1樓：星際是我
因為人蔘的根部藥用價值最高，最體現價值的部位，其他部分（枝葉）要及時處理，才能成為中藥，根部耐運輸，耐儲存，所以市面上流通的大多數人蔘的根部（主參），真心在幫你期待採納，
2樓：匿名使用者
首先，只有根的是幹人參，鮮的人蔘有一些是帶有莖、葉的，例如：珍世神之草鮮活人蔘。
人蔘是可以生吃的，包括莖、葉都是可以吃的。
但是在種植過程中為了避免病蟲害會大量的施用農藥，這些有毒物質會附著在莖、葉上，完全汙染莖、葉導致無法食用。而珍世神之草鮮活人蔘只在無菌環境中培育的，在成長過程中絕不噴灑任何農藥、化肥，是全新概念的無公害整株鮮活人蔘。
還有就是人蔘蘆是不可食用的，所以傳統人蔘都會選擇去蘆入藥，而珍世神之草鮮活人蔘才用的是無土栽培技術，這樣不僅使人蔘中不再含有土壤特殊成分（不良成分），使人蔘蘆也可以食用，所以說是整株可吃。
根據研究表明，人蔘的莖、葉中皁苷的含量要高於人蔘的根部。所以珍世神之草鮮活人蔘的營養價值也要遠遠高於傳統的種植人蔘。
望採納，謝謝
3樓：廷雲軒
大部分都是隻有根的，根的價值最高，但其實其他部分也是可以食用的，當然現在有很多人蔘品牌都在往全食用的方向去發展，比如珍世神之草，讓它根莖葉全能吃，最大程度的發揮一顆人蔘的價值。
人蔘市場上為什麼這麼多的假人蔘，前幾天剛買了幾根假的氣死我了。
4樓：炫聖秋
就算是真的，現在這樣種植的，大多數都是沒有任何療效的「蘿蔔」。當然蘿蔔還能吃出很多美味，那些蘿蔔參簡直就是嚼木頭。
5樓：匿名使用者
因為目前我國的人蔘產業市場秩序非常混亂，許多人蔘都是用膠水粘參須的，濫竽充數的特別多，下次再去買的時候一定要仔細觀察，免得再次上當受騙。
6樓：love撒旦的夢靨
應該是利益使然吧，現在的社會金錢至上，人心浮躁。
市場上賣的幾元人蔘一根的人蔘有藥用價值嗎
7樓：匿名使用者
人蔘具有非常大的藥用價值，分為「山參」「園參」全球人蔘市場基本全是園參，包括美國加拿大韓國。低等園參目前的確幾元一根。如此便宜不是因為人蔘的使用價值低，而這是因為一個長期的歷史原因的，在中國改革開放後，東北經濟開放時吉林省人蔘進入市場化經營，初期暴力，後大量人員擁入該行業。
導致市場**量急劇飽和，加之人蔘行業在吉林省管理方面「慘不忍睹」下崗員工竟然「發參苗種植」。還有經營技術含量問題及經營鬆散問題這都導致中國人蔘成為國際人蔘市場的原材料，韓國進口中國人蔘（約10~20美元一公斤紅參）後加工能在國際市場上賣到10倍的**（100~200美元）。人蔘之所以這樣如此低廉跟「蘿蔔」**似的並不是它的藥用價值很低下而是因為在市場經濟下的執行沒有**的管理導致如此慘痛的失敗。
8樓：匿名使用者
跑題了。
我確定你看到的就是人蔘，藥用價值比你買到的要好。因為他賣的是活滴所以營養價值高。
之所以便宜。我可以給你算下。一年生人蔘不值錢。
兩年生人蔘也就幾分錢。三年幾毛錢。四年就差不多過元了。
五～六年才能賣。你才它**在多少一棵？一市斤鮮參**時也就二三十一斤。
算算一顆人蔘才幾兩﹏
9樓：匿名使用者
mei you yao yong jia zhi
10樓：
人工養殖的就是太騙人了
根像人蔘的植物，是什麼植物？
11樓：匿名使用者
前胡，多年生草本，根頸
粗壯，莖上部葉無柄，花瓣卵形，棕色，花期8-9月，果期10-11月。生長於海拔250-2000米的山坡林緣，路旁或半陰性的山坡草叢中。主產於安徽、浙江、湖南、四川等地，安徽省寧國市前胡產量居全國之最。
有較高的藥用價值。
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