1樓：月蝶語靈
肝病患者不能吃羊肉
患肝病者，不宜食羊肉。比如已經患有乙型肝炎的患者是不能吃羊肉的，因為羊肉甘溫大熱，過多食用可能會導致肝炎加重。另外，由於羊肉的蛋白質含量非常的豐富，一下大量攝入蛋白質和脂肪，會加重肝臟負擔，可能會導致發病。
熱性體質及炎性患者不能吃羊肉
某些熱性病如痰火溼熱及傳染病早期，浮腫，以及患外感、牙病、癤腫、痤瘡、痔瘡等症者也不宜食羊肉。高血壓、肝陽旺盛的人也不宜多吃羊肉，否則易引起頭暈。如經常口舌糜爛、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉幹痛、牙齦腫痛或腹瀉者，或服中藥方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。
總之，身體較瘦、怕冷、體質較虛弱的人更適合吃羊肉;而熱性體質的人，如肥胖、高脂血症以及肥胖伴高血壓、高血脂、高尿酸血癥等人群則要限制食用。如患有急性炎症、外感發熱、熱病初愈、**瘡瘍、癤腫等症，也要忌食羊肉。若為平素體壯、口渴喜飲、大便祕結者，也應少食羊肉，以免助熱傷津。
感冒初期者不能吃羊肉
感冒初期的人不宜吃羊肉火鍋。羊肉性質溫熱，有大補的作用，以感冒初期的患者為例，這時總吃羊肉火鍋不利於病情的發散，會導致病情遷延不愈。
痛風病患不能吃羊肉
患有痛風、尿酸偏高的，要少吃羊肉火鍋，最好不吃。因為羊肉火鍋中嘌呤含量高，嘌呤被人體吸收後進入血液迴圈，經過代謝之後會產生過多的尿酸，從而引起關節疼痛等症狀。
孕婦不能大量吃羊肉
孕期是可少量吃羊肉。但需注意的是，由於羊肉性溫產熱量。因此，對於孕婦來講，雖然可以吃羊肉，但也不宜過多地食入，以免助熱傷陰，引起不適。
同時，孕婦吃羊肉的同時要注意適當的多喝水，適當的多吃一些水果、蔬菜等，均衡補充營養。
小孩不能大量吃羊肉
小孩是純陽之體，肝常有餘，因此不適合多吃。羊肉溫熱而助陽，小朋友進補吃羊肉應謹慎，小朋友的體質特別容易燥，不適合進補，也不宜吃羊肉，如果食用，嘗一兩塊即可，無論是燜煮的羊肉還是涮羊肉片，羊肉更適合成年人食用。
希望採納，謝謝！
2樓：青源
體質上火的人，因為羊肉是熱性食物，
烤羊肉串對人體有哪些危害？
3樓：冠上嘀嘀
1.燻烤時可產生數百種有害物質，其中熟知的一種叫「苯並芘」。在燻烤肉類製品時，這種物質會大量產生，而烤魚、烤肉時油脂滴落在炭火中燃燒冒煙時，這種致癌物的含量急劇上升。
許多國家的調查表明，愛吃燻烤食品的居民中，胃癌等癌症的發病率較高。
2.《食品衛生法》對薰、烤製品中的苯並芘含量做了限制，但是這個限制只對正式的肉類加工廠起作用。經有關部門檢測發現，街頭烤羊肉串中的苯並芘含量通常超標十倍到數百倍。
3.烤羊肉串的危害不僅如此，從炭火中滾滾升起的嗆人煙氣同樣含有多種致物質，極大地危害人們的健康，甚至會危害到植物和動物。
4.除炭烤羊肉串之外，油炸羊肉串也是汙染的**，食用油脂在高溫下不穩定，一般經過幾十分鐘200℃-300℃的油炸，就會產生許多有害物質，不宜繼續使用。可是炸羊肉串的油往往一天甚至幾天不更換，已經發黑、變粘、含有大量有毒、致癌物質。
4樓：匿名使用者
烤羊肉串香噴噴，大小孩子見了都忍不住要吃上幾串。但是，烤羊肉串不宜多吃。 據說，在波羅的海沿岸和冰島居住的人，胃癌的發病率很高，這是因為他們多以薰魚和 烤羊肉為主食。
在燻烤時用的木炭、煤等燃料，燃燒時產生的化學物質，如"多環芳烴"，可以汙染 食品；而在炭火上烤肉時，羊肉經過高溫燻烤會產生有害物質"苯芘"，含量很高的苯芘 附在羊肉的表面，成為強烈的致癌物質。有的羊肉，未經徹底衛生檢疫，羊肉裡存在一些寄生蟲或蟲卵，如"旋毛蟲"、"肺 吸蟲"、"細料棘球絛蟲"等。假如，烤羊肉串半生不熟吃下去，那些寄生蟲或卵就會在 肚子裡不斷繁殖，使人得寄生蟲病，這些寄生蟲病對人的危害很大，且不容易**。
街頭鬧市衛生條件差，空氣中被風、行人、車輛揚起的塵土，不時落在羊肉上。每 克城市灰塵中，含細菌數以億計。再說，反覆用的鐵釺子串羊肉，還可能造成疾病的相 互傳染。
所以，多吃烤羊肉串，對身體的健康是沒有好處的。
5樓：
據研究證明，燻烤時可產生數百種有害物質，其中，人們熟知的一種叫「苯並芘」。在燻烤肉類製品時，這種物質會大量產生，而烤魚、烤肉時油脂滴落在炭火中燃燒冒煙時，這種致癌物的含量急劇上升。許多國家的調查表明，愛吃燻烤食品的居民中，胃癌等癌症的發病率較高。
