1樓：小丸子小月
7種食物使心情變好
一、魚油
魚油中的脂肪酸有常用抗抑鬱藥的類似作用，能阻斷神經傳導路徑，增加血清素的分泌量，使人心理焦慮減輕。
二、香蕉
香蕉含有生物鹼，可以振奮精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和維生素b6的超級**，這些都可以幫助大腦製造血清素，減少產生抑鬱的情形。
三、菠菜
菠菜除含有大量鐵質外，更有人體所需的葉酸。人體如果缺乏葉酸會導致精神疾病，包括抑鬱症和早老性痴呆等。
四、櫻桃
長期面對電腦的人會有頭痛、肌肉痠痛等毛病，可吃櫻桃改善狀況。
五、南瓜
南瓜富含維生素b6和鐵，這兩種營養素能幫助身體所儲存的血糖轉變成葡萄糖，葡萄糖正是腦部唯一的燃料。
六、牛奶
紐約的西奈山醫藥中心研究發現，讓有經前症候群的婦女服用了1000毫克的鈣片3個月後，3／4的人都變得不太緊張、不太暴躁、不太焦慮。低脂或脫脂牛奶是鈣的最佳**。
七、蘇打餅乾
研究顯示，吃複合性的碳水化合物，如全麥麵包、蘇打餅乾，它們所含有的微量礦物質，如硒，能提高情緒，其作用和抗抑鬱劑類似。
2樓：
呵呵，我不知道苦芹裡邊含有什麼？但我知道苦芹治不了你的心情，學會調整自己，調整自己的心態，做一個冷靜思考的人，我想你會成功的
芹菜含有什麼元素？
3樓：科技微技巧
芹菜的營養成分：每100克的營養成分
能量12千卡
維生素b60.05毫克
蛋白質0.6克
脂肪0.1克
碳水化合物4.8克
葉酸29.8微克
膳食纖維2.6克
維生素a5微克
胡蘿蔔素29微克
硫胺素0.01毫克
核黃素0.03毫克
煙酸0.22毫克
維生素c4毫克
鈣36毫克
磷35毫克
鉀15毫克
鈉313.3毫克
鎂15毫克
鐵0.2毫克
鋅0.1毫克
硒0.1微克
銅0.02毫克
錳0.06毫克
芹菜裡含有哪些纖維素？
芹菜發苦是什麼原因？
4樓：安嶽縣稼潤農業
一是應該是老梗沒有摘除的原因。二是考慮你放錯了作料，有發苦的東西陵盯，或烹飪方式不對等等，三是因尺敗和為這是芹菜的其他問題，現在的食品安全問題你懂得，但不管枯笑如何，建議先別吃了。希望對您有所幫助！
5樓：按
你把芹菜葉子去掉就不會苦了 只有芹菜葉子才是苦的 你試試看
6樓：匿名使用者
不是汙染的問題，應該是老梗沒有摘除的原因。
芹菜含有有哪些元素，吃芹菜有哪些好處？
7樓：小手揣兜兒
養血補虛 清熱解毒
芹菜吃了有什麼好處跟壞處？
8樓：
芹菜吃了沒有壞處，好處如下：
1、芹菜中含有較多的黃酮類化合物，尤以葉中含量豐富，具有降血壓、降血脂、保護心血管和增強機體免疫力的作用。
2. 經常吃些芹菜，對於補充身體所需要的營養，維持正常的生理機能，增強人體抵抗力，都大有益處。尤其是在寒冷乾燥的天氣，人們往往感到口乾舌燥、氣喘心煩、身體不適，經常吃些芹菜有助於清熱解毒、祛病強身。
3、芹菜含有豐富的纖維，有較強的清腸作用，能帶走腸內有害於人體的物質，甚至使致癌成分排出體外。所以，芹菜被當做是**、美容的佳品。
9樓：戀著多喜歡
吃芹菜的壞處：芹菜屬涼性食物，陰盛者常吃可清火，陰虛者則不宜多吃，多吃會導致胃寒，影響
消化，大便變稀。
10樓：太空翼
芹菜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、纖維素、維生素、礦物質等營養成分。其中，維生素b、p的含量較多。礦物質元素鈣、磷、鐵的含量更是高於一般綠色蔬菜，芹菜不但營養豐富，而且有藥用價值。
