1樓：你好
美味的食材各種各樣，人們選擇的餘地非常大，例如，紫甘藍就是一種現代比較流行的蔬菜之一，其豐富的營養價值深受人們的喜愛，而且紫甘藍可以和多種食材配合而不用擔心***問題，但是，也要注意部分食材的相剋性質，例如，紫甘藍和蝦能一起吃嗎？下面就來看看講解吧。
紫甘藍不能和什麼一起吃：
紫:甘藍+蘋果：紫甘藍和蘋果一起吃會影響營養維生素的吸收。
紫甘藍+蝦：由於紫甘藍中含有豐富的維生素c，如果與蝦一起吃容易引發食物中毒。
紫甘藍宜和什麼一起吃
紫甘藍+木耳：紫甘藍和木耳一起吃可以起到補腎壯骨、健腦通絡的功效。
紫甘藍+鯉魚：紫甘藍和鯉魚一起吃可以使營養吸收得更加全面。
紫甘藍+蝦米：紫甘藍和蝦米一起吃可以起到強壯身體、防癌抗病的作用。
紫甘藍+紫菜：紫甘藍和紫菜一起吃能吸收到更高的營養，提高營養價值。
紫甘藍+青椒：紫甘藍和青椒一起吃能促進胃腸蠕動，有利於消化與吸收。
哪些人不適宜吃紫甘藍：
1、體質虛弱的人不宜吃紫甘藍
體質虛弱的人，不宜食紫甘藍。體質虛弱的人最大的特徵就是免疫力低下，特別容易生病。果有這樣的症狀就說明不適合食用紫甘藍。
由於紫甘藍屬於淡滲利溼之劑，食用紫甘藍會使體質虛弱的人身體更加虛弱。因此，體質虛弱的人不宜吃紫甘藍。
2、常年腹瀉的人不宜吃紫甘藍
常年腹瀉的人不宜吃紅豆。由於紫甘藍中的纖維素十分豐富，纖維素可以促進腸道的蠕動，所以常年腹瀉的人若吃多了紫甘藍容易引起腹瀉、腹脹、腹痛、腸胃不適。容易加重腸胃的疾病。
因此腸胃患有炎症或常年腹瀉的人不適合吃紫甘藍。
2樓：jq左
1 紫甘藍不能與什麼一起吃
1、蘋果
紫甘藍不能和蘋果一起吃，這樣會大大的影響身體對維生素的吸收。
2、蝦據研究表明紫甘藍不適合和蝦一起吃，因為紫甘藍中含有比較豐富的維生素c，如果和蝦一起吃可能會導致中毒。
3、黃瓜
黃瓜中含有分解酶物質，紫甘藍中的維生素c含量比較豐富，二者結合黃瓜能分解掉紫甘藍的維生素c，導致身體吸收維生素c的含量降低，因此也會讓兩種食材的營養價值降低。
2 紫甘藍適合與什麼同吃
1、青椒
能很好的促進腸胃蠕動，從而起到加快代謝，促進消化的功效，這對於一些便祕患者有很好的作用。
2、木耳
這兩者結合有強健骨骼、補充腦部營養的功效。
3、鯉魚
紫甘藍和鯉魚結合食用，會讓身體更好的吸收兩者的營養，也會讓營養的吸收更全面。
3 紫甘藍不適合什麼人吃
1、腹瀉、腸胃不佳
紫甘藍中含有豐富的纖維素，能加速腸胃的蠕動，加快身體的代謝，如果本身就有腹瀉或者腸胃不佳的現象，大量的進食紫甘藍會導致腹瀉腹脹，嚴重的可能會造成腸胃不適等現象。
2、體虛
體虛也就是免疫力不高的表現，因為紫甘藍屬於可以利溼的蔬菜，體虛的人吃紫甘藍只會導致身體更虛弱，因此不建議食用。
3樓：北海數碼站
美味可口的食物各式各樣，大家挑選的空間十分大，比如，捲心菜便是一種當代較為時興的蔬菜水果之一，其豐富多彩的營養成分備受大家的鐘愛，並且捲心菜能夠和多種多樣食物相互配合而不必擔心***問題，可是，還要留意一部分食物的相沖特性，比如，捲心菜和蝦能一起吃嗎？下邊就討論一下解讀吧。
