1樓：嚐嚐想棗園
新疆和田棗的營養和保健價值極高，和田棗富含蛋白質，脂肪，纖維素和糖類，其中維生素c含量在水果中名列
前茅，並且和田棗個大，核小，肉厚、皮薄，口感特別的好。
2樓：紅棗
新疆和田棗分好幾個等級，個頭有大有小的，如果是正宗的新疆和田棗，質量還是不錯的，d但是冒假的新疆和田棗也有很多，所以如果挑選的不是正宗的和田棗，質量就一般了，怎麼才買到正宗的新疆和田棗，下面教幾個方法給大家！
1、眼睛看
新疆和田棗通體呈紅色，糖分越重，棗越紅（這裡是指晾晒後的紅棗），棗皮有光澤，褶皺少，另外少許和田棗有棗疤是正常現象，不影響食用。和田棗相比其他棗，個頭稍大，且棗兩頭一般不一樣，棗締處稍小。（哈密棗兩頭差不多且近圓狀）
2、用食指按
新疆和田棗肉厚是出名的，棗的硬性好。可以用食指指肚輕按，按下去的部分幾秒鐘後會自動彈回。也說明棗肉肉質好。
3、用手掰
用手掰開棗肉，棗肉呈淡黃色，且能看到棗絲很綿密，這也說明棗好。一般情況下，棗外圈棗肉的顏色更深，往裡會泛白。
4、切開看核
新疆和田棗的棗核大小，是根據棗樹的年齡來看的，棗樹樹齡越大，結出來的和田棗棗核越小。但是一般來說，不管是新棗樹還是老棗樹，和田棗整體上棗核比其他棗種都要小，且核的兩頭偏尖，有些棗核幾乎可以忽略不計。
5、口感區別
新疆和田棗棗皮薄，不咯喉嚨，這也是很多客戶喜歡的原因之一。另外棗肉甘甜綿密，餘味甜糯。而山西的棗偏酸性，山東的棗肉要薄些。
3樓：公子_有禮
好東西，正宗的特別好
新疆的和田大棗好嗎？有什麼作用嗎？
4樓：匿名使用者
好，吃了美容養顏，增加紅血素
5樓：匿名使用者
其實凡是棗類都差不多，沒什麼特別的。
和田玉有名 棗也不錯，
我女朋友家就在和田 和 喀什交界處有 一些棗樹地 有空可以請樓主嚐嚐 1分一個哦。
新疆的和田大棗好吃嗎?和普通大棗有啥區別
6樓：匿名使用者
紅棗是歷代回王對清廷的貢品之一。維生素c含量豐富，高於蘋
果含量的七八十倍；鮮棗中碳水化合物含量比各種蔬菜和其他水果都高；鮮棗含
糖量高達70%，幹棗含糖量也達到37%。在廣交會上，和田大棗一頭尖一頭圓、皮
薄、肉厚、汁甜、核小而受到國內外各界人士的交口稱讚。
和田日照長，幅射強，積溫高，溫差大，適合大棗等果樹的生長。它初夏開
花，九月果熟，樹上宛如掛紅瑪瑙，流芳溢香，光彩奪目。一個個紅豔豔，光亮
亮，大者如核桃，群眾稱它為「紅寶石」。據清代文獻記載「棗大疑仙種」。
古語有"一日吃三棗,終生不顯老"的說法,好處實在多多.心動不如行動喲！
7樓：匿名使用者
很甜，比其他棗的皮厚
8樓：東京鐵塔的朝陽
和田大棗個頭有雞蛋那麼大，而且很甜
新疆和田大棗的味道好不好？
9樓：嚐嚐想棗園
新疆和田大棗味道甘甜，比其他品種的味道要好很多，其特點是個頭比較大、核小、果實飽滿鬆軟、口感清脆
、入口醇香。
新疆和田棗等級怎麼分的？有什麼區別？
10樓：匿名使用者
新疆和田棗按照長度和直徑的大小分為特
級、一級、二級、**。
第一種：
三星級(**)的和田棗 長度3.0-3.5cm 直徑 2.0-2.6cm
四星級(二級)的和田棗 長度3.5-4.0cm 直徑 2.6-3.0cm
五星級(一級)的和田棗 長度4.0-4.5cm 直徑 3.0-4.0cm
六星級(特級)的和田棗 長度4.5-6.0cm 直徑 3.0-4.0cm
第二種：
三星級(**)的和田棗 長度3.5-3.9cm 直徑 2.0-2.6cm
四星級(二級)的和田棗 長度3.9-4.1cm 直徑 2.6-3.0cm
五星級(一級)的和田棗 長度4.1-4.5cm 直徑 3.0-4.0cm
六星級(特級)的和田棗 長度4.5-6.0cm 直徑 3.0-4.0cm
擴充套件資料
新疆和田玉棗的益處
