1樓：
對大腦生長髮育有重要作用的物質主要有以下8種：脂肪、鈣、維生素c、糖、蛋白質、b族維生素、維生素a、維生素e。