紅糖中的草酸會使牛奶蛋白質發生變性，變了性的蛋白質還會引起嬰兒及老年人腹脹，使消化功能失調，致使對鐵、銅微量元素的吸收相對減少，從而發生「牛奶性貧血」。
17樓：軒軒沫沫麻麻
紅糖和牛奶建議最好不要在一起吃，紅糖中含有較多的草酸類物質，牛奶含有豐富的蛋白質，結合後不容易消化。
18樓：申冰潔隱祺
紅糖和牛奶可以一抄起食用嗎？
紅糖和bai牛奶不能一du起食用！
紅糖為粗製品zhi，未經提純，含dao非糖物質及有機酸(如草酸、蘋果酸)較多更多，特別是有機酸達一定濃度時，可使牛奶中的蛋白質發生凝聚或沉澱，營養價值大大降低。
希望對你有所幫助！
19樓：匿名使用者
1、紅糖+牛肉：腹脹。
牛肉與紅糖不能同食。牛肉是一種大眾化的肉食，補益作用較強內，營養成分容容易為人體所吸收，有一定的食療價值，但與紅糖同食會產生不良生化反應，引起腹脹。
2、紅糖+松花蛋：引起中毒。
松花蛋不宜與紅糖同食。皮蛋的有效成分容易和紅糖產生化學反應。產生變性沉澱物，並且有一定的毒性，因此，是不可以一起吃的。
3、紅糖+牛奶：營養價值降低。
喝牛奶時不宜加紅糖。紅糖中的草酸會使牛奶蛋白質發生變性，引起消化功能失調，甚至阻礙鐵等微量元素的吸收，從而發生「牛奶性貧血」。所以喝牛奶時不要加紅糖，但可以適量加些白糖或冰糖調味。
20樓：大次貨
什麼都可以 在一起喝吃 不會死人產生毒素。
只會導致營養成分破壞有的 什麼都可以搭配。
除非你弄個黑暗料理。
21樓：匿名使用者
紅糖和牛奶可以一起喝。
喝了紅糖之後可以馬上喝牛奶嗎
22樓：陽光夏天的向日葵
紅糖不宜與以下食物同食：
1、紅糖不宜與豆漿同食，因為紅糖中的有機酸和豆漿中的蛋白質結合會產生沉澱物，不利於吸收。
2、紅糖不宜與竹筍同食，因為竹筍蛋白中合有18種氨基酸，其中的賴氨酸在與紅糖共同加熱的過程中易形成賴氨酸糖基，這種物質對人體不利。
3、紅糖不宜與牛奶同食，因為紅糖為粗製品，未經提純，含非糖物質及有機酸(如草酸、蘋果酸)較多，而牛奶中的蛋白質遇到酸鹼易發生凝聚或沉澱，故牛奶中不宜放紅糖。
23樓：侯爵哆啦
可以，紅糖和牛奶可以一起吃，以下是牛奶巧克力紅糖餐包的做法：
主料：麵粉400g、可可粉30g、白糖60g、酵母(幹)6g、雞蛋1個、牛奶200ml
調料：食鹽4g、黃油30g、紅糖50g、葡萄乾1、把麵粉、可可粉過篩。
2、依次加入白糖、酵母、鹽、雞蛋、牛奶和成麵糰。
3、加入黃油揉勻。
4、揉至麵筋擴充套件階段。
5、餳到麵糰兩倍半左右。
6、分割成每個40克劑子。
7.揉成圓球狀，餳20分鐘。
8、葡萄乾洗淨擦乾，放入紅糖調勻。
9、擀成餅坯放入餡料，包起來收口向下。餳制1小時。
10、刷上蛋液。
11、撒上白芝麻。
12、放入預熱好的烤箱，用180度烤制14分鐘即可。
13、取出來晾涼。
14、擺盤，即可享用。
24樓：古方紅糖
可以的。
紅糖和牛奶同飲的時候，會造成輕微蛋白質沉澱，不過影響細微可以忽略不計。
平時的話建議早晚喝牛奶，紅糖水最好是上午9--11點之間喝營養吸收最好。
牛奶可以泡紅糖喝嗎？
25樓：網友
當然可以！紅糖的成分就是葡萄糖！
26樓：網友
不建議，紅糖中的草酸能使牛奶中的蛋白質變性。
27樓：綠林一片
可以，而且味道很不錯。對身體也好。
牛奶可以加紅糖嗎
28樓：系塵丁洲
可以加，儘管說起來似乎有點不妥——但最大不妥不在於草酸與乳鈣如何如何，而且牛奶本身是最大的垃圾食品，不吃為上！！！
牛奶裡可以放紅糖嗎？
29樓：藩桂花陸戌
在喝牛奶時不要加紅糖，因為紅糖中含有一定量的草酸和蘋果酸，如加入牛奶中，會使牛奶中豐富的蛋白質凝固沉澱而不易被消化吸收，引起腹脹、腹瀉等消化功能失調症狀，所以牛奶中不宜加紅糖。
30樓：網友
把牛奶倒入紅糖裡，解決了很多女性的煩惱，用過的人都說好，快試試。
牛奶可以放紅糖嗎
31樓：薊素枝六鶯
在喝牛奶時不要加紅糖，因為紅糖中含有一定量的草酸和蘋果酸，如加入牛奶中，會使牛奶中豐富的蛋白質凝固沉澱而不易被消化吸收，引起腹脹、腹瀉等消化功能失調症狀，所以牛奶中不宜加紅糖。
32樓：養美媛肥子
空腹喝牛奶不好是因為不利於營養的吸收，蛋白質會轉化為能量消耗掉，但是裡面加了砂糖就沒什麼關係了，可以放在早餐喝。
33樓：一起走過的饑荒
可以，你牛奶紅糖再加些姜，或者牛奶紅茶加姜。
喝紅酒能喝純牛奶醒酒嗎，紅酒可以加牛奶喝嗎？
紅酒中有果酸，牛奶中的蛋白質遇到酸性環境可以發生沉澱，部分人可能導致消化不良，嚴重了就可能腹瀉。這也看個人吧，有人直接喝牛奶就腹瀉的。吃些東西墊肚子再喝酒，減少再喝牛奶引起腹瀉的可能。如果醉酒的話，可以使用一些梨子 西瓜食物解酒。促進睡眠 睡覺前1 半小時，喝50ml左右紅酒。紅酒中含有睡眠輔助激素...
咖啡中可以加牛奶嗎，咖啡可以加牛奶嗎
咖啡是一種深受人們歡迎的飲品，目前有很多咖啡館為人們提供咖啡，同時也有速溶咖啡人們在家裡就可以享用。咖啡之所以深受人們的歡迎，主要原因在於咖啡味道的香醇以及可以提神醒腦。不同的人對於喝咖啡也有不同的看法，加入牛奶就是一種常見的喝法，就我自己的理解，我覺得加入牛奶後味道會更好。咖啡其實帶有苦味儘管人們...
純牛奶可以晚上喝嗎，純牛奶可以天天喝嗎
可以，而且晚上喝牛奶有利於休息和睡眠 最好晚上喝牛奶，因牛奶中含有一種能使人產生疲倦欲睡的生化物l色氨酸，還有微量嗎啡類物質，這些物質都有一定的鎮靜催眠作用，特別是l色氨酸它是大腦合成羥色的主要原料，五羥色胺對大腦睡眠起著關鍵的作用，它能使大腦思維活動暫時受到抑制，從而使人想睡眠，並且無任何 而且牛...