1樓：中國大明白
青少年時期，特別是11歲到18歲階段，正處於青春發育期，身高和體重都在迅速增長，對營養物質消耗大，需求多。這時如果營養不足，會出現疲勞、消瘦和抵抗力降低等現象，影響生長髮育和身體健康。為此，應注意以下幾點：
（1）滿足熱量的**：有人研究，青年人熱量的需要比成年人要大25～50％，所以要滿足熱量供給。熱量的**主要取決於糖，而糖的**主要是主食，而主食上的一些粗糧並不比細糧含糖少，所以主食要做到粗細糧搭配、花樣翻新，如水餃、包子、餛飩、麵條、饅頭、糖餅、米飯、小米、綠豆粥等。
這對於補充機體需要的糖分所產生的熱量是大有裨益的。如熱量不足，還要吃一些熱量高的食物，如脂肪和糖類。
（2）要講究蛋白質的質量：從營養成分來講，蛋白質對青年尤為重要，因為各器官的發育，「原料」的儲存，主要**於蛋白質，性腺的功能、抵禦疾病的能力以及高階神經系統活動，都和蛋白質有關。因而在飲食上，要增加富含蛋白質的蛋、魚、肉及豆類食物。
每天蛋白質的供給量是：13～16歲的分別為80克和75 克；16～19歲分別為90克和80克。對青少年的蛋白質的**，不僅要滿足數量，而且還要講究質量。
所以，在膳食中要有1a2的優質蛋白質，至少也應該有1/3的優質蛋白質。
（3）供給足夠的無機鹽：青少年的骨骼正在生長髮育之中，需要大量的鈣和磷，如果鈣和磷缺乏，可能產生輕度佝僂病和骨質疏鬆症。鐵**不足會發生貧血，碘**不足，會出現粗脖子病。
因此，要為青少年每天供給鈣1000～1200毫克。含鈣較多的食物有奶類、魚、蝦、排骨湯、魚湯、豆類等；含磷豐富食物有牛奶、雞蛋、大豆、魚類、肉類等；含鐵豐富的食物有魚子、芝麻、蛋黃、動物肝、腐竹、花生等；含碘豐富的食物有海帶、紫菜、海魚等。
（4）供給充足的維生素：青年時期維生素的需要量也是非常大的，特別是維生素a、b、c、d的攝入更為重要。維生素a、d對骨骼的發育起重要作用，維生素 b、c則促進生長和發育。
每天供給量為：維生素a2200國際單位，維生素d400國際單位，維生素c80～90毫克。含維生素a豐富的食物有肝、雞蛋黃、牛奶等，綠色蔬菜中含的胡蘿蔔素能在人體內變成維生素a。
含維生素d豐富的食物有魚肝油、動物肝、雞蛋黃等；含維生素c豐富的食物有新鮮蔬菜和水果，如柿子椒、西紅柿、豆芽、橘子、山楂等；含維生素b1豐富的食物有瘦肉、肝、粗糧、酵母、黃豆、葵花籽等。
2樓：
香菇油菜，醋溜白菜，木須肉
青春期情感問題，青春期情感問題？
呵呵，我也上八年級呢。我們學校早戀的不算少。實驗證明，現在言愛太早。不過你還真有本事啊，能把愛情轉化為動力。佩服佩服。你們在一起大多也不會有以後的，年少可以輕狂但不可以瘋狂，要為自己負責。像你說的你根本就沒機會了解她麼，不瞭解就說愛，是不是太輕率了呢？一般學習好的都是乖乖女，追她有難度呢。好好想想吧...
青春期感情問題，青春期感情問題
就是告訴你 對待早戀要 理智一些 不能盲目的放任早戀在你的心中的地位逐漸擴大 當然 早戀也不是丟人的事 就算是讓別人知道了 也不用在隱瞞了 也不用害怕 現在的家長是會理解你們的 只要你們在一起 不做過格的事互相鼓勵在學習上 那大家就不會對你們有什麼職責了 就是要你首先承認自己的戀愛 然後清醒的分析你...
青春期的教育問題，青春期孩子的教育問題
你只能引導孩子，不能領導孩子 可以去和他談談，看看他有沒有發生過什麼對他有刺激的事 我也是16歲啊，這種現象在我身上也出現過啊，我怎麼不覺得有什麼不好 好像在這個年齡段的孩子都是這樣的！反而她不是這樣的那才奇怪呢。不用擔心，只要她不學壞就好，穿什麼 戴什麼，不影響什麼的！引導吧，這是青春期的叛逆心理...