怎麼做雪魚,外國人喜歡吃,晒乾的鱈魚怎麼做好吃?

2022-05-26 17:00:12 字數 5801 閱讀 9623

1樓:瀟湘_戀

幹煎吧?我去瑞士的時候有看見有人吃的

外國人喜歡吃什麼

2樓:江佳欣

英國:土豆,炸雞肉,果汁,牛奶,紅茶,蔬菜,水果,甜點德國:豬肉,啤酒,蔬菜,水果,甜點

美國:牛肉,麵包,咖啡,蔬菜,水果

義大利:意粉,豬肉,咖啡,蔬菜,水果

法國:紅酒,牛肉,咖啡,蔬菜,水果

印度:米飯,雞肉,豬肉

日本:米飯(壽司),生魚片

3樓:鵪

烤的,炸的,煎的,煎雞蛋,煎魚。。。。。

1.整塊的肉(不醃製),蘑菇醬(超市什麼醬都有,成品)澆在肉上。。

2.批薩

3.自制漢堡、熱狗、肉派、水果派

5.義大利麵

6.土豆泥(這個東西超胖,要放很多很多黃油才好吃,還有牛奶。幾乎每餐都有,管飽吧),各種蔬菜水煮-->不加調味料

7.各種沙拉,蔬菜,或者土豆,或者意粉沙拉(中文叫什麼?pasta salad)

8.米飯,然後把各種蔬菜丟到一起炒啊炒啊,然後把超市裡買的做亞洲料理的醬倒進去,好了,號稱chinese

9.煎香腸、培根之類

晒乾的鱈魚怎麼做好吃?

4樓:甕暄烴

1、坐鍋點火倒入油,油熱後放入冬菜煸炒,加醬油、料酒、胡椒粉、雞精、高湯小火煮片刻出鍋待用;2、將芥蘭用開水焯一下襬放盤子中;3、將鱈魚用胡椒粉鹽雞精、料酒、醃製醃製10分鐘,放到蒸中蒸熟後取出,放在芥蘭上,將炒好的冬菜連汁一起淋在魚上即可食用。

5樓:日常生活

我們家喜歡拿鱈魚來熬粥給寶寶,很營養。

6樓:匿名使用者

乾脆面的調料兌啤酒 攪合開了 蘸著鱈魚比較鮮美

7樓:free大姜

油炸,用水泡開。

少量點澱粉加雞蛋攪勻加入一些鹽。

放入澱粉中沾澱粉,再放入油鍋中炸熟。

紅燒:用水泡開,過油。

放入少量油,加入蔥花大蒜生薑等作料。放入鱈魚加入水燜熟即可。

8樓:匿名使用者

親,發帖格式錯誤,該貼將被刪除望見諒~~

外國人吃的那種沙拉怎麼做?

9樓:匿名使用者

外國人吃的通常都是水果和蔬菜的沙拉,是什錦蔬果沙拉。下面介紹做法:

步驟:1.備好各式水果和蔬菜:桃子、紅蘋果、黃蘋果、芒果、李子、西棲、大櫻桃、生菜、西紅柿、甜椒和玉米。

2.將生菜粗切幾刀,西紅柿和甜椒切小丁,玉米煮熟掰出米粒,放入大碗中。

3.加少量的鹽拌均。

4.將桃子、紅蘋果、黃蘋果、李子、西棲切小丁。

5.芒果也切成小丁,倒進裝有桃子、紅蘋果、黃蘋果、李子、西棲小丁的大碗中。

6.擠進一點青檸汁,拌均。

7.還有大櫻桃去除核,也放入步驟6的大碗內。

8.將7水果倒入步驟3蔬菜碗中。

9.然後將全部蔬菜水果拌均。

10.從步驟9中盛出一些到各人的小碗裡,加入適量的酸奶。

11.拌均,再撒上核桃和松子即可。

10樓:匿名使用者

一般沙拉里面有的就是幾種生菜,莫蘇里拉芝士、cream 芝士等,色拉漿汁:千島、香檳、紅酒醋等,如果你要採購的話,一般可以去城市超市或家樂福都有,具體色拉如果製作的話,我建議還是去書店或相關**檢視簡單製作色拉的步驟,願你早日做出你所希望的那道色拉。

