1樓:深圳酒一搜文化傳媒
夏季喝白酒不能冰鎮。
白酒最佳的飲用方法就是:溫熱飲用。主要由於酒中除了含有酒精外,還摻雜著一些甲醇、甲醛等少量影響視力的有害物質。
而這些有害物質的酒精溶液和水溶液混合後的沸點低於60℃。如果將酒加熱,酒中的這些有害物質基本上就能揮發掉。所以這就是古人經常說「溫酒」、「暖酒」的原因了,大家就不要再嘗試白酒冷凍的喝法了,為了身體健康,什麼樣的酒就用什麼樣的方式來喝。
喝冰凍的酒對身體是有害的,一般來說,冰凍的酒比身體溫度會低十度左右,長期飲用會導致人胃腸道紊亂,引起食慾下降,缺乏營養,影響人的身體健康。所以建議喝的時候要加熱一點。
2樓:伏之槐
聽說過溫酒斬華雄嗎?過去人們為讓酒更有勁,都燙酒喝,沒聽說過冰鎮白酒。
白酒到底能不能冰著喝?
3樓:你罵我我吃虧
這個肯定是可以冰著喝的,這種飲法也是很正常的。
4樓:零壹零呀
我覺得應該不能吧,沒見過把白酒冰著喝的,應該會很傷胃。
5樓:網友
不能吧,只見過冰啤酒的沒見過冰白酒的。
6樓:僧妞
我覺得還可以吧,這個看個人喜好,但是不建議這麼喝。
7樓:網友
這個不可以啊,這個是很傷害我們身體的,一定要喝溫的吖。
8樓:饅頭饃饃餅
這個我覺得應該一般還是要不會這樣子喝的吧,反正我沒有聽過啊。
9樓:木青
這東西是可以的,其實跟著喝的時候口感是更加的好的呀。
為什麼白酒不能冰鎮著喝呢?
10樓:你真的很好嗎
我個人認為是因為白酒冰鎮的話,會影響酒精的吸收,而且這樣子對身體的***會非常的大,所以不能冰著喝。
11樓:你到底敢不敢
主要是白酒喝到肚子裡是發熱的,所以冰鎮著再喝,口感也不太好,往往都喜歡熱著喝白酒。
12樓:自己滴定
其實這只是我們古代人的一種飲酒文化,那人認為白酒會傷胃,所以將酒溫熱了會減輕胃的負擔。
優質醬香白酒為什麼不能冰著喝的
13樓:網友
1、 優質醬香白酒含有高階不飽和脂肪酸,降溫後,導致酒體變渾濁失光。
2、降低香味在口中的層次感。
3、醬香型白酒白酒的品飲溫度範圍當介於21℃~35℃之間為好。
4、溫度與味道是有關係的。
優質醬香白酒是香氣成分最複雜的蒸餾酒,優質醬香白酒之所以吸引人是因為更復雜的香氣,加冰塊溶解後,酒的度數降低,優質醬香白酒的香氣或多或少會受到影響,協調的香氣遭到破冰,所以冰凍後會降低香味在口中的層次感。
科學認為人舌的靈敏溫度為15℃~30℃,而味覺最為靈敏的溫度為21℃~31℃,低溫能使舌麻痺,高溫給舌以痛感,一般甜味在37℃左右時最能品味出來;酸味與溫度關係較小,10℃~40℃範圍內味感差異不大;苦味則隨溫度升高而味感減弱;高於35℃左右時大腦優先處理「燙」的資訊,對其他風味的體會減小,這些符合溫度與味道關係的解釋。
所以這又是為何優質醬香型白酒七種**酒、黔小驢小酒等是53°白酒且不能冰著喝,因為面對這樣的白酒才能做到喝時好喝、好吞,喝後不頭痛不口乾的特點。
白酒可以冰著喝嗎
14樓:匿名使用者
可以的。 近年來,以冰鎮的喝法為代表的高階白酒企業就有國窖1573首創12℃冰飲風尚——讓冰爽醇香於舌尖絢麗綻放!冰鎮到零下—18°c直接飲則最過癮,最能喝出其清脆的純味來!
