1樓：
龍蝦：（每百克）
能量 (90.00千卡) 膽固醇 (121.00毫克)蛋白質 (18.90克)
脂肪 (1.10克)
碳水化合物 (1.00克)
核黃素 (0.03毫克)
尼克酸 (4.30毫克)
維生素e (3.58毫克)
鈣 (21.00毫克)
磷 (221.00毫克)
鈉 (190.00毫克)
鎂 (22.00毫克)
鐵 (1.30毫克)
鋅 (2.79毫克)
硒 (39.36微克)
銅 (0.54毫克)
鉀 (257.00毫克)
相比較螃蟹等海鮮龍蝦算低的，龍蝦的脂肪含量不但比畜禽肉低得多，比青蝦、對蝦還低許多，淡水龍蝦是低脂肪低膽固醇高蛋白的食物。
2樓：山人甕巨集伯
1、從蛋白質成分來看，龍蝦的蛋白質含量為18.9%，高於大多數的淡水和海水魚蝦，其氨基酸組成優於肉類，含有人體所必需的而體內又不能合成或合成量不足的8種必需氨基酸，不但包括異亮氨酸、色氨酸、賴氨酸、苯丙氨酸、纈氨酸和蘇氨酸，而
且還含有脊椎動物體內含量很少的精氨酸，另外，龍蝦還含有對幼兒而言也是必需的組氨酸。
2、龍蝦的脂肪含量僅為0.2%，不但比畜禽肉低得多，比青蝦、對蝦還低許多，而且其脂肪大多是由人體所必需的不飽和脂肪酸組成，易被人體消化和吸收，並且具有防止膽固醇在體內蓄積的作用。
3、龍蝦和其他水產品一樣，含有人體所必需的礦物成分，其中含量較多的有鈣、鈉、鉀、鎂、磷，含量比較重要的有鐵、硫、銅等。龍蝦中礦物質總量約為1.6%，其中鈣、磷、鈉及鐵的含量都比一般畜禽肉高，也比對蝦高。
因此，經常食用龍蝦肉可保持神經、肌肉的興奮性。
4、從維生素成分來看，龍蝦也是脂溶性維生素的重要**之一，龍蝦富含維生素a、c、d，大大超過陸生動物的含量。
龍蝦含膽固醇高嗎
3樓：來自凌雲山得體的曹仁
含量不高
龍蝦：（每百克）
能量 (90.00千卡) 膽固醇 (121.00毫克)蛋白質 (18.90克)
脂肪 (1.10克)
碳水化合物 (1.00克)
核黃素 (0.03毫克)
尼克酸 (4.30毫克)
維生素e (3.58毫克)
鈣 (21.00毫克)
磷 (221.00毫克)
鈉 (190.00毫克)
鎂 (22.00毫克)
鐵 (1.30毫克)
鋅 (2.79毫克)
硒 (39.36微克)
銅 (0.54毫克)
鉀 (257.00毫克)
相比較螃蟹等海鮮龍蝦算低的，龍蝦的脂肪含量不但比畜禽肉低得多，比青蝦、對蝦還低許多，淡水龍蝦是低脂肪低膽固醇高蛋白的食物。
4樓：衛梓楠
蝦之類的膽固醇含量都不高！貝殼類，魷魚，動物肝臟等等膽固醇含量最高的！
小龍蝦的膽固醇高不高？
5樓：硬幣小耗
龍蝦：（每百克）
能量 (90.00千卡) 膽固醇 (121.00毫克)蛋白質 (18.90克)
脂肪 (1.10克)
碳水化合物 (1.00克)
核黃素 (0.03毫克)
尼克酸 (4.30毫克)
維生素e (3.58毫克)
鈣 (21.00毫克)
磷 (221.00毫克)
鈉 (190.00毫克)
鎂 (22.00毫克)
鐵 (1.30毫克)
鋅 (2.79毫克)
硒 (39.36微克)
銅 (0.54毫克)
鉀 (257.00毫克)
相比較螃蟹等海鮮龍蝦算低的，龍蝦的脂肪含量不但比畜禽肉低得多，比青蝦、對蝦還低許多，淡水龍蝦是低脂肪低膽固醇高蛋白的食物。
6樓：匿名使用者
還好，不要吃它的黃就好
7樓：匿名使用者
1、從蛋白質成分來看，龍蝦的蛋白質含量為18.9%，高於大多數的淡水和海水魚蝦，其氨基酸組成優於肉類，含有人體所必需的而體內又不能合成或合成量不足的8種必需氨基酸，不但包括異亮氨酸、色氨酸、賴氨酸、苯丙氨酸、纈氨酸和蘇氨酸，而 且還含有脊椎動物體內含量很少的精氨酸，另外，龍蝦還含有對幼兒而言也是必需的組氨酸。
2、龍蝦的脂肪含量僅為0.2%，不但比畜禽肉低得多，比青蝦、對蝦還低許多，而且其脂肪大多是由人體所必需的不飽和脂肪酸組成，易被人體消化和吸收，並且具有防止膽固醇在體內蓄積的作用。
3、龍蝦和其他水產品一樣，含有人體所必需的礦物成分，其中含量較多的有鈣、鈉、鉀、鎂、磷，含量比較重要的有鐵、硫、銅等。龍蝦中礦物質總量約為1.6%，其中鈣、磷、鈉及鐵的含量都比一般畜禽肉高，也比對蝦高。
因此，經常食用龍蝦肉可保持神經、肌肉的興奮性。
4、從維生素成分來看，龍蝦也是脂溶性維生素的重要**之一，龍蝦富含維生素a、c、d，大大超過陸生動物的含量。
大蝦膽固醇高嗎?
