貧血吃什麼食物好呢,貧血吃什麼食物比較好呢

2022-02-23 22:20:06 字數 4933 閱讀 4084

1樓:匿名使用者

推薦幾樣家常的補血食物: 黑豆:我國古時向來認為吃豆有益,多數書上會介紹黑豆可以讓人頭髮變黑,其實黑豆也可以生血。

黑豆的吃法隨各人喜好,如果是在產後,建議用黑豆煮烏骨雞。 髮菜:髮菜的顏色很黑,不好看,但髮菜內所含的鐵質較高,用髮菜煮湯做菜,可以補血。

胡蘿蔔:胡蘿蔔含有很高的維生素b、c,同時又含有一種特別的營養素-胡蘿蔔素,胡蘿蔔素對補血極有益,用胡蘿蔔煮湯,是很好的補血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿蔔,我個人的做法是把胡蘿蔔榨汁,加入蜂蜜當飲料喝。

麵筋:這是種民間食品。一般的素食館、滷味攤都有**,麵筋的鐵質含量相當豐富。

而補血必須先補鐵。 菠菜:這是最常見的蔬菜。

也是有名的補血食物,菠菜內含有豐富的鐵質胡蘿蔔素,所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。如果不愛吃胡蘿蔔,那就多吃點蔬菜吧。 金針菜:

金針菜含鐵數量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,鐵質含量豐富,同時金針菜還含有豐富的維生素a、b1、c、蛋白質、脂肪及秋水仙醉鹼等營養素。 龍眼肉:龍眼肉就是桂圓肉,任何一家超市都有售。

龍眼肉除了含豐富的鐵質外還含有維生素a、b和葡萄糖、蔗糖等。補血的同時還能**健忘、心悸、神經衰弱和失眠症。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。

蘿蔔乾:蘿蔔乾本來就是有益的蔬菜,它所含的維生素b極為豐富,鐵質含量很高。所以它是最不起眼最便宜但卻是最好的養生食物,它的鐵質含量除了金針菜之外超過一切食物。

需要注意的是:貧血者最好不要喝茶,多喝茶只會使貧血症狀加重。因為食物中的鐵,是以3價膠狀氫氧化鐵形式進入消化道的。

經胃液的作用,**鐵轉變為低價鐵,才能被吸收。可是茶中含有鞣酸,飲後易形成不溶性鞣酸鐵,從而阻礙了鐵的吸收。其次,牛奶及一些中和胃酸的藥物會阻礙鐵質的吸收,所以儘量不要和含鐵的食物一起食用。

2樓:體重管理-李楠

貧血吃什麼食物好?第一,蛋黃,每100g蛋黃含7mg的鐵,第二烏雞,可以補血氣,第三。瘦肉,牛羊肉。

3樓:kiss丶諾念

貧血主要是因為缺鐵所合成的蛋白質,可以吃一些花生皮,效果不錯

4樓:計輝哥

貧血食療方 1.香菇炒豬肝 [原料]香菇30克,新鮮豬肝200克,黑木耳20克。 [製法]先將香菇、黑木耳分別揀雜,放入溫水中泡發,脹發後,撈出,浸泡水勿棄,待用。

將香菇洗淨後切成片狀;黑木耳撕成朵瓣,洗淨,待用。將豬肝洗淨,除去筋膜,剖切成片,放入碗中,加蔥花、薑末、料酒、溼澱粉,抓揉均勻,待用。炒鍋置火上,加植物油燒至六成熱,投入蔥花、薑末煸炒熗鍋,出香後即投入豬肝片,急火翻炒,加香菇片及木耳,繼續翻炒片刻,加雞湯(或鮮湯)適量,倒入香菇、木耳浸泡液濾汁,加精鹽、味精、醬油、紅糖、五香粉,小火煮沸,熘勻,用溼澱粉勾薄芡,淋入麻油即成。

[吃法]佐餐當菜,隨意服食,吃豬肝,飲芡汁,嚼食香菇片、黑木耳。 [功效]補虛養血。本食療方適用於急、慢性白血病併發貧血症患者。

[評介]豬肝性味甘苦,溫,擅長補肝養血,為歷代醫家推崇。而且,豬肝中鐵的含量是豬肉的18倍,人體的吸收利用率也很高,是天然的補血妙品。佐以開胃補血功效顯著的香菇、黑木耳,烹飪成食療佳餚,尤為白血病患者喜食,經常佐餐食用,有顯著的輔助**效果。

2.蘆筍汁阿膠牛奶 [原料]綠蘆筍汁100毫升,阿膠15克,鮮牛奶200毫升。 [製法]先將新鮮綠蘆筍適量,削去表皮,用冷開水洗淨,切碎,榨取鮮汁100毫升,備用。

將阿膠揀雜,晒乾後敲碎,研成細粉,放入沙鍋,加入適量清水,用小火燉煮烊化,兌入煮沸的牛奶,離火,再加入綠蘆筍汁,拌和均勻即成。 [吃法]早晚2次分服,或當飲料,分數次,頻頻飲用,當日吃完。 [功效]補氣養血,解毒抗癌。