捲心菜不可以和什麼一起吃：
紫:洋白菜 蘋果：捲心菜和蘋果一起吃會影響營養成分維他命的消化吸收。
捲心菜 蝦：因為捲心菜中帶有豐富多彩的維他命c，假如與蝦一起吃非常容易引起食物中毒。
捲心菜宜和哪些一起吃
捲心菜 黑木耳：捲心菜和黑木耳一起吃能夠具有補腎壯陽健骨、益腦通脈的作用。
捲心菜 鯽魚：捲心菜和鯽魚一起吃能夠使營養成分消化吸收得更為全方位。
捲心菜 蝦米**：捲心菜和蝦米**一起吃能夠具有健壯人體、抗癌抗病性的功效。
捲心菜 海菜：捲心菜和海菜一起吃能消化吸收到高些的營養成分，提升營養成分。
捲心菜 辣椒：捲心菜和辣椒一起吃能推動腸胃腸蠕動，有益於消化吸收與消化吸收。
哪些人不適合吃捲心菜：
1、體質虛寒的人不適合吃捲心菜
體質虛寒的人，不適合食捲心菜。體質虛寒的人較大 的特點便是免疫力下降，非常非常容易得病。果有那樣的病症就表明不宜服用捲心菜。
因為捲心菜歸屬於淡滲清熱利溼之劑，服用捲心菜會使體質虛寒的人人體更為孱弱。因而，體質虛寒的人不適合吃捲心菜。
2、長期腹瀉的人不適合吃捲心菜
長期腹瀉的人不適合吃紅豆。因為捲心菜中的甲基纖維素十分豐富多彩，甲基纖維素能夠推動腸胃的腸蠕動，因此長期腹瀉的人若吃多了捲心菜非常容易造成腹瀉、腹脹、腹痛、胃部不適。非常容易加劇胃腸的病症。
因而胃腸身患發炎或長期腹瀉的人不宜吃捲心菜。
紫甘藍可以和蘿蔔一起吃嗎
4樓：中華美食臺
紫甘藍，洋蔥，胡蘿蔔，香菜放在一起居然好吃，一**都不夠吃
有哪些「有了它我就能吃兩大碗米飯」的菜？
5樓：匿名使用者
開胃飯菜一般都是口味比較重的飯菜，麻、辣、鮮、香、鹹。
今天推薦的是我平時最愛的兩道下飯菜，家裡應該常備，沒有胃口時吃上一點，總之吃了它，其它的什麼菜吃起來都沒有味道了！
食材雞胸肉、胡蘿蔔、木耳、蔥、姜、蒜、雙碳糖、鹽、辣油、醬油等做法1.蔥、姜、胡蘿蔔和木耳切絲備用
2.雞胸肉下鍋煮，加蔥姜去腥、加鹽和料酒調味3.將煮熟的雞胸肉撈出
4.胡蘿蔔和木耳切絲然後開水焯一下。胡蘿蔔焯水的時間——可以根據自己的口味進行控制呦
5.雞胸肉煮熟放涼然後撕成絲
6.醬油、辣椒油、醋、雙碳白砂糖調製三合油7.將胡蘿蔔絲、木耳和雞絲澆上調好的汁，攪拌均勻8.撒上蒜末蔥花就完成啦！
食材：香芹、紅辣椒、肉絲、筍乾、雙碳白砂糖、醬油、蠔油、料酒做法：1、筍乾需要浸泡12個小時左右。
將泡好的筍乾進行改刀，切完以後再放入鍋中煮，大約煮2小時左右，把筍乾充分燜透就可以了。
2、切佐料備用，紅辣椒切絲，香芹切段，生薑切絲。
3、鍋燒熱，下油，放肉絲，煸炒肉絲。
4、肉絲裡放入姜，翻炒片刻後，下入筍乾。
5、加入料酒、醬油、蠔油翻炒，翻炒後，加入少量水，鹽、雙碳白砂糖。
6、最後加入香芹和紅辣椒翻炒，就可出鍋啦！
6樓：
有哪些「有了它我就能吃兩大碗米飯」的菜？
哈哈哈這可就多了哦，例如：雪菜炒肉絲，小時候家庭並不富裕，每餐沒有太多的肉，所以媽媽會經常做一道雪菜肉絲，聞起來有雪菜香噴噴的味道，嚐起來味道也不錯尼，啊啊，流口水了......
