1樓：匿名使用者
相信有很多小夥伴們都喜歡吃櫻桃這種水果，如果大家細心的話就會發現，在貨架上擺放的有一種水果叫車釐子，長得跟櫻桃一模一樣。那麼車釐子是櫻桃嗎？車釐子跟櫻桃有什麼區別呢？
2樓：匿名使用者
1、形態不同
車釐子其果實雖小如珍珠，但色澤紅豔光潔，玲瓏如瑪瑙寶石一般，味道甘甜而微酸，既可鮮食，又可醃製或作為其他菜餚食品的點綴，倍受青睞。
櫻桃核果近球形，紅色，直徑0.9-1.3釐米。
2、生長環境不同
中國車釐子抗寒力弱，喜溫暖而潤溼的氣候，適宜在年平均氣溫15～16℃的地方栽培。甜車釐子喜冷涼乾燥。車釐子自然眠期約80～100天。
甜車釐子完成休眠的需冷量為7.3℃以下1100～1300小時。酸車釐子需要1200～2500小時。中國車釐子的休眠期較短，
在冬末早春氣溫回暖時易萌發，若遇「倒春寒」（霜或雪），使花器官受凍，會嚴重影響產量，甚至顆粒無收。
因此發展中一定要注意當地每年春季低溫寒潮侵襲的時間是否與花期重合，連年都在車釐子開花期發生不利天氣（霜雪、大風）等的地方不能栽種。即使少有發生災害性天氣的地方，在建園時也要選擇適宜的小地形種植。
櫻桃生於山坡陽處或溝邊，常栽培，海拔300-600米。櫻桃是喜光、喜溫、喜溼、喜肥的果樹，適合在年均氣溫10-12℃，年降水量600-700mm。
年日照時數2600-2800h以上的氣候條件下生長。日平均氣溫高於10℃的時間在150-200d，冬季極端最低溫度不低於-20℃的地方都能生長良好，正常結果。
若當地有霜害，櫻桃園地可選擇在春季溫度上升緩慢，空氣流通的西北坡。考慮到櫻桃根系分佈淺易風倒，園地以在不受風害地段為宜，土壤以土質疏鬆、土層深厚的沙壤土為佳。
3、分佈範圍不同
早在美國西北車釐子協會於2023年成立之前，華盛頓，俄勒岡，愛得華以及其他州的種植業者銷售他們享譽盛名的美國西北車釐子已愈百年曆史。美國西北車釐子通過空中、海上、鐵路穿梭於整個美國及世界各地。
櫻桃產於中國黑龍江、吉林、遼寧、河北、陝西、甘肅、山東、河南、江蘇、浙江、江西、四川。
3樓：箬竺
車釐子和櫻桃的區別：
車釐子就是cherry(櫻桃)的音譯，也特指進口櫻桃，屬於櫻桃但種類不同。產於美國、智利等地。 味美，但火重，一次只能吃五到六顆。
車釐子是水果中的鑽石，它不僅好吃，而且經常食用還能防癌，特別是那些因工作緊張而神經衰弱的人士。
櫻桃是薔薇科植物櫻桃的果實，是上市較早的一種喬木果實，號稱「百果第一枝」。據說黃鶯特別喜好啄食這種果子，因而名為「鶯桃」。其果實雖小如珍珠，但色澤紅豔光潔，玲瓏如瑪瑙寶石一樣，味道甘甜而微酸，既可鮮食，又可醃製或作為其他菜餚食品的點綴，備受青睞。
營養分析
1. 櫻桃的含鐵量特別高，常食櫻桃可補充體內對鐵元素的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，可增強體質，健腦益智;
2. 櫻桃營養豐富，具有調中益氣，健脾和胃，祛風溼; 3. 對食慾不振、消化不良、風溼身痛等均有益處; 4. 經常食用櫻桃能養顏駐容，使**紅潤嫩白，去皺消斑。
4樓：
一、車釐子是櫻桃的一種。
車釐子就是英語單詞cherry（櫻桃）的音譯，它在廣東及香港被直譯做「車釐子」又名楔荊桃、含桃、朱櫻、樂桃、表桃、梅桃、荊桃、崖蜜等。
中國的櫻桃和毛櫻桃都比較難種植，大家吃的主要是來自國外的甜櫻桃。而車釐子的英文讀音是cherry，在廣東話的譯音譯作「車釐子」。於是慢慢地，車釐子已經成為了進口櫻桃的代稱。
