蘋果醋和米醋能混在一起吃嗎,蘋果醋和一般的米醋在食用效果上有什麼不同嗎?

2022-03-20 08:00:03 字數 3262 閱讀 3856

1樓:花樣年華時光荏苒

蘋果醋可以當飲料和,米醋最好還是涼拌菜,比較好,

2樓:

應該一起吃沒問題,最好蘋果醋拌冷盤,米醋炒菜燉魚用。。。

3樓:匿名使用者

首先是原料不同,米醋是用糧食做的,而蘋果醋是採用蘋果發酵釀醋,其次是飲用方式不同,一般的米醋是不能直接飲用的,但是蘋果醋可以直接飲用,老少皆宜,同時蘋果醋還有消酒,保健,美容,**的功效

米醋是發酵粗,白醋是化學合成醋(醋酸,又叫乙酸)。

真正的優質蘋果醋是蘋果中的糖發酵,形成醋酸。而不是新增米醋。

實際上與釀酒的本質差不多。蘋果中的糖經酵母菌發酵,就生成蘋果酒(乙醇)。蘋果中的糖經乳酸桿菌、乙酸桿菌發酵,就生成蘋果醋(乙酸)。

4樓:匿名使用者

最好別吧,兩個東西就不一樣

5樓:千帳燈江南舊事

都是醋,都能吃,沒問題呀

6樓:愛緯

做菜用的醋一般是用米醋。不過做海魚的時候用香醋也不錯。

吃餃子、包子什麼的最好是用陳醋和香醋。

涼拌菜用陳醋比用米醋要好吃。

吃朝鮮冷麵的時候必須放白醋。 白醋是醋精

吃螃蟹、蝦什麼的最好是用香醋。

食醋由於釀製原料和工藝條件不同,風味各異,沒有統一的分類方法。若按制醋工藝流程來分,可分為釀造醋和人工合成醋。釀造醋又可分為米醋(用糧食等原料製成)、糖醋(用飴糖、糖渣類原料製成)。

米醋根據加工方法的不同,可再分為薰醋、香醋、麩醋等。人工合成醋又可分為色醋和白醋(白醋可再分為普通白醋和醋精)。醋以釀造醋為佳,其中又以米醋為佳。

蘋果醋和一般的米醋在食用效果上有什麼不同嗎?

7樓:匿名使用者

一般而言,食用調味醋的酸度較高,約3~5g,所以較難直接飲用;而蘋果醋則因為強調可當作日常的健康飲品,所以酸度較低,約1g左右。至於製作方法,一般的食用醋多以化學方式合成冰醋酸後,再加水稀釋,成分幾乎全是醋酸;蘋果醋則是在醋液中加入果汁,也由於加入了果汁,所以蘋果酸、檸檬酸等的含量會比食用醋高一些。市面上各種健康醋所訴求的保健功效五花八門,例如梅子醋宣稱可提高肝功能、柔軟肌肉,對筋骨痠痛有速效、對迴圈呼吸系統疾病(如氣喘)有療效;檸檬醋則宣稱晨起飲用有助大腸收縮、排出宿便,使人神清氣爽,睡前飲用則有助睡眠;而蘋果醋可增強體力,有益於老年人保健。

然而,這些保健功效的真實性又如何呢? 事實上在目前來說,有些保健功效實在是言過其實;舉例來說,有人認為喝醋可以改變體質酸鹼性,其實這是一種誤導,人體內的酸鹼值是與各種酵素作用息息相關,並 且人體本身就有維持固定酸鹼值的機制,想要靠醋來改變人體酸鹼值的想法,基本上是不可行的。此外,醋的主要酸性成分是醋酸,或者再加上蘋果酸、檸檬酸等,這些成分確實都 是人體在呼吸代謝過程中必需的;不過,只要飲食均衡,一般人從食物或水果中就能充分攝取,要不然人體也能從代謝過程中自行產生類似的化合物,並非一定要喝醋才可獲得.

雖然,目前的人體實驗證實,在飲食中新增醋,可降低飯後血糖的數值,但是所需要的量,也僅僅如沙拉醬中的含醋量就已足夠,並不需額外攝取,甚至喝得過多。因為,當人體攝入過多的醋酸時,體內反而會合成脂肪酸貯存;而空腹時,也不適合喝醋,以免胃酸過多傷害胃壁。其實,直至目前為止,尚未有科學文獻證明多喝醋有益健康,一般流傳的有關醋的保健功效,都還只停留在民間偏方或個人案例;尤其是醋

的主要成分—醋酸,既然能在一般食物或水果中充分獲得,或人體自行產生以供所需,因此實在沒有必要多花錢去買所謂的「蘋果醋」來喝

梨和蘋果還有橙子可以混在一起吃嗎?

