1樓：來自褒禪山樸素的神仙魚
學生當服務人員應當注意整理好儀容儀表,化淡妝,準時點到,不遲到、早退,絕對服從餐廳領班的領導和指揮,認真、快速的完成工作任務。 2。 上班前瞭解就餐人數及時間,瞭解宴請來賓有無其他特殊要求,做好針對個性化服務工作。
3。 正式開餐前,按照領班安排認真做好桌椅、餐廳衛生,餐廳鋪臺,準備好各種用品,確保正常營業使用。 4。 按規定時間站位,面部表情自然微笑,以飽滿的精神面貌迎接客人。
5。 客到及時安排客人入坐,根據人數進行加或撤位,主動拉椅(接掛衣物放第一位)主動介紹本店特色及經營性質。 6。 服務開餐間,請字開頭謝不離口,隨時要使用禮貌用語和微笑。
你在學生時代當過服務員嗎？感覺如何？
2樓：大臉妹妹只會哭
我在學生時代當過服務員啊。一共有兩次。
一次是高考之後的那個暑假，想要體驗一下生活，畢竟是高考過後，還有大把的時間，也沒有其他事情做，也沒有作業，就去一家酒店的西餐廳當服務員。其實剛開始做服務員的時候，也是我第一次做服務員這種行業，是很不習慣的，我覺得這個職業實在是太累了，因為服務員要做的事情範圍實在是很廣啊，在那家西餐廳，我們要在客人來之前擺好餐具，然後早上要在他們就餐的時候為他們去添coffee or tea，等他們吃好了又要撤下餐具，擦桌子，等到他們吃西餐的時候，也要幫忙端他們的餐，像餐廳的衛生其實也是我們負責的，大事小事，還要洗毛巾，因為平時在家裡我也不是很做家務，所以當時剛過去的時候就覺得好累啊，而且也要一天下來一直站著，走來走去，當時很想放棄，不過不知道什麼使我堅持下來了，等到後來做久了，其實我發現，也不過如此嗎，熟練了，就覺得做的很順暢，一天也很快過去了。
還有一次就是上大學之後，我也去一家粉店做過服務員，也是大同小異的要做的事情，其實我覺得當服務員的感覺就是隻要熟練了，並且堅持下來了，就會覺得這份工作還好，而且在學生時代做服務員也能提前感知一下這個社會情況，蠻能見識人性的，比如在做服務員的時候就會看到很多很有禮貌，很有紳士，對服務員態度也很好的人，但是也會碰到那種蠻橫無理，刁鑽的人為難，瞧不起服務員，真的是人性萬千啊。。
3樓：執筆
我曾經在初二輟學了一年，這一年內我做了許多工作，包括一個多月的服務員。總體感覺吧，不爽。
那個時候還在上初二，因為家裡比較窮，所以父母都出去外地打工，我一個人在小縣城裡租房子上學。十四五歲的時候嘛，正叛逆期，打架，逃課，上網都是家常便飯，久而久之已經進不了課堂了，人能進去但心思一點也不再上面，終於就輟學了。
打了幾份工然而隻身一人來到舟山，進了一家火鍋店當服務員。剛進店簽好合同，就跟著經歷去到換衣間，從隨便一個箱子裡找出一套不知道誰的工作服和布鞋，衣服上袖子那裡一層亮晶晶的不知道是油還是簡單的髒，布鞋裡面黑漆漆的，不忍細看，迅速穿好就去外面桌子旁邊站著，沒有客人時候就這樣站著。
遇到一個跟我一樣輟學出來打工的湖北的小姑娘，我當時就問她，你後悔輟學打工嗎，還想回去上學嗎。「不想，一點都不後悔，這多舒服自由。」她開心的說。
「我倒是挺後悔的，總想回去上學。」我作懊悔狀說。
「後悔個屁啊！哎今晚出去溜冰去不去，可好玩了，你玩玩可能就忘了這事了。」她依舊興奮。
「哦，好吧。」我把後悔拋在腦後。
當服務員這事不同的人有不同的看法，就像我那個同事，她一點都不後悔。我卻在打了幾份工之後終於認輸了。在火鍋店裡，有客人來的時候，我們要先去問客人有幾位，然後按照人數給客人推薦坐在**，然後倒茶水，倒醬油。
客人坐在那裡之後又開始遞選單，還要介紹特色菜什麼的，之後就站在一旁等客人喊了。大部分人還是很尊重服務人員的，但有些人會看不起你，沒辦法，這種人總是存在的，你能做的只是置之不理，這個世界多的是惡意。
我在當服務員的時候，店裡還有一個活動，是去廣場上做早操，就是網上傳播的那些一樣，一群人喊口號，什麼「揉揉背啊揉揉背，長命百歲。」「我是最棒的！」「棒棒棒。
」等等令人羞恥的口號，一群人像猴子一樣在廣場上表演給人看，同事們都無所謂有些還很積極的配合，我只覺得難受，面紅耳赤。好像尊嚴被踐踏一樣。
