1樓:山妞妞
反正就日常那幾種菜市場裡賣的唄.
你就翻過來倒過去地做.不是清蒸就是燉,炒,烹\炸\煎\涼拌.
比如早晨拌個小冷盤,中午炒兩個別的菜.,晚上再拌一個炒一個.五種蔬菜.第二天把本該炒的用來拌,把昨天拌的今天炒.
2樓:
茄子是我的最愛,每隔上一兩天就要吃
還有洋白菜、油麥菜、青椒、豆角也比較常吃
3樓:匿名使用者
瓜類很有營養,不妨多吃。
4樓:伶俐
油麥菜,西葫蘆,鮮蘑,香菇
5樓:匿名使用者
秋天菜品應"清淡"些.黃瓜 豆角 茄子 青椒 西紅柿又好又不貴.給你提個醒:
(1)油潑黃瓜墩:黃瓜兩面斜切,斷成兩釐米厚小圓墩.備濃汁:市購"京保
成品調料"少許用水調淡.作法:花生油嗆鍋,倒入切好的黃瓜墩,炒幾
下拌勻,潑入汁子,點味精和鹽,再炒幾下,出鍋.
(2)麻醬拌豆角:豆角用沸水氽熟,放入冰箱片刻,取出用鹽味精"碼味"
吃時拌調好的麻醬蒜汁,點一點醋,即可上桌.
(3)素燒茄子:茄子削皮切薄片,過油半熟,起鍋待用.作法:花生油嗆鍋,
倒入過油的茄子.點少許醬油 鹽 味精,蓋鍋蓋稍"燜".見茄子上色
點"浮油"出鍋.
(4)香腸炒青椒:香腸切薄片,青椒切片.備用.作法:花生油嗆鍋.放蔥絲
香腸薄片,炒幾下,放入青椒片,待青椒稍軟,點醬油味精鹽,再翻炒幾
下,出鍋
(5)炒番茄蛋:蛋先炒熟起鍋備用.番茄用油鍋炸成汁.倒入炒蛋.用茄
汁浸透,點鹽味精,出鍋.
6樓:
冰鎮涼茄
紅綠辣椒絲切絲、蒜切末、長茄子切條(茄子頭不分開)
女孩說說你們愛吃什麼菜。
7樓:匿名使用者
我愛吃的菜有很多啊,比如炸酥肉,青筍肉絲,紅椒肉絲,爆炒豬肝,還有竹筍肉絲哦,番茄蛋湯我也很喜歡,不過就是吃不來番茄!我還喜歡吃小白菜,藤兒菜,胡蘿蔔,豆腐啊蒸茄子之類的,不過我最喜歡吃的還是我媽媽做的泡菜哦,吃稀飯的時候加上泡菜最好吃了。
你問這幹嘛?追女孩子嗎?如果是這樣不管什麼菜,你做的他都會喜歡的哦!呵呵
8樓:匿名使用者
我喜歡吃魚,清蒸的魚,選材一定是海魚
喜歡豆腐牡蠣湯,一個字,鮮
喜歡啤酒鴨,用料呀要辣,香
哈哈 別看我是女生,我愛吃毛氏紅燒肉 ,你會做嗎?
如果你會,我會考慮做你女朋友?
9樓:匿名使用者
雖然是問非所答,但我想說,女孩最喜歡的是生病的時候,伴侶在床邊喂自己喝粥。
回到問題,經典的,檔次的,精華的,不太繁雜的,難忘的,我有一個菜系完全符合!
打-邊-爐 !傳說中的火鍋!
就看你下的料是什麼!高檔的魚肉,牛肉,駝肉,精緻的配菜,特色醬油,一切搞定,哈哈,配上一點白酒,完美。
10樓:滄月夏溪
燴酸菜五花肉涼水下鍋,開
11樓:匿名使用者
其實給你自己的女朋友做菜,, 就是做一道普普通通的炒雞蛋, 你的女朋友也會很開心的, 祝你們開開心心的, 幸福永遠, 好吧,,,我承認, 我很想得到你的懸賞分, 建議你不失浪漫的前提下為你女朋友做做煎牛排, 大夏天坐到樓下喝點小啤酒, 我認為這樣會非常不錯, 望採納,
12樓:戀上奶茶
嘻嘻這些菜都不是很好。只是樓主確定要做我可以幫你。我是廚師。
13樓:貓貓咪
紅燒的小鯊魚,但要做好,洗乾淨,不然它的皮(神祕的鯊魚鱗片)很難吃
不好賣的話可以去超市看看鱷魚肉也可以,我們這邊好像要100左右一斤
14樓:匿名使用者
珍珠丸子,做法簡單,好吃,女生應該比較喜歡哦!
