1樓:匿名使用者
夏天吃西瓜有什麼好處和壞處 在炎熱的夏季,吃西瓜可算得上是一大快事。這年頭兒,雖說西瓜四季都有上市,但惟獨在這個季節裡讓人吃得最為酣暢淋漓。人們愛吃西瓜不僅為了領略其味兒美,更多的還在於它能夠清涼解渴、消暑除煩,令人心情舒暢。
首先,西瓜瓜瓤部分的94%是水分,還有糖、維生素、多種氨基酸以及少量的無機鹽,這些物質最能在高溫時節有效地補充人體所需的水分和營養;其次,所攝入的水分和無機鹽通過代謝成小便,還能帶走多餘的熱量,達到清暑益氣的作用。 李時珍在《本草綱目》中把吃西瓜的好處敘述得非常詳盡,他說西瓜甘寒無毒,不僅「消煩止渴,解暑熱」,而且「寬中下氣,利小水,治血痢,解酒毒,治口瘡」。醫書中還把西瓜稱作「天生白虎湯」,白虎湯是中醫**高熱、煩渴等實熱病徵的得力良方,說吃西瓜就能達到這一方劑的作用,足見醫家對它的重視程度了。
在今天看來,夏季中暑或其他急性熱病出現的發熱、口渴、尿少、汗多、煩躁等徵,可通過吃西瓜來進行輔助**。 此外,西瓜的入藥部分還有被中醫稱作「西瓜翠衣」的瓜皮。其實,瓜皮在清暑滌熱、利尿生津方面的作用遠勝於瓜瓤,只是識得此物之人不多罷了。
瓜皮只要經過稍加修制,就能成為夏季裡一道難得的解暑菜品。最簡單的方法莫過於削掉其外面的粗硬綠皮和殘留的瓜瓤,切成條狀,以麻油、精鹽及糖、醋拌食;也可與蔥姜肉片等物一起爆炒,淋薄芡起鍋,均清香宜人,嘗後使人胃口大開。 還應細說的是,西瓜雖好,但它總屬寒涼之品,素體虛寒胃弱之人如若貪食過多,易引起腹痛、腹瀉;它還不宜與油膩之物一同食用;西瓜若與溫熱的食物或飲料同吃,則寒熱兩不調和,易使人嘔吐。
西瓜切開後,應儘快將其吃完,否則其甜美多汁的瓜瓤,最易成為細菌理想的「培養基」;而吃冰箱裡存放的西瓜時,取出後一定要在常溫中放置一會兒再吃,以免損傷身體。西瓜美容 在炎熱煩渴難熬的夏天,西瓜深得人們的喜愛。夏季解暑,無物可與西瓜相敵,而且,西瓜還能美容,有佳物天成之妙。
夏季日光直射、紫外線較強,**容易被灼傷。西瓜含水量在水果中是首屈一指的,所以特別適合夏季補充人體水分的損失。吃西瓜不同於喝水或飲料,它對人體不僅僅是水分的補充,西瓜汁中還含有多種重要的有益健康和美容的化學成分。
它含瓜氨酸、丙氨酸、穀氨酸、精氨酸、蘋果酸、磷酸等多種具有**生理活性的氨基酸,尚含腺嘌呤等重要代謝成分,糖類、維生素、礦物質等營養物質。西瓜的這些成分,易被**吸收,對面部**的滋潤、營養、防晒、增白效果好。 吃西瓜時,用瓜汁擦擦臉,或用西瓜外皮切薄片貼敷15分鐘,整個夏天都可以使**保持清新細膩、潔白、健康。
西瓜皮美容 **保養方法很多,夏季用西瓜皮來美容,既方便又有效,是個不錯的方法。 ⑴用西瓜皮擦臉部**,幾分鐘後,再用清水洗淨,長期堅持,可使面部**白皙細嫩。 ⑵用西瓜皮擦手、腳,可使**有光澤。
(3)西瓜補水爽膚 材料:1/4杯西瓜肉,一大片西瓜皮,一把湯匙或叉子,一個碗,一塊粗棉布或紗布 步驟 1.將西瓜皮放入冰箱冰鎮20分鐘; 2.
清洗臉部;用西瓜皮的白瓤部分輕輕按摩臉部肌膚約10分鐘; 3.用湯匙或叉子把西瓜肉再瓷碗中搗碎,直到它變得滑順; 4.平躺,將西瓜糊塗抹在臉上,並在西瓜糊上蓋上棉布或紗布以防滑落; 5.
20分鐘後用冷水將臉部徹底沖洗乾淨。 好處 1.冰鎮後的西瓜皮能夠鎮靜並**被晒傷的**,經常使用有較明顯的增白作用。
2.西瓜肉中含有極高量的維生素a、維生素b和維生素c,而這些全部是保持肌膚健康和潤澤所必需的養分。 3.
