1樓：寶媽享食記
自制爆米花，看電影吃得盡興才能看得過癮
2樓：偏愛北極雪
所需原材料：
1、主料：玉米粒50克、玉米油10克。
2、輔料：糖粉10克、砂鍋1個。
第一步：砂鍋沖洗乾淨，倒扣在乾燥、通風的地方，晾乾備用。
第二步：準備爆米花食材。
第三步：砂鍋用中火燒熱，放入食用油。
第四步：改小火，倒入玉米粒，用矽膠鏟翻拌均勻。
第五步：然後加入糖粉。
第六步：翻拌幾下，讓每顆玉米粒都裹上糖粉並鋪平。
第七步：蓋上鍋蓋，當聽到砂鍋裡第一聲「噼啪」時，爆米花開始炸開了，耐心等待，期間要戴隔熱手套晃動砂鍋，讓玉米粒受熱均勻。
第八步：等噼啪聲結束，爆米花就做好了。
3樓：小青清愛生活
用料：玉米100克、黃油20克、糖粉30克。
爆米花的做法：
1、準備所需材料：玉米、黃油、糖粉。
2、黃油放鍋內燒至溶化，然後關火。
3、再倒入玉米粒。
4、把爆玉米粒拌勻，力求讓每一粒都沾上黃油。
5、然後把鍋蓋蓋上，再打**。
6、看見爆玉米粒開始開花時，將大火轉成小火，防止區域性過熱。
7、會看見越來越多的玉米粒爆開，攪拌，以免鍋底糊了。（此時千萬不能開啟鍋蓋）。
8、待玉米粒全部爆開花後，再加入白糖，翻炒。
9、最後把爆米花和糖粉拌勻即可出鍋，冷卻後即可食用。
10、爆米花成品圖。
4樓：匿名使用者
1、 使用方法是需要新增液化氣，點燃加熱後即可使用，在製作過程中需要搖動手餅，使玉米受熱均勻。
2、 口味自由調整，一般市場上最多見的是奶油和巧克力口味，在製作過程中可先在鍋內放入少量的奶油或巧克力，待其融化後，加入小玉米，同時用手攪拌，玉米會自動爆裂成型。其它口味，如製作果味的話，可適量新增果味食品香料。
3、 原料購買可在當地的食品新增劑市場直接購買。
一、普通爆玉米配比（每鍋比例）：
油：50克 綿白糖：100克玉米：125克
二、各類水果味配料配比（每鍋比例）：
起酥油：75克 色拉油：50克色香油：
125克 乙基麥芽粉：10克玉米：125克 綿白糖：
100克
三、巧克力口味配比：
巧克力：75克 色拉油：50克巧克力色香油：50 克 玉米：125克白砂糖：100克
5樓：碧魯櫻花卑佩
我先從粥多網裡看到的，發過來讓你參考參考
爆米花的做法（普通鐵鍋版）
原料：小粒玉米，在蘇州市場價3元一斤
方法：無油煙鍋或不沾鍋或普通鐵鍋，放入玉米，蓋上鍋蓋，中火加熱約2分鐘。聽到響聲，就是快開始爆了，這時放點糖，再蓋上鍋蓋，轉小火（免得搞糊了我的第一鍋就是焦糊的，估計火大了），一會就爆好了，中間記得晃晃鍋，使之受熱均勻。
爆米花的做法（高壓鍋版）
做法很簡單啦：
1.把高壓鍋的頂閥取下來，把鍋先在燒熱，保證沒有水氣，然後加很少的色拉油，蓋過底部就可以了哦。
2.再加淡奶油又稱黃油（我用是的光明牌的一般超市都有的），再加一勺子白糖，糖的量可多可少因人而宜，偶下次想加巧克力粉嘗試一下。應該也是味道不錯滴！
3.然後放入大概也是蓋住鍋底一層的玉米粒，這種玉米也在超市賣大米的地方有散裝稱，(偶在農友華商買的）
4.加蓋子後慢慢搖動鍋子，讓材料都充分混合。慢慢就有聲響出來了哦。
隔個20秒的樣子搖動鍋子，等沒有爆的聲響就可以關火了，（我是用中火結合小火。）而且過程中，那個香味也是沒得說的。
5.開啟蓋子就成功了哦。
建議慢慢試，一定可以的，很簡單真的。而且比外面的有原味健康實惠方便。不出家門，5分鐘內就可以吃到好吃的爆米花哦。
6樓：匿名使用者
用微波爐就可以 超市買的那種4.5一包紙袋爆米花 加熱2分半就可以了不建議自己做 沒用專業工具 只用用微波爐做原味的 不好吃 加糖做的話會損壞容器 爆米花亂炸還可能弄壞微波爐 如果家裡奈米玻璃過的話就另當別論了，直接加黃油白糖玉米粒加熱，就好了（就是gs購物買的那種鍋子，能力超強，乾燒8小時都不會炸，而且承受急劇溫度 ）