材料:前腿夾心肉300克,糯米150克,青蘆葉50克,雞蛋1個,蝦子適量,澱粉適量,
調料:料酒1大匙,精鹽2/3小匙,味精1/2小匙,
做法:1.把糯米洗淨,放入水中浸泡12小時,瀝乾備用,
2.雞蛋打入碗內,濾去蛋清,
3.將青蘆葉放入開水中焯一下,洗淨,鋪在小蒸籠內,
4.將豬肉洗淨剁成茸,放入碗內,加料酒、精鹽、味精、蛋黃、蝦子、澱粉攪拌均勻成餡,
5.然後把肉餡擠成核桃大小的丸子,每個丸子上滾上一層糯米,然後放在蒸籠內,
6.把蒸籠放在沸水鍋上,大火蒸20分鐘即可。
廚師一點通:
糯米要用清水浸泡12小時,使其米粒鬆軟便於蒸透。蘆葉有特殊的清香,也可用菜葉代替。
15樓:小白
你給女友做菜就要有愛心,只要能表現你的愛什麼菜都行。心形炒雞蛋不錯
16樓:匿名使用者
瀘州炒雞
辣爆大蝦 (配糖醋醬)
燒烤味煎魷魚
萵苣涼拌
辣炒花噶
老粗花生
水果沙拉
久久王鴨脖子
冰鎮酸梅湯
17樓:文藝範小腐女
我喜歡吃甜食一點。土豆酥餅就不錯。附做法步驟:
1.準備好土豆、雞蛋、玉米澱粉、紅糖、熟黑芝麻粉。
2.紅糖、黑芝麻粉加少許食油、玉米澱粉拌勻,拌勻成餡料。
3.土豆去皮、洗淨、切片,放微波爐中,高火叮5分鐘、4.叮熟的土豆壓成泥狀。 加入玉米澱粉。加入沸水,和勻、揉透。
5.和好成光滑麵糰,軟硬要適中。分成小劑子。
6.捏成麵皮狀,包入餡料。 包好的土豆泥,壓成小餅狀。
7. 包好的土豆泥,壓成小餅狀。放入鍋中,用小火煎制至土豆酥兩面微黃即可。
ps:真的挺好吃的,做法也簡單。一般女孩都抗拒不了甜點吧~~~~
18樓:匿名使用者
喜歡吃辣的 就做水煮肉片吧 喜歡吃甜的就做可樂雞翅吧 我經常給我朋友做這兩道菜
19樓:純翼
蜜豆雙皮奶
原料:全脂牛奶1袋(485克)、蛋白3個、香草粉1/2茶勺(3ml)、白糖2湯勺(30克)、蜜紅豆3湯勺(45克)。
做法:1、牛奶倒入鍋中加熱,不要沸騰;
2、將加熱的牛奶倒入小碗中,放置室溫,形成奶皮;
3、蛋白分離,用筷子打散,儘量打散;
4、將小碗中放涼的牛奶重新倒回到鍋中,緩慢的小心倒回,把形成的奶皮留在碗中;
5、將糖和香草粉加入牛奶中攪拌均勻;
6、將蛋青加入牛奶中攪拌均勻;
7、將攪拌好的牛奶混合液慢慢延碗邊緣通過篩網倒回碗中,剛剛形成留在碗底的第一層奶皮浮到上面;
8、蓋上保鮮膜,冷水上鍋蒸,中火,水開後蒸20分鐘;
9、15分鐘後關火,不要開蓋,悶5分鐘;
10、取出,撒上蜜紅豆,可熱吃,可放冰箱冷藏後吃。
小貼士:
1、試過幾種奶,從奶場直接定的奶最容易形成奶皮,奶味最濃,其次是蒙牛、伊利的特濃或者普通,最不好的是特倫蘇這種精緻奶,最不容易形成奶皮,奶味最淡。
2、第一層奶皮如果行不成,或者不小心倒回鍋裡了,都沒有關係,作出來的味道和口感是一樣的。
3、一定要中火蒸,不要大火蒸,否則很容易蒸出蜂窩
4、香草粉是用來去蛋得腥味得,沒有可不加。多加蜜紅豆腥味也可降低。
4、蜜紅豆是面愛面買的,也可以自己做,做法參見:紅豆冰山
5、偷懶的朋友可以嘗試簡易做法:牛奶+糖加熱至糖融化,離火-牛奶放溫,加入打散的蛋白,過篩網倒入碗中,冷水上鍋,中火蒸20分鐘,關火,蓋蓋悶5分鐘,即可。
冰芒果蜜豆酸奶