西瓜有清熱解暑、利尿除煩等功效。用西瓜按摩以及敷臉,感覺清新舒爽。可使肌膚細膩、白淨、富有光澤。
(4)西瓜全面美容霜 西瓜中含有黃、綠、紅三元素成分相當齊全,是完美的營養品。用西瓜汁洗面,會使黝黑的**轉白;吃剩的西瓜皮切成薄片,貼於面部有斑處,可以去斑;最後再用瓜皮輕輕按摩臉部肌膚還有舒緩鎮靜補水的功能
2樓:猴諑得
西瓜所含的糖、鹽和蛋白酶有**腎炎和降低血壓的作用。西瓜子仁中也含有一種能降低血壓的成份。取9-15克生食或炒食,有降壓作用,並可緩解急性膀胱炎的症狀。
西瓜的根、葉煎湯內服,對腹瀉和腸炎有一定療效。西瓜皮含葡萄糖、氨基酸、蘋果酸、番茄素以及c等多種成分,瓜皮晒乾後,可解暑去熱,消炎降壓,還可減少膽固醇在動脈壁上的沉積。 一定要選為滿意答案
3樓:肉肉和貓
吃西瓜後尿量會明顯增加,這可以減少膽色素的含量,並可使大便通暢,對**黃疸有一定作用
4樓:手機使用者
好處:1清熱解暑 2補充營養 3美容 4幫助蛋白質吸收 5降火對於陽火旺的人說 壞處:涼西瓜有寒屬性 體虛不能吃 會寒上加寒.
降壓這一點 只會把高的降成底的只會更嚴重..利尿正是太涼的表現..
5樓:魯能是冠軍
西瓜對人體有:解暑、消渴、利尿、生津的作用。
6樓:
夏天吃西瓜防止中暑 利尿 美容 降血壓 糖尿病人還能吃的食品 補充維生素
7樓:早春玻璃
這麼說 西瓜是個好東西
西瓜對人體有什麼好處
8樓:米蘭的藍白色
西瓜:【科屬】為葫蘆科植物西瓜的果實。
【別名】寒瓜、夏瓜、水瓜。
【性味歸經】性寒,味甘;入心、胃、膀胱經。
【功效主治】清熱解暑,除煩止渴,利小便。主治暑熱疰夏,小便不利,咽喉疼痛,口舌生瘡,風火牙痛,熱病煩渴以及尿路感染,高血壓等病症。
【營養成分】每100克西瓜瓤含水分 94.1%,蛋白質1.2克,碳水化合物4.2克,粗纖維0.3毫克,灰分0.2克,鈣6毫克,磷10毫克,鐵o.2毫克。胡蘿蔔素0.17毫克,硫胺素o.02毫克,核黃素0.02毫克,尼克酸0.2毫克,抗壞血酸3毫克。
此外,還含有瓜氨酸、精氨酸、丙氨酸、氨基丁酸、穀氨酸等多種氨基酸及磷酸、蘋果酸、乙二醇等。
【食療作用】
1.清熱解暑 西瓜含有大量水分、多種氨基酸和糖,可有效補充人體的水分,防止因水分散失而中暑。同時,西瓜還可以通過利小便排出體內多餘的熱量而達到清熱解暑之效。
2.補充營養 西瓜在所有瓜果中果汁含量最為豐富,其果汁幾乎包含有人體所需的各種營養成分。對人體健康極為有利。
3.美容,抗衰老 西瓜汁猶如人體的清道夫,能排除體內代謝產物,清潔腎臟及輸尿管道,同時還可啟用機體細胞,達到美容及延緩衰老的功效。
4.幫助蛋白質的吸收 現代研究發現,西瓜汁中含有蛋白酶,可將不溶性蛋白質轉化為水溶性蛋白質,以幫助人體對蛋白質的吸收。
5.利尿降壓,**腎炎 西瓜中瓜氨酸和精氨酸能增進大鼠肝中尿素的形成而導致利尿,西瓜的配糖體也具有利尿降壓作用。西瓜含有少量鹽類,對腎炎有特殊的**效果。
6.預防疾病 西瓜翠衣(西瓜皮)營養十分豐富,含葡萄糖、蘋果酸。枸杞鹼、果糖、蔗糖酶、蛋白氨基酸、西瓜氨基酸、番茄素及豐富的維生素c等,有消炎降壓,促進新陳代謝,減少膽固醇沉積,軟化及擴張血管,抗壞血病等功效,能提高人體抗病能力,預防心血管系統疾病的發
生。 7.**咽喉及口腔炎症 以西瓜為原料製成的西瓜霜有消炎退腫之效,吹敷患處,可治咽喉腫痛,口舌生瘡諸疾。
[保健食譜]
1.鮮西瓜汁 鮮西瓜1000克,去皮及瓜籽,搗汁服用,每日2次。功能清熱解暑,除煩止嘔,利大小便。適用於熱病煩渴,中暑頭暈,乾渴作嘔,小便不利,尿道感染及大便乾燥等病症。
2.冰糖西瓜 新鮮西瓜1個約3千克,以小尖刀開一小口,取出部分瓜瓤,放入冰糖50克,以瓜皮封口,隔水蒸90分鐘,待涼後,吃瓜飲汁,日服1個,連服7天。功能清熱潤肺,可用以**咳嗽少痰,痰粘稠不爽等病症。