7樓：邸振英斛書
我自己做過的哦，我用高壓鍋做的，先倒食用油下去，然後把玉米粒倒下去，拌一下，再點火，、上面用個鍋蓋蓋一下，（不要用高壓鍋的蓋子的哦）然後你就會聽到響聲，然後你看情況把火關掉，我是再弄白糖上去的，就是沒有奶油和黃油，要是有的話做出來就像街上買的了
奶油味的爆米花是怎麼做的啊，怎麼配料啊？
8樓：匿名使用者
用黃油和奶油代替油，在鍋里加熱成液體後，放入玉米粒（要那種完整的用來爆米花的那種）放點糖就可以了．
9樓：小海侃國際
配料：爆米花玉米、黃油、白糖、香精
製作方法：
準備需要的材料，玉米洗乾淨，晾乾水分。
不粘鍋中火加熱放入黃油。
黃油融化後放入玉米翻炒到每一粒玉米都裹上黃油。
擠入幾滴香精。
放入白糖，翻炒均勻。
當鍋裡的玉米開始爆花的時候關小火。
蓋上鍋蓋，一手按住鍋蓋，另一隻手輕輕的晃動不沾鍋。
透過鍋蓋看到大部分的玉米都爆花就可以了，到出晾涼。
10樓：要好好走路
超市有專賣微波爆米花的啊,簡單又方便~
怎樣製作爆米花呢
11樓：休瑤渾鵑
你好是用玉米．酥油．糖．一起放進爆米花的機器裡做成的
爆米花的原理
取適量的玉米（或大米）放入爆花鍋內，並封好頂蓋，再把爆米鍋放在火爐上不斷轉動使之均勻受熱後，就可爆出可口的爆米花來。
這是在加熱的過程中，鍋內的溫度不斷升高，且鍋內氣體的壓強也不斷增大。當溫度升高到一定程度，米粒便會逐漸變軟，米粒內的大部分水分變成水蒸氣。由於溫度較高，水蒸氣的壓強是很大的，使已變軟的米粒膨脹。
但此時米粒內外的壓強是平衡的，所以米粒不會在鍋內爆開。
當鍋內壓強升到4－5個大氣壓時，突然開啟爆花鍋的頂蓋，鍋內的氣體迅速膨脹，壓強很快減小，使得米粒內外壓強差變大，導致米粒內高壓水蒸氣也急劇膨脹，瞬時爆開米粒，即成了爆米花。
但是，要放滿多的油和糖，所以怕胖的話就別吃太多，況且玉米本來就是澱粉類的東西，所以熱量嚇死人
12樓：可樂o學長
回答您好
操作方法：
1. 先做果味奶油，以一斤為例：取一斤起酥油，放入鍋里加熱，把起酥油完全融化，放入一個容器裡等待冷卻，等起酥油冷卻到糊糊狀，在倒入2兩色香油（要什麼口味，用什麼口味的色香油），半兩香蘭精，均勻攪拌，如果顏色淺了，在放入一些色香油，直到顏色正為止，如果顏色重了，在弄一些起酥油融化，等冷卻了，在放入裡面，這樣各種口味的色香油就做好了！！
2. 巧克力奶油，取一斤起酥油，放入鍋里加熱，在取一斤巧克力塊直接放入起酥油鍋裡，繼續加熱，不停的攪拌（防止糊鍋），等完全融化之後，在放入一個容器裡面完全冷卻，巧克力口味的奶油就做好了！！！
3. 現在開始做爆米花了！！先把機器加熱1-2分鐘，準備攪拌。做什麼口味的爆米花，就用什麼口味的奶油，放入3兩，在加入2兩糖，接著在放4兩幹玉米
4. 接著在把鍋蓋蓋上，繼續攪拌，等聽到鍋裡噼裡啪啦的響聲，證明玉米開始爆裂，等響聲減小，這時關上火，在繼續攪拌一會，這樣，一鍋香噴噴的爆米花就做好了
以上是為您查詢到的操作方法
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13樓：電
爆米花需要三種原料：玉米、糖、油
看你用什麼爆米花機，一般分為電的和燃氣的，下面我就依次給你講解一下：
電動爆米花操作方法
操作說明：先把爆米花機的電源插上，開啟保溫照明開關，開啟加熱開關，放入50克花生油，按動旋轉開關，必須預熱3分鐘後，然後關掉所有開關，倒出花生油。（新機按此操作，鍋的使用壽命提高二倍以上）（新機器只需要按次方法操作一次）
爆爆米花操作步驟：