材料:芒果、酸奶、蜜豆、綿白糖。
做法:1、把芒果切開,在果肉那面橫著切幾刀,豎切幾刀。
2、沿著皮用刀劃分離果肉和果皮,果肉就成小方塊了。
3、把芒果丁放進杯子裡。
4、然後加入酸奶和蜜豆(豆子用水泡發,入高壓鍋煮熟,瀝乾水分,放入綿白糖),放進冰箱裡涼了後再吃。
冰涼冰涼的,那叫一爽啊,比買來的雪糕強多了,健康還低熱量。
芒果布丁
原料:芒果果肉 --- 600克 (大約2杯半的量,我用了4個呂宋芒果)
吉利丁 ----- 15克
牛奶 ------- 500毫升
白糖 ------- 50-100克 (糖的用量可按照喜好增減,也可以用代糖)
做法:吉利丁先用少許牛奶浸泡開。
將糖加入餘下的牛奶,小心加熱,不要讓牛奶沸騰了。加入吉利丁,使之融化。
芒果果肉用料理機,或者攪拌機打成漿狀,然後和牛奶/吉利丁攪拌均勻。
在桌上震出氣泡後,倒入模具中
放入冷藏室冷卻成形
記得蓋上保鮮膜,否則表面很快就會氧化邊黑的。
吃的時候可以澆一點鮮奶油
甜甜滑滑的布丁,和奶香濃郁的鮮奶油,好般配的搭檔~
自己動手,簡單又放心
20樓:匿名使用者
自己要你用心去做就好,
原料:蝦仁、洋蔥、冷飯、雞蛋、色拉醬、番茄。
21樓:zsy先生
土豆,這個怎麼做都是經典,糖醋排骨,牛肉,兔肉,艙扁魚
22樓:忤斯
暈啊 我最喜歡吃肉了 第一個當然是鍋包肉= = 做法超級簡單 我就不貼了
23樓:曾·小·賢
加入「心血」(用心做的)的飯菜都是好菜。
24樓:冰系懸鈴
我最愛吃的是番茄雞蛋,炒酸豆角也很好吃,我喜歡吃素食
25樓:百嘞個科
女生最怕長痘痘了不要做太辣的食物蛤0、0布丁做甜點很不錯哦。反正偶這麼覺得拉。
可以做些涼拌之類的o像西蘭花蝦仁很容易又不上火。烤魷魚不錯不過魷魚不夠新鮮拉。蘿蔔絲鯽魚湯!!!
白湯的哈哈!蘿蔔絲要爽口哇。別的都0k嘍。
為什麼要老醋花生?下酒麼?一一1
26樓:匿名使用者
用心去做!相信你女友吃在嘴裡甜在心裡! 不要刻意每道菜都要求經典的. 正所謂「熟能生巧」 ,做多了還怕道道菜不是經典嗎?
請問大家喜歡吃什麼蔬菜呢?說說你們愛吃的蔬菜。
27樓:啊往事知多少
冬天吃什麼水果好?冬季食用的水果應該以甘蔗和梨為主。
1、梨具有生律、止咳潤肺、滋養腸胃等功效。冬季生活小常識告訴我們,冬季食用甘蔗和梨有利於身體健康,同時對緩解肺熱咳嗽、小兒風熱、咽乾喉痛、大便燥結等也有一定的療效。另外,經常食用梨還有降低血壓、清熱鎮靜、幫助消化、保肝利肝等功效。
另外,寒冷的冬季,多吃一些冰糖雪梨銀耳湯也是不錯的選擇。健康生活號提示大家,梨的食用價值很高,但脾胃虛寒、消化不良及產後血虛的患者不易食用。
2、甘蔗具有清熱滋補的功效,對**大便乾結、小便不利、低血糖、反胃嘔吐、虛熱咳嗽、高熱煩渴等常見疾病也有一定的療效。甘蔗同梨一樣都屬於寒性水果,脾胃虛寒、胃腹疼痛的患者不宜食用。
3、橙子具有生津止渴、健脾溫胃的功效。經常食用可預防膽囊疾病,對增強毛細血管韌性、降低血中膽固醇、促進機體對藥物的吸收能力有很好的作用。橙子也屬於寒涼水果,吃飯之前或空腹都不宜食用。
另外,吃橙子之前1小時之內不要飲用牛奶,以免影響消化吸收。食用完橙子後要儘快刷牙漱口,以免影響牙齒健康。橙子皮怎麼剝好?