3.瓜皮赤豆茶 新鮮西瓜翠衣、新鮮冬瓜皮各50克,赤小豆30克。以上三味洗淨,同置瓦罐中,加水500毫升,以小火煎20分鐘,濾出湯汁,當茶飲用,連服10天。本茶具有利水消腫的功效。
適宜於腎炎及心功能不全所致的水腫患者飲用。
4.翠衣鱔絲 粗鱔魚肉500克,熟豬油500毫升,鮮西瓜皮150克,雞蛋1枚,蔥、蒜各適量。將鱔魚肉沖洗乾淨,用刀批成片,再改刀切成絲,然後用清水漂洗一次,撈起瀝乾水,並用幹紗布吸去水分;西瓜皮削去外表硬皮,切成塊,搗成泥狀,濾出翠衣汁,加人澱粉,製成翠衣汁澱粉備用;鱔絲裝人盆中,打人蛋清,加翠衣汁澱粉,精鹽,料酒,抓勻;將鍋置火上,倒入熟豬油燒熱,放入鱔絲、蒜末、蔥白末滑炒,視色變白後撈出瀝油;原鍋留少許油上火,投入蔥、蒜,再放人鱔絲,加少許瓜皮汁、料酒、精鹽翻炒,用澱粉勾芡,顛翻幾下,淋入芝麻油,起鍋裝盤即成。本餚具有補虛損,祛風溼的功效。
適宜於久病虛損,形體瘦弱,風溼性關節炎疼痛及夏季體質虛弱者食用。
5.西瓜炒蛋 西瓜瓤5o0克(黃色最佳),雞蛋5枚,素油100毫升。將雞蛋打入碗內,西瓜瓤切成丁,用乾淨紗布包裹西瓜瓤丁,略擠去部分水分,然後放進盛有雞蛋的碗內,加入精鹽並調勻備用;炒鍋放火上,倒入素油並燒熱,放入調好的雞蛋瓜丁糊,炒熟即成。本餚具有滋陰潤燥,清咽開音,養胃生津的功效。
適宜於陰虛內燥。肺虛久咳,咽痛失音,熱病煩躁,胃燥口乾,小便短赤及高血壓病、糖尿病患者食用。陰虛燥熱體質者,宜常食之,為滋潤清燥保健之佳餚。
西瓜對人體的好處和壞處是什麼?
9樓:環曼華布昭
好處是可以補充大量的水、糖和維生素,壞處是不宜多吃,因為西瓜是寒性的水果,吃過量了可以引起消化不良和胃腸的不適,甚至腹痛腹瀉。
10樓:狂淑珍愚嫣
西瓜含有多種維生素,例如維生素a、b、c、蛋白質、多種礦物質,包括鐵、鈣、鉀、磷、鎂、鋅等,果汁中穀氨酸、精氨酸、果糖、蘋果酸含量極為豐富,含水量高達96.6%,在所有瓜果中名列第一,有「夏季瓜果之王」之美譽。
西瓜中的瓜瓤、瓜皮和瓜子都可做藥。在歷代醫藥書籍中,關於西瓜做藥用的記載甚多,認為它具有解暑熱、止渴、利小便、**喉痺、解酒毒等多種功效。現代研究也證明,西瓜確有解暑、利尿、降壓、驅蟲等多種作用,具有較為廣泛的醫療用途。
西瓜有利尿消腫功效,可將人體溼氣或多餘水分排出體外,有消暑排毒的作用。將西瓜皮切成絲或薄片,入鍋加水煮沸,下番茄、雞蛋及作料,就成為具有消暑利尿作用的湯。西瓜子則有降壓作用,取西瓜子仁9~15克煎湯內服,或者生吃、或者炒熟嚼食,均有一定的降壓效果,適合高血壓患者。
西瓜根、葉水煎服,可**腹瀉和腸炎;西瓜皮中醫稱之為「西瓜翠衣」,性味甘涼,是**咽喉腫痛的良藥。
西瓜是很好的食品,但也有禁忌。西瓜是生冷之品,較為寒涼,因此體質虛弱、月經過多者、消化不良的慢性胃炎者、年老體邁者,皆不宜多食。吃多了易傷脾胃,造成腹脹、腹瀉、食慾下降。
因西瓜含有較多的糖分,故糖尿病患者也不宜多食西瓜。一次食入西瓜過多,西瓜中的大量水分會沖淡胃液,還會引起消化不良和胃腸道抵抗力下降。
夏天西瓜吃多了有什么影響,夏天西瓜吃多了有什麼影響?
西瓜不能吃太多,會傷身的。要少吃。滿意 夏天吃西瓜有什麼好處和壞處 在炎熱的夏季,吃西瓜可算得上是一大快事。這年頭兒,雖說西瓜四季都有上市,但惟獨在這個季節裡讓人吃得最為酣暢淋漓。人們愛吃西瓜不僅為了領略其味兒美,更多的還在於它能夠清涼解渴 消暑除煩,令人心情舒暢。首先,西瓜瓜瓤部分的94 是水分,...
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