1樓：匿名使用者
當然，蝗蟲的益處主要體現在兩方面的價值及應用：
1。食用價值：
中國食用蝗蟲有十分悠久的歷史，人們習慣將蝗蟲洗淨用油炸，佑酒食用，據《食用昆蟲與菜譜》一書中介紹，蝗蟲體內含有蛋白質73.5%，氨基酸18種，總含量為20.3%，蝗蟲體內還含有維生素b1、b2、e、a胡蘿蔔素和豐富的多種維生素，4種脂肪酸和豐富的微量元素，常食用的種類有中華稻蝗，東亞飛蝗等。
蝗蟲在全世都有都有以蝗蟲做食品的習慣，蝗蟲的肉質鬆軟，味美如蝦，各大賓館、飯店煎炒烹炸做出的「油炸螞蚱、陸地飛蝦、飛蝗騰達」等幾道菜手深受消費者的青睞，又如墨西哥近年來出版的一本叫《吃昆蟲》的冊子，書末列舉了40多種昆蟲菜餚加工譜，其中列舉的第一例就叫做「中國風格」的「花生炒蝗蟲蝦米」據昆蟲菜譜集錦介紹「蔥炒蝗蟲」鍋內投入清油或者豬油，把新鮮洋蔥片炸熟，再加入洗淨後的蝗蟲略煎一會，再加入食用香料（如五香粉、桂皮粉）以及大蒜、辣椒粉等，然後噴少許水拌勻。炒熟，將蔥炒蝗蟲作為麵包的夾心即成為蝗蟲三明治。
2。藥用價值：
蝗蟲不但是美味佳餚，中國人除了用蝗蟲做食品外，也有做藥用，而且還有治病良方，蝗蟲焙乾，研末，每次服3克，一日三次，用酒送服，**破傷風，〈本草綱目拾遺〉用砂糖和服，治小兒驚風，皆取本品治痙攣、息內風，但均屬治表（緩解症狀）之法，宜於治本對因的藥物配用，螞蚱鉤藤湯，用蝗蟲10頭 ，鉤藤15克，薄荷10克，加水煎服，**於〈百草鏡〉本方取蝗蟲，鉤藤息風熱，用於驚風發熱，抽搐痙等。螞蚱湯，蝗蟲30頭，加水煎湯，分3次服，**於〈本草綱目拾遺〉本方專取蝗蟲止咳降逆，平喘，用於百日咳，咳嗽氣急，連連不已。亦可用於支氣管炎哮喘。
3。除此兩大益處，還有科研價值（如用東亞飛蝗做農藥毒力測定，解剖試驗等），飼用價值（餵養魚類，芫菁等）等等。
2樓：匿名使用者
人工養殖（或捕獲）的蝗蟲富含蛋白和多種營養成分，可以作為人類的食物。從這種意義上來說，它們對人類又有益處。
3樓：匿名使用者
其實害蟲和益蟲的分類只是對人類而言，是人為進行的分類。有些動物無所謂害蟲和益蟲。
蝗蟲對農作物來說是害蟲，它們會為害作物，大爆發時可能會把一個地方的莊稼甚至樹木吃光。但人工養殖（或捕獲）的蝗蟲富含蛋白和多種營養成分，可以作為人類的食物。從這種意義上來說，它們對人類又有益處。
所以不能簡單地用害蟲或益蟲對其定性。
4樓：黑夜的轉彎
蝗蟲是害蟲，他們養殖蝗蟲為了賣，賣出去賺錢。而買回來是為了吃，你沒吃過炸蝗蟲嗎
5樓：匿名使用者
現在養蝗蟲都是用來吃的！高蛋白，低脂肪
6樓：匿名使用者
可以吃，富含蛋白質，對維護生態平衡有貢獻，保證了食蟲鳥的食物**，只是由於人類的關係，鳥少了，蝗蟲就過量了，成了災害。
7樓：
可以維護生態平衡啊！難道這不是益處嗎？
還有，蝗蟲還可以吃哩！我也是最近在央視看到的才知道竟有人把蝗蟲賣給飯店，不過想起來就好想。。。。好想吐啊！
8樓：匿名使用者
有些時候農民想種其他的農作物了,剛好蝗蟲把他們現在的農作物吃了,他們就可以不用花錢把農作物運走就改種別的農作物了.
吃蝗蟲對人身體又好處嗎？？？
9樓：於雁露
中國食用蝗蟲有十分悠久的歷史，人們習慣將蝗蟲洗淨用油炸，佑酒食用，據《食用昆蟲與菜譜》一書中介紹，蝗蟲體內含有蛋白質73.5%，氨基酸18種，總含量為20.3%，蝗蟲體內還含有維生素b1、b2、e、a胡蘿蔔素和豐富的多種維生素，4種脂肪酸和豐富的微量元素，常食用的種類有中華稻蝗，東亞飛蝗等。
蝗蟲在全世都有都有以蝗蟲做食品的習慣，蝗蟲的肉質鬆軟，味美如蝦，各大賓館、飯店煎炒烹炸做出的「油炸螞蚱、陸地飛蝦、飛蝗騰達」等幾道菜手深受消費者的青睞，又如墨西哥近年來出版的一本叫《吃昆蟲》的冊子，書末列舉了40多種昆蟲菜餚加工譜，其中列舉的第一例就叫做「中國風格」的「花生炒蝗蟲蝦米」據昆蟲菜譜集錦介紹「蔥炒蝗蟲」鍋內投入清油或者豬油，把新鮮洋蔥片炸熟，再加入洗淨後的蝗蟲略煎一會，再加入食用香料（如五香粉、桂皮粉）以及大蒜、辣椒粉等，然後噴少許水拌勻。炒熟，將蔥炒蝗蟲作為麵包的夾心即成為蝗蟲三明治。 蝗蟲- 藥用價值蝗蟲不但是美味佳餚，中國人除了用蝗蟲做食品外，也有做藥用，而且還有治病良方，蝗蟲焙乾，研末，每次服3克，一日三次，用酒送服，**破傷風，〈本草綱目拾遺〉用砂糖和服，治小兒驚風，皆取本品治痙攣、息內風，但均屬治表（緩解症狀）之法，宜於治本對因的藥物配用，螞蚱鉤藤湯，用蝗蟲10頭 ，鉤藤15克，薄荷10克，加水煎服，**於〈百草鏡〉本方取蝗蟲，鉤藤息風熱，用於驚風發熱，抽搐痙等。
螞蚱湯，蝗蟲30頭，加水煎湯，分3次服，**於〈本草綱目拾遺〉本方專取蝗蟲止咳降逆，平喘，用於百日咳，咳嗽氣急，連連不已。亦可用於支氣管炎哮喘。
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