我們有巧剝橙子皮的方法,看看吧。
4、橘子具有預防心腦血管疾病的功效。對吸收膽固醇、降血脂、抗動脈粥樣硬化也有很好的作用。經常食用橘子對預防老年中風也有一定的療效。
橘子屬於性溫食品,過量食用可能會出現「上火」症狀,比如患咽喉炎、牙周炎和舌炎等。另外,過量食用橘子還會出現高胡蘿蔔素血癥,導致手腳的**發黃,並伴有嘔吐、食慾不振、噁心、全身無力等症狀。專家提示,橘子不適合與蘿蔔、牛奶同時食用。
5、香蕉的功效與作用很多,具有清熱解毒、幫助消化、滋補等功效。香蕉的營養價值很高,經常食用不能有效地維護**、毛髮的健康,還能預防中風和高血壓的誘發。香蕉還有鎮定安眠、潤腸通便、降脂**和潤肺止咳的作用。
香蕉性寒,過量食用會引起腸胃功能紊亂現象,從而造成體內鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調,非常不利於身體健康。
6、蘋果具有潤肺健脾、生律止渴、養心益氣等功效。經常吃蘋果的好處有哪些?可有效促進胃腸功能蠕動,對調理腸胃、幫助消化、保持血糖的穩定,降低膽固醇、預防膽結石也有一定的療效。
吃飯之前不要吃蘋果,以免影響正常的進食與消化。過量食用蘋果不利於腎、心的保健效果。
7、山楂的作用與功效也是很多的,具有活血化瘀、開胃消食、**痛經、月經不調、降低血清膽固醇、預防動脈粥樣硬化等功效。經常食用山楂還能增強心肌的收縮力、增加心的輸出量、擴張冠狀動脈血管等作用。健康生活號提示,空腹時不宜過量食用山楂,因為山楂中的酸性物質會腐蝕牙齒,食用過後要及時刷牙漱口,以免影響牙齒健康。
8、柿子具有清燥火、養肺胃、降壓止血、預防心腦血管疾病、清熱滑腸、潤肺生津等功效。值得注意的是,柿子和螃蟹都屬於寒性食品,因此二者不宜同時食用。另外,最好在飯後食用柿子,因為空腹食用柿子容易患結石,避免食用柿子皮。
9、石榴具有生津化食、降壓止瀉、驅除腸道寄生蟲、健脾益胃等功效。石榴中的抗氧化劑含量很高,經常食用可延緩衰老、預防心臟病及癌變程序、降血脂等作用。另外,石榴中的雌激素含量豐富,非常適合女性更年期和骨質疏鬆等患者食用。
健康專家提示,經常便祕、尿道炎、糖尿病、實熱積滯的患者不宜食用。
你們早飯一般都吃些什麼?你們早餐都吃什麼啊
小米粥,煮雞蛋,適量的小鹹菜,還有蔬菜包子,我覺得這樣的早飯是非常有營養的,而且也比較清淡,讓人很有食慾。為了健康,一般吃牛奶 雞蛋 稀飯 饅頭 燒賣 包子等,幾樣換著來,有時候也吃手抓餅 蛋炒蛋 麵條等。或者在外面吃餛飩 油條 豆漿。我們這邊北方人的話相對來說,早飯比較簡單,豆漿油條或者是稀飯,包...
請問現在員工餐都吃些什麼菜,適合員工餐廳的菜譜有哪些?
員工餐一般都會有這幾種廉價的菜在裡面,一是土豆,二是小青菜,三是白菜,四是包菜!一般還會有豆腐!其他的肉菜就要看老闆的心情了!適合員工餐廳的菜譜有哪些?對於員工餐的菜譜基本分葷菜類 素菜類和湯類三類 一,葷菜類 木須肉 紅燒肉圓 椒鹽雞翅 水煮腰片 土豆燒牛肉 鹽水鴨肫 椒鹽排骨 薰魚 梅乾菜扣肉 ...
你年輕時有過下館子的經歷嗎?說說都吃些啥
有呀,吃的東西就很多了,有青椒肉絲 西紅柿炒雞蛋 烤雞 清蒸魚 酸辣土豆絲等等。有,而且經常下館子。會吃一些火鍋或者家常菜,例如雞蛋西紅柿 尖椒肉絲之類的。有。地鍋雞,鍋包肉,酸菜魚等。葷素搭配,科學營養,風味俱佳,廣受大眾喜愛。養生保健美食資訊 全一點 祥康百年養生堂,想知道什麼養生保健的偏方去了...