我國的《食品衛生法》對薰、烤製品中的苯並芘含量做了限制，但是這個限制只對正式的肉類加工廠起作用。經有關部門檢測發現，街頭烤羊肉串中的苯並芘含量通常超標十倍到數百倍。
烤羊肉串的危害不僅如此，從炭火中滾滾升起的嗆人煙氣同樣含有多種致物質，極大地危害人們的健康，甚至會危害到植物和動物。
除炭烤羊肉串之外，油炸羊肉串也是汙染的**，食用油脂在高溫下不穩定，一般經過幾十分鐘200℃-300℃的油炸，就會產生許多有害物質，不宜繼續使用。可是炸羊肉串的油往往一天甚至幾天不更換，已經發黑、變粘、含有大量有毒、致癌物質。
吃羊肉串對身體有害嗎？
6樓：玉澤i流光
經常吃羊肉對身體有什麼益處？
7樓：手機使用者
十大垃圾食物 世界衛生組織公佈的全球十大垃圾食物： 一、油炸類食品 - 導致心血管疾病元凶（油炸澱粉） - 含致癌物質 - 破壞維生素，使蛋白質變性 二、醃製類食品 - 導致高血壓，腎負擔過重，導致鼻咽癌 - 影響粘膜系統（對腸胃有害） - 易得潰瘍和發炎 三、加工類肉食品（肉乾、肉鬆、香腸等） - 含三大致癌物質之一：亞硝酸鹽（防腐和顯色作用） - 含大量防腐劑（加重肝臟負擔） 四、餅乾類食品（不含低溫烘烤和全麥餅乾） - 食用香精和色素過多（對肝臟功能造成負擔） - 嚴重破壞維生素 - 熱量過多、營養成分低 五、汽水可樂類食品 - 含磷酸、碳酸，會帶走體內大量的鈣 - 含糖量過高，喝後有飽脹感，影響正餐 六、方便類食品（主要指方便麵和膨化食品） - 鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝） - 只有熱量，沒有營養 七、罐頭類食品（包括魚肉類和水果類） - 破壞維生素，使蛋白質變性 - 熱量過多，營養成分低 八、話梅蜜餞類食品（果脯） - 含三大致癌物質之一：
亞硝酸鹽（防腐和顯色作用） - 鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝） 九、冷凍甜品類食品（冰淇淋、冰棒和各種雪糕） - 含奶油極易引起肥胖 - 含糖量過高影響正餐 十、燒烤類食品 - 含大量「三苯四丙吡」（三大致癌物質之首） - 1只烤雞腿＝60支菸毒性 - 導致蛋白質炭化變性（加重腎臟、肝臟負擔） 建議你多吃以下食物： ◆ 十大最佳營養食品 踏入21世紀，人類的壽命愈來愈長，除了有賴醫學昌明進步，也因為人們重視養生。「吃得好，住得好，心境開朗」，自然有助身心舒泰，長命百歲。
因此大家對食物的要求早已超越單純去滿足生理上的需要，還講究營養 美國《時代週刊》**介紹了十大最佳營養食品： 一、綠茶 (green tea) - 防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝 癌及**癌等。 - 預防心臟病 - 用來漱口可防治蛀牙 二、三文魚 (salmon) - 含有omega-3s脂肪酸 - 可防治血管阻塞 - 預防腦部老化例如老人痴呆症 - 降低膽固醇 三、菠菜(spinach) - 含大量鐵質及葉酸 - 可防治血管疾病及心臟病 - 保護視力 - 熱量低 四、西蘭花 (broccoli) - 含豐富胡蘿蔔及維他命c - 減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、 直腸癌及胃癌等。
五、蒜頭 (garlic) - 防治心臟病 - 降低膽固醇 - 殺菌 六、紅酒 (red wine) - 含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇 - 減少血管硬化 - 喝小量對心臟有益 七、西紅柿 (tomatoes) - 含有具抗氧化功能的紅西紅柿素 - 防治前列腺癌 - 防治與消化系統有關的癌症 - 有豐富維他命c 八、果仁 (nuts) - 含豐富維他命e - 降低膽固醇 - 預防癌症 - 含甘油三酸酯，預防心臟病 九、燕麥 (oats) - 降低血壓 - 降低膽固醇 - 防治大腸癌 - 防治心臟疾病 十、藍莓 (blueberries) - 抗氧化 - 預防心臟病 - 防治癌症 - 增進腦力
8樓：鄭大一附中
