1樓：美味新吃法
百香果果汁氣味芳香、營養豐富。除了生吃、做飲品，夏天還有一種更涼爽的吃法—做成冰棒！酸酸甜甜，一口一口嗦到停不下來。
模具可以選擇可愛的造型，更加討人喜歡。關鍵是健康無新增，吃的放心。百香果又名愛情果，有「果汁之王」的美譽，大人小孩都愛吃！
2樓：太陽貓
百香果肉加檸檬片、冰糖熬煮密封冷藏；果皮切碎加檸檬汁、水，大火煮開，小火熬幹放在烤盤上烤熟灑椰蓉。
3樓：考賢辜庚
首先教大家怎麼切開百香果，
按住百香果，把刀放水平，橫著切過去，這樣就可以防止切割的過程中汁液濺出或流出。
吃法一、切開，刮出果肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌勻，然後就這樣吃。百香果直接吃是酸酸的。
吃法二、刮出果肉和籽，加適量的糖、蜂蜜和水攪拌做成果汁，也可以把以上原料再加點冰塊放入攪拌機中做成果汁，風味更佳。
吃法三、刮出的果肉和籽混著蜂蜜抹塗在蛋糕和麵包上，酸酸甜甜比一般果醬要好吃得多。
吃法四，切開兩半放入杯中，加入沸水，加點冰糖或蜂蜜，泡5分鐘左右飲用。
吃法五、刮出果肉和籽，放入杯中，加入可樂雪碧，有點冰塊就更好。
留下的果殼也是大有用處的，可以用來泡酒或泡茶，做燜、燴、燉菜是放點果殼也是別有一番風味。
4樓：匿名使用者
1、直接吃：用刀子切開它，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌勻，然後直接吃下，咬它那個籽，很脆;
2、開啟果子，刮下果肉和籽，和冰塊，適量蜂蜜，適量水一起放入榨汁機，倒出享用;
3、刮下果肉和籽，和冰塊，適量蜂蜜一起放入榨汁機，榨出來後淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用
4、泡茶：將果子一分為二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分鐘
5、高湯提味：將整個果子洗淨後放入高湯，可以將湯的鮮味提出，令高湯口感更佳。
百香果的果汁色、香、味、營養極佳，富含人體必需的17種氨基酸及多種維生素、微量元素等160多種有益成分，適合生產果汁、果凍、果露、果醬等產品，具有消除疲勞、提神醒酒、降脂降壓、消炎去斑、護膚養顏等神奇功效。
5樓：卯秀愛念畫
百香果，因含眾多水果的香味而冠名，學名西番蓮，它的英文名為「passion
fruit」，」passion」意為」熱情、戀情「，故又被稱為」愛情果「、」情人果「，原產地在美國夏威夷。其果汁富含多種對人體有益的元素。吃法⑴
直接鮮食：將百香果剖開，用調羹挖出瓤包直接食用(籽可食用，富含高階蛋白，高階脂肪)。
⑵製作果汁：取一個百香果，切開，用勺子將果肉舀入杯中，加200ml水，加少許白糖調整甜度，攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營養果汁。如果用榨汁機攪拌幾秒，效果更好。
夏天用冰水，冬天用溫開水，加上幾滴蜂蜜，風味更佳。
⑶果殼除了用於提取果膠、醫藥成份和加工飼料外，也可用於泡酒或泡茶，以及烹飪菜餚。
6樓：堯付友章戊
百香果即西番蓮，切開或掰成兩半，果肉是裹在籽的外面，可以連籽挖來一塊吃，有點酸酸甜甜的感覺。如果不嫌麻煩或嫌酸的話可以用榨汁機來榨出果汁，然後放點糖水調得甜一點再喝，味道更好。西番蓮全身都是寶，據化學分析測定，西番蓮果內維生素a、b、c含量豐富，還含有磷、鈣＼鉀、鐵和17種氨基酸、歷5種的化合物，營養和藥用價值很高。
其整、根、葉可以入藥，有消炎、止痛、活血強身、降脂降血壓等功效，果皮可以加工成飼料。株態優美，四季常青，葉型奇
特，花色鮮豔，氣味芬
芳，果實芳香食用果瓤，酸甜可口，加入重碳酸鈣和糖，可製成飲料。果汁中有165種化合物，構成特殊香味，有養顏美容、去除疲勞、防衰老、抗高血壓的療效。具有很高的營養價值、經濟價值和觀賞價值。
由於西番蓮的果實形似雞蛋，果汁色澤如雞蛋黃並具有菠蘿、番石榴、香蕉、芒果、草毒、西瓜、酸梅、甘蔗和桃李等多種水果的的風味，所以又有雞蛋果、百香果之稱。人們只要在房間裡切
開幾個西番蓮果，各種水果香味隨即飄溢四處。
7樓：詩新蘭京靜
百香果，直接切塊就可以食用啦。
8樓：廖秀英眭醜