還有一個我特別喜歡吃，也特別下飯的菜虎皮青椒，簡單易學，好吃下飯，容我簡單介紹一下他的做法吧。
第一步：將尖椒洗淨，切去蒂部，怕吃辣的可以用小勺挖掉籽。
第二步：如果尖椒較長，就對半切開。如果比較小，可以在表面輕輕劃一些小口，這樣會比較入味。
第三步：把大蒜切成蒜末。將生抽、香醋、糖和鹽等作料在碗中調成味汁
第四步：鍋中放入油，小火加至四五成熱。把廚房紙擦乾水份的青椒放在鍋中。需要不時翻面並用鍋鏟輕按青椒，使尖椒兩面都能受熱均勻煎成虎皮狀，盛出。
第五步：熱鍋涼油，放入蒜末煸香。倒入調好的醬汁，翻炒加熱到沸騰。
第六步：把煎好的青椒倒回鍋中，翻勻入味。待湯汁濃稠時就出鍋。喜歡醬汁更加濃稠可勾欠一些許水澱粉。
7樓：斷念
有哪些「有了它我就能吃兩大碗米飯」的菜？
這個問題我覺得作為一個資深吃貨來說真是太容易了，尤其是一個不挑食的吃貨，隨便什麼菜都可以吃兩大碗吧。不過家常菜我平時就喜歡酸菜豆米，不論是炒過的還是煮素的，都是特別下飯的一道菜，尤其適合現在這種五六月的天氣，酸菜豆米素煮放涼了吃著真是合胃口，尤其是平時吃的太油膩的話，葷腥重的，素酸菜豆米湯真是解膩啊！
還有一道菜光是想想就要流口水了，這是我從小到大都喜歡的菜，主食材真是不管怎麼做都好吃，永遠吃不膩，那就是尖椒麻辣土豆絲，這也是一道非常不錯的下飯菜，有了它我三碗米飯也吃得下去，隔一天不吃土豆就特別想念啊！麻辣土豆絲對於一個口味偏重又喜歡土豆的吃貨來說真是妙不可言。
還有一個菜，做起來特別簡單容易，吃起來不膩也不算太清淡，那就是時蔬蒜泥炒白菜，對於口味重的食肉動物來說，這個菜看上去色澤單一不豐富，不過香味也是具全的，在桌上銷量也是很可觀的，也是特別可口下飯，家常菜裡面最下飯的佼佼者之一，基本適合各類人群。
我是個不折不扣的肉食動物，下飯的菜類裡面可少不了肉類，那麼對於我來說我最喜歡最下飯的葷菜第一名非辣子雞莫屬啊！各種肉類最喜歡的就是雞，雞也是我平常最喜愛的動物之一，小時候白天父母比較忙，我就抱著自己家母雞通常在門口地上就睡著了，那些雞也特別乖，它們像是被我催眠了一樣，一動不動，小時候沒人和我玩，所以雞是我兒時的玩伴，愛它也愛吃它。
平常人家桌上會出現的菜之一還有一樣是我喜歡的，且同樣下飯的葷菜，水煮江團，我覺得在我所吃過的魚類當中江團刺最少，而且最好的一點就是它比其他魚類耐煮，比如草魚的肉就特別脆弱，隨便一煮就全散了碎了，而且腥味非常重。魚類有腥味很正常，不過我還是喜歡江團，江團的肉質厚實糯鮮又耐煮，平時吃魚火鍋就只買江團，**也比其他那些奇奇怪怪的魚類便宜一些，水煮江團這個葷菜也是我的最愛之一。
8樓：柴喵喵略略
醬茄子。