當然對身體又害了，少吃為妙，去年夏天我們這有用人肉做羊肉串的這個人是回人，他的買賣可好了好多人去吃，這些人肉都是用得8、9歲小孩子的肉，聽說他的孩子發現他爸爸殺人，他爸爸就把他孩子給殺了做成了羊肉串，想起來就噁心，最後這個人也被逮捕了，是他妻子揭發他的。
9樓：節景後雁菱
大多數賣羊肉串的都加入一種叫嫩肉粉的食品新增劑，用了那個以後肉會非常鮮嫩好吃，這種嫩肉粉對身體肯定有害，而且還有些小商販不會用羊肉做羊肉串的，為了讓人吃出羊肉味，還會新增出味的食品新增劑，所以最好不要吃啊
羊肉串會不會給人們帶來壞處
10樓：
會，烤羊肉串時焦炭燃燒作用會產生致癌物質，衛生防疫站的一項抽樣檢測表明，有煙情況下熏製的羊肉串中致癌物質的含量竟高達4微克/公斤，超過國際標準4倍。動物實驗顯示，該物質能使幾乎100％的動物出現癌腫。國外有人測定，一磅烤好的牛排中致癌物質的含量竟然比300支香菸中的含量還要多。
那烤羊肉串是否就不能吃了呢？
其實這還是一個度的問題。醫學研究發現，人的口腔中有一種「過氧化酶」的物質可抑制致癌物質，讓它發揮「滅癌」作用的前提是必須將食物在口中咀嚼30次以。因此，吃烤羊肉串時應細嚼慢食，切忌狼吞虎嚥。
11樓：冒牌天神阿查
帶有寄生蟲的肉吃下去就會癱瘓,死亡.電視上新聞也有報道此事
12樓：火雲狐
會，無論是碳燒還是油炸，其中都含有致癌物質，
13樓：匿名使用者
會的/裡面有制癌物質 /苯
14樓：匿名使用者
肯定回拉 ````
是十大垃圾之首啊`~~
少吃 最好不吃~`
什麼人能吃120個烤串？
15樓：十八子
這個的話 120個烤串的話 一個人你給他餓了好幾天的話 他就可以吃120考上了
羊肉串有營養嗎
16樓：生熹
羊肉性溫，冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵禦寒冷，而且還能增加消化酶，保護胃壁，修復胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用；
羊肉營養豐富，對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝痠軟、陽痿**以及一切虛寒病症均有很大裨益；具有補腎壯陽、補虛溫中等作用，男士適合經常食用。
另外，吃燒烤的危害：
1、減少了蛋白質的利用率：燒烤過程中，會發生「梅拉德反應」。隨著香味的散發，維生素遭到破壞,蛋白質發生變性，氨基酸也同樣遭到破壞，嚴重影響三者的攝入。
因此，吃燒烤會影響上述物質的利用度。
2、致癌：肉類中的核酸在梅拉德反應中，與大多數氨基酸在加熱分解時產生基因突變物質，這些物質可能會導致癌症的發生。另外，在燒烤的環境中，也會有一些致癌物質通過**、呼吸道、消化道等途徑進入人體內而誘發癌症。
據瞭解，由於肉直接在高溫下進行燒烤，被分解的脂肪滴在炭火上，食物脂肪焦化產生的熱聚合反應與肉裡蛋白質結合，就會產生一種叫苯並芘的高度致癌力物質，附著於食物表面。有人測出，烤肉用的鐵簽上黏附的焦屑中的苯芘含量高達每公斤125微克。在**高峰期，不僅危害食用者，而且危害過路人群。
哪些人不宜食用母雞，說不能吃發物，請問母雞是發物嗎
母雞bai無副du作用，老母雞的補益之zhi功效更高，許多久病dao 瘦弱之版 人用來補身權，尤其是畏寒風重，虛不受補者，老母雞不但能補氣補血。禁忌人群 感冒發熱 火熱偏旺 痰溼偏重 肥胖症患者 熱毒癤腫 高血壓病人 血脂偏高者忌食母雞 患有膽囊炎 膽石症的人忌食痛風症病人不宜吃母雞。吃素的人，高血...
哪些人不宜吃韭菜
1 消化不良或腸胃功能較弱的人吃韭菜容易燒心，不宜多吃。2 有扁桃腺炎 鼻蓄膿和中內耳炎容的人不能吃韭菜。3 不喜歡吃辣 易引起過敏的人也不宜吃。4 特殊人群少吃韭菜，韭菜中含有草酸，容易和一些礦物質和微量元素髮生拮抗反應，影響這些礦物質和微量元素的吸收。而烹製韭菜時極少先焯水，所以老人 孩子和孕產...
墨魚哪些病人不宜吃，哪些人不宜吃墨魚
食 用 忌 脾胃虛寒的人應少吃 高血脂 高膽固醇血癥 動脈硬化等心血管病及肝病患者應慎食。墨魚屬於海鮮類產品，適合於高血壓，高血脂的患者食用，不過有痛風或是尿酸高的朋友食用墨魚的話，不僅會影響骨關節疼痛加重，還會引起紅腫，腸胃脹氣的身體健康也帶來不利影響，同樣墨魚中不適合有溼疹或是過敏體質的患者食用...