請問普洱茶泡出的茶色怎樣是好的,普洱茶沖泡後的茶色是不是要濃一點好

2022-06-12 20:35:13 字數 3869 閱讀 6884

1樓:快樂面對生活

濃得有如巧克力的茶湯上,會浮一層泛金色的暈,吹之不散,茶湯不苦澀,入口輕甜而濃郁,享受啊!

普洱茶沖泡後的茶色是不是要濃一點好

2樓:眾神拜大嬸

一般情況下普洱茶第一和第二泡茶是不可以飲用的,所以如果使用的水不是很熱或者所泡時間短的話茶會有點發黑,但也不至於特別濃。相反,如果誰的熱度跟時間都相當的話那麼第三泡可以飲用的茶就不是那麼濃了,而是一種棕褐色的!

3樓:冷辰龍

熟茶紅濃明亮。生茶呈現琥珀色茶湯也是透亮的。。。 在注意色澤的時候。。。還要注意茶湯是否透亮。。。渾濁的不好。。

好的普洱茶泡出來是什麼顏色,味道怎麼樣?

4樓:匿名使用者

普洱茶是後酵茶,普洱熟茶比生茶多了渥堆發酵工序。新的生茶性寒,陳化後變溫和,熟茶溫和醇厚。

1、普洱生茶顏色以青綠、墨綠為主經過時間陳化之後部分轉為黃綠、黃紅色。湯色以黃綠、黃紅、金黃為主。新茶葉底以綠色、黃綠為主,陳茶為紅黃或棗紅色。

生茶有苦、澀、甘、甜等口感,香氣比較明顯,新茶易傷脾胃,不過經自然陳化以後茶性就會慢慢變成溫和、褐栗色的茶。生茶主要有清理腸道,降脂,提神,降壓和**的功效。

2、普洱熟茶顏色以紅褐色為主。香氣有明顯渥堆味。熟茶茶性溫和,口感醇厚。

發酵充足的熟茶,湯質濃稠水甜而滑口,幾乎不苦澀。發酵度較輕的,有回甘,香氣明顯。湯色發酵輕者多為深紅色,發酵重的以紅黑色為主。

葉底多為紅棕、深褐色。熟茶可以降脂、降壓、防止動脈硬化、預防便祕、利尿、養胃。

平時每天都喝一點普洱茶,一直在喝普洱溯嶽茶坊的茶,感覺很好。現在也時不時的和他們的茶藝師張慈一起品品茶、聊聊天,受益良多。

5樓:

普洱茶分很多種,雲南普洱茶有散茶和緊茶之分、新舊之分、青茶和熟茶之分;發酵茶有輕發酵、適度發酵、重發酵等,茶性各不相同。每一支普洱茶都有其獨自的個性,只有熟悉所泡茶葉的個性,再通過嫻熟的沖泡,才能展現出茶的個性美。茶性決定了茶具的選擇、投茶量多少、水溫的高低、沖泡節奏快慢,甚至於選用什麼水。

茶性與沖泡方法之間有著許多微妙的關係。就雲南普洱茶的沖泡技巧而言,粗老茶不同於細嫩茶,青餅不同於熟餅,陳茶不同於新茶,輕發酵茶不同於較重發酵茶,"苦澀底"茶(苦澀味偏重)不同於"甜底"茶等等。因此,對一支普洱茶要進行必要的試泡,通過試泡熟悉茶性,確定沖泡要領。

想泡一杯非常好的普洱茶?沒關係,不用擔心,普洱茶是所有茶葉種類中沖泡方法最多,也是最容易操作的一種。

那麼,今天我們就從這許多中沖泡方法中選一種最容易掌握的教給大家。

首先,要知道泡好一杯茶只有兩個基本要素:水溫 和 茶葉浸泡時間

水溫?普洱茶的水溫是最好掌握的:1000c;是不是很容易?不象龍井要850c,碧螺春要750c,很難控制,而普洱茶只要水完全煮沸即可。

茶葉浸泡時間?第一道茶水可以棄去,第二道起作飲用,但第二道的茶葉浸泡時間可以短些如10-20秒,第三道浸泡時間略為第二道長些如30-40秒,以此類推,越泡茶水濃度越淡,則浸泡時間也就可以越長。看以下示範:

1. 將普洱茶葉置入濾杯中,約10克(鋪滿杯底,略高)。

2. 將才煮開的沸水注入濾杯中,蓋末茶葉。

3. 片刻,拿出濾杯,棄去第一道茶水。

4. 再次注入沸水,蓋末茶葉,蓋上杯蓋,靜置20秒左右。

5. 開啟杯蓋倒置,取出濾杯,稍稍滴去茶汁,至於杯蓋內。

6. 好了,一杯香濃醇和的普洱茶就泡好了。

7. 在享用之餘可別忘了濾杯中的茶葉,千萬別將他棄了,普洱是非常耐泡的,在將喝完第一道時,您可以將濾杯放回茶杯中,同樣再次注水,蓋上,靜置小會兒,第二杯普洱又泡好了。

是不是很方便?趕快動手吧,自己製作一杯香濃醇和的普洱茶

6樓:匿名使用者

我喝過普洱茶,感覺像有黴味的那種,很難喝!

