1樓：曹仙
小編作為霞浦本地人，也還是頭一次聽過這種做法——海帶綠豆湯。what???海帶還能跟綠豆燉湯喝？？
你是不是也有這樣的疑問。自打小編我有記憶起，吃過海帶無數：海帶排骨湯、海帶豆腐湯、海帶冬瓜湯、涼拌海帶絲、素炒海帶、海帶炒肉片、滷海帶等等......
都是帶鹹味的，海帶做成甜湯還是頭一回聽過。這道甜湯可是大有學問，讓我給你細細道來。
美味又營養
綠豆海帶湯，具有清熱解暑、清肝降火之功。綠豆性涼味甘，入脾、胃經，具消暑止渴、清熱解毒、利尿潤膚的功能，緩解夏季常見的頭痛目眩、口苦口乾等症狀，是夏季去火解熱的佳品。
海帶是性寒味苦的食物，入肝、胃、腎經，具軟堅散結、清熱消痰、利水之功。夏季多吃點海帶，還是降低血壓、膽固醇、預防癌症的好辦法，因為海帶含有多種有機物和碘、鉀、鈣、鐵等元素，還含蛋白質、脂肪酸、糖類、多種維生素和尼克酸等。綠豆和海帶的結合，讓這道綠豆海帶湯不但能夠預防暑熱引起的肝火旺盛，緩解夏季常見的頭痛目眩、口苦口乾等症狀，還可輔助**早期高血壓。
快去試試吧！！！
材料綠豆100克，海帶100克，水1200毫升，冰糖50克
做法1、綠豆用清水先浸泡2小時，海帶切成4-5釐米長的絲
2、鍋中水煮開，放入綠豆，海帶，煮約1小時
3、加入冰糖，再煮約15分鐘
4、冷卻後放入冰箱冷藏即可
小訣竅1、綠豆煮爛後再加糖,先放糖的話豆不易煮爛
2、夏天不能等到綠豆湯自然冷卻後放冰箱,因為那樣時間太久,可能沒等放進冰箱就壞了,可以放一盆冷水,然後把鍋放進去,使它儘快冷卻
3、最好再放點陳皮絲一起煮
2樓：凝凝
海帶綠豆湯，是夏天清熱消暑的美味食品，好吃的烹飪方法如下:
海帶綠豆湯
原料：海帶，綠豆，甜杏仁，玫瑰花，紅糖。
製法：1、將綠豆洗淨，海帶切絲。
2、海帶、綠豆、甜杏仁一同放入鍋中，加水煮，並加入布包玫瑰花。
3、海帶、綠豆煮熟後，將玫瑰花取出，加入紅糖即可。
海帶作為一種營養豐富食物，富含碘、鈣、銅、硒等多種微量元素的海藻類食物，可健脾養生。
海帶綠豆湯是比較常見的養生湯，主要食材是海帶和綠豆，是高營養食材，一起煮湯以後口感清淡、營養豐富，保健功效出色。
海帶綠豆湯含有多種對人體有益的微量元素，特別是微量元素硒、鋅以及磷等物質豐富，具有抗氧化成分，海帶綠豆湯中含有豐富的膳食纖維，可促進腸道蠕動，促進腸胃吸收，消化健康。
海帶綠豆湯可直接飲用，海帶綠豆湯是將適量的海帶洗淨剪碎，綠豆泡2個小時左右，放冰糖一起熬30分鐘左右而成，具有清熱解暑、清熱降火之功。
3樓：情感諮詢
那這個就是加長的做法就很好吃啊，首先你得把綠豆浸泡一下，海帶清洗乾淨之後，鍋裡放一點油，放入蔥薑蒜，再把綠豆還有海帶放進去翻炒兩下，再放入水小火煮就可以了。
4樓：
你好，我先是把綠豆洗淨，放入鍋內，先把綠豆煮成八成熟，再下入海帶，在煮至20分鐘左右，我們可以放些糖，或者是放些鹽，就可以了
5樓：枚初昳
我覺得裡面可以放一些海帶，綠豆，然後可以放一些其他的海鮮也是可以的，我覺得平時還是要放一些其他調味料，比如說五香粉。
6樓：帳號已登出
首先的話就是把海帶在鍋中炒一下，然後的話加入綠豆和調料，以及水燉湯就可以了，這個的話還是非常的簡單的
7樓：醫十八
肉海帶湯怎麼做好吃？綠豆海帶湯怎麼做好吃？這個我倒是沒吃過，我也沒做過，你可以買一本書，看一看怎麼做好吃？
8樓：匿名使用者
綠豆海帶湯做起來也是比較簡單的，就是在海帶基礎海帶湯的基礎上加入綠豆，不過這道湯很少有人會做。
9樓：敏鴻遠
綠豆，海帶湯的話，你可以放一點薑片，放一點排骨，這樣比較好喝。燉40分鐘，
10樓：淡浩初
綠豆海帶湯想要做的好吃，選擇的食材一定要新鮮，燉煮的火候也要掌握好。
11樓：