歷代醫學文獻都有論述，認為芹菜有「甘涼清胃，滌熱祛風，利口齒、咽喉，明目和養精益氣、補血健脾、止咳利尿、降壓鎮靜」等功用。中醫臨床表明，芹菜是**高血壓和因
高血壓引起的一些疾病的有效藥物，對防治糖尿病、貧血、小兒佝僂症、血管硬化和月經不調、白帶過多等**病也有一定的輔助療效。
經常吃些芹菜，對於及時吸收、補充自身所需要的營養，維持正常的生理機能，增強人體抵抗力，都大有益處。尤其是在寒冷乾燥的天氣，人們往往感到口乾舌燥、氣喘心煩、身體不適，經常吃些芹菜有助於清熱解毒、祛病強身。肝火過旺、**粗糙者及經常失眠、頭痛的人可適當多吃些，由於芹菜富含礦物質元素，所以處於生長發育期的少年兒童以及孕婦、正在哺乳期的婦女，更宜多吃芹菜，以增加體內的鈣和鐵。
同時，芹菜還含有揮發性的芳香油，香味誘人，吃些芹菜對增進食慾，幫助消化、吸收都大有好處。
不好的是 如果是男性，不要經常吃芹菜，因為芹菜殺精！古代裡男子避孕的處方里都有芹菜
芹菜含什麼營養成份？
11樓：植物獵掱
作為一種蔬菜，芹菜還算營養價值不錯的。它富含鈣、鎂、鉀元素等礦物質元素，而且，芹菜中富含膳食纖維，每100克芹菜中含有膳食纖維1.2克。
芹菜吃芹菜特別方便，基本上不用麻煩地擇菜和清洗，劈成兩半剁一剁就可以下鍋了。 也正因如此，很多人吃芹菜的時候會把芹菜葉子丟掉，直接吃芹菜梗兒，不過，這種做法有點可惜，因為芹菜葉的營養價值比芹菜莖更高。
其實，芹菜葉比起芹菜莖來，接觸太陽光更多一些，合成的營養物質自然也比莖更多一些。芹菜葉子的煙酸、維生素b2、維生素c都是莖的兩倍多，礦物質鎂是莖的3.2倍。
所以，芹菜葉和芹菜梗兒其實都是好東西，都可以吃。
12樓：匿名使用者
抗癌之星芹菜簡介── 芹菜為傘形科草本植物旱芹的莖葉。味辛、甘，性涼，清熱平肝，有健胃，降壓等功效。主要含黃酮類、揮發油、甘露醇、環己六醇、維生及煙酸等。
原產地中海沿岸。我國栽培芹菜，據說已有兩千多年的歷史。芹菜有旱芹和水芹兩種，長吃的是旱芹，水芹只在南方才能吃到。
芹菜的特點是株肥、脆嫩、渣少。 芹菜含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素及礦物質，其中磷和鈣的含量較高。常吃對高血壓、血管硬化、神經衰弱、小兒軟骨病等有輔助**作用。
同時芹菜還含有揮發性的芹菜油，具香味，能促進食慾。 芹菜屬一年或二年生草本植物，高約50至80公分，粗莖如指，根毛多，空心脆嫩，羽狀複葉，小葉卵形。碧綠，吃來無渣。
芹菜原名西芹，是從地中海地區引進我國的。芹菜適宜低溫季節生長，每年「立冬」後始種植，苗栽爛泥田，易管理，生長快，一般施一些人糞尿或尿素，60天就可以收穫。 古往今來，人們對芹菜十分嗜好。
相傳唐代宰相魏徵，對飲食相當講究，也嗜芹菜如命，幾乎每日都用糖醋拌之佐膳。 廣州人愛吃芹菜，相傳1000多年前的南漢時代，在西關荔枝灣附近建過一座昌華苑，別稱西園，那裡種有一片芹菜，莖質脆嫩，味道濃香，很宜炒食，遠近馳名。當時曾有「南蕹西芹菜茹之珍」的美稱。
芹菜營養豐富，藥用價值高。據現代科學化驗，芹菜含有芫荽（即芫茜）甙、甘露醇、５微煙酸，揮發油等化學物質，是人體不可缺少的物質，有促進魚、肉消化作用，可**高血壓，患高壓者常吃芹菜可降壓。 因芹菜中含有大量纖維素，經常食用可預防大腸癌。求採納
13樓：暴嘉淑以塵
芹菜葉要比莖有營養
芹菜葉莖含有揮發性的甘露醇，別具芳香，能增強食慾，還具有保健作用。
芹菜營養十分豐富，
據測定，100克芹菜中含蛋白質2.2克，鈣8.5毫克，磷61毫克，鐵8.
