黃瓜怎麼吃

2022-09-03 21:50:55 字數 941 閱讀 8665

1樓:鷡窷〆囉

酸辣瓜條-- 材料:黃瓜,幹辣椒,花椒。 調味料:

糖,醋,鹽,雞粉 做法: 1、黃瓜切條用鹽醃4小時。 2、瀝乾瓜條中的水份。

3、加入糖,醋,雞粉。 4、油加熱後炸花椒及辣椒。 5、將炸好的油澆在瓜條上,拌均繼醃2小時。

黃瓜釀肉主料:黃瓜 肉糜 鮮香菇 做法: 1。

黃瓜洗淨去皮切長段,挖淨中間的籽備用; 2。鮮香菇剁成末,拌入肉糜;加蛋清一個 鹽 雞精 料酒 蔥末薑末 少許鮮醬油;調勻拌成餡; 3。將拌好的肉餡填入黃瓜內,填實;兩頭在幹澱粉中稍蘸一下; 4。

油鍋中放一點點油燒熱,把黃瓜兩頭放進去蘸一下熱油; 這樣澱粉就封住了口肉餡不容易散出來; 5。然後鍋內加點水燒開,黃瓜段輕輕推入,加生抽少量白糖燜煮; 中間將黃瓜翻動幾次,待湯汁收濃就可以盛出黃瓜; 最後將鍋內的湯汁澆在盤子裡即可。 黃瓜炒雞蛋的製作材料:

主料:黃瓜200克,雞蛋200克 調料:鹽5克,味精3克,料酒10克,澱粉(玉米)5克,大蔥5克,豬油(煉製)50克 黃瓜炒雞蛋的特色:

色鮮味香 黃瓜炒雞蛋的做法: 1. 將黃瓜洗淨,去蒂,劈為兩半,斜刀切成片; 2.

雞蛋磕入碗內打散; 3. 炒鍋放火上,加入豬油20克,熱後先將蛋液倒入炒熟; 4. 推至鍋邊,加入豬油,下蔥末熗鍋; 5.

投入黃瓜片,同雞蛋一起炒勻,烹入料酒,加少許水; 6. 最後放入精鹽、味精、勾芡,出鍋裝盤即成。 食物相剋

2樓:手機使用者

黃瓜,全國各地和各個民族吃法不同。人們常見的有以下三種食法:一是醬黃瓜;二是拌黃瓜;三是炒黃瓜。

也有一不醬、二不拌、三不炒,將黃瓜洗乾淨,拿在手中當水果一樣的吃,但多數人家都是拌黃瓜為主。

3樓:手機使用者

要說好吃我覺得木須肉裡面的瓜片最有味道了

4樓:踐踏此吧丶娏

洗洗 就可以吃了!!

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