我終於還是回來繼續上學了，雖然也並沒有上的很厲害，但是不至於只能隨便去哪個火鍋店裡當服務員了，還可以做我喜歡的動畫片，學我喜歡的吉他，當服務員的經歷僅此而已，不好也不壞。
4樓：汗水穿石
自己在家嬌生慣養的，上學就想鍛鍊鍛鍊自己，所以在大學期間我給自己找了很多工作。在學生會當幹部，在食堂裡面打工，在學校裡面幹勤工儉學，當然也包括外出發傳單和服務員。
對於學生來說，乾的服務員就是小時工。我去過兩個飯店工作，一個是稍微大一點的川菜店，一個是香格里拉大酒店。先說一下這個川菜店吧。
這是我大學的朋友找的工作，說一個小時9塊錢，去幹6,7個小時，就是從早上9點開始，拖地，擺放桌子，傳菜等等。平時不怎麼幹活的我，真的有種累的喘不過氣的感覺。但是給我分配的工作還是挺簡單的。
不用端盤子，就是在出菜口等著，把菜放到車上，然後推著車到固定的包間，然後有專門的人把菜放到餐桌上。這次請客的老闆還是很豪爽的，最後還請我們這些服務員吃鮑魚飛蟹。
第二次就是在香格里拉酒店了，這次可以說乾的不是那麼愉快。裡面真的是等級分明啊，從經理到領隊到服務員再到我們小時工，小時工就是最低等級的了。從早上10點一直幹到了晚上十點，真的是累的渾身都疼，從那次我就暗暗發誓，再也不要通過體力賺錢了。
辛苦了這麼久才賺了150塊錢。等我工作了，坐在辦公室，輕輕鬆鬆，一天就是兩百多的工資，這就是幹腦力跟體力的區別啊。
最後提醒大家，體力是最不值錢的投資，在困難的時候我們可以通過自己的體力來賺錢，但是有機會有條件的話，我們一點要靠我們的智力來牟取財富。
請教肯德基新人服務員注意事項
5樓：貝基燕
不要怕，我們店也有像你一樣的員工，還不止一個。但他們都做得很好啊。還都是訓練員，經理。不 要怕，好好學，跟師傅關係處好點就可以了。
6樓：匿名使用者
只要你肯學，沒有什麼難的了的，要多問多用自己時間練習，相信你做不了多久就會跟你師傅一樣優秀
再就是提醒你，除了訓練員的操作外，其它的操作都不要學，免得越學越差
7樓：
積極主動點!主動展示你的熱情,有這點就沒什麼問題!
8樓：匿名使用者
你不用緊張 一般面試通過了 很少會不用你（除非你犯了嚴重到需要開除的錯誤） 餐廳會安排一個師傅教你 一般帶訓你四天 一天四個小時（除個別情況）具體怎麼培訓就要看師傅的個人習慣了 一般都是第一天抄筆記（你以後的工作崗位的操作流程和標準）第二天一般熟悉你的工作崗位，師傅會介紹很多東西 第三天就要稍微的動手操作了 做些簡單的事情 師傅會看著你 有問題會指出 第四天一般自己就能上崗了 剛開始都會速度跟不上手忙腳亂或出點小錯 但千萬別慌亂 一定要及時請教你師傅或其他前輩 記住帶訓幾天內有什麼不懂或疑惑的一定要問（師傅或管理組都可以） 不然等你上崗了再回頭問不太好 我以前也在kfc幹過 希望你幹得開心
9樓：凡沫雅
面試前須知：
（1）頭髮整齊，頭髮洗乾淨 紮起來；
（2）指甲：不塗指甲油；
（3）穿著得體;
（4）保持微笑很關鍵。從容樂觀參與面試。
肯德基服務員主要的工作：
主要有大廳、前臺、總配、廚房四個工作站。
大廳：負責桌椅、地面、洗手間、垃圾筒、餐廳外圍及餐廳裝飾物的清潔，看到顧客走進餐廳還要喊歡迎語。
前臺：負責給顧客介紹產品、收銀、配餐、包裝、找零、炸薯條工作，同時也要歡迎每一位顧客。
總配：負責包裝半成品、製作飲料和玉米土豆泥蛋撻等工作。
廚房：負責醃製生的雞類產品、炸烤雞產品等工作。
另外還有早上的開店和晚上的打烊工作，早上開店就是將晚上清洗好的機器零件組裝好，晚上打烊是將一些零件拆下來清洗以及整個機器、牆面和地面的清洗工作。
10樓：匿名使用者
呵呵你想的太多了,慢慢來我剛去的時候也這樣不怎麼會說話,逐漸熟悉了就好了,和周圍同事搞好關係保證沒有你的虧吃
11樓：
之前我和你一樣，對這樣的國際餐飲恨事敬佩。所以心裡剛開始難免緊張，可是我正式的工作之後就會沒有了這種感覺，一切都是很順其自然的。而且你會變得越來越棒！願你愉快
12樓：匿名使用者
估計你可能會被代訓廚房.