8樓：伊禧施知慧
大蒜可升高血液中高密度脂蛋白，高密度脂蛋白有對抗動脈硬化的作用。**茄子茄子在腸道內的分解產物，可與體內過多的膽固醇結合，使之排出體外。香菇及木耳能降低血膽固醇和甘油三脂。
洋蔥及海帶洋蔥可使動脈脂質沉著減少；而海帶中的碘和鎂，對防止動脈脂質沉著也有一定作用**大豆每天吃100克豆類，可降低血膽固醇，特別是與動脈粥樣硬化形成有關的低密度脂蛋白降低明
茶葉茶能降血脂，茶區居民血膽固醇含量和冠心病發病率明顯低與其他地區。
魚類魚中含大量高階不飽和脂肪酸，對降低血膽固醇有利。
植物油含有人體必需的不飽和脂肪酸，能降低血膽固醇，尤以芝麻油、玉米油、花生油等為佳。**其他食物如山楂、洋菜、冬瓜、粗燕麥、蘋果等，均有不同程度降血脂作用。
生薑含油樹脂,可抑制人體對膽固醇的吸收.
酸奶降低膽固醇的效果明顯.
大豆含有人體所必需的八種氨基酸,多種維生素及多種微量元素,可降低血中的膽固醇.
9樓：匿名使用者
現在是吃龍蝦的季節，大街小巷都會看到「油燜大蝦」的招牌。但您可要注意了，不要光顧著吃美味，而忽略了自己的健康。因為龍蝦含有大量的膽固醇，吃多了會使您的血脂升高，從而影響您的健康。
血脂究竟包括哪些內容？又和那些疾病有關呢？其實血脂最主要的是膽固醇和甘油三酯。
膽固醇是體內多種成分的合成原料，在人體中必不可少，但膽固醇過多就會沉積在血管壁內，形成醫學上所稱的粥樣斑塊，這種斑塊可以堵塞血管，形成多種多樣的疾病。例如：冠心病、腦梗塞等。
很多人對血脂並不重視，可當血脂和這些常見疾病聯絡在一起時，人們才關心到「血脂」問題，但為時已晚。
10樓：延靖茹林
蝦所含膽固醇較高，但主要集中在蝦頭和蝦卵，與雞蛋一樣，其飽和脂肪含量較低，所以可以適當吃點.