8樓:匿名使用者

可以,抄可以做成水果襲沙拉。

主要材料:梨、蘋果、番石榴和橙子。

輔助材料:水、鹽。

1、洗乾淨水果。

2、將水果去皮(橘子可不去)。

3、將水果切塊。

4、用鹽水浸泡水果,大約十分鐘即可。

5、將水果擺放得整齊美觀,得到的最終成功如下圖所示。

9樓:匿名使用者

梨子素有「抄百果之宗」的美譽。襲在世界果品市場上bai,蘋果、梨子和橙

du子被稱為「zhi三大果霸」。dao具有降低血壓、養陰清熱的功效。

因為梨中含有一種多糖類物質纖維素,它不能溶於水,是構成果實細胞壁和輸導組織的主要成分。纖維素在果實中含量的多少,直接影響果品的品質,如梨中含有較多的石細胞,表現為肉質粗、硬、老,而石細胞正是由纖維束和半纖維素束的細小厚壁細胞聚集而成的。人體內沒有對纖維素消化的酶,因此,過多地食梨後,其中石細胞不能被消化吸收,所以患有慢性腸炎、脾胃虛寒的病人,食梨後只會令病情更加嚴重。

10樓:匿名使用者

酸 味 水 果 與 甜 味 水 果 不 可一 起 吃亞酸味水果可與酸味、甜味水果同食專,酸味水果則屬不可與甜味水果一起吃,因為酸味水果會干擾甜味水果的順利消化,延遲胃的排空,導致甜味水果的果糖成分長時間與胃酸接觸並起作用,造成過度發酵,引發腹脹不適。水果簡單分為酸味、亞酸味、甜味如下:

酸味水果 亞酸味水果 甜味水果

葡萄柚 蕃 茄 釋 迦

橘 子 紅蘋果 西 瓜

鳳 梨 荔 枝 甜 瓜

奇異果 葡 萄 榴 連

檸 檬 桃 子 香 蕉

青蘋果 梨 子 甘 蔗

草 莓 文旦柚 木 瓜

ps:梨和多種水果相剋,很難與它們和平共處。

水果中也有好脾氣的,不與其他水果相剋,如葡萄、橙子、波蘿等。

西瓜:不能和橘子混在一起吃 .

香蕉:忌與白薯、芋頭同食。

蘋果:不宜與海味同食(凡海味均不宜與含有鞣酸的水果同吃),否則易產生腹痛、噁心、嘔吐等。

11樓:我不是狼麵人

我要是這麼吃非吐酸水不可。

蘋果加醋可以吃嗎?

12樓:小白我們回家啦

蘋果醋的簡單做法:

材料:白醋一瓶 冰糖一袋 蘋果數個 玻璃罐一個。

把瓶子和蘋果洗乾淨,擦乾淨 不要有水漬,否則不易儲存,注意:要用密封的玻璃瓶。

鋪一層蘋果片,一層冰糖,碼在瓶子裡,裝滿瓶子後,再倒滿醋(就是總酸》9的醋·)

最後罩上保鮮膜,擰緊蓋子,房子陰涼處,密封儲存3月之後,就可以吃了

13樓:匿名使用者

蘋果只提供纖維素,和醋混在一起吃完全沒有問題。

14樓:匿名使用者

可以,而且現在有專業的蘋果醋飲料,例如原創蘋果醋

15樓:匿名使用者

據說還可以降三高····

羊肉蘋果可以一起吃嗎,羊肉和蘋果能一起吃嗎?

可以吃,飯後兩小時再吃較為合適。1 雞蛋忌糖精 同食中毒 死亡。2 豆腐忌蜂蜜 同食耳聾。3 海帶忌豬血 同食便秘。4 土豆忌香蕉 同食生雀斑。5 牛肉忌紅糖 同食脹死人。6 狗肉忌黃鱔 同食則死。7 羊肉忌田螺 同食積食腹脹。8 芹菜忌兔肉 同食脫頭髮。9 番茄忌綠豆 同食傷元氣。10 螃蟹忌柿子...

蜂蜜和蘋果能一起吃嗎,蘋果能和蜂蜜水一起吃嗎

可以。蘋果蜂蜜湯是一種常見的製作簡單且口感良好的湯食,主要原料是蘋果和蜂蜜,主要手法是煮。蘋果蜂蜜湯做法 用料主料 蘋果1個 蜂蜜1勺 輔料 水適量 1 準備原料 2 蘋果去蒂 把 核洗淨,切成塊 3 蘋果放入鍋裡 4 放入適量的水,煮十五分鐘 5 煮好後,放入蜂蜜調勻 6 裝入碗裡即可食用 這個是...

蘋果和牛奶能一起吃嗎,蘋果跟牛奶能一起吃麼

喝牛奶的注意事項 1 巧克力。牛奶中含有豐富的蛋白質和鈣,而巧克力含有草酸,兩者搭配在一起會結成不溶性草酸鈣。這極大地影響了人體對鈣的吸收,嚴重者會出現頭髮乾枯 腹瀉 生長緩慢的現象。2 果汁。營養專家指出,如果牛奶中加入了過量的果汁,牛奶中的酪蛋白就會與果汁反應,發生凝集 沉澱的情況,導致人體難以...