本食療方適用於急性白血病併發貧血症患者。 [評介]蘆筍具有健脾益胃,淨血強精等功效。近年來醫學研究發現,蘆筍具有一定的抗癌抑癌活性,被廣泛應用於防治各種癌症。

阿膠為滋陰補血妙品, 為我國曆代醫家所推崇,用於臨床各類貧血症皆有效。上二味與有滋陰補虛功效的牛奶組方成補血飲品,對各型急性白血病併發貧血等症有較明顯的輔助**效果。運用本食療方時要注意,消化不良、大便稀溏者慎用。

3.海帶鴨血湯 [原料]水發海帶50克,鴨血500毫升,原汁雞湯1000毫升。 [製法]先將水發海帶洗淨,剖成2釐米的長條,改刀切成象眼片(即菱形片),放入碗中,備用。

將鴨血加精鹽少許,調勻後放入碗中,隔水蒸熟,用刀劃成1.5釐米見方的鴨血塊,待用。將湯鍋置火上,倒入雞湯,大火煮沸,再倒入海帶象眼片及鴨血,烹入料酒,改用小火煨煮10分鐘,加蔥花、薑末、精鹽、味精、五香粉,煮沸時調入青蒜碎末,拌和均勻,停火,淋入麻油即成。

[吃法]佐餐當湯,隨意服食,吃鴨血塊,飲湯汁,嚼食海帶片。 [功效]滋補養血。本食療方適用於急性白血病併發貧血症患者。

[評介]鴨血中含有豐富的蛋白質及多種人體不能合成的氨基酸,所含的紅細胞素含量也較高,還含有微量元素鐵等礦物質和多種維生素,這些都是人體造血過程中不可缺少的物質。海帶營養十分豐富,主含對造血組織機能有促進作用的碘、鋅、銅等活性成分。現代抗癌藥理研究表明,海帶具有抗癌抑癌作用。

海帶配伍鴨血烹飪製成的食療湯餚,不僅對白血病患者有很好的滋補養血作用,而且對急性白血病併發貧血症者有顯著的輔助**效果,同時兼有抗癌抑癌的防治作用。因此,本食療方可作為急性白血病併發貧血症患者的餐飲妙品,宜經常服食。 希望對你有幫助。

貧血吃什麼食物比較好呢

5樓:體重管理-李楠

貧血吃什麼食物好?第一,蛋黃,每100g蛋黃含7mg的鐵,第二烏雞,可以補血氣,第三。瘦肉,牛羊肉。

6樓:輩榷嫉亟

如果貧血不十分嚴重,就不必去吃各種補品,只要調整飲食就可以改變貧血的症狀。 比如首先要注意飲食,要均衡攝取肝臟、蛋黃、穀類等富含鐵質的食物。還可以每天早中飯後喝二杯德蒲故雪和茶,是調理和改善氣血不足症狀很好的方式。

如果飲食中攝取的鐵質不足或是缺鐵嚴重,就要馬上補充鐵劑。維他命c可以幫助鐵質的吸收,也能幫助製造血紅素,所以維他命c的攝取量也要充足。其次多吃各種新鮮的蔬菜。

許多蔬菜含鐵質很豐富。如黑木耳、紫菜、髮菜、薺菜、黑芝麻、蓮藕粉等。

推薦幾樣家常的補血食物:

1.黑豆:我國古時向來認為吃豆有益,多數書上會介紹黑豆可以讓人頭髮變黑,其實黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好,如果是在產後,建議用黑豆煮烏骨雞。

2.髮菜:髮菜的顏色很黑,不好看,但髮菜內所含的鐵質較高,用髮菜煮湯做菜,可以補血。

3.胡蘿蔔:胡蘿蔔含有很高的維生素b、c,同時又含有一種特別的營養素-胡蘿蔔素,胡蘿蔔素對補血極有益,用胡蘿蔔煮湯,是很好的補血湯飲。

不過許多人不愛吃胡蘿蔔,我個人的做法是把胡蘿蔔榨汁,加入蜂蜜當飲料喝。

4.麵筋:這是種民間食品。一般的素食館、滷味攤都有**,麵筋的鐵質含量相當豐富。而補血必須先補鐵。

5.菠菜:這是最常見的蔬菜。也是有名的補血食物,菠菜內含有豐富的鐵質胡蘿蔔素,所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。如果不愛吃胡蘿蔔,那就多吃點蔬菜吧。

6.金針菜:金針菜含鐵數量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,鐵質含量豐富,同時金針菜還含有豐富的維生素a、b1、c、蛋白質、脂肪及秋水仙醉鹼等營養素。

7.龍眼肉:龍眼肉就是桂圓肉,任何一家超市都有售。

龍眼肉除了含豐富的鐵質外還含有維生素a、b和葡8.萄糖、蔗糖等。補血的同時還能**健忘、心悸、神經衰弱和失眠症。

龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。

9.蘿蔔乾:蘿蔔乾本來就是有益的蔬菜,它所含的維生素b極為豐富,鐵質含量很高。所以它是最不起眼最便宜但卻是最好的養生食物,它的鐵質含量除了金針菜之外超過一切食物。