新疆和田的大紅棗，個大、皮薄、核小、肉厚、顏色好、幹而不皺，維生素c含量高於蘋果的七八十倍，碳水化合物含量比各種蔬菜和其他水果都高，可生食.煮粥.熬湯等，是很好的食補品。
營養價值
和田玉棗的營養和保健價值極高。它含蛋白質、脂肪、糖類、纖維素；紅棗營養十分豐富。維生素c含量在水果中名列前茅，每百克含量達0．l－0．6克，比蘋果、桃子等高100倍左右24，維生素p的含量也是百果之冠，人們贊大棗是「天然的維生素丸」。
人們歷來就把紅棗視為極佳的滋補品。紅棗不但是美味果品，還是滋補良藥，有強筋壯骨、補血行氣、滋養潤顏之功效。
補氣藥類，其性味甘平，有潤肺、止咳、補五臟、治虛損的功效，藥理研究，紅棗有增強體能，加張肌力的功效。紅棗的含糖量高因而產生熱量大，另含有豐富的蛋白質，脂肪及多種維他命，尤其所含的維他命c量，幾乎是眾水果之冠。最特別的是紅棗含有環磷酸腺甘，能擴張血管，加強肌力的功效，增強心肌收縮力。
紅棗還有鎮定作用。
11樓：心動
就和田棗來說，行業內是按照直徑來分的級，特級、一級、二級、等外棗。
對於零售和小批發來講一般有下面兩種分級。
第一種:三星級(**)的和田棗 長度3.0-3.
5cm 直徑 2.0-2.6cm。
四星級(二級)的和田棗 長度3.5-4.0cm 直徑 2.
6-3.0cm。五星級(一級)的和田棗 長度4.
0-4.5cm 直徑 3.0-4.
0cm。六星級(特級)的和田棗 長度4.5-6.
0cm 直徑 3.0-4.0cm。
第二種：三星級(**)的和田棗 長度3.5-3.
9cm 直徑 2.0-2.6cm。
四星級(二級)的和田棗 長度3.9-4.1cm 直徑 2.
6-3.0cm。五星級(一級)的和田棗 長度4.
1-4.5cm 直徑 3.0-4.
0cm。六星級(特級)的和田棗 長度4.5-6.
0cm 直徑 3.0-4.0cm。
拓展資料：
新疆種植紅棗的地方頗多，但駿棗質量最好的唯獨和田莫屬。一到冬天所有人就愛吃點大棗補補氣血，但市面上常有以**較低的阿克蘇等地的紅棗冒充和田棗的情況。
新疆和田大棗通體呈暗紅色，偏黃色的紅棗主要是由於雨水過多，可能是新疆其他地方的紅棗。和田棗相比其他棗，個頭稍大，晾晒後的紅棗棗越紅，說明糖分越重。且棗兩頭一般不一樣，棗締處稍小，棗皮有光澤，褶皺少。
用手掰開棗肉，能看到棗絲很綿密，棗肉呈淡黃色，這也說明棗好，糖分高。一般情況下，和田棗外圈棗肉的顏色更深，往裡會泛白。
12樓：龍緣之戀
等級分為特級、一級、二級、**。
區別在於和田棗的長度和直徑的大小。
第一種級別
第二種級別
1、新疆和田棗是新疆的一種地方特色美食，產自世界水果優生區的核心**區——新疆和田。與其它紅棗相比，新疆和田棗果形大、顆粒飽滿、果肉厚實、皮薄核小、營養豐富，口味更甜醇。
2、新疆和田棗原產地是山西太谷，後移植到和田，適合婦女和老人食用，具有補中益氣和養血安神的作用。
3、大棗歷來是補中益氣、養血安神的保健佳品，對高血壓、心血管疾病、失眠、貧血等病人都很有益，亦是護膚美顏的佳食，和田棗產自新疆和田。
4、無汙染鹼性沙化土壤，充沛的光熱資源和富含礦物質元素的冰川雪水資源讓每一顆「和田棗」都成為自然精華的結晶，果形大，皮薄，肉厚，口感甘甜醇厚，其維生素c、蛋白質、鈣鐵鋅等礦物質含量更高，每百克鮮棗內含300~600毫克之多。
13樓：匿名使用者
和田棗等級區分為:
三星級和田棗(也叫"**和田棗") 大小：3.5-3.9cm長 2-2.6cm寬
四星級和田棗(也叫"二級和田棗") 大小：3.9-4.1cm長 2.6-3cm寬
五星級和田棗(也叫"一級和田棗") 大小：4.1-4.5cm長 3-3.5cm寬
六星級和田棗(也叫"特級和田棗") 大小：4.5-6.0cm長 3-3.5cm寬
有需要可以淘 寶搜尋"大漠甜園"!
