1樓:嘟嘟
橘子皮曬到質地比較乾脆的時候,就可以不用曬了,但是這個時候的橘子皮可能還會有害物質,還不適合用來泡水喝,一般橘子皮是放置一年後再喝的,這個時候的橘子皮演變成了陳皮,就可以用來泡水喝了。
橘子皮怎麼泡水最好喝。
1、準備10克左右曬乾的橘子皮,適量的蜂蜜。
2、將橘子皮放入杯中,先用開水沖洗一遍,然後再往杯中加入適量的開水,浸泡5分鐘左右。
3、待水溫變得稍微涼一點後,加入適量的蜂蜜,攪拌均勻就可以喝了。
橘子皮泡水喝的注意事項。
1、發黴的橘子皮不要喝。橘子皮在儲存過程中,容易受潮發黴,而發黴的橘子皮喝了對身體不好,可能會出現腹瀉腹痛、嘔吐頭暈等不適症狀。
2、不要長期喝橘子皮泡水。橘子皮有一定的燥溼作用,長期喝橘子皮泡水可能會引起胃部火氣過重,影響身體的正常代謝。
3、陰虛火旺、氣虛體質以及燥咳的人群最好不要喝橘子皮泡水,以免加重身體不適。
4、喝橘子皮泡水的時候最好不要服用藥物。陳皮對藥酶具有一定的影響,有可能會降低藥效,影響身體的恢復。
2樓:月滿梔子
橘皮把它曬乾就是陳皮,但是陳皮時間越長越好,所以剛曬乾的只能叫橘皮幹,要把它儲存久了才算陳皮,還有一種熟的,就是把他炒熟,然後加酒等材料下去,但一樣以久為好,這種就有點溼,如「九制陳皮」。
陳皮氣虛也可以用,但陰虛不主張用,因為它有一定燥性,屬燥溼化痰藥,燥易傷陰。
3樓:匿名使用者
曬到乾乾的就可以了。
桔子皮要曬多久才能變成陳皮
4樓:人設不能崩無限
所謂的陳皮說的是曬乾存放一年以上的叫陳皮。 陳皮是越陳越好,藥用性也更好。一般入藥,現在也在烹飪上使用。
一般是做滷菜的時候放陳皮,增加食品的香味。曬到沒有水分就可以了,橘子葉不用曬。
5樓:匿名使用者
曬後存放三年的才叫陳皮。
桔皮曬到多久算是陳皮?還有,陳皮理氣,是不是氣虛的人不宜用陳皮?
6樓:興長青義庚
桔皮不是曬多久才是陳皮,而是儲存多年後才稱為陳皮,久者良。氣虛之人補氣要同時理氣,是適宜用的。否則是不宜用的。
7樓:森賢尹子
曬到沒有水分就可以了,橘子葉不用曬氣虛一樣可以用陳皮,陳皮理氣又不耗氣,為什麼不能用呢。
8樓:宗寧松綾
陳皮有止咳化痰,行氣。桔皮要經加工才能成為陳皮,這是炮製。
9樓:虞楊氏鄧辰
橘皮是要經過加工才會變成陳皮,陳皮是理氣的,氣虛的人的確不要吃,最好去問醫生。
怎麼曬橘子皮
10樓:好竅門
橘子皮曬乾特別值錢,只需簡單幾步變廢為寶,省錢又實用。
11樓:網友
1、首先準備一個橘子,將橘子皮剝開。
2、下面只留下橘子皮部分即可。
3、下面準備好一口小一點的鍋。
4、然後裝上適量的水,將橘子皮放在小鍋內。
5、然後開始煮橘子皮,開小火煮,煮到橘子皮水沸騰就可以了。
6、接下來將煮好的橘子皮在太陽下曬乾。
7、最後橘子皮就曬乾了,見下圖所示。
12樓:李全
不要剝橘子皮,用細鹽使勁搓它的表面,衝乾淨後,再把橘子放在有面粉的水裡浸泡十分鐘,再衝洗,然後就可以剝皮了,把剝下來的皮放在陰涼通風處吹乾,過一個星期後,再找密封的盒子把它儲藏起來,最起碼要一年以上,這就叫陳皮。
如果生用,會因其油脂而滑腸,曬乾質脆才能用,如果急著用也可在爐邊烤乾,去除油膩即可。
13樓:江左秦思衾
首先用清水沖洗掉橘皮表面的汙物。
然後用清水蓋過橘皮,浸泡30分鐘以上。之後,用淘米水浸泡1小時左右。
最後,用清水沖洗兩三次,放在通風、陰涼的地方乾燥1星期。
將乾燥的橘皮密封儲存在玻璃罐內1年以上,就成了陳皮。
14樓:巡夢
新鮮桔子洗淨,然後燒一鍋熱水,把桔子放進去,浸泡20分鐘。
把鍋中水倒掉,盛上少量清水,家用牙膏一支,擠進清水中,把水打出泡沫,把桔子用泡沫搓洗下,浸泡十分鐘,然後用清水洗淨。
把桔子擦淨,剝掉桔皮,把剝好的桔皮,放在陽光下晾曬,注意桔白朝外。
把風乾的桔皮,存放在密閉的容器中,注意不要用塑料容器。存放三個月,取出,潮氣潮下,讓桔皮變軟。
再次放在太陽下風乾,完全曬乾後,封存即可。
