1樓:丘存南元忠
濃香型白酒佔據了75%的市場份額,喝的人多,飲用人群廣,但是真正會喝酒的人,更喜歡喝醬香型的白酒,因為醬香型的白酒酒質更好,喝一段時間的醬香型白酒後,會覺得和濃香型白酒無法下喉!
醬香型白酒和濃香型白酒哪個好?
2樓:羽龍
這個得看個人口味吧,就拿我來說,我更喜歡濃香型白酒,特別是濃香型白酒五糧液。香氣悠久、入口甘美、入喉淨爽是這款白酒較為突出的口感特徵。濃香型白酒口感的受眾範圍廣在白酒消費市場大概佔據了70%的份額。
而且在白酒界有一個共識:千年老窖萬年糟,酒好還須窖池老。五糧液有全國數量最多、歷史最悠久、持續使用時間最長的古窖池群,其中始建於2023年的明初的古窖池,已持續使用653,是現存最古老的地穴式發酵窖池。
這也造就了五糧液獨特的幽雅古窖酒香。
3樓:鍋包肉配雪碧
這個主要看個人愛好,對於濃香型來說,芳香富裕,入口乾練,九江十足。入口順滑。將心型白酒味道更為特殊,帶著許些醬香,口感醇厚,細細品嚐,唇齒留香,回味無窮。
4樓:兵心依舊
醬香型白酒和濃香型白酒只是久的糧草工藝不一樣,酒的味道不一樣,每個人都有自己喜歡的型別,有的喜歡喝醬香型白酒,有的喜歡喝濃香型白酒,應該根據個人喝酒喜好來決定。
5樓:奧爾加伊茲卡
你好,個人認為濃香型白酒的口感更好,因為醬香型的白酒口味獨特,不是所有人都能接受的,所以我更喜歡濃香型白酒。
6樓:雨嵐談金融
其實醬香型的白酒和濃香型的白酒都是非常不錯的,只不過這兩種酒的口味有所不一樣,所以在買酒的時候還是要根據自己的喜好來決定。
7樓:劉帥關關
醬香型白酒比較好,口感香純,回味悠長。
8樓:啤啤寶寶愛你呦
其實醬香型的白酒更適合於咱們平常人的使用,而且它的香味是更加濃郁的嗯,適合於高度酒的使用啊,很多人都愛喝這一種而濃香型的白酒,就不是特別好喝。
9樓:要猛虎更要薔薇
我覺得醬香型白酒更好,因為醬香型的口感比較醇厚。而且入口也比較的綿柔,後勁兒很大,適合聚會。
10樓:一似響極朋
醬香型白酒與濃香型白酒的味道的不同,每個人喜歡的也不盡相同。醬香型白酒醬香突出,幽雅細膩,醇厚豐滿,回味悠長,空杯留香持久。而濃香型白酒窖香濃郁,綿甜甘洌,香味協調,回味悠長。
11樓:牛錦文
每個人根據口感不一樣,也會進行不同選擇。,實際上他倆也是有根本的不同,包括兩者釀造的工藝不同,醬香型白酒則屬於高溫大麴,而濃香型白酒屬於中溫大麴,所以說每個人都會有不同的選擇。
12樓:寥飯沒蘊
這個要根據你個人的喜好來確定,有的人喜歡醬香型白酒如茅臺,郎酒第,而有的人喜歡濃香型白酒如五糧液,洋河大麴等,兩種酒各有自己的特點,沒什麼好不好之說。
13樓:雪絨花兒飄飄
各自都有自己的特點。
醬香型白酒以醬香為主,略有焦頭,香味細膩複雜柔順,酯香柔雅協調,先酯後醬,醬香悠長,味大於香,苦度適中,酒度低而不變。
濃香型白酒窖香濃郁口味豐滿入口綿甜乾淨純正,綿柔甘烈,回味悠長。
14樓:安分小毛孩
醬香型和濃香型白酒屬於白酒的兩種味型。不是說哪個就一定比另一個好,而是看個人喜歡那種口味。喜歡哪種選擇哪種,只要注意選擇純糧食酒就好了,
