1樓:陌上_卿名酒酒
主料羊腿
800克
白蘿蔔350克
紅棗10顆
輔料生薑適量鹽
適量胡椒粉
適量枸杞
50克步驟
1.把羊腿清洗乾淨。
2.水中放入薑絲燒開,加入羊腿煮2分鐘。
3.把羊腿取出沖水後放入壓力鍋。 紅棗洗淨兩邊各剪一刀加入鍋中。
4.生薑切絲加入鍋中。
5.加足水,上氣後壓30分鐘。
6.煲羊腿時可以把蘿蔔去皮切大塊。
7.把蘿蔔加入鍋中再壓10分鐘。
8.最後把枸杞洗淨控水加入鍋中。
9.加入適量鹽。
10.撒入胡椒粉,大火煮2分鐘即可。
小貼士1.姜可以去味,所以在把羊腿飛水時和下鍋煲時,一定要加入姜。
2.枸杞久煲營養會被破壞,所以最後加入煮2分鐘即可。
2樓:nice愛來我身邊
步驟羊腿肉蘿蔔湯的做法步驟11.把羊腿清洗乾淨。
羊腿肉蘿蔔湯的做法步驟22.水中放入薑絲燒開,加入羊腿煮2分鐘。
羊腿肉蘿蔔湯的做法步驟33.把羊腿取出沖水後放入壓力鍋。 紅棗洗淨兩邊各剪一刀加入鍋中。
羊腿肉蘿蔔湯的做法步驟44.生薑切絲加入鍋中。
羊腿肉蘿蔔湯的做法步驟55.加足水,上氣後壓30分鐘。
羊腿肉蘿蔔湯的做法步驟66.煲羊腿時可以把蘿蔔去皮切大塊。
羊腿肉蘿蔔湯的做法步驟77.把蘿蔔加入鍋中再壓10分鐘。
羊腿肉蘿蔔湯的做法步驟88.最後把枸杞洗淨控水加入鍋中。
羊腿肉蘿蔔湯的做法步驟99.加入適量鹽。
羊腿肉蘿蔔湯的做法步驟1010.撒入胡椒粉,大火煮2分鐘即可。
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