我第一次覺得醬茄子好吃是在我九歲那年，那年的某一天媽媽帶我去新家拜訪新爸爸。我對於我的親爸沒有多少印象，我到現在仍只認一個爸，就是在我九歲那年開始和我們組成一家三口的爸爸。
爸爸家的傢俱很老，而且自己一個人住電視也是壞的，給我找一個動畫片看都很難。我不知道他是誰，反正以後要一起生活了，我忘記了那天我們是怎麼認識的，但是他做了一道醬茄子。
從小我的吃貨屬性就被挖掘出來，我媽出去做生意，爸爸就在家給我研究吃的，我特別愛吃茄子，有一次他做醬茄子之前，沒有把茄子過一遍油，茄子吃起來很不入味兒，導致我那頓茄子很沒有胃口。他就知道我這小姑娘不好糊弄了，然後兢兢業業給我做茄子吃。
他給我研究過很多菜，以前不會的就一遍一遍做，我喜歡吃街口飯店裡的幹炸裡脊，剛開始的時候經常去買著吃，後來我爸乾脆買了裡脊自己回來炸。有時候好吃有時候難吃，這麼多年過去了，現在我每次開學都要帶他做的幹炸裡脊去學校，然後被室友搶光。
在外地上學，我們經常通話，爸我想吃你做的什麼什麼了，然後我爸就說我是饞貓。後來爸媽分開之後，我爸變得沒有安全感，他總是怕我吃不飽，然後做了東西往我這裡寄。
其實我沒有那麼貪吃了，可是我爸需要我需要他，每次我都會說好想吃醬茄子，然後回家的第一頓就是醬茄子，每次吃我都會重提舊事，說我吃你做的第一道菜就是醬茄子，現在吃也好好吃，配上大米飯吃好幾碗。
現在的我，已經很少能吃那麼多飯了，不過每次回家當我爸給我做醬茄子的時候，我總會再多吃一碗。
紫甘藍能和海鮮菇一起吃嗎
紫甘藍和海鮮菇一般情況下來說，最好建議可以分開來進食，這樣才更有利於營養的最大化吸收，對腸胃健康消化也有好處。含有豐富維生素和17種氨基酸，其中賴氨酸 精氨酸的含量高於一般菇類，有助於青少年益智增高，抗癌 降低膽固醇。特別是子實體 即根以上部分 的提取物具有多種生理活性成份。其中真菌多糖 嘌呤 腺苷...
紫薯和紅薯能一起吃嗎，紅薯和紫薯可以一起吃嗎
材料 紅薯150克 紫薯150克 堅果仁20克 酸奶適量 草莓2個。操作步驟 1 紅薯 紫薯洗淨蒸熟，去掉外皮。2 將去皮的食材裝入保鮮袋中。3 用擀麵杖擀成泥。4 取圓形的模具一個，先平整的鋪上一層紅薯泥，然後撒上堅果碎。5 再把紫薯泥鋪在上面，抹平整。6 將雙泥從模具中倒出，放在盤中，澆上一層酸...
紫薯和南瓜可以一起吃嗎，南瓜和紫薯能一起吃嗎
紫薯和南瓜能一起吃，紫薯和南瓜常見的食品，一起吃不會影響健康。紫薯和南瓜的性質相近，並且都含有豐富的營養物質，包括多種維生素 多種微量元素，尤其膳食纖維的含量比較高，適量使用能提高脾胃功能，增加飽腹感，促進消化，改善大便乾燥和便秘，平時可以將兩者蒸熟或者做成粥一起食用，一般不會影響健康。但由於南瓜含...