15樓:匿名使用者
醬香型白酒和濃香型白酒都不錯。
醬香型白酒和濃香型白酒是中國白酒的兩大著名品種。主要看個人的口味和喜好。有人喜歡醬香型白酒,有人喜歡濃香型白酒。
16樓:情感達人淋水虎
醬香型白酒和濃香型白酒相對比,我個人覺得醬香型白酒比較好,因為醬香型白酒的,用料比較純正,味道比較芳香,而且口感也比較好。
17樓:匿名使用者
醬香型白酒與濃香型白酒,各有各的精彩,各有各的忠實粉絲,兩者不相上下。
18樓:明名九行
濃香型白酒更適合大眾的口味,就算是不會喝酒的人,也能喝一點。而醬香型白酒普遍要烈一點,只適合愛酒之人。
19樓:丘豐色王木木
醬香型白酒的氣味焦香,醬香悠長。
濃香型白酒滘香濃郁,入口甘猶。
各人口味不同,選擇不同。
20樓:匿名使用者
醬香型白酒和濃香型白酒肯定是這樣心情比較好,當然我喜歡家鄉情不代表你喜歡,個人喜歡最重要,不管什麼型號的。
白酒是濃香型好還是醬香型好?
21樓:生活小達人小月
因為醬香型白酒是純糧食製造,所以在儲存的過程中能夠越陳越香!
濃香型白酒多為蒸餾酒,可能在收藏的過程中香氣也會愈發濃厚,但是肯定無法企及醬香型白酒。
而且好的白酒都是醬香酒。
22樓:網友
濃香型白酒是白酒市場上佔比較多的一種香型,相較醬香型,濃香型白酒明顯受眾更多。我們不難在七八十年代的白酒中,看到遍地開花的濃香型白酒。
23樓:職場導師小糖
濃香的酒聞起來香味濃郁且協調,綿柔甘洌;而醬香的酒的香味沒有那麼濃郁,但也不會很淡,醇香回味長久。濃香的用的是陳年老窖,發酵時間短,產量高,成本低;醬香的生產工藝複雜,發酵時間長,成本高。其中濃香酒精度較高,發揮得較慢,所以保質期比醬香的長。
24樓:匿名使用者
白酒的風味,口感每個人喜好不同,所以認為的好喝的也不同。一般醬香型白酒更好喝一些。
25樓:一似響極朋
白酒有濃香型和醬香型,我感覺還是醬香型白酒好喝。
26樓:匿名使用者
濃香型白酒和醬香型白酒口感都是醇厚型的,我認為這兩種白酒各有千秋。
醬香型和濃香型白酒,哪種更好喝?
27樓:不雨亦瀟瀟
一、醬香酒和濃香酒的區別。
1、釀造工藝中國白酒香型大致分為12種,每一種香型的釀造過程都有其不同之處。
醬香酒:這在12種香型當中,醬香型白酒的釀造工藝是相對複雜的。端午制曲,重陽投料是醬香酒的主要方式,在一年之內,必須要經過九次的蒸煮,八次的發酵,七次的取酒,然後將其放入酒窖之中持續發酵三年以上,最後再經過勾調而成。
總體算下來,一瓶優質醬香酒是需要經過至少五年的時間,才能最終投放到市場上。一瓶優質的醬香酒是需要大量的時間和細緻的釀製過程才最終得以完成。
濃香型白酒的釀造工藝相對醬香型白酒來說就較為簡單一些。這類白酒的釀造過程大概就是:使用泥窖固態發酵,然後再採用續糟或渣進行配料,最後進行混蒸混燒。
濃香酒的整個生產過程週期大概只需要40到60天左右,受天氣季節影響較少,與醬香酒對比的話,醬香酒的整個生產時間大概高於濃香型白酒的5倍以上。
28樓:職場導師小糖
相比較還是濃香酒型好喝!