綠豆海帶湯怎麼做好吃？可以把海帶焯水焯熟，然後用油熗鍋放上蔥薑蒜，綠豆炒香，然後放上海帶燉熟之後，加上香油香菜
12樓：勵君豪
海帶綠豆湯，我們首先把海帶切成絲，之後跟綠豆一起煲湯就非常好吃
13樓：泥清妙
綠豆海帶湯怎麼做好吃呢 最主要的要去除腥味兒 這樣做出來的才會更鮮美 更好喝一些
14樓：廉秀豔
綠豆海帶海帶湯的做法，鍋裡添湯加綠豆加海帶絲加調料。燉上20分鐘就可以吃了
15樓：教育心理師
你可以直接在海帶煮熟了之後加入少量的綠豆，這樣就是比較不錯的了。
16樓：淳蘇懷蕾
綠豆海帶湯的話，我們首先是把那個綠豆先熬熬熬熬成熬，那麼之後呢？我們再加海帶裡面再熬一下就可以吃
17樓：定鉞
綠豆海帶糖一般加入豐富的食材。才能夠更加好吃，更有營養價值。
18樓：秋天的鋼蛋子
你說的是綠豆芽吧？綠豆跟海帶在一起，沒有這種吃法，綠豆芽和海帶可以拌冷盤。
19樓：獲真保保
這個需要用一些豬的大骨頭湯來熬汁，效果才好，而且營養豐富。
20樓：匿名使用者
這個只要把它們放在一起煲湯，加上一些紅棗就已經很好吃了。
21樓：幸福
你好，先把海帶洗乾淨。然後放入綠豆芽，最後放入海帶。
海帶綠豆湯的做法
22樓：戀上那個秋天
海帶綠豆湯的做法? 1.將綠豆洗淨、海帶切絲。
2.將海帶、綠豆、甜杏仁一同放入鍋中，加水煮，並加入布包玫瑰花。 3.
將海帶、綠豆煮熟後，將玫瑰花取出，加入紅糖即可。還有，選購綠豆時要注意，一些小賣家自制食品，大多不具備消毒、檢疫等衛生檢測手段，經營條件難以達到衛生、環保部門的許可。食品市場存在的隱憂重重，買綠豆時切記選擇有信譽的商家，可以選擇像 食養家 這樣的知名食品安全品牌商。
因為這家的綠豆原生優質、道地安全；還密封條無菌封裝，網上直購，送貨上門，推薦你去看看，希望對你有所幫助。
23樓：淘金賬號
砂鍋中注入適量的清水燒開，倒入洗淨的綠豆。燒開後用小火煮50分鐘，至綠豆熟軟。 倒入海帶，攪拌均勻，用小火續煮10分鐘，至全部食材熟透。
攪拌片刻，加入冰糖，拌勻，盛出煮好的湯料，裝入碗中即可
24樓：匿名使用者
將綠豆洗淨,海帶洗後切絲,將這兩樣一同放入沙鍋中,加水小火煮熟,加點調料即可
25樓：
1.將綠豆洗淨、海帶切絲。 2.將海帶、綠豆、甜杏仁一同放入鍋中，加水煮，並加入布包玫瑰花。 3.將海帶、綠豆煮熟後，將玫瑰花取出，加入紅糖即可。
綠豆海帶湯怎麼煮
26樓：銘天
做法1、綠豆用清水先浸泡2小時，海帶切成4-5釐米長的絲2、鍋中水煮開，放入綠豆，海帶，煮約1小時3、加入冰糖，再煮約15分鐘
4、冷卻後放入冰箱冷藏即可
小訣竅1、綠豆煮爛後再加糖,先放糖的話豆不易煮爛2、夏天不能等到綠豆湯自然冷卻後放冰箱,因為那樣時間太久,可能沒等放進冰箱就壞了,可以放一盆冷水,然後把鍋放進去,使它儘快冷卻
3、最好再放點陳皮絲一起煮
27樓：遺忘記憶
材料主料:豬大排500克、綠豆100克輔料:海帶1小半調料:食鹽5克、姜少許、小蔥少許
:做法1、海帶提前一個晚上泡發，中途換幾次水，綠豆也提前兩個小時泡上。
2、排骨洗乾淨後，焯水後撈出來衝去浮沫。
3、排骨加一塊老薑、適量清水，大火煮開後小火燉至五成。
4、泡好的海帶洗乾淨後切成小塊，和綠豆一-起放至排骨湯中，小火燉至海帶軟爛、綠豆開花，用適量鹽調味即可。
28樓：
海帶綠豆湯的功效：
綠豆：可降低膽固醇，又有保肝和抗過敏作用。
海帶：味鹹，性寒，具有消痰平喘、排毒通便的功效。海帶富含藻膠酸、甘露醇、蛋白質、脂肪、糖類、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素b1、維生素b2、維生素c、尼克酸、碘、鈣、磷、鐵等多種成分。