說到百香果，我還是上了大學到海南知道有百香果這個東西。記得第一次吃就喜歡上了百香果酸酸的味道。
香果又叫「雞蛋果」，外形酷似雞蛋，之所以被有百香之稱，是因為它的果汁可散發出番石榴、菠蘿、檸檬、芒果、酸梅等十多種水果的濃郁香味。百香果富含蛋白質、脂肪、糖、維生素、鈣、磷、鐵、鉀、sod酶等等，它被稱為水果中的維c之王，是一種集美味與營養於一身的水果。
我知道的百香果吃法大概就兩種，一種是直接削開一個頂，用勺子舀著吃。另一個就是把裡面的東西放到檸檬水裡泡著喝。兩種方法我都是比較喜歡的，後來我又到網上搜了幾種百香果的吃法。
我就分享給大家吧。
一、做成果汁
取一個百香果，切開，用勺子將果肉舀入杯中，加200ml水，加少許白糖調整甜度，攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營養果汁。如果用榨汁機攪拌幾秒，效果更好。
夏天用冰水，冬天用溫開水，加上幾滴蜂蜜，風味更佳。另外，由於百香果汁中所含的果漿和天然超纖維的密度不同，在衝調靜置一段時間後出現分層情況屬正常的物理現象，對質量並無影響。所以不要以為那是壞了。
三、下火聖品（夏天良品喔）
青木瓜削皮、去籽，用刨刀刨成絲狀，加鹽醃5至10分鐘後，擠去苦水。切開百香果，挖出果肉及籽;蒜頭切碎成末，辣椒切絲備用。青木瓜絲置入大沙拉碗中，拌入百香果、蒜末、糖、鹽、辣椒及香油，攪拌均勻後置入冰箱冰，待冰涼後即可食用。
特點：開胃、去火，在口中清脆的嚼感透心涼!
9樓：頓玉蓉象雲
很多吃法啊，可以榨汁，可以和蜂蜜一起泡水喝，營養價值高。
10樓：匿名使用者
直接吃，或者泡蜂蜜水一起，
11樓：僕亦閻銳進
吃法一copy、切開
，刮出果肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌勻，然後就這樣吃。百香果直接吃是酸酸的。
吃法二、刮出果肉和籽，加適量的糖、蜂蜜和水攪拌做成果汁，也可以把以上原料再加點冰塊放入攪拌機中做成果汁，風味更佳。
吃法三、刮出的果肉和籽混著蜂蜜抹塗在蛋糕和麵包上，酸酸甜甜比一般果醬要好吃得多。
吃法四，切開兩半放入杯中，加入沸水，加點冰糖或蜂蜜，泡5分鐘左右飲用。
吃法五、刮出果肉和籽，放入杯中，加入可樂雪碧，有點冰塊就更好。
百香果怎麼吃**
12樓：老巫婆你送後
百香果可以做百香果檸檬蜜吃。
準備材料：檸檬、冰糖、蜂蜜。
步驟：1、先將檸檬洗乾淨，然後切片。
2、百香果去蓋，然後取果肉。
3、鍋中倒入冰糖，百香果果肉，小火熬至濃稠。
4、檸檬裝罐，倒入百香果糖漿。
5、倒入蜂蜜，冷藏儲存即可。
13樓：美味新吃法
百香果果汁氣味芳香、營養豐富。除了生吃、做飲品，夏天還有一種更涼爽的吃法—做成冰棒！酸酸甜甜，一口一口嗦到停不下來。
模具可以選擇可愛的造型，更加討人喜歡。關鍵是健康無新增，吃的放心。百香果又名愛情果，有「果汁之王」的美譽，大人小孩都愛吃！
14樓：我冬閣的狗腿子
1、直接吃：用刀子切開它，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌勻，然後直接吃下，咬它那個籽，很脆;
2、開啟果子，刮下果肉和籽，和冰塊，適量蜂蜜，適量水一起放入榨汁機，倒出享用;
3、刮下果肉和籽，和冰塊，適量蜂蜜一起放入榨汁機，榨出來後淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用
4、泡茶：將果子一分為二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分鐘
5、高湯提味：將整個果子洗淨後放入高湯，可以將湯的鮮味提出，令高湯口感更佳。
百香果的果汁色、香、味、營養極佳，富含人體必需的17種氨基酸及多種維生素、微量元素等160多種有益成分，適合生產果汁、果凍、果露、果醬等產品，具有消除疲勞、提神醒酒、降脂降壓、消炎去斑、護膚養顏等神奇功效。
15樓：射手陳曉曉
百香果，又可以稱之為雞蛋果、西番蓮，是一種香味濃郁的水果。百香果富含多種營養成分，如氨基酸、維生素、類胡蘿蔔素、微量元素等。人們經常食用百香果及其加工品，能夠對人體產生一定的好處，如有助消化、提神醒腦、活血強身、鎮靜止痛、減壓降脂等。
那麼，百香果怎麼吃?