1、純糧食固態和液態發酵的酒你說呢,純糧食的工藝苛刻9蒸、8固、7取酒。整個生產週期都要耗時一年時間、還要儲存3年以上。
2、讓酒自然老熟。年產量底滿足不了全國這麼大的市場、所以大家只是單方面的覺得醬香酒貴、殊不知貴有貴的道理。
29樓:牽曉星
濃香型白酒和醬香型白酒,我認為還是醬香型比較好喝的。因為他的酒香濃郁。 所以大家都非常的喜歡。
30樓:無雅詩
我個人比較喜歡濃香型的白酒。因為這個酒的味道給人感覺非常的有濃香味道,並且釀造工序也有所不同。實際上每個人都有自己的口味,選擇自己喜歡的就好了。
31樓:悉運凡
毛鋪酒,這個酒是最好喝的,喝著不上頭,還是**也不高,這種酒真的是挺好喝的,可以去買一買。
32樓:童話小鎮姑娘
其實每個人的口感都是不一樣的,我認為還是醬香型的白酒更加好喝一些,因為這個味道是非常深厚的,並且我喝的時候也會感覺到特別的幸福。
33樓:匿名使用者
濃香型白酒中的乙酸乙酯含量是清香型白酒的幾十倍,是醬香型白酒的十倍。所以,就口感來說,濃香型白酒更適合大眾的口味,就算是不會喝酒的人,也能喝一點。而醬香型白酒普遍要烈一點,只適合愛酒之人。
34樓:網友
醬香型和濃香型的白酒都很好喝,關鍵根據個人的愛好,有些人喜歡醬香型有些人喜歡濃香型。
35樓:介飛翮
兩種酒都是很好喝的,這就要看每個人的口味和愛好了,有的人喜歡濃香型的,有的喜歡醬香型的,各有千秋吧,相信品牌的力量值得信賴的。
36樓:網友
醬香型和濃香型白酒哪種更好喝,這主要看個人口味兒。有些人是偏好醬香型的,有些人是偏向濃香型的。各有各的優點。
37樓:魯步慧巧
究竟醬香型和濃香型白酒哪種更好喝,是根據個人口味而定的。口味不同,評定也不一樣。
38樓:匿名使用者
一般情況下個人的口味不同,有的人喜歡喝濃香型的白酒,特別香醇。
39樓:匿名使用者
兩種酒最好的還是假相信的家相信不加糖,香料是純粹的,味道特別好。
濃香型的和醬香哪個更好?
40樓:夕顏若水夢
白酒有很多種香型,其中,濃香型和醬香型算是兩個非常有代表且廣受歡迎的型別了,不同人有不同的口味,所以這個不太好說,哪個更好,建議自己品嚐一下,選出自己喜歡的。
41樓:歲月靜守
這個要根據個人的口味選擇。我是比較喜歡醬香型的,但是有的人卻喜歡濃香型的。所以要看你的口味。
42樓:花花
我認為還是醬香的比較好。因為一般濃香型的都是放一定的香精在裡面對身體會有傷害的。所以最好少食用香濃香型的。
43樓:次飛羽
濃香型和醬香型白酒,如果是口味是個人喜好,如果是質量那是醬香型白酒比濃香型好。
44樓:經緯傳說
醬香,不過個人口味總有特殊的。
濃香型和醬香型哪個好?
45樓:貪玩的晨小北
醬香型的白酒在氣味上略有焦香,給人感覺香味細膩,酯香柔雅,先酯後醬,醬香悠長。濃香型白酒的氣味屬於窖香濃郁,入口後甘爽綿柔。不同的釀造工藝,不同的穀物,不同的地域、不同的水質等等,所釀造出來的白酒,在氣味、口感上是略有不同的,各人口味不同,選擇也不同,小酌怡情,豪飲傷身,喜歡哪種型別的就去選擇哪種的。
46樓:九毛七
這兩種酒都不錯,但是喝酒的人還是講究因人而異,因地域而異的,北方人大部分喜歡濃香型白酒,南方人大部分喜歡醬香型白酒,不過現在很多北方人也喜歡和喝醬香型白酒了。
47樓:單色bu單調
其實白酒的醬香型和濃香型都是非常好喝的,而且這兩種口味在市場上也是很受歡迎,就連白酒專家也很難分辨醬香型和濃香型哪個更好喝。其實哪個口味好喝主要還是取決於每一個人的口味,所以現在醬香型和濃香型的酒都非常暢銷,不分上下。
48樓:匿名使用者
濃香型和醬香型是兩個不同的香型。沒有什麼好不好,自己喜歡喝哪個口味,哪個就好!就像飲料,有蘋果味,橘子味,橙子味!自己喜歡喝哪個味道哪個就好!