11樓:騎士小北

直接買沙拉醬就好,不用放什麼其他佐料了。

12樓:順雨玫瑰花坊

你們對西餐瞭解太片面,只是抄襲而已

其實同中餐一樣,很難

13樓:匿名使用者

還有橄欖油、甘草籽,還可以放些薄荷葉。

14樓:承荷珠

其他的不說 連橄欖油都沒有 切

告訴你個簡單的吧

甜玉米罐頭(超市有賣) 放多少你自便 洋蔥切碎 青椒切碎 扮好 加橄欖又

煮雞蛋 切角 用蛋黃醬辦辦 就好

我們飯店就這麼做

其實這東西自己覺得怎麼好吃就怎麼做 就像我們老闆 就羅馬生菜加胡蘿蔔絲加小西紅柿加橙子汁加橙子肉 加一兩種水果肉 (隨意)加甜玉米粒加橄欖油 就ok啦

我就喜歡 玻璃生菜沾 千島醬 咔咔

15樓:綿羊

就搞點菜放點沙拉 拌拌好了

16樓:毛毛怕老鼠

把菜切碎

胡蘿蔔之類的切丁

水果根據水果型別切好形狀

包菜之類的切絲

用沙拉醬攪拌均勻就可以了

雪魚怎麼做好吃

17樓:老妖真精

學做鱈魚:

浮雲鱈魚羹

原料:鱈魚 250克

嫩豆腐 1塊

油皮 2張

雞蛋 1個

青蒜 半根

小蔥 1根

薑片 2片

輔料:醃料

鹽、胡椒粉 少許

澱粉 2小匙

調味料料酒 2大匙

醬油 半大匙

鹽 1小匙

胡椒粉、澱粉水 適量

做法:1、鱈魚去骨、去皮,魚肉切成指甲大小的片,用醃料醃15分鐘;小蔥洗淨,切段;青蒜洗淨,切絲。

2、鍋中燒熱2大匙油,煎香蔥段、薑片和魚骨、魚皮,淋下1大匙料酒和5杯水,煮滾後改小火煮20分鐘,過濾掉魚骨魚皮,做成魚高湯。

3、豆腐切小片;蛋打散。

4、魚高湯加水至約5~6杯的量,放入豆腐煮開,加醬油調色後,加鹽調味,放入撕散的油皮和鱈魚煮滾後用水澱粉勾芡,淋下蛋花,關火、撒下青蒜絲和胡椒粉。

·配 料:4片鱈魚(每片約180公克)、2個蛋、¼杯牛奶、1杯麵粉、1小匙甜椒粉(paprika)、1小匙新鮮洋香菜屑

·操 作:1.在湯碗中打散蛋與牛奶,使之均勻。

2.在另一個碗中混合麵粉、甜椒粉、胡椒、鹽與洋香菜。

3.將鱈魚排逐片先沾蛋汁,再將兩面沾取麵粉,並甩去多餘粉狀物。

4.油鍋燒至八分熱後,火力從大火改成中大火;將鱈魚逐片入鍋,或煎或炸,每面煎炸約2分鐘,至表皮香酥,魚肉已熟即可。食用時,可擠上檸檬汁,增添香味。(haochi123.com)

豆酥鱈魚***

材料:鱈魚、蔥、姜、蒜、豆酥100克、香菜少許

調味品:醬油1大匙、糖1/2大匙、米酒少許、鹽少許

做法:1. 鱈魚用3匙米酒和1/2匙鹽醃20分鐘,再放入蒸鍋中,用大火蒸8分鐘左右。

2. 將蔥、將、蒜切末備用。

3. 鍋內放入2大匙油燒熱,放入蔥、將、蒜、豆酥和醬油、糖和米酒煸炒一下。

4. 把煸好的豆酥淋在蒸好的鱈魚上即可。

鱈魚蘿蔔湯吧,做法如下:

