1樓:heart王先生
春天吃海鮮?有什麼講究嗎?哪些適合在春天吃?
海鮮味道鮮甜,而且營養豐富,無論哪一個季節都深受大眾的喜愛。在溫暖的春季,有哪些海鮮適合這個季節吃呢?吃海鮮是否有禁忌呢?我們來了解一下吧!
春季推薦的幾種海鮮
一、牡蠣:牡蠣,又稱為「海里的牛奶」。它可是難得的美容聖品。其富含大量蛋白質和人體所缺的鋅。食用牡蠣可防止**乾燥,促進**新陳代謝,分解黑色素。
二、帶魚:帶魚富含人體必需的多種礦物元素以及多種維生素,實為老人、兒童、孕產婦的理想滋補食品。尤其適宜氣短乏力、久病體虛、血虛頭暈、食少羸瘦、營養不良以及**乾燥者食用。
2樓:匿名使用者
春天是海鮮多產的季節,適合吃的海鮮特別多,而且一般都特別肥美,這時候的海鮮**也是最便宜的。下面就舉例幾種春天多產的海鮮:
一、牡蠣牡蠣就叫海蠣子,營養價值非常高,對男性朋友非常好,強烈推薦男性朋友多吃海蠣子,增加荷爾蒙。
二、蝦爬春天的蝦爬最肥,母蝦爬個個都有子,具有很高的營養價值,推薦大家用清水煮,少放水,不要放鹽,只有這樣才能吃到蝦爬的鮮味。
三、夏夷貝春天的夏夷貝非常肥,肉大,營養非常豐富,富含優質蛋白、多種礦物質和氨基酸,具有很高的美容價值,推薦女性朋友多吃。
四、嘎嘣蝦(大連土語)嘎嘣蝦是大連人對其的叫法,居住在海邊的人也許都知道,海邊的石板底下會翻出來這種小蝦,可以直接食用,也可以醃著吃,味道十分鮮美,營養也極其豐富,富含優質蛋白和鈣質,多種氨基酸和礦物質。還有如海腸子、沙腸子、桃花蝦、桃花蠣、鷹爪蝦、蜆子、蛤等等。
一年四季海鮮有什麼?
3樓:匿名使用者
1、蛤蜊
蛤蜊營養價值較高,能夠有效的防止一些疾病。春季可是吃蟶子、蛤蜊等貝類海鮮的好季節。蛤蜊其肉質鮮美無比,被稱為「天下第一鮮」、「百味之冠」,而且它的營養也比較全面,它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分,低熱能、高蛋白、少脂肪,能防治中老年人慢性病,實屬物美價廉的海產品。
蛤蜊能夠滋養臟器,杜宇身體是較為不錯的。蛤蜊味鹹寒,具有滋陰潤燥、利尿消腫、軟堅散結作用。《本草經疏》中記載,說:
「蛤蜊其性滋潤而助津液,故能潤五臟、止消渴,開胃也。鹹能入血軟堅,故主婦人血塊及老癖為寒熱也。」但脾胃虛寒、腹瀉者應少食此類海鮮。
2、魷魚
魷魚的蛋白質含量較高,補充腦力,補充維生素。魷魚具有高蛋白、低脂肪、低熱量的優點。它不但富含蛋白質、鈣、磷、鐵,以及鈣/硒、碘、錳等微量元素,還含有豐富的dha(俗稱腦**)、epa等高度不飽和脂肪酸,加上肉中所含的大量牛磺酸,可有效減少血管壁內所累積的膽固醇,對於預防血管硬化、膽結石的形成有很好療效,同時還能補充腦力、預防老年痴呆症等。
4樓:生活達人西西
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