買的海鱸魚的肚子裡為什么全是肥油

2022-11-04 04:05:05 字數 2831 閱讀 1229

1樓:珈藍利珠

買的海鱸魚的肚子裡為什麼全是肥油?鱸魚的內臟像油脂一樣的東西是鱸魚的脂肪,可以吃的。

因為魚的脂肪比玉米油、葵花籽油等對人體都要有益。美國的生物學家發現,魚脂肪中含有一種叫s-3的化學物質,它進入人體內,能夠緩解腦血管痙攣,減輕惡性偏頭痛的疼痛程度和發作次數,使血液中前列腺素的成分增加,提高機體的抗炎能力。

日本專家學者亦發現,魚中的脂肪也能減輕風溼性關節炎患者的區域性疼痛,瑞典科學家的最新研究還稱,如果女性每週至少吃一次肥魚,患腎癌的危險也會降低許多。因此吃肥魚的確是有益健康的。

2樓:

鱸魚腹中像油脂一樣的東西就是脂肪,不應該吃。因為鱸魚不屬於深海魚,其脂肪對人體無益,吃了會增加動物脂肪的攝入量。腹中有大量脂肪的鱸魚通常是人工養殖的,由於投放餌料過多,魚的遊動範圍受限,導致魚的營養過剩,脂肪積聚於體內。

可以吃的啊,放心吧.別被這樣那樣的嚇怕了,否則就只有餓死.

3樓:匿名使用者

可以吃的啊,放心吧.別被這樣那樣的嚇怕了,否則就只有餓死.

4樓:不倒水

賣主肯定是給魚吃了激素,那魚受不了,顯示出的異常反應吧!最好不要吃了!

5樓:捲毛

國的飲食文化博大精深,各大菜系的味道和做法各不相同,對魚的做法也是千奇百怪的。說起吃魚作為海邊的我是最愛吃的了,不管是紅燒魚、酸菜魚、鯽魚湯、清蒸魚都是愛不釋手的美味了,今天不說別的我們一起來聊一聊清蒸鱸魚,清蒸鱸魚這道菜雖然看似簡單,但實際上製作也需要技巧的。

食材鱸魚 一條

生抽 適量

蒸魚鼓油 適量

料酒 適量

鹽 適量

生薑 適量

蔥 適量

方法/步驟

1第1步、準備一條鱸魚,清理乾淨,擦乾水分。2第2步、開背刀,往魚肚子裡塞入薑片和蔥段。3第3步、在魚身上抹上鹽和料酒,按摩一下,靜置30分鐘去腥。

4第4步、大蔥切成絲,泡涼水。

5第5步、開始調料汁,放2勺生抽,2勺蒸魚豉油,4勺清水攪勻。

6第6步、把料汁加熱至沸騰備用。

7第7步、大火燒開後。

第8步、把魚放入鍋中。9

第9步、一斤的魚上火蒸6~8分鐘,關火後再燜1分鐘。10第10步、倒掉蒸魚盤底多餘的水分,鋪上蔥絲,淋一勺熱油。11第11步、燒好的醬汁沿著魚邊上倒入盤中。

12第12步、清蒸鱸魚完成啦!

6樓:匿名使用者

我今天買了條海鱸魚,回家清理時發現魚肚子全是白油,我覺得這種是養殖的魚吧。只有喂飼料的才能養的那麼多油,海魚哪有白油呀。

7樓:

養殖魚肚子裡的肥油我覺得是不能吃的。

8樓:雜論

唉 養殖的都那樣!!沒辦法啊!! 儘量不吃唄!

鱸魚的內臟像油脂一樣的東西能吃嗎?

9樓:一簾風絮

鱸魚的內臟像油脂一樣的東西是鱸魚的脂肪,可以吃的。

因為魚的脂肪比玉米油、葵花籽油等對人體都要有益。美國的生物學家發現,魚脂肪中含有一種叫s-3的化學物質,它進入人體內,能夠緩解腦血管痙攣,減輕惡性偏頭痛的疼痛程度和發作次數,使血液中前列腺素的成分增加,提高機體的抗炎能力。

日本專家學者亦發現,魚中的脂肪也能減輕風溼性關節炎患者的區域性疼痛,瑞典科學家的最新研究還稱,如果女性每週至少吃一次肥魚,患腎癌的危險也會降低許多。因此吃肥魚的確是有益健康的。

10樓:匿名使用者

能,記得以前在酒店工作時,發現有一道菜:魚腸蒸蛋。就是用魚腸和魚肥油與蛋同蒸。廣東人喜歡吃。

11樓:亓官安娜函任

可以的。如果樓主認為太噁心了可以不吃的。。。鱸魚的內臟營養很豐富。

12樓:年方半百忽然二

鱸魚腹中像油脂一樣的東西就是脂肪,不應該吃。因為鱸魚不屬於深海魚,其脂肪對人體無益,吃了會增加動物脂肪的攝入量。腹中有大量脂肪的鱸魚通常是人工養殖的,由於投放餌料過多,魚的遊動範圍受限,導致魚的營養過剩,脂肪積聚於體內。

北京市超市買的海鱸魚,剖開後魚體內有很大塊的魚油,是否正常?魚油可否食用?可是食用的話感覺太腥了…… 5

13樓:匿名使用者

鱸魚魚油是補充dha最好的食物。

淡水魚中的鱸魚,它含有豐富的魚油,其肌肉脂肪中的dha含量居所有被測樣品之首。為了避免讓魚肉中寶貴的dha在食用時減少流失,還要注意合理的烹飪方法。dha不耐高熱,因此對於富含dha的魚類,建議採用清蒸或燉的方法,不建議油炸,因為油炸溫度過高會大大破壞寶貴的dha。

鱸魚肚子裡面白色的油狀物是什麼啊?

14樓:美食傑菜譜網

應該是魚油。很有營養的,可以和魚一起做,不用特別管它。十分有營養。成分是不飽和脂肪酸,能降血脂,保護心血管,健腦,明目。

15樓:緣來如此怪異

那是魚精,給魚卵受精用的。

鱸魚 的內臟是什麼樣子的呀?背上有斑點的那種應該是海鱸魚,剪開肚子裡面是白色的油脂狀的是什麼,能吃嗎

16樓:

魚膽就是在你說的一片紅色上,是黃綠色的,魚肝能吃白色油脂也能吃,魚膽是不能吃的必須摘掉,很苦的,魚肚子也可以吃但是要反過來洗乾淨,就是在魚肝下面小袋子裝的就是。

今天買了條活淡水鱸魚,刨開肚子怎麼有厚厚一層黃色的脂肪。以前的都沒有。這魚能吃嗎?不會為了有毒的飼

17樓:匿名使用者

能吃的,這些魚都是養殖的,有肥膘是正常的。

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