1)先準備材料:超市裡買的現成的鱈魚片,切成一口大的塊兒,也可以用切成段兒的鱈魚段兒。白蘿蔔一塊,去皮,切成小薄片。小蔥2枝,香菜幾根,都切段兒。蒜一瓣兒,切碎。

2)鍋熱油少許,放入蒜末和蘿蔔片,我很怕油很熱的時候,蔬菜一下鍋的「呲啦」那一響,所以,一般都是油溫的時候就都倒入鍋裡去了。

3)用鏟子翻炒3分鐘左右,炒出香味。

4)往炒蘿蔔片的鍋里加水適量,沒過蘿蔔片,然後,倒入鱈魚塊兒。

5)鍋燒開,加一點鹽,料酒,生抽醬油,胡椒粉,煮一下,然後,加蔥段兒,撒幾滴芝麻油,出鍋,撒香菜,就好啦。

注:1)這個湯,很清淡的,只是,煮魚塊兒的時候,會稍微有一些浮沫,要是介意的話,就用勺子小心地撇出,我懶,就省略了這一步,看看成品,其實,浮沫也不嚴重。

2)如果用的是鹹的鱈魚,要根據鹹度決定要不要放鹽。

香煎銀鱈魚的做法!

衰神發表於 2004-04-23

香煎銀鱈魚

4片鱈魚(每片約180克),2個蛋、¼杯牛奶、1杯麵粉、1小匙甜椒粉、1小匙新鮮香菜末、¼小匙新鮮黑胡椒粉、1小匙鹽。

做法:1、在湯碗中打散蛋與牛奶,使之均勻。

2、在另一個碗中混合麵粉、甜椒粉、胡椒、鹽與香菜末。

3、將鱈魚排逐片先沾蛋汁,再將兩面沾取麵粉,並甩去多餘粉狀物。

4、油鍋燒至八分熱後,火力從大火改成中大火;將鱈魚逐片入鍋,每面煎炸約2分鐘,至表皮香酥,魚肉已熟即可。食用時,可擠上檸檬汁,增添香味。

車釐子鱈魚柳(圖)

主 料:

帶子12只,鱈魚柳6件,白酒¼杯,番芫荽茸1湯匙,車釐子1粒(切碎),青椒1/2只(切環狀),牛油少許。

配 料:

汁料:牛油30克,麵粉2湯匙,忌廉雞湯1罐,白酒1-2湯匙,黑椒碎、蝦夷蔥茸各1/2茶匙。

做 法:

1、 鱈魚柳切成寬長條狀,分別捲入1只帶子,再用牙籤插牢。

2、 在焗盆內塗上牛油,排入鱈魚卷,淋上白酒,用牛油紙包蓋好,放入焗爐以180度焗15-20分鐘。其間可轉動魚卷,使之均勻熟透。

3、 煮溶牛油,拌入麵粉煮1分鐘,注入忌廉雞湯及白酒,下黑椒碎、蝦夷蔥,拌勻,煮2-3分鐘。

4、 進食時將(3)的汁料淋在魚捲上,青椒環伴碟,再撒上番芫荽茸、車釐子碎即成。

紅燒鱈魚

材料:鱈魚 ... 1片

沙拉油 ... 3大匙

薑片 ... 5片

蔥段 ... 5段

a 料醬油 ... 3大匙

鹽 ... ¼小匙

糖 ... 1/2大匙

酒 ... 1小匙

胡椒粉 ... 1/2小匙

作法步驟:

