1樓：富克納斯包裝製品廠
最好是用溫水泡。
因為枸杞中所含的維生素大多是水溶性的，遇熱容易被破壞。所以水溫儘量控制在70到80度之間，還可以結合紅棗等一起泡水喝。
2樓：王桂真營養師
枸杞是養生佳品，在泡枸杞的時候，是用開水泡還是涼水？
泡枸杞棗水用熱水好還是用冷水
3樓：夕陽下早
水溫超過80度，枸杞棗水中的維生素c就被破壞了，所以還是以溫水泡是最佳的選擇。
枸杞如何清洗，應該用冷水還是溫水沖泡，你瞭解嗎？
4樓：每日知識補給站
在清洗枸杞的過程之中，其實用涼水是最好的清洗方式，千萬不要用溫水對它進行沖泡。枸杞是大家現在在生活之中經常會選擇的一種食物，因為這樣的一種食物，它其實對於我們的身體有著很多的好處。
並且如果說在我們的身體處在比較缺血或者是貧血這樣的一種狀態之中的時候，經常吃一些枸杞，其實也能夠起到讓我們的身體得到血液充分補充的一個狀態。所以說經常吃一些枸杞的話還是有著很多的作用的。
不過，在吃枸杞之前比較重要的一個步驟就是清洗枸杞，而清洗枸杞的過程可以說是非常的複雜和麻煩。那麼你在清洗的時候，就要注重對於清洗它的方法以及所採用的水。那在清洗它的時候儘量是要用冷水來對它進行清洗的，可以準備一些麵粉和一碗清水，可以先把麵粉放在清水裡面攪拌均勻，然後根據你所需要食用的枸杞來進行清洗。
不過要注意的一點就是因為在枸杞它被泡溼之後，其實是很難對它進行儲存的。如果說長時間不對它進行使用的話，它的表面就會出現發黴這樣的狀況，所以說你最好是選擇自己如果需要使用多少的枸杞。那麼就在這裡面放多少的枸杞，然後將它清洗完成之後就可以進行食用的。
其實使用這樣的方式進行清洗完成之後還需要對枸杞進行第2次的沖泡，這樣的話才能夠保證枸杞它處在一種已經完全被清理乾淨的狀態之中。
5樓：憨憨
對於枸杞的清洗，放入適量的清水之中，加以少量的鹽或麵粉，沖洗乾淨表面的雜質即可。
6樓：框框嚕啦啦
我並不是特別瞭解枸杞如何清洗。一般買可以直接沖泡的枸杞。
7樓：職場路鹿路
枸杞的話一般是不會沖洗的，直接用溫水或者熱水沖泡。
8樓：匿名使用者
枸杞可以用溫水進行沖泡。清洗的話建議用冷水清洗。
9樓：咪咪是個懶貓
枸杞用清水清洗就行，泡的時候還是用溫水泡比較好。
10樓：
我覺得枸杞可以直接用水泡的，應該是不用清洗的啊。
11樓：許岸芷
我平常都是用溫水泡一下的，不知道營養會不會流失。
泡米是用冷水還是用熱水
12樓：夢裡心落
用冷水浸泡。
在煮飯前用冷水浸泡，能讓大米提前吸收水分，讓一些可溶性的微量營養成分溶解到水中，泡米並不會讓大米的營養成分受損失。
材料：大米適量
製作方法：
1、用量杯取適量大米放入容器中。
2、清水淘洗乾淨後，浸泡30分鐘左右。
3、將浸泡好的大米放入電飯鍋中，接通電源，選擇「煮飯」功能，開始工作。
4、米飯做好後盛入碗中，直接食用即可。
13樓：
用冷水。
在煮飯前需用冷水浸泡，讓大米提前吸收水分，以及一些可溶性的微量營養成分溶解到水中。泡了，並不會產生什麼營養成分，如果用泡米水煮飯，也不會損失什麼；不泡，那些營養成分就保留在米飯中，無論如何也不可能被「浪費」掉。
大米的主要成分是澱粉，在大米中以一個個澱粉顆粒的形式存在。煮飯的時候，水從外向裡傳遞，同時熱量也從外向裡傳遞。澱粉顆粒吸水之後膨脹變大並舒來，在高溫下發生「糊化」變成膠，米飯也就「熟」了。
這種「膠」的狀態，就決定了米飯的口感。
擴充套件資料
大米不提前泡，也能煮出好米飯
提前泡米是一種解決問題的「原始辦法」。它對於米飯的口感有幫助，但並不意味著不泡就不行。