同時,還有廣東玉冰燒酒"冰著喝,更好喝" 喝出新市場,玉冰燒在廣東創下了單品一億多元的年銷售額,改變了廣東米酒長期以來無代表產品的狀況。玉冰燒的改進,在市場上以「冰著喝」這一創新方式,為米酒行業的突圍提供了一個機會。全面推出了「玉冰燒冰著喝更好喝」消費訴求和倡導。
15樓:匿名使用者
一般的白酒不可以的 國窖1573在12度下可以冰飲吧現在家樂福好像在做免品活動 你可以去嘗一下的。
16樓:匿名使用者
喝冰的白酒,能降低人體內血糖濃度,很快出現低血糖,腦組織會因缺乏葡萄糖的**而發生功能性障礙,出現心悸、頭暈、出冷汗及飢餓感,嚴重者若搶救不及時,會發生低血糖昏迷,導致生命危險。 所以很少會有人拿白酒冰著喝。
17樓:匿名使用者
中國古代有喝冰鎮白酒的傳統,屈原的楚辭裡就有大酎酒冰鎮飲用的記載,元代的醫學家朱震亨還論證飲用冰鎮白酒的好處,但是不是所有白酒都能冰鎮。因為一般的白酒降溫之後,酒體會變渾濁,而且香味會變淡,口感打折扣,歷史記載中大酎酒可以冰鎮飲用,因為重釀次數多,味道和香氣都非常厚重,所以降溫並不會降低大酎酒的口感,反而別有一番滋味,在夏天,中秋時節,凍飲大酎酒,是古代帝王的特權。
18樓:匿名使用者
最好別這樣喝 告訴你一個方法。
許多酒都能冰鎮喝,為何白酒沒有冰鎮的?
19樓:創作者
因為白酒冰鎮後讓酒和水分離,導致口感不好,而且會引起人體內的血糖濃度降低,有些人就會有暈眩的感覺。
20樓:情感**系小企鵝老師
白酒並不像啤酒,可以冰鎮,酒適合用熱水泡,因為白酒的成分跟啤酒成分不一樣,熱泡之後,白酒反而會更加的暖胃。
21樓:出凌寒
因為白酒如果溫度過低的話會影響酒的口感,而且對我們身體造成的負擔更重,白酒飲用的方式一般都是常溫,或者是溫熱的。
白酒能冰著喝嗎?
22樓:網友
白酒的主要成份是乙醇(酒精),除此還有醛。飲灑過多會引起酒精中毒。醛雖然不是白酒的主要成份,但對人體的損害要比酒精大得多。
可是醛的沸點低,只有20℃左右,所以只要把酒燙熱一些,可以使大部分醛揮發掉,這樣對人身體的危害就會少 。
冰凍喝可以是可以,只是對身體不太好。
白酒能冰著喝嗎
23樓:一葉小船
白酒在喝的時候,一定不要喝冰的。因為冰的白酒在喝了止嘔,可能會增加醉酒的幾率,嚴重的話,還有可能會出現頭暈、出冷汗,還會對肝臟有一定的損害,所以在喝白酒的時候,一定不要冰著。加熱之後的白酒也不能喝,最好是常溫喝白酒。
白酒怎麼儲存。
1、白酒一定要將包裝一起儲存好,如果是拆開包裝之後的白酒,那麼就不能長時間儲存了,需要儘快喝完。
2、白酒在儲存的時候,一定要將它的封口重新處理一下,可以選擇用蠟封口,或者用保鮮膜將它的瓶口包上一層,這樣更利於它的儲存。
3、家裡有酒窖的,可以將白酒放在酒窖裡面進行儲存,如果沒有酒窖的,可以將白酒埋在地底下,在埋的時候,一定要適量的深一些,這樣的話,能保證它的溼度和溫度,對它的儲存也是非常有利的。
4、在儲存的時間上面來說的話,米香型的白酒不宜超過三年的儲存期,在這個時間段就要喝完了。如果是醬香型和濃香型的白酒,則可以儲存的時間稍微長一點,因為這樣的白酒更容易儲存一些。
白酒能不能冰著喝?白酒可以冰著喝嗎
可以,但是溫度不能太低,冷藏室溫度十幾度最佳,不然酒中會有物質析出,不僅影響美觀,還容易喝醉。喝醉容易導致低血糖,嚴重會有生命危險。白酒是不能冰著喝的,冰著的白酒口感不是很好,香味也會變變淡,所以一般人都不會冰著喝白酒的。可以,但是會影響他的口感,一般都是溫熱著去喝的這樣,喝起來口感更加綿軟,而且對...
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