高蛋白的飲食結構有什麼不好嗎,素食者的飲食結構,一定會導致營養不良嗎?

2022-03-28 21:06:40 字數 2912 閱讀 9801

1樓:範志紅註冊營養師

害處一:迫使蛋白質成為能源,而蛋白質氧化供能的時候必然產生含氮廢物,增加肝腎負擔,對糖尿病人更為危險。

害處二:蛋白質含有大量磷硫,代謝後產生酸性物質,使身體趨向酸性。高蛋白飲食必然會干擾身體的酸鹼平衡,增加代謝失調的危險。

害處三:高蛋白膳食通常伴隨碳水化合物不足,引起胰島素敏感性下降。

害處四:高蛋白膳食通常膳食纖維不足,引起腸癌風險上升。

害處五:高蛋白膳食通常伴隨高脂肪攝入,引起血脂異常、雌激素水平上升,增大心血管疾病和乳腺癌等癌症的高發。

2樓:匿名使用者

美國心臟病研究聯合會下屬的營養委員會9日發表研究報告稱,高蛋白的膳食結構對於**並不具有特殊的效果,如果較長時間堅持這種膳食結構甚至會導致健康面臨風險。

上述結論專門對此前有關高蛋白食物可以有效**的觀點提出了批駁,該報告的撰寫者之一羅伯特-艾克爾指出:「高蛋白食品也極有可能是高脂食品,某些高蛋白的膳食結構實際上增加了脂肪的攝入量,反而減少了對人體健康有益的蔬菜和水果的攝入量,這對於滿足

人體長期的膳食需要是不利的。」

艾克爾還表示:「很多高蛋白的膳食結構都不能提供保持人體健康所需的核心營養成份,包括各類維生素、礦物質、植物纖維以及其他成份等。」

艾克爾還指出,反對上述高蛋白膳食結構的最主要原因之一就是這些膳食結構並不能達到長期**的作用。他說:「讓公眾意識到沒有證據證明高蛋白的膳食結構可以幫助人們**是非常重要的,事實上,號稱可以在短時間之間達到**效果的任何形式的膳食結構對於大多數人而言並不奏效。

」此前的多項研究已經反覆表明,要想達到持續**的目的,人們必須制定一個既營養又安全的膳食結構,再加上經常性的體育鍛煉來燃燒掉多餘的熱量。但是,高蛋白食品不僅蛋白質含量高,而且脂肪的含量也相當高,例如肉類和雞蛋等,如果長時間食用高蛋白食物,那麼患上冠狀心臟病、糖尿病、中風以及一些種類的癌症的機率就會增加。

上述報告稱:「對於已患有糖尿病的病人而言,高蛋白膳食結構將導致他們面臨更大的風險,甚至導致病人的腎功能衰竭。」(

素食者的飲食結構,一定會導致營養不良嗎?

3樓:匿名使用者

素食主義的營養素**很全面,不是單純的只吃蔬菜。

4樓:情感**系小企鵝老師

並不一定會導致營養不良,只不過一直是吃素食的,對於身體多少還是會有一點影響,可以考慮偶爾適量吃一點肉類。這樣營養會更加均衡一點。

5樓:做個愛吃的瘦子

不一定,如果你在食物的選擇方面搭配的比較好,碳水化合物、蛋白質、維生素等都有效的補充,那麼就不會出現這樣的情況。

6樓:十六麻麻

吃素也分是否全素,很多素食者由於缺乏營養知識,盲目吃素,很可能會引發營養不良、貧血、腦缺氧等嚴重後果。

我家人有三個吃素,但不是全素(蛋奶也吃)身體很是健康。

7樓:星司杳杳

剛知道印度高種姓人是吃素的!