11樓：賽姮本文宣
一般在海鮮產品中，蝦的膽固醇含量是屬於中等的，並不算少，帶魚、海蔘的膽固醇倒是比較低，但是因為蝦是屬於低熱量、低脂肪的食物，所以也是可以稍微少吃一點的，不可以過量即可。
12樓：焦梧章佳悠婉
膽固醇油脂類高的食品含量多，蝦不高。
13樓：母榮操懷綠
現在血脂高的人是很多的了。出現這種情況應該跟生活水平有關係，所以儘量少吃些油膩的東西，多吃青菜水果。
14樓：書山之路泰
蝦膽固醇不高，蛋白質含量比較高
蝦是高膽固醇食物嗎？
15樓：汽車影老師
蝦中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍，蝦和魚肉相比，所含的人體必需氨基酸纈氨酸並不高，但卻是營養均衡的蛋白質**，另外，蝦類含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦的甜味就越高。
蝦和魚肉禽肉相比，脂肪含量少，並且幾乎不含作為能量**的動物糖質，蝦中的膽固醇含量較高，同時含有豐富的能降低人體血清膽固醇的牛磺酸，蝦含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素a等成分。
擴充套件資料
吃蝦的禁忌：
1.富含維生素c的食物
蝦含有高濃度的對人體無害的砷化合物，但當攝入大量維生素c時，砷會被還原為三價砷，也就是三氧化二砷，導致急性砷中毒。
富含維生素c的水果:檸檬、柑橘等。富含維生素c的蔬菜:西紅柿、胡蘿蔔、甜椒等。
富含維生素c的蔬菜:西紅柿，胡蘿蔔，甜椒等
2.含有較多單寧酸的食物
蝦肉含有高蛋白、鈣、磷等營養物質。如果與富含單寧酸的食物一起食用，不僅會減少蝦肉的營養，還會與鈣和單寧酸結合。
產生一種難以消化的物質，可引起嘔吐、頭暈、噁心和腹痛等症狀。
單寧酸含量的水果:柿子、葡萄、石榴、山楂等。單寧酸含量較多的飲料:各種茶類。蔬選單寧酸含量:水白菜。
16樓：匿名使用者
蝦是不是高膽固醇食物，那是比較而言的，在有殼的海鮮類中，蝦含的膽固醇較高，同樣份量的蝦比蠔和鮮乾貝含的膽固醇要高。以下是一些參考資料: 15只大蝦有85個卡路里，只有大約1克的脂肪，卻有166毫克的膽固醇。
吃6安士的蝦就等於一天可吃膽固醇的總量了。
17樓：oo傲雪
蝦是高膽固 高膽固醇食物易導致冠心病、高脂血症。醇的食品
18樓：非常少年
高膽固醇食物易導致冠心病、高脂血症。一般講，每100克食物 含膽固醇量大於200毫克者稱為高膽固醇類食物。這些食物常見的有：
肥豬肉（200毫 克／100克，以下省去單位和分母）、牛肝（280）、豬肝（460）、雞內臟（420.7） 、帶魚（244）、魷魚（1170）、鱔魚（215.6）、龍蝦（218.
2）、奶油（280）、牛 羊雜碎（280）、 魚肝油（400）、豬腰子（300）、雞蛋（500）。
19樓：匿名使用者
不是，蝦是高蛋白食物
膽固醇高的人龍蝦能吃嗎
20樓：卡哇儀
這個沒有什麼忌諱的吧，適當點就可以了，難道膽固醇高的人不能吃一點點肉？不是的，你可以少吃點，多吃蔬菜和水果，多鍛鍊身體，這樣就行了，膽固醇高是因為經常吃肉和油炸食品。
你也可以喝點豆漿，豆漿降低膽固醇。
膽固醇高的人**格外黑。不正常的黑（不健康的）祝你血脂早日降低。
我的血脂是4.2
醫生說5.18是正常的，不能超出這個範圍
21樓：泉水自然盪漾
不行的，身體質量會差的，用水泡過再解釋，吃龍蝦增加膽固醇
高膽固醇是否可以喝啤酒啊，膽固醇高喝點啤酒，或紅酒可以嗎
您好 一般建議高膽固醇最好是不要喝酒的。祝您健康！喝酒是否會導致膽固醇高 喝酒跟膽固醇高沒關係。高血脂是指血漿中的膽固醇,甘油三脂,磷脂和未脂化的脂酸等血脂成分增高的一種疾症.高血脂症一般表現不是很明顯.絕大多數的高脂血症自己沒有感覺,大多是在檢查身體時,或者做其他疾病檢查時被發現的.高血脂症出現的...
什麼食物膽固醇含量高，哪些食物膽固醇含量高？
蛋黃 動物肝臟。大體分佈如下 僅供參考 鵪鶉蛋 3640 黃鱔 117 雞肉 117 豬舌 116 羊肥腸 111 煉羊油 110 肥豬肉 107 煉雞油 107 全脂奶粉 104 填鴨 101 帶魚 97 桂魚 96 鯽魚 93 青魚 90 馬哈魚 86 鯉魚 83 兔肉 83 草魚 81 大黃魚...
高膽固醇類食物有哪些，高膽固醇有哪些食物？
對於膽固醇高的人應避免進食富含膽固醇的食物，如豬腎 豬肝 雞肝 蝦皮 鮮蟹黃 鵪鶉蛋 羊頭肉 松花鴨蛋 鹹鴨蛋 鴨蛋黃 雞蛋黃 豬腦，這些動物類食物每100克中膽固醇含量都在300mg以上，特別是後三者每100克中膽固醇含量均超過1500mg。對於高甘油三脂患者應少食動物性脂肪，另外要少食甜食，因為...