尤其是含豐富的碘，對人體十分有益，可**甲狀腺腫大和碘缺乏而引起的病症。它所含的蛋白質中，包括8種氨基酸。海帶的碘化物被人體吸收後，能加速病變和炎症滲出物的排除，有降血壓、防止動脈硬化、促進有害物質排洩的作用。
同時，海帶中還含有一種叫硫酸多糖的物質，能夠吸收血管中的膽固醇，並把它們排出體外，使血液中的膽固醇保持正常含量。另外，海帶表面上有一層略帶甜味兒的白色粉末，是極具醫療價值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以**藥物中毒、浮腫等症，所以，海帶是理想的排毒養顏食物。
綠豆海帶湯糖水做法
29樓：qq奶奶
這個綠堆和海膽湯還有糖水做法，我覺得這個綠的先要浸泡。浸泡兩個小時吧，然後再把那個綠隊綠綠的。不知道那。再把它加點冰糖就可以了。
30樓：匿名使用者
選綠豆和海帶各100克。白糖50克。綠豆和海帶洗淨後， 加一千克白水。放到鍋中。把白糖也放進去。熬製40分鐘。綠豆海帶湯糖水就做好了。
綠豆海帶湯的做法
31樓：在鼓山打瞌睡的玉蝶梅
海帶洗淨、泡發、切絲；綠豆洗淨，去雜 質；豬脛骨捶破。
2.把海帶、綠豆、豬骨、鹽放入燉鍋內，加水 500毫升，用武火燒沸，文火燉煮l小時即成。
廣州的綠豆海帶湯怎麼做的
32樓：就無之
材料：綠豆 200g、海帶 25g、香草（也叫臭草）2g/陳皮（晒乾的桔子皮）1小塊、冰糖 適量、水 適量
做法：1、綠豆：懶的話洗乾淨浸半小時，放在一邊待用，如果想口感好的話，去掉綠豆殼。
2、香草/陳皮：如果是放陳皮的話，就要用水浸軟，颳去瓢，再洗乾淨，香草的話洗乾淨就可以了。喜歡味道濃一點的就切碎，不太喜歡吃的就切大片一點，不過不要不放，不放就沒有風味了。
3、海帶：浸軟，切成小段，喜歡吃起來有口感的就切寬一點，喜歡細膩一點的就切細一點。
4、在處理材料的同時，煲開一鍋水，把綠豆、香草/陳皮、海帶倒入鍋裡，中火煲2個小時左右，在煲的時候記得要加水，不然很容易糊，又或者會把糖水煲成糖漿。
5、當綠豆都煲爛了，就跟據自己的口味加冰糖，再煲15分鐘
33樓：匿名使用者
你好！！ 海帶湯單獨做可能不太好喝， 下面介紹綠豆海帶湯和豆腐海帶湯的做法： 一： 綠豆海帶湯： [原料] 綠豆50克，海帶30克，紅糖10克。 [做法] ,
綠豆海帶湯的食用須知
海帶綠豆湯怎麼煮
34樓：學葉欣鈄磬
海帶洗乾淨切絲
用熱水在過濾一下
然後把綠豆和海帶一起放鍋裡煮
待起鍋的時候再加適量白糖
海帶湯怎麼燉最好吃又香？海帶湯怎麼做好吃
牛肉粉 韓國不用味精，代替味精的是牛肉粉 海帶湯裡放牛肉也是非常不錯的，好喝。海帶湯怎麼做好吃 美食名稱 海帶豆腐湯。食材 海帶100克，豆腐100克。佐料 植物油 食鹽 香蔥。方法 海帶洗淨後切成菱形片狀，放入清水之中浸泡半小時後取出，瀝乾水分備用。豆腐切成方塊，備用。香蔥等佐料備好。起鍋，熱鍋涼...
海帶排骨湯怎麼做好吃，海帶排骨湯怎麼煲好吃
海帶排骨湯，是一道非常易做又美味的家常益精補血湯。此菜品湯鮮味美，海帶含有豐富的鈣，可防人體缺鈣，還有降血壓的功效。材料。主料 排骨300g 幹海帶60g 輔料 雞粉適量 鹽適量 生薑適量。海帶排骨湯。排骨反覆沖洗乾淨，去掉血水。請點選輸入 描述。把幹海帶泡發好，清洗乾淨，切成塊。請點選輸入 描述。...
綠豆湯怎么燒，綠豆湯怎麼燒
方法一 將綠豆洗淨並控幹水分，倒入鍋中，加入開水，開水的用量以沒過綠豆2公分為好，煮開後，改用中火，當水分要煮干時 注意防止粘鍋 加入大量的開水，蓋上鍋蓋，繼續煮20分鐘，待綠豆已酥爛，湯色碧綠時即可。方法二 將綠豆洗淨，用沸水浸泡20分鐘，撈出後放到鍋裡，再加入足量的涼水，旺火煮40分鐘。方法三 ...