5毫克，其中蛋白質含量比一般瓜果蔬菜高1倍，鐵含量為蕃茄的20倍左右，芹菜中還含豐富的胡蘿蔔素和多種維生素等，對人體健康都十分有益。
常吃芹菜能防治多種疾病。嫩芹菜搗汁加蜜糖少許服用，可防治高血壓；糖尿病的人取芹菜絞汁煮沸後服用，有降血糖作用；經常吃鮮奶煮芹菜，可以中和尿酸及體內的酸性物質，對**痛風有較好效果；若以150克連根芹菜同250克糯米煮稀粥，每天早晚食用，對**冠心病、神經衰弱及失眠頭暈諸症均有助益。
值得一提的是，不少家庭吃芹菜時只吃莖不吃葉，這就極不科學了。因為芹菜葉中營養成分遠遠高於芹菜莖，營養學家曾對芹菜的莖和葉片進行過13項營養成分的測試，發現芹菜葉片中有10項指標超過了莖。其中，葉中胡蘿蔔素含量是莖的88倍；維生素c的含量是莖的13倍；維生素b1是莖的17倍；蛋白質是莖的11倍；鈣超過莖2倍。
可見，芹菜葉片的營養價值的確不容忽視。
14樓：匿名使用者
芹菜含有豐富的蛋白質、胡蘿蔔素、維生素以及鈣、磷、鐵等礦物元素。芹菜葉中含有芹菜莖沒有的維生素e，所以芹菜葉比芹菜莖的營養價值更高。
芹菜屬於高纖維植物，經腸內消化作用後會產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑。所以，常吃芹菜對預防高血壓、動脈硬化等十分有益。除此之外，芹菜還有很多的藥用價值：
1，芹菜中能夠分離出一種鹼性物質，對人體能起到安神補腦的作用;
2，芹菜含有利尿成分，能夠幫助消化、消除腹部腫漲的情況;
3，芹菜消化後會產生一種木質素或腸內脂的物質，可抑制腸內細菌產生的致癌物質。
15樓：吾忻忻
芹菜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、纖維素、維生素、礦物質等營養成分。其中，維生素b、p的含量較多。礦物質元素鈣、磷、鐵的含量更是高於一般綠色蔬菜。
16樓：驚雷一聲吼
成為第21位粉絲
芹菜葉要比莖有營養
芹菜葉莖含有揮發性的甘露醇，別具芳香，能增強食慾，還具有保健作用。
芹菜營養十分豐富，
據測定，100克芹菜中含蛋白質2.2克，鈣8.5毫克，磷61毫克，鐵8.
5毫克，其中蛋白質含量比一般瓜果蔬菜高1倍，鐵含量為蕃茄的20倍左右，芹菜中還含豐富的胡蘿蔔素和多種維生素等，對人體健康都十分有益。
常吃芹菜能防治多種疾病。嫩芹菜搗汁加蜜糖少許服用，可防治高血壓；糖尿病的人取芹菜絞汁煮沸後服用，有降血糖作用；經常吃鮮奶煮芹菜，可以中和尿酸及體內的酸性物質，對**痛風有較好效果；若以150克連根芹菜同250克糯米煮稀粥，每天早晚食用，對**冠心病、神經衰弱及失眠頭暈諸症均有助益。
值得一提的是，不少家庭吃芹菜時只吃莖不吃葉，這就極不科學了。因為芹菜葉中營養成分遠遠高於芹菜莖，營養學家曾對芹菜的莖和葉片進行過13項營養成分的測試，發現芹菜葉片中有10項指標超過了莖。其中，葉中胡蘿蔔素含量是莖的88倍；維生素c的含量是莖的13倍；維生素b1是莖的17倍；蛋白質是莖的11倍；鈣超過莖2倍。
可見，芹菜葉片的營養價值的確不容忽視
苦蕎麥,苦蕎米,苦蕎茶一樣嗎,苦蕎和苦蕎茶的區別
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苦蕒菜和蒲公英有什麼區別，藥用價值一樣
山苦蕒別名 苦菜 節託蓮 小苦麥菜 苦葉苗 敗醬 苦麻菜 黃鼠草 小苦苣 活血草 陷血丹 小苦蕒 苦丁菜 苦碟子 光葉苦蕒菜 燕兒衣 敗醬草。為菊科植物山苦蕒的全草或根。早春採收，洗淨，鮮用或晒乾。生於山地及荒野，為田間雜草。分佈於中國北部 東部和南部。搜一下 苦蕒菜和蒲公英有什麼區別，藥用價值一樣...