第一步：先開啟照明開關和加熱開關（每天第一次使用大約在加熱2分鐘左右以後加入爆米花專用油，可以感覺一下溫度。）然後開啟旋轉開頭，加入60克爆米花專用油（椰子油或者果味奶油，只放一種油即可）,待油融化以後再放入100克爆米花專用玉米，最後放爆米花專用白糖60-70克。
然後放下蓋子,關上玻璃門。
第二步：操作人員要留意爆米花的情況，如爆裂聲變小，米花大量爆出，立即關掉加熱開關，再繼續旋轉3至5秒鐘，立刻倒出。（一般在放入原料後，兩分鐘左右即可爆出一鍋爆米花）
第三步：清理鍋底，用半溼毛巾把鍋擦乾淨,（若鍋底有燒焦現象，應立即加入150毫升開水,水能淹沒鍋底,再加熱旋轉10分鐘左右）,使其乾淨後才能爆第二鍋。
第四步：爆米花機停止使用後，要保持機器的整潔乾淨,四面玻璃無油漬,無水痕。垃圾盤必須要及時清理。關掉所有功能開關及電源。
備註：必須使用我公司銷售的機器（此機是正規大廠的出口機，有六個以上的出口認證書）和我們銷售的爆米花專用原料，才能達到最佳口感。
燃氣操作方法
1. 先把接氣管接通煤氣（開啟打火器檢查是否正常），充電插孔插上變壓
器（檢查是否通電，按旋轉按鈕是否能正常運作；注意接電瓶時正負極不能接反，如果插反了會導致電瓶燒掉。
2. 正式爆爆米花前先開啟加熱開關，放入50克花生油，按動旋轉開關，必須預熱3分鐘後，然後關掉所有開關，倒出花生油。（新機按此操作，鍋的使用壽命提高二倍以上）
1. 用力按下電子打火器，逆時針方向旋轉，直至聽到「噠」的一聲，然
後放手，並觀察是否已經點燃，以確定已經著火。（如爆米花機停用過久，或第一次使用，可能一次打不著火因為管道有空氣，可照上訴方法再打一次，直至打著為止），注意火焰不能太大，火不能太大，如果太大的話很容易焦鍋。
2. 把準備好的爆米花專用奶油（椰子油、果味油），大概是50--60克左右，然後開啟旋轉開關，把準備好的爆米花專用玉米均勻的放進已經加熱的鍋裡（鍋必須是在預熱3分鐘的前提下），大概是100克左右；最後接著均勻的放入準備好的爆米花專用糖到鍋裡，蓋上蓋子。
3. 操作人員要留意爆米花的情況，如爆裂聲變小，米花大量爆出，立即關掉加熱開關，再繼續旋轉3至5秒鐘，立刻倒出。
4. 清理鍋底，用半溼毛巾把鍋擦乾淨,（若鍋底有燒焦現象，應立即加入150毫升開水,水能淹沒鍋底,再加熱旋轉10分鐘左右）,使其乾淨後才能爆第二鍋。
5. 爆米花機停止使用後，要保持機器的整潔乾淨,四面玻璃無油漬,無水痕。垃圾盤必須要及時清理。關掉所有功能開關及電源。
我公司是專門生產和銷售爆米花機及其原料批發、零售。如果有需要的話可以聯絡我
用微波爐怎樣製作爆米花，在家裡怎樣用微波爐製作爆米花
有專門賣的那種微波爐爆米花！超市就有，只不過有人說經常吃對身體不好！去超市買半成品,產品有說明書 超市有專門賣的袋包裝的爆米花，放進微波爐加熱就可 在家裡怎樣用微波爐製作爆米花?有兩種選擇 選擇 一 買一包包裝好的微波爐爆米花，按照上面的指示放進微波爐操作。啥也不用準備。選擇 二 自己做 1 準備一...
誰知道沒崩開那種爆米花的製作方法
哦我來告訴你 但是我不知道你有沒有工具沒有？製作的原料是用 玉米 加上糖精 你肯定是沒有 加工玉米花的裝置了 有的話加工的時候要等玉米還沒有開花的時候就結素加工 就出來你想要是那種了 它的名字叫 玉米啞巴 你要是怕他開花你還可以少量的加點水 就可以 但是我建議你還是不要自己去做 不會做要是你在去做 ...
製作佛香線香的成本多錢,制香利潤有多少
一般線香的成本在0.8至0.9元每斤 海里有多少水呢 我想辦個小的佛香加工廠，但是不太清楚這個行業的情況，請高手幫助。你好，一般佛店都是直接從廠家拿貨，在生產前你要了解當地主要銷售那種佛 香，香分，線香，擊香，淋香，把 棒香，然後你在決定自己生產那種，佛香銷售聚到是很好開啟的，關鍵質量要做好，這個很...