7樓:

紅棗紅棗是一種非常好的補血養顏的食物,尤其對女性而言,經常食用一點紅棗更是可以美容養顏,可以直接泡紅棗紅糖茶,能夠改善血液迴圈,而且有利於暖宮養氣血。

櫻桃櫻桃酸甜可口,而且櫻桃含有的鐵元素非常的高,所以女性朋友在貧血的時候,多吃一點櫻桃就能夠很好的補充鐵元素,從而促進血液再生,防止出現缺鐵性的貧血。

牛奶牛奶的營養價值相當豐富,可以讓我們身體健康,睡眠良好,經常喝點牛奶,還可以美白肌膚,補充身體所需要的鈣質,同時也能夠很好的補氣補血,滋養身體。

烏雞烏雞在煮湯的時候在裡面放上一些補血補氣的中草藥,例如:當歸、花旗參。能夠有效的溫補身體,而且不會導致虛火旺盛。

鴿子鴿子,相信很多人都知道,鴿子肉可以很好的補血活血,經常食用點鴿子肉還可以預防一些高發疾病,所以女性貧血也可以吃一點鴿子肉。

菠菜菠菜,相信很多人都平時經常吃到,菠菜裡面所含有的鐵元素以及胡蘿蔔素相當的豐富,女性平時如果有貧血的情況,多吃一點菠菜能夠很好的補充我們身體所需要的鐵元素。

南瓜南瓜的補血效果非常的棒,它所含有的蛋白質相當的豐富,另外還有身體所需要的多種微量元素和礦物質,有利於幫助我們的身體造血功能增強。

8樓:匿名使用者

貧血補血可以試試喝固雪合茶,調理氣血,滋陰養血潤燥。另外貧血的人多吃胡蘿蔔:胡蘿蔔含有很高的維生素b、c,同時又含有一種特別的營養素-胡蘿蔔素,胡蘿蔔素對補血極有益。

還可以多吃一些較深顏色的食物,如:紅棗、當歸、阿膠、黑米、黑豆等這些食物都是最好的補血食物。

9樓:真真麻麻

:先要區分是屬於什麼貧血,還可查一下血常規和血色素。缺鐵性貧血可食補增加孩子的運動量,保持膳食平衡是最好的藥方。

動物肝臟、豬血等,動植物食品混合吃,會增加鐵的吸收率。也可以用硫酸亞鐵補鐵口服液等。還應同時服用維生素c,以促進鐵的吸收。

生理性貧血由於嬰兒從母體中帶來的鐵用盡以致出現貧血為生理性貧血,一般不需**。地中海貧血是中國南方比較常見的遺傳病之一。父母至少一方是輕型地貧,基本沒有症狀,不會發展。

10樓:夜空裡的繁星

缺鐵性貧血的發病原因,與鐵元素攝入不足、鐵元素吸收障礙、慢性失血等因素有關。發生了缺鐵性貧血以後,可以多吃含鐵豐富的食物補充鐵元素,常見的食物有動物的肝臟,如豬肝、羊肝,還有豬血、羊血、紫菜、黑木耳、香菇、大棗、海帶等,這些食物中都含有豐富的鐵元素,通過食用這些食物,能夠促進鐵元素的吸收,促進血紅蛋白合成,從而改善缺鐵性貧血的症狀。當然,如果確定貧血比較嚴重,最好的**方法是補充鐵劑**,常用的有二維亞鐵顆粒、三維亞鐵口服溶液、乳酸亞鐵等。

吃什麼食物對貧血有幫助,貧血吃什麼食物?

胡蘿蔔 含有很高的維生素b c,同時又含有一種特別的營養素 胡蘿蔔素,胡蘿蔔素對補血極有益。麵筋 這是種民間食品。一般的素食館 滷味攤都有 麵筋的鐵質含量相當豐富。而補血必須先補鐵。金針菜 金針菜含鐵數量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,鐵質含量豐富,同時金針菜還含有豐富的維生素a b1 c 蛋白質...

寶寶貧血應該吃哪些食物,貧血應該多吃什麼食物??

寶寶貧血如果不嚴重的話可以食補,如果嚴重的話就需要藥補.需要多吃動物性的食品,如動物的肝臟,動物的血等.如果只是輕微的貧血,建議給寶寶食補,安全性高,平時可以選擇一些含鐵量高的食物給寶寶吃,如動物肝臟 血液 畜禽肉 魚肉和蛋黃,這些食物中的鐵中血紅素鐵,更容易被寶寶吸收。如果貧血嚴重應在醫生指導下選...

缺鐵性貧血吃什麼蔬菜,缺鐵性貧血吃什麼食物補

可以多吃一些瘦肉 動物血液等,但光靠食療是不能完全 好貧血的,建議可以吃一些好的補血產品,如sbonie血紅素,sbonie血紅素中的氯化血紅素成份是從紐西蘭哈密爾頓的精選牛血中提取,是醫學界和營養學界公認的吸收率最高的補血益氣產品。sbonie血紅素將補血與補氣結合在一起,氣血雙補,從根源上補血,...