1樓：匿名使用者
相關業內人士表示，山梨酸、脫氫乙酸同屬於新增劑，主要用作防腐劑，根據《食品安全國家標準食品新增劑使用標準》（gb 2760—2014）規定，調味面製品中不得使用。弱過量攝入會導致人體新陳代謝紊亂，對代謝排毒能力較弱的老人、孕婦和兒童危害更明顯。
該業內人士表示，一些食品中山梨酸和脫氫乙酸不合格，可能是個別生產企業為防止食品腐敗變質，為增加產品保質期，或者彌補產品生產過程衛生條件不佳而超範圍使用。
結果就是辣條的防腐劑新增過量了，後面我們還能不能愉快的吃辣條了。。。
2樓：終極鬥士
新良麵筋粉是由骨元粉和小麥粉合理配比而成，含有豐富的植物蛋白，具有比較好的粘性、延伸性、吸水性以及薄膜成型等特性。非常適合家庭製作各種麵筋食品，烤麵筋、烤麩、水面筋、油麵筋等美味小吃，成品口感勁道，麥香濃郁。
主料未知
麵筋粉200克
溫水300克
輔料油適量
鹽適量香菜兩根
小紅尖椒幾個
薑絲適量
步驟1香辣麵筋的做法大全
食材都準備好
步驟2香辣麵筋的做法**
將鹽放入溫水中，攪拌至充分融化
步驟3香辣麵筋的家常做法
將麵筋粉倒入溫水中，一邊倒水，一邊攪拌，直至麵粉變成有彈性的麵糰，蓋上保鮮膜鬆弛一個小時左右
步驟4香辣麵筋的簡單做法
鬆弛好的麵糰變得非常細膩，這時候就可以製作想做的食物了
步驟5香辣麵筋怎麼吃
揪起一團麵糰，輕輕拉開成薄薄的面片
步驟6香辣麵筋怎麼做
放入燒熱的油鍋中，轉中火，面片的體積立刻變大、變蓬鬆
步驟7香辣麵筋怎麼炒
表面微微變黃即可撈出來，放在吸油紙上吸油
步驟8香辣麵筋怎麼煮
炸麵筋片的油倒出來，鍋裡稍微留點底油，將薑末和紅尖椒段炒出香味
步驟9香辣麵筋怎麼燉
倒入炸好的麵筋片，加入適量鹽。麵筋本身就是熟的，稍微翻炒，鹽融化即可，可以稍微淋入少許水幫助入味
步驟10香辣麵筋怎麼煸
翻炒均勻後撒入香菜段即可出鍋
成品圖烹飪技巧
現成的麵筋粉做成麵筋，非常方便，水量嚴格按照方子來
麵筋片的劑子稍微小一點，它的延展性和蓬髮性非常強，可以拉成比較寬的薄片，所以麵筋片稍微薄一點
麵筋炸熟後再入鍋，一定不要久炒，以免麵筋片太乾，可以淋入少許水，讓麵筋片炒出來更潤爽
3樓：匿名使用者
辣條屬於高鹽，高糖，高油產品，建議適量食用。
以前在學校吃的一種麵筋辣條,綠色的包裝袋,好像賣一塊五一包，不記得名字了，各位大神知道的給個回覆
4樓：速度果然夠狠
我就知道衛龍辣條很出名的味道也不錯
5樓：姚貝永恆
辣條不衛生，最好別吃。
6樓：匿名使用者
同問，好像叫驢蹄筋？？
自制衛龍麵筋辣條的做法步驟圖，怎麼做好吃
7樓：2014吃素者
1.泡豆：黃豆需泡發8-10個小時，洗淨瀝乾水分，半斤幹黃豆發泡好能出一斤左右的溼黃豆。
2.打漿：料理機研磨打成豆漿，涼水和黃豆的比例比平常喝的豆漿稠點即可，打磨1分鐘，成細滑的豆漿汁。
3.過濾：放到布袋子裡擠出豆漿，除去豆渣。
4.把過濾好的豆漿放在煮鍋裡，加熱燒開5分鐘，但不要反覆加熱。
5.把燒開的豆漿倒在乾淨的不鏽鋼盆或不鏽鋼托盤裡，底下放一個鍋，鍋裡放水，隔水微開加熱。豆漿盆的表面隨著加熱，開始出現一層豆皮。
6.用筷子將豆皮撈出來。晾在鐵絲架上風乾。
7.風乾5分鐘。
8.將豆皮炸至金黃，撈出。
9.油鍋先用薑末爆一下，然後放入幹辣椒、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四溢，放入醬油和一小碗水燒至沸。
10.放入豆皮，加鹽料酒，燜到入味，撒辣椒粉，起鍋。
衛龍辣條透明裝102g的大面筋超市賣多少錢，有知道的嗎？
8樓：酒城墨客
我仔細的閱讀了你提出來的問題，我的回答如下：
首先，這種辣條是我們的超市、小賣部裡非常常見的，它的**在2~3元左右。
辣條含鹽量、含油量太高，所以，不宜吃太多，否則，對身體不好。
以上是針對你提出來的問題，我的建議。願我的回答能夠幫助到你，讓你滿意。
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