高蛋白飲食有什麼危害

8樓:百小度

1、造成口臭

當把碳水化合物的攝取量降至絕對最小值後,身體會進入一種叫做「酮病」的狀態,不再消耗碳水化合物來獲取能量,轉而開始「燃燒」脂肪。這種狀態對於想要減重的人來說可能有好處,但會造成氣息發臭的問題。

2、影響情緒

大腦需要糖類、澱粉之類的碳水化合物才能夠生產調節情緒的血清素。當飲食中的碳水化合物含量非常低時,可能會感到不悅、易怒等情緒。

3、損傷腎臟

在攝取蛋白質時,附帶攝入的含氮物質需要通過腎臟從血液中慮出。如果攝取的蛋白質數量正常,這些氮能夠通過尿液排除,並不會對身體產生影響。

9樓:橘汁又撒了

1、對腎臟的危害

蛋白質雖是我們最重要的物質,但也不能攝入過量。如果長期吃高蛋白質會增加腎血流量和腎小球濾過率。

美國的科學家已分析出了對於腎臟健康的人來說,高蛋白質的膳食對腎臟沒有什麼傷害。然而對於那些腎臟已經有點問題的人來說,每吃一頓高蛋白膳食,特別是高動物蛋白,就會對腎臟帶來明顯的酸代謝負擔,增加其形成結石的風險。

2、會增加尿鈣的排出量

吃高蛋白質膳食會增加尿鈣的排出量已被動物及人體實驗所證實。在觀察高蛋白質膳食對鈣代謝的影響。在每日平均攝入67克蛋白質是實驗膳食基礎上,新增40克雞蛋白蛋白質,發現尿鈣排出量顯著增加。

如果長期攝入過量將可能增高骨質損失的風險。

蛋白質的食用量:

1、要保證有足夠數量和質量的蛋白質食物

根據營養學家研究,一個成年人每天通過新陳代謝大約要更新300g以上蛋白質,其中3/4**於機體代謝中產生的氨基酸,這些氨基酸的再利用大大減少了需補給蛋白質的數量,一般地講,一個成年人每天攝入60g~80g蛋白質,基本上已能滿足需要。

2、每餐食物都要有一定質和量的蛋白質

人體沒有為蛋白質設立儲存倉庫,如果一次食用過量的蛋白質,勢必造成浪費,相反如食物中蛋白質不足時,青少年發育不良,成年人會感到乏力,體重下降,抗病力減弱。

10樓:中國農業出版社

飼料中蛋白質超過動物的需要,不僅造成浪費,而且多餘的氨基酸在肝臟中被轉化成尿素經由腎臟隨尿排出體外,加重肝腎負擔,嚴重時引起肝腎病變,夏季還會加劇熱應激。

素食者的飲食結構一定會導致營養不良嗎

11樓:零蓴籽

不一定的,有的素食者是蛋奶食,就是除了雞蛋和牛奶,其他肉都不吃,只吃素,還有一種素食者是絕對的不吃肉,只吃素,這種是肯定不行的,肉裡面的有蔬菜裡沒有的一些營養,這樣長久下去肯定會導致營養不良,建議還是選擇前者,蛋奶食,並且有時候吃點肉也沒什麼事。

12樓:匿名使用者

素食主義的營養素**很全面,不是單純的只吃蔬菜。

高蛋白飲食的危害,高蛋白飲食有什麼危害

高蛋白飲食可能對腎臟造成負擔,而且會擾亂我們的腸道菌群。不建議肥胖人群採用高蛋白飲食方式 一定要用的話最好每月檢查下腎功能。關注我,每天帶你們輕鬆 產生過敏反應可以是多種原因引起的,有可能是身體免疫力下降後,遇到過敏源引起過敏反應 也有可能是因為飲食中有些相剋的食物引起過敏反應,或是與 接觸的東西不...

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這可不一定。有的人紋身是為了遮傷疤,有的就是喜歡這種藝術。不能一概而論。紋身有什麼不好嗎 找不著事業單位 正兒八經的工作,當兵不要 這是真的 這個建議你上大學 或是學業完成之後 看看你決定做什麼工作 再紋也不遲 我個人感覺 其實紋身跟耳洞 隆鼻文眉 差不多隻是美化自身的一種方式 中國人思想還是比較保...