請採納,謝謝!!
14樓：俺少先隊員
等級按大小分級，行業內分特、
一、二以及等外棗，一般對顧客分星等，
我給你簡單介紹下星等：三星3.5-3.9cm長四星：3.9-4.1cm長
五星：4.1-4.5cm長
六星：4.5-6cm長
寬度不說了，一般都能達到，**一般三星最低，星級越**格越高，區別就是星級越高，果實越大，果肉肉質越差，一般推薦購買三星四星五星的棗子，肉質合理些告訴你一個祕密，紅棗冷凍後味道更好
想要具體瞭解，可以通過**搜 農倆代 ，我們是專門做紅棗的，東西真，**低
15樓：駱駝果園
和田棗、和田駿棗、和田玉棗都是指和田地區種植的駿棗。
目前棗的分級比較亂。
就和田棗來說，行業內是按照直徑來分的級，特級、一級、二級、等外棗(或者一級、二級、**、等外棗）。
對於零售和小批發來講一般有下面兩種分級。
第一種：
三星級(**)的和田棗 長度3.0-3.5cm 直徑 2.0-2.6cm
四星級(二級)的和田棗 長度3.5-4.0cm 直徑 2.6-3.0cm
五星級(一級)的和田棗 長度4.0-4.5cm 直徑 3.0-4.0cm
六星級(特級)的和田棗 長度4.5-6.0cm 直徑 3.0-4.0cm
第二種：
三星級(**)的和田棗 長度3.5-3.9cm 直徑 2.0-2.6cm
四星級(二級)的和田棗 長度3.9-4.1cm 直徑 2.6-3.0cm
五星級(一級)的和田棗 長度4.1-4.5cm 直徑 3.0-4.0cm
六星級(特級)的和田棗 長度4.5-6.0cm 直徑 3.0-4.0cm
從二級批發市場和零售市場來看，最常用的分級標準是第一種。為啥？呵呵，對商家比較有利唄。(^-^)
特別需要指出的是，和田棗分級中有一種行內叫做「皮皮棗」的等外棗。個頭不小，但是肉質少，表面褶皺又深又多，捏起來軟而無物，不像正常棗有棗肉的彈性，好像一層皮包著棗核。這種棗從長度上也可以按照級別分類，有些直徑也符合分類標準，但是收購**和正常棗差2-3倍。
無良商家常用此類棗冒充等級棗，賺取超額利潤。
**「駱駝果園」，綠色安全、放心無憂，誠信經營。
16樓：你這是肯定會好
分級這塊是分特級一級到**。最後是皮皮棗。區別就是大小問題。
大的好看適合送禮。口感都是一樣的。自己家吃的話買**的比較實惠。
**看是散裝還是包裝好的。散的30左右成品60
17樓：楊
真是大小口感是不一樣的，還有你可以再水裡吧兩種紅棗洗下，或者泡一下，然後再品嚐的時候口感完全不一樣，不好的一般紅棗兩頭會有水就去，而且吃著有種苦味，好的紅棗就不會，依然很甜
新疆和田玉棗的營養價值高嗎，新疆和田棗的營養價值
和田bai玉棗的營養和保健價值極 du高。它含蛋白質 脂肪zhi 糖類 dao纖維素 紅棗營養十分豐富內。維生素容c含量在水果中名列前茅，每百克含量達0 l 0 6克，比蘋果 桃子等高100倍左右24，維生素p的含量也是百果之冠，人們贊大棗是 天然的維生素丸 人們歷來就把紅棗視為極佳的滋補品。紅棗不...
新疆駿棗和若羌大棗的區別新疆駿棗和若羌大棗的區別
新疆的很多紅棗都是以 產地 品種 的方式命名的。新疆駿棗是產自新疆的駿棗，若羌大棗是產自若羌的大棗，兩者的區別在於種植產地不同，又因各自產地0氣候 溫度的不同，棗果的口感和營養也存在這不同 若羌灰棗和阿克蘇駿棗的區別？首先是種植產地不同。即，一個產地是新疆的若羌縣，一個產地是新疆的阿克蘇市 其次是紅...
這個是新疆和田玉嗎,這個是新疆的和田玉嗎？
廣義和田 玉，一直以來人們對和田玉的認識都存在一種誤區，說起和田玉都認為是新疆和田出產的玉石，也只有新疆才有和田玉。和田玉有廣義和狹義上的區別，狹義的就是指新疆和田玉，廣義上還包括俄羅斯玉 青海玉 韓國玉等。事實上和田玉在最廣義的範圍上，泛指以含水的鈣鎂矽酸鹽為主，就是以透閃石成分為主的多晶質集合體...