49樓:無聊免
醬香型白酒特點: 醬香型的白酒香氣香而不豔,低而不淡,醇香幽雅。 濃香型白酒特點:
濃香白酒是己酸乙酯為主體香的複合香氣,窖香濃郁,入口柔和,回味悠長。 小酒瓶覺得這兩種香型的酒特點不一樣主要是因為釀造工藝和原料處理以及勾調配方不一樣。
50樓:匆匆那年
這個問題就不能一概而論了,因為部分人喜歡濃香型的,而部分人喜歡醬香型的,這兩種口味從口感上來說是有很大區別的,所以說需要結合每個人的口味來分析和選擇的,個人比較喜歡醬香型的香而不膩。
51樓:北風吹
沒有好壞之分,只看個人喜好而定,有的人願意喝醬香型,有的人願意喝濃香型,鑑定完畢。
52樓:匿名使用者
濃香型的和醬香型的。每個人他選擇都是不一樣的,所以有的人說濃香型的好。醬香型的也有人喜歡。
53樓:數碼寶貝達人
這個主要是取決於個人的口味,一般來說很多人都是喜歡醬香型口味的,濃香型那個口味一般人是很難下嚥的。
54樓:網友
濃香型和醬香型都比較好,要根據個人的喜好我本人就比較喜歡醬香型的。
55樓:微笑淚傾城
因人而異,主要還是根據每個人的口味不同去選擇的吧。
濃香型白酒和醬香型白酒哪個更好喝?
濃香和醬香那種更好喝一些?
56樓:匿名使用者
這個沒有辦法進行比較。濃香型和醬香型兩種口味都還不錯,主要看個人品味,有的人喜歡濃香型,但你不能說醬香型酒不好喝,反之亦然。關鍵看個體,正所謂是蘿蔔青菜各有所愛。
醬香型的酒好喝還是濃香型的酒好喝呢
所謂醬,來 就是大醬,酒都有大源醬味,是很怪的味道,所以就如榴蓮,非得能適應那種口感的人才喜歡 濃香適應面廣,喜歡的人多。好比醬香型酒是現榨水果汁 而濃香型酒就是雪碧之類的飲料。醬香型白酒屬於原生態純綠色酒 之所以國宴選擇他 而且醬香型白酒的整個釀藏工藝和濃香是有天壤之別的。醬香酒好喝,還是濃香型酒...
濃香型白酒主要香味成分是什麼
濃香型白酒,香味濃郁,以四川瀘州老窖酒為代表,所以又叫 瀘香型 這種香型的白酒具有窖香濃郁,綿甜爽淨的特點。它的主體香源成分是己酸乙酯和丁酸乙酯。瀘州窖酒的己酸乙酯比清香型酒高几十倍,比醬香型白酒高十倍左右。另外還含丙三醇,使酒綿甜甘冽。酒中含有機酸,起協調口味的作用。濃香型白酒的有機酸以乙酸為主,...
醬香型白酒和其他香型白酒有哪些區別?
中國白酒香型可謂豐富多彩,像是濃香型 醬香型 清香型和兼香型,其中最為常見的就是濃香型和醬香型,醬香酒和濃香酒口感迥異。區別 醬香型和濃香型兩種白酒的差別還是很大的,醬香型主打的是口感濃郁醇厚,醬香突出 幽雅細膩 香氣香而不豔,低而不淡,醇香幽雅,不濃不猛,回味悠長,倒入杯中過夜香氣久留不散,且空杯...