如果直接用幹米煮飯，先緩慢加熱讓水慢慢升溫，只要在水溫升到澱粉的糊化溫度，米已經充分吸水，就跟提前浸泡作用是一樣的。此後溫度繼續升高，完成澱粉糊化，也能獲得口感良好的米飯。
當然，這樣操作需要相當的經驗去把握「火候」：如果升溫過快，米粒外層完成了糊化，而內層吸水膨脹不夠，即便不是夾生飯，飯粒也會外軟裡硬，口感不佳；而如果升溫過慢，又導致煮飯所需要的時間太長。
14樓：紅塵有夢
毫米的話，我覺得還是用冷水吧，畢竟我們一直都是這麼做的，一直都是。放屁都是用冷水泡的，如果熱水泡麵會對米造成一種半生不熟的加深，你的感覺鋪的太久的發揮對面。造成一種反正就是走熟，煮熟之後你就容易吃一種。
軟中帶硬的，夾生米的，感覺不好說說如果要泡你的飯，最好選擇淋水。因為我們一直都是用冷水泡麵，這樣才不會對你的口感造成什麼改變，說說。要選擇胖逼的話，一定要選擇又沒水泡皮，不要去用熱水。
因為用那些泡的面更加好吃嘛，
15樓：我從dnf來
不對，用熱水，這樣煮出來的米不會損失太多營養，不過冷水煮出來可能口感更好一點
泡枸杞水用熱水泡還是用溫水泡好
16樓：郟素蘭田淑
80攝氏度以下的水都行，枸杞泡水喝完，果子也要吃掉，營養還是在果子裡的。就是注意枸杞要用無硫無公害枸杞。健康養生才是正道。
17樓：古學岺萬霜
你好：儘量泡、枸杞是非常安全的食物，裡面不含任何毒素，可以長期食用。
枸杞雖然有很好的滋補和**作用，但也不是所有人都適合服用。，體質虛弱、抵抗力差的人平時應該多吃點枸杞，但枸杞溫熱身體的效果相當強，因此，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。
18樓：愛上靚芬靚穎
我覺得應該用開水泡更好吧，不明白為什麼很多人說枸杞要用50度以下的水溫泡才部破壞它的營養成分，說枸杞是部耐熱食品，那平時煮粥熬銀耳不都煮得爛爛的，那營養就完全破了嗎，那為什麼說煮粥吃比泡水喝更好呢，所以我覺得泡水還是開水更好，很多中藥都需要煎服藥效才出來，水溫高點自然更好咯
泡枸杞用熱水或是冷水好？
19樓：富克納斯包裝製品廠
最好是用溫水泡。
因為枸杞中所含的維生素大多是水溶性的，遇熱容易被破壞。所以水溫儘量控制在70到80度之間，還可以結合紅棗等一起泡水喝。
枸杞是用冷水沏好，還是熱水好
20樓：破曉愛生活
泡枸杞，應該冷水泡好，還是熱水泡好，學習一下別泡錯了
西米露煮前到底是泡還是不泡，用冷水還是熱水
西米是人工米，質地比較疏鬆，所以煮前不要用冷水泡。可以用熱水泡一會，這樣西米的外表面因為溫度足夠而半熟，從而使得後期煮時西米能夠保持原形。煮之前是不用泡的，煮好之後需要過一下涼水。煮西米露的方法步驟如下 所需原材料 1 主料 西米100克 芒果1個 牛奶250克。2 輔料 水。第一步 先準備好所需的...
枸杞到底是寒性還是熱性啊，黑枸杞是熱性還是涼性
枸杞性味溫和，既不是熱性也不是寒性藥。枸杞的功效與作用 1 枸杞子含有豐富的枸杞多糖 胡蘿蔔素 維生素e 硒及黃酮類等抗氧化物質，有較好的抗氧化作用。枸杞子可對抗自由基過氧化，減輕自由基過氧化損傷，從而有助於延緩衰老，延長壽命。2 枸杞的性味甘平，中醫認為，它能夠滋補肝腎 益精明目和養血 增強人們的...
泡檸檬水用熱水好還是冷水好，泡檸檬水是用冷水還是熱水好
泡檸檬用溫水最好。如果用剛燒開的熱水泡檸檬會使維生素c損失。但是，如果用冷水泡檸檬，並不能完全泡出有益成分。由於檸檬的酸性較強，維生素c的耐熱性較好，並不會很容易損失，所以水溫在60 70 是適宜的。檸檬富含檸檬酸 蘋果酸 維生素c 鉀 鈣 鎂 磷等，還含有檸檬精油 橙皮甙 柚皮甙等保健成分，切片泡...