13樓：匿名使用者
不會的，他們會專門給你安排一個師傅的，一般都會通過的，不要擔心。
14樓：匿名使用者
不會了 不要太介意了 他們讓你幹什麼 你就好好幹就行！
我是學生，幹著服務員什麼的，我只能幹3到4個月，請問這個需不需要給老闆說
15樓：神谷修
最好不要說，到時候直接說自己想創業，他也不會攔著你，要是你說自己是學生，別人不會要的
16樓：時光糟蹋人心
一般要說一下，有些地方明確寫了找暑假工，有些沒寫就是找長期工，一般要說下，不說老闆以為你是長期工，到時候你要走了，他店裡就缺人又要招人
17樓：漂亮天霞
需要，走之前一個月，肯定要說
18樓：花兒身後的綠葉
不說，日子可能比較好過，說了老闆可能不會給輕鬆的工作給你。但是還是提前說吧。
我是高三剛畢業的學生第一次去涮鍋店打工當服務員，第一天怎麼做不會讓自己太尷尬太無厘頭呢？因為有三... 40
19樓：匿名使用者
無論做什麼工作 你都要明確自己該怎麼將工作做好才對，只有把工作做好，才有可能維護好同事關係，得到領導和同事的認可，你也就不會覺得工作環境與同事的陌生，你也將會有信心做好你想做的！
不會不怕，你可以問，不可能所有人都不會告訴你，你的工作需要做什麼！你想一想上班例會後投入工作的第一件事
是做什麼？找好工作中需要的工具位置配套設施位置，比如拖地的拖布，擦桌子的抹布，撤換臺面的檯布或餐具等其實這些你用心2個小時就會知道的差不多了，接下來你完全可以全身心投入到工作當中！
就算你什麼都不會，這些工具也會幫到你，你可以幫助打掃衛生，幫助擺臺撤臺，這樣你就已經再投入工作了，只是2個小時你就會做了你會做的事情你的價值也慢慢體現出來，
因為這些工具是圍繞你工作的必需品！你的勤勞會換來經營者和員工的認可！接下來你可以在你會做的工作過程當中中學會如何做一名合格的服務人員！
也祝你早日成功
20樓：星璨寶兒
勤快是一定的，還有眼裡要有活，主動點，要讓他們對你第一印象就是這個人有能力，要能吃苦。
21樓：玩美本色
不必讓自己太過緊張，放輕鬆點。有什麼不懂的話可以問那些老員工，儘量多做事少說話，力求給別人留下一個好的第一印象，望lz順利通過哈~
22樓：
不需要什麼準備的。別太害羞就行。 做做事 休息休息。一般店子裡面的人對人應該很和諧的。 暑期短工也沒什麼嚴格要i求的
為什麼大學生當服務員，為什麼大學生當服務員
綜述 俗話說三百六十行，行行出狀元，所以大學生做服務員並不是一種資源浪費，因為每個人的擅長區域是不一樣的，當服務員也可以發光發亮的。服務員原指固定場所裡提供一定範圍內服務的人員，有男服務員，也有女服務員 現通常指酒店 旅館 飯店 ktv 商場等餐飲，娛樂場所裡，為客人提供必要服務的人員。職責 整理好...
在酒吧當服務員是什麼體驗
酒吧裡什麼人都有，魚龍混雜的，所以，在那裡當服務員要特別小心，免得惹到不該惹的人。白天睡覺晚上工作，有時抱著大音響都能睡著，除了吃飯二十分鐘其他沒有坐著的機會，有時還被一些老女人卡油，但為了能有小費也得陪笑忍著，會玩比較活潑能吹牛的都能賺到錢，太老實的就不好拿小費，活生生把一個舞痴變成了舞神，真的，...
酒吧面試需要注意什麼，做酒吧服務員要注意什麼
酒吧服務員具體工作注意事項 一 營業前 19 00 20 00 1 準時上班 以換好 女性化好淡妝 備好所需工具 筆 手電筒 火機 開瓶器 酒水單 2 班前例會 認真聽取上級的工作安排及禮貌用語訓練 3 認真做好營業前的一切準備工作及搞好區域衛生。二 開始營業 20 00 02 00 1 站在自己所...