櫻桃，某些李屬類植物的統稱，包括櫻桃亞屬、酸櫻桃亞屬、桂櫻亞屬等。果實可以作為水果食用，外表色澤鮮豔、晶瑩美麗、紅如瑪瑙，黃如凝脂，果實富含糖、蛋白質、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素。
二、車釐子專指產於美國、加拿大、智利等美洲國家的個大皮厚的櫻桃。
車釐子不是指個小色紅皮薄的中國櫻桃，而是產於美國、加拿大、智利等美洲國家的個大皮厚的櫻桃。品種為歐洲甜櫻桃（歐洲櫻桃），是櫻桃的一種。中國也有車釐子果樹的引種，不過還沒有形成規模。
三、生長習性不同
車釐子的原產地是美國，成熟期一般在每年的6月中旬持續到8月中旬，屬於季節性的水果。而國產櫻桃抗寒能力稍微弱了點，成熟期為每年5月，持續的時間也比較短，大概一個月左右。
四、口感不一樣。
中國櫻桃能出優良品種的不多，而且種出來的普遍會比較小、味道會偏酸，甚至會出現採摘之前就裂果、落果的現象。而國外的車釐子則呈現暗紅色，個頭都比較大，而且肉質堅實而且多汁。
5樓：匿名使用者
賣水果的人可能會說：
櫻桃是國產的，車釐子是進口的；
大個暗紅色的是車釐子，小個淺紅色的櫻桃。
其實……它們都是櫻桃。只是品種不同而已，就像蘋果中的「紅富士」和「黃元帥」。
車釐子的叫法，源於櫻桃「cherries」的音譯。它們的關係，就和士多啤梨與草莓「strawberry」；奇異果和獼猴桃（kiwi fruit）一樣一樣的。
只是新名字有「逼格」，能賣到好價錢。
6樓：寶寶一起啪啪
車釐子和櫻桃的區別
1、外觀和口感不同
車釐子呈暗紅色，果實碩大、堅實而多汁。但為了方便運輸，車釐子成熟度不高，所以口感不是很好，因為車釐子主要產地在美國、加拿大、智利、澳洲、歐洲等地。。
櫻桃因為大多國內的是新鮮採摘的，成熟度高，口感會更好。色澤紅豔，個頭比較小，皮薄汁多，味道甘甜而微酸。這種櫻桃常溫存放24小時後先褐後黴，只能隨摘隨賣。
2、生長習性不同
美國車釐子是少數真正屬於季節性水果之一，只是在每年的6月中旬出產，而到8月中旬，除了在高山地區少量的產品外，美國車釐子車就下市了，當然了這之後就是智利車釐子上市，正好完成交接。
櫻桃抗寒力弱，喜溫暖而潤溼的氣候，大概5月份成熟，生於山坡陽處或溝邊，適宜在年平均氣溫15～16℃的地方栽培，土壤以土質疏鬆、土層深厚的沙壤土為佳。
3、營養價值不同
櫻桃和車釐子的營養價值相差不多，不同的是車釐子的含鐵量特別高，位於各種水果之首。常食可補充體內對鐵元素的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智。
總的來說，車釐子和櫻桃沒有太大的區別，但櫻桃一般國內可以種植所以更新鮮、成熟度更高、口感更好。
7樓：匿名使用者
1、原產地不同：車裡子原產於美國，櫻桃原產於中國2、口感的區別：車釐子一般比國產櫻桃甜一些，硬一些3、顏色的區別：車釐子個頭比較大，顏色黑紫，而櫻桃個頭很小，顏色一般都是淺紅色的
4、生長習性的區別：櫻桃喜冷涼乾燥。車釐子只在每年的6月中旬出產5、營養價值的區別：車釐子的含鐵量高要比櫻桃高
8樓：匿名使用者
從外形到口感都不一樣而且非常好區分的···最簡單的就是中國
櫻桃沒有把兒，美國櫻桃（車釐子）有把兒···
還有要說明的，「櫻桃」這個詞是漢語，特指中國櫻桃（沒有把的那種），中國櫻桃老外那裡沒有，他們之前也沒有見過，如果他們見了，普通人不仔細區分，也只會找個自己熟悉的詞來代之，顯然就會把櫻桃叫做「cherry」。