普洱茶味道的確不好喝,在十大名茶裡是最不好喝的。

但是它的保健功效是其他茶所比不了的

所以列入十大名茶。

如果你想喝香味,那你就去喝鐵觀音碧螺春之類的。想喝健康,**,普洱茶絕對是上上選。

普洱茶的特點是年代越久質量越好也越好喝。

好的普洱茶是很黑的,也很容易碎,但是泡出來卻是紅亮的顏色,如果泡出來也是黑色的很渾濁,那八成是假茶。

如果茶色不黑,發綠,葉子也成片,那就是剛摘不久的新茶,一般普洱茶放到三年才能用來喝,新茶只會有一股青草葉子味道,更提不上保健作用了。

7樓:匿名使用者

生普洱茶的味道苦澀,顏色泛黃綠色。熟普洱茶味道中性、偏鹼味,顏色如xo!

8樓:匿名使用者

不知道你問的是紅茶還是綠茶?紅茶泡出來的顏色是紅的,味道有點怪,要加點糖才好喝,綠茶的顏色有點像淡淡的咖啡色,喝起來苦,但回甜,感覺很好的

普洱茶剛泡出來的茶葉和茶色為什麼沉在杯子底部

9樓:匿名使用者

什麼葉子都會沉的啊,茶葉也不例外。就沒見過浮在水面上的茶呢,『茶色沉底』?能否上個**?

一個杯子裡的茶湯應該都是一個顏色,除非是熟茶,熟茶的話有時會出現,杯子底下的會更濃些,上層顏色上會顯得淡黃點,但這種情況一般發生在泡熟茶時的水溫不夠!

10樓:七纖

普洱茶屬於發酵茶,它的幹茶也是重過水的,所以剛泡開的也不會漂在杯麵上。

補充:普洱茶,又名滇青茶,屬於黑茶類,因原運銷集散地在普洱縣,故名普洱茶。

普洱茶以雲南大葉種晒青茶為原料,使用亞發酵青茶製法,從發酵不同分為生茶和熟茶兩種,成品分為散茶和緊壓茶兩類。

普洱茶是中國名茶中最講究沖泡技巧和品飲藝術的茶類,其飲用方法異常豐富,既可清飲,也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨特,滋味濃醇,經久耐泡,沖泡五六次後仍有香味。

為什麼普洱茶才泡一下茶色就那麼濃了呢,是不是染色了啊

11樓:父母健康一世安

(1)普洱茶湯色紅濃透亮是正常的;如果紅濃混濁,那這茶的質量就打問號了。

(2)茶湯紅濃是茶葉中的兒茶素之茶褐素起的作用;茶湯黃亮,是茶黃素的作用;茶湯淡紅是茶紅素的作用。

(3)普洱熟茶多是濃紅色的,主要是茶紅素和茶黃素都轉化成茶褐素的緣故。如果熟茶茶色很淡薄(一般三泡可以判斷出)就說明該茶工藝上還欠火候。但太濃了,澀味重,又太過了。

普洱熟茶是湯色淡紅—紅—濃紅—紅—淡紅(隨著泡茶的次數而改變),至沒茶味了。但品嚐過程中湯色一定是清透的,還有回甘味。

(4)多品嚐多比較再掏錢。

普洱茶泡出白色的東西是什麼?

12樓:匿名使用者

茶色渾濁,應該是泡出來後,放一會兒會渾,那是因為茶裡面的物質被氧化了所至,但樓主所說的白色的東西,我真是想不出,普洱茶裡怎麼會泡出白色的東西,沒見過這種情況.

13樓:

不是白霜就是發黴了。

茶餅的表面,有著白白類似發黴的痕跡是白霜,這跟發黴是天差地別,這是普洱茶餅特有的自然發酵的結果。什麼是發黴?像散裝茶餅上頭的白色痕跡就是,再把它跟有白霜的茶餅一比,光看表面還真的分不太出來。

白霜只會在茶餅表面,如果茶餅開啟後,發現內層有白色物,還有聞起來有溼黴味特重或是剝開就會有冒煙,就很有可能是發黴的茶,而不是陳年普洱。

14樓:匿名使用者

可能是不乾淨的東西,都泡就泡就好了。白色的物質不能喝啊!!!

15樓:匿名使用者

是不是白色的泡沫,要是是白色的泡沫,就說明這茶不好。

16樓:諸歌飛雪帆

普洱茶分生茶和熟茶。一般生茶泡出來為黃色到棕黃色(因年份和產地的不同有差異),熟茶為棕紅色或深褐色。

17樓:匿名使用者

換水泡下看看,應該是水質的問題。

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