1樓:重量
百香果又稱雞蛋果,營養豐富,有「果汁之王」的美稱。該品種是新近從國外引進的珍稀高階名貴水果,屬多年生熱帶藤本植物,它葉形奇特,花色鮮豔,四季常青。果汁可散發出番石榴、菠蘿、香蕉、草莓、檸檬、芒果、酸梅等十多種水果的濃郁香味。
據科學**,其果實含有人體所需17種氨基酸、多種維生素和類胡蘿蔔素以及微量元素。可溶性固形物佔5%-16%,總酸量為3.8%-4%,甜酸適中。
營養價值很高,用它為原料,加工製成果汁、果露、果醬、果凍,風味獨特。果皮可作飼料和提取果膠,根、莖、葉均可入藥,有消炎止痛、活血強身、滋陰補腎、降脂降壓等療效。 百香果適應廣、粗壯易長、無病蟲害、抗熱耐寒。
喜歡陽光充足、氣候溫和的環境,適宜種植於排灌條件良好的坡度較小的坡地或旱地,土壤越肥沃其掛果越多。 百香果屬於雌雄異花,雌花結果,雄花用於授粉,其授粉媒介主要是蜜蜂和昆蟲,也可通過人工授粉。春季種植的百香果,當年7月即可開花,9月可收果。
第二年以後,每年4月開始開花,一年可開5-6批,每批花相隔20天,從開花到果實成熟需60-70天,果實收穫4個多月。 百香果的繁殖方法主要有兩種,一種是用種子直接播種繁殖,另一種則是用蔓條扦插繁殖。每畝種植70-80株主蔓,主蔓逐級分出側蔓在棚架上攀延結果。
百香果每年每畝產量達1-1.5噸,高產的達2噸以上。 百香果產於南美洲屬多年生常綠攀緣性藤本熱帶水果,因其果汁具有番石榴、芒果、香蕉等多種水果的香氣而得名。
百香果適應性強、生長旺盛,抗病蟲,投產早,產量高,品質好,耐貯運、銷路廣,經濟效益高,在國外有「搖錢樹」 之美稱。百香果具有多種水果的濃郁香味,和很高的營養價值,不僅可作鮮果吃和制果汁飲料,同時也是用加工果醬,果凍,冰淇淋,糕點,餅乾最理想的加工用果。百香果果汁作為一種純天然「綠色」果汁飲料以其色香味俱佳,以及良好的保健效果,老少皆宜,正風摩世界.
百香果—果汁之王 百香果原產南美洲,因其果汁散發出香蕉、菠蘿、檸蒙、草莓、番桃、石榴等多種水果的濃郁香味而被譽為「百香果」,也是其英文名「passionfruit」的譯音,在國外還有「果汁之王」、「搖錢樹」等美稱。 百香果是多年生常綠藤本水果,粗生易管,不擇土質,耐熱耐寒,能經受-3.4c的低溫,四季可種,自花授粉率高,抗蟲抗病可免噴農藥,真正「綠色」水果品種。
當年種當年收果,連收多年,收果期一般從6月底連續採收到來年1月長達8個月,高產穩產,百香果果重80-120克,當年果樹單株平均產量可達30斤。 百香果的果汁色、香、味、營養極佳,富含人體必需的17種氨基酸及多種維生素、微量元素等160多種有益成份,適合生產果汁、果凍、果露、果醬等產品,具有消除疲勞、提神醒酒、降脂降壓、消炎祛斑、護膚養顏等神奇功效。
2樓:日電機
百香果含有非常豐富的天然維他命c,每100克果汁中就含有維他命c為34.6毫克,還富含維命a、b1、b2等,另外還含有豐富的鈣、磷、鐵和多種氨基酸等物質。 實用價值:
該果具有多種水果的芳香,果味獨特,常食用百香果,可以生津開胃、食慾大開,是具有消除疲勞、養顏美容、防止衰老及高血壓和動脈硬化的保健佳果。 大人小孩都可以吃的,不過打成果汁更好
3樓:ぁ尐熙
百香果具有消炎止痛、活血強身、降脂降壓、滋陰補腎、提神醒酒、消除疲勞、排毒養顏、增強免疫力等神氣保健作用
百香果怎麼吃,百香果怎麼吃
百香果由於其水果汁可以釋放出許多種水果的味兒而出名,外形非常像生雞蛋,因此還被稱為雞蛋果。百香果之所以叫百香果,是因為果實含有的香味中含有多種水果的清香,因此也有 果汁之王 的稱號。百香果關鍵有黃 與紫皮,黃 的稱之為 百香果,味兒更柔美,可是營養成分 有一切區別。一 立即直接生吃 百香果洗乾淨,用...
百香果怎麼吃,百香果怎麼吃圖解
百香果果汁氣味芳香 營養豐富。除了生吃 做飲品,夏天還有一種更涼爽的吃法 做成冰棒!酸酸甜甜,一口一口嗦到停不下來。模具可以選擇可愛的造型,更加討人喜歡。關鍵是健康無新增,吃的放心。百香果又名愛情果,有 果汁之王 的美譽,大人小孩都愛吃!百香果肉加檸檬片 冰糖熬煮密封冷藏 果皮切碎加檸檬汁 水,大火...
百香果的吃法和營養,百香果怎麼吃才更營養
百香果,是一種芳香水果,具有 果汁之王 的美譽。在很多朋友的印象中,百香果香氣濃郁 酸甜可口 風味獨特。百香果含有超過132種以上的芳香物質,十分適合加工成果汁或是作為食品新增劑。同時,百香果具有較高的藥用價值,是最天然的鎮靜劑。富含人體所需的氨基酸 多種維生素 類胡蘿蔔素 超氧化物岐化酶 sod ...