鱈魚洗淨後用紙巾拭乾,以 a 料醃拌 20 分鐘使之入味。

烤鍋入油,以強微波 5 分鐘預熱後,放入薑片及已醃入味的鱈魚,以強微波煎 2 分鐘後,取出翻面,放上蔥段,淋上醃魚的汁料,續以強微波 4 分鐘即可。

-------------------------

鱈魚燉豆腐

原料:鱈魚300克、豆腐1塊、甜不竦2片、西蘭花1小棵、甜豆5片、海帶結110克、魚板5片、雞蛋1個、青蔥1根

輔料:鹽2茶匙、酒1茶匙、胡椒粉少許

做法:1 鱈魚去骨,切成邊長7釐米長正方塊後,放入油鍋中炸至金黃。

2 豆腐與甜不辣皆切小塊;西蘭花切小朵;蔥切成馬耳狀。

3 所有材料(除雞蛋、蔥外)放入湯鍋內,先煮15分鐘,再打入雞蛋煮3分鐘。

4 最後,加入調味料及青蔥即可。

tips:

若嫌麻煩,鱈魚不去骨也行,但儘量用圓鱈,肉質好,不會一煮就碎。

18樓:

先在雪魚的兩面均勻地撒上鹽,然後把鍋燒熱,關火,放油,放魚,**把魚煎至兩面金黃即可。這是最能突先雪魚鮮味的做法.

19樓:

我個人覺得雪魚最好的就是生吃。

20樓:凝帝系列

鱈魚一片(500克)冰箱裡化凍,洗淨瀝水備用2.蔥1條洗淨切絲, 姜一小塊5克切絲

3.橄欖油或其他素油2茶匙,萬字牌生抽醬油1.5大匙,開水1大匙,糖1/2茶匙,白胡椒1/6茶匙

4.少放點蔥絲薑絲在盤子上,然後鱈魚片放在盤子上,大蒸鍋放小半鍋水,置爐上開大火,水滾後,鱈魚入蒸籠大火蒸6分鐘(圖1),熄火燜2分鐘取出蒸好的鱈魚片,請客時可以將魚片換到乾淨盤子裡

5.小號不粘鍋,置爐上開中火,放入橄欖油2茶匙,炒香2料裡的薑絲(圖2)撈出放到蒸好的魚上,原鍋留油熄火後,依次放入剩餘3料拌勻成汁(圖4)

6.將蔥絲鋪到蒸好的魚片上(圖3),趁熱澆上醬汁即可

21樓:匿名使用者

當然是剃骨後做魚丸啊!

有哪些外國人喜歡吃的中國美食外國人吃過中國美食,都有什麼反應?

火鍋 涼皮 肉夾饃 餃子 自己都好愛吃 何況老外呢 那個國家的不喜歡吃中國美食 老外一般都聽說過北京烤鴨 身邊的英國和德國同事跟我們吃的一樣,什麼茄子肉丁面 什麼烤鴨之類的,建議推薦些地方特色菜,當然前提看看對方有沒有什麼宗教忌食。北京烤鴨,炒飯炒麵。不喜歡吃內臟 點自己喜歡的菜,你指望外國人對中國...

有哪些食物是外國人喜歡吃,而中國人卻拒絕的

鯡魚罐頭在國外很受歡迎,而中國人卻拒絕吃它。所以這種鯡魚罐頭在國外每年生產很多。當然,對我們來說,我們最喜歡的食物是美味的。雖然也有臭豆腐和榴蓮等又臭又好吃的食物,但總的來說,它們的味道還是相當令人滿意的,但是世界上總有一些奇異的食物讓我們吃驚。事實上,罐裝鯡魚是最令人印象深刻的。在瑞士人眼裡,罐裝...

外國人尤其是歐洲人喜歡吃的「生牛肉」,不怕有寄生蟲嗎

美國人喜歡吃生牛肉,他們不怕有寄生蟲嗎?原來是早有準備了!我覺得他們吃的生牛肉肯定是經過特殊處理之後的,所以不存在寄生蟲的。我覺得不怕,因為外國對食品安全這一方面很注重,法律也很嚴格。不用怕,因為他們吃的每頭牛也都會經歷非常嚴格的篩選,能夠保證每一塊牛肉都健康無病。外國人生吃的牛肉,從飼養開始就嚴格...