將百香果洗淨。百香果的皮和芒果皮有些類似，黃中帶有點綠色，非常光滑，所以用清水稍微衝一下即可。需要注意的是：
百香果的皮不能吃，洗一下是為了防止切開的時候，刀口沾上贓物，進而汙染果肉。
切百香果。將百香果從中間分開成兩半。百香果切開之後是完完全全的蛋黃色，名副其實。另外百香果還有幾個很大的核。
吃百香果。百香果果肉鬆軟，需要用到勺子。用勺子輕輕將百香果的果肉挖出來，放到嘴裡，細細品味。
儘管味道有別於雞蛋，但是口感和吃煮雞蛋的蛋黃是幾乎一樣。此時，不禁感嘆大自然的鬼斧神工啊！
百香果的果肉有一股特殊的香氣，中間會夾雜一點澀澀的味道。如果不是很喜歡這種味道，建議不要多吃，嘗一下鮮即可。而且百香果的果皮不能吃，所以挖果肉的時候，靠近皮處的果肉不要挖的太深。
另外，挨著果核的果肉水分較少，略有乾澀，建議不要食用。
吃完之後，將剩餘的果皮、果核收集好後處理。吃完之後洗手、漱口，養成良好的生活習慣。
16樓：一腳澳門
1.直接鮮食：將百香果剖開，用調羹挖出瓤包直接食用(籽可食用，富含高階蛋白，高階脂肪)。
2、製成果汁：取一個 百香果，切開，用勺子將果肉舀入杯中，加200ml水，加少許白糖調整甜度，攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營養果汁。如果用榨汁機攪拌幾秒，效果更好。
夏天用冰水，冬天用溫開水，加上幾滴蜂蜜，風味更佳。另外，由於百香果汁中所含的果漿和天然超纖維的密度不同，在衝調靜置一段時間後出現分層情況屬正常的 物理現象，對質量並無影響。
3、**失眠：百香果除了具有鎮定的功效，還有助於提高睡眠質量，每晚睡前喝一杯由它泡的茶，也可幫助入眠。
4、降血壓：取百香果三個，冷開水約200毫升，蜂蜜少許，檸檬汁少許，碎冰少許。然後將百香果洗淨切開，以湯匙將果肉挖出，放入果汁機中，加入蜂蜜、冷開水、檸檬汁打勻過濾後倒入杯中，加入碎冰即可飲用。
5、果殼除了用於提取果膠、醫藥成份和加工飼料外，也可用於泡酒或泡茶，以及烹飪菜餚。
1、患有消化系統疾病、胃不好的人應當謹慎進食。
2、百香果籽很難從百香果裡分離出來，所以在吃果子的時候，難免會吃到果籽。有些人可能會擔心吃下太多的百香果籽會對身體造成什麼不良影響。但是百香果的果籽是可以吃的，而且還能增加脆脆的口感呢。
所以不慎吃下百香果籽，也不用太過擔心的。
3、百香果不宜密封儲存，可冰箱保鮮，不宜凍，最好將果裸放通風乾爽處方不易變質。
百香果怎麼吃，百香果怎麼吃
百香果由於其水果汁可以釋放出許多種水果的味兒而出名，外形非常像生雞蛋，因此還被稱為雞蛋果。百香果之所以叫百香果，是因為果實含有的香味中含有多種水果的清香，因此也有 果汁之王 的稱號。百香果關鍵有黃 與紫皮，黃 的稱之為 百香果，味兒更柔美，可是營養成分 有一切區別。一 立即直接生吃 百香果洗乾淨，用...
百香果的吃法和營養，百香果怎麼吃才更營養
百香果，是一種芳香水果，具有 果汁之王 的美譽。在很多朋友的印象中，百香果香氣濃郁 酸甜可口 風味獨特。百香果含有超過132種以上的芳香物質，十分適合加工成果汁或是作為食品新增劑。同時，百香果具有較高的藥用價值，是最天然的鎮靜劑。富含人體所需的氨基酸 多種維生素 類胡蘿蔔素 超氧化物岐化酶 sod ...
百香果泡酒做法，百香果怎麼做酒
準備原料 百香果果肉400克 老冰糖400克 高度白酒100克。1 百香果清洗乾淨，控幹水份，用刀切開。2 把果肉挖出來。3 用漏斗把果泥裝進酒瓶裡。4 然後冰糖加進去，再倒入100克高度白酒。泡一週，5 完成。具體做法如下 需要提前準備好的材料包括 百香果 整個 2500g 45度米酒2500g ...