「cherry」是英文，特指車釐子（有把兒的那種）。cherry我們中國沒有，所以我們第一次見了，也只能找一個和它相近的名詞代替，所以才會有人叫「大櫻桃」、「進口櫻桃」。而官方不能這麼叫，於是才有了「車釐子」這麼個譯文。
「車釐子」是中文，但是是cherry的翻譯。至於有些人認為「cherry」的翻譯是「櫻桃」，就是明顯搞混了兩種東西。
櫻桃樹在北方很常見，而南方則基本上沒有。而櫻桃果實本身又非常不好運輸，所以南方生活的人可能根本就沒有吃過「櫻桃」。因此很多人可能第一次接觸被身邊的人誤稱為「櫻桃」的東西實際上就是車釐子。
這樣也就理所當然的認為車釐子就是櫻桃，櫻桃就是車釐子了
9樓：時兒久
中文學名
櫻桃拉丁學名
cerasus pseudocerasus g. don別稱車釐子，鶯桃，荊桃，楔桃，英桃，牛桃，櫻珠，含桃，瑪瑙車釐子通常指歐洲甜櫻桃
10樓：蘇厚子
其實，「櫻桃」或「車釐子」，都是歐洲甜櫻
桃。只不過是產地不同而已。
19世紀末期，一種海外舶來的大個頭的「大櫻桃」品種在我國山東一帶開始種植。兩廣、港澳、臺灣地區，由於中國櫻桃和毛櫻桃難以種植，也開始種植或進口「大櫻桃」，並且由於地方特色，他們把櫻桃的英文cherry直接音譯成「車釐子」，從而得名開始流傳。
國內能吃到的櫻桃主要是兩種，中國櫻桃和毛櫻桃。區別只在於中國櫻桃果柄很長，而毛櫻桃果柄很短。其他的外觀、口感都是一樣的。
11樓：淺夏花開
雖然從本質上來說是同一種水果，但還是很好分辨他們的，車釐子外表為暗紅色，而櫻桃多為紅色或淺紅色為主。車釐子果實較為厚實，彈性十足，口感細膩，汁多味美，味極甜；而櫻桃較薄，果肉較小，味甜帶酸。望採納
12樓：李婷婷
區別顏色不同
從外觀方面來看，可以發現車釐子是暗紅色的，比櫻桃會大一點，硬一些。而櫻桃一般是淺紅色，個頭比較小。（**中右邊是車釐子，左邊是櫻桃）
生長習性方面不同
從生長習性方面來看，車釐子只是在每年的6月中旬出產，到8月中旬下市，中國櫻桃抗寒力弱，喜溫暖而潤溼的氣候，適宜在年平均氣溫15～16℃的地方栽培，大概在5月份成熟。
營養價值不同
櫻桃和車釐子的營養價值相差不多，不同的是車釐子的含鐵量特別高，位於各種水果之首。常食可補充體內對鐵元素的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智。兩者雖然好吃，但也注意不要多吃。
因為其中除了含鐵多以外，還含有一定量的氰甙，若食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。
口感不同
車釐子一般比櫻桃甜一些，硬一些。果實碩大、堅實而多汁，入口甜美。而櫻桃皮薄汁多，味道甘甜而微酸。
產地不同
「櫻桃」這個詞是漢語，上世紀90年代開始在中國種植，主要分佈在山東。北京、遼寧、山西等中部省份也有少量種植。 車釐子是英文「cherry」的譯音，車釐子就是英語單詞cherry(櫻桃)的音譯,是產於美國、加拿大等國家的個大皮厚的進口櫻桃，兩者是不同的品種，但在外形上有一定的相似。
車釐子和櫻桃的營養價值一樣嗎？
日常生活中，國產車釐子常被稱為櫻桃，進口車釐子則被稱為櫻桃，同屬一科一屬。除了味道和形狀不同，營養價值差別不大。而且櫻桃和車釐子的營養價值很高，可以根據自身條件選擇。櫻桃和櫻桃富含維生素c和多種礦物質，能促進鈣 鐵等礦物質和葉酸的吸收，有助於促進人體骨骼的生長。而且兩者都含有花青素 類胡蘿蔔素和維生...
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