注意事項:用熱水浸泡和用牙膏洗,是為了去掉桔皮上的細菌和殘留農藥,以及人工上的果蠟。
密封的時候不能用塑料,以免有塑料瓶揮發的味道。
橘子皮晾曬幾日可泡茶喝
15樓:牧笛橫吹上黃酒
最好曬乾了再泡茶喝,這樣會有更濃郁的桔子香味。另外桔梗不要摘掉,那是可以入藥的東西,一起泡著喝對身體有益。
鮮橘皮不宜泡茶喝。
橘子皮又名陳皮,是一味理氣、健胃、化痰的常用中藥。用橘皮泡水代茶飲,有清熱、止咳、化痰的作用,但鮮橘子皮泡水代茶飲卻不利健康。
隨著種植技術的改進和保鮮技術的應用。近年來,果農摘下橘子後大多用保鮮劑浸 泡後再上市。保鮮劑為一種化學制劑,浸泡過的橘子對果肉沒有影響,但橘子皮上殘留的保鮮劑卻難以用清水洗掉,若用這樣的橘子皮泡水代茶飲,對身體健康的損害是顯而易見的。
即使未用保鮮劑泡過的鮮橘子皮代茶飲也發揮不出它應有的療效。橘子皮之所以又名陳皮,是說橘子皮陳得越久越好,一般是應該放置隔年後才可以使用的。南北朝著名醫學家陶弘景提出:
「橘皮用陳久者良」。據研究證明,陳皮水煎劑中有腎上腺素樣的成分存在,但較腎上腺素穩定,煮沸時不被破壞。陳皮隔年後揮發油含量大為減少,而黃酮類化合物的含量相對增加,這時陳皮的藥用價值才能充分發揮出來。
1)橘子皮中含有大量的維生素c和香精油,將其洗淨曬乾與茶葉一樣存放,可同茶葉一起衝飲,也可以單獨衝飲,其味清香,而且提神、通氣;(2)橘子皮具有理氣化痰、健胃除溼、降低血壓等功能,是一種很好的中藥材。可將其洗淨曬乾後,浸於白酒中,2~3周後即可飲用,能清肺化痰,浸泡時間越長,酒味越佳;(3)熬粥時,放入幾片橘子皮,吃起來芳香爽口,還可起到開胃作用;(4)燒肉或燒排骨時,加入幾片橘子皮,味道既鮮美又不會感到油膩;(5)橘子皮可以做成糖橘絲、糖橘丁、糖橘皮、橘皮醬、橘皮香等美味可口的食品。另外呢,老年人習慣性便秘也可用橘子皮**。
一種方法是:將橘子皮洗淨,曬乾,烘脆(或文火炒一下),研成細末,每次服1克,一日3次。另一種方法是:
將橘皮洗淨,切細,加白糖,蜂蜜適量,煮沸,冷卻後每次一湯匙,每日服3次。還有還有:將橘皮烘乾壓成粉末裝進玻璃瓶裡備用,在炒菜、做湯、蒸饅頭時,新增少量橘皮粉可調味;將橘皮放進冰箱,它的清香氣息能夠排除異味;將橘皮泡進熱水裡洗頭髮,如同用了高質量的護髮劑,頭髮會光滑柔軟;將橘皮泡在水裡用於澆花,這種花肥的特點是效果持久……
16樓:子諭曰
曬乾即可,按照具體情況而定。
橘子皮,又稱陳皮顧名思義,就是指從橘子上剝下來的果皮(風乾1年以上稱為陳皮)。陳皮,別名:橘皮、貴老、紅皮、黃橘皮、廣橘皮、新會皮、柑皮、廣陳皮。
為芸香科植物橘及其栽培變種的成熟果皮。橘常綠小喬木或灌木,栽培於丘陵、低山地帶、江河湖泊沿岸或平原。分佈於長江以南各地區。
10至12月果實成熟時,摘下果實,剝取果皮,陰乾或通風乾燥。陳皮剝取時多割成3至4瓣橘皮,中富含維生素c,所以有很多功效,包括藥用、美容等。
橘子皮曬乾至少需要多久
17樓:網友
天氣好大概一個星期就可以,曬好馬上裝封好。
橘皮直接曬可以嗎
18樓:最後天使毀滅
幹什麼用啊。
橘子皮中因為含有大量的維生素c,曬乾後可與茶葉一樣存放,可同茶葉一起衝飲,也可以單獨衝飲,味清香,而且提神、通氣。 我就經常用來跟檸檬乾片一起泡。
意見建議:另外,桔子皮具有理氣化痰、健胃除溼、降低血壓等功能,有上述不適時泡用更佳。但要注意保質期,超過半年的一般不建議再用。
橘子皮要曬到什麼程度才能裝起來阿?做陳皮的
19樓:橙色的話話迷
,手一捏會裂開~~很脆的感覺,完了一定要密封好,要不會返潮,放的越久越好越值錢~~呵呵。
20樓:匿名使用者
當你用手摺一下能夠折斷而不是折彎的時候就可以了,這個時候皮是硬的了。
21樓:孫佳錦
最好陰乾透,然後密封起來,隨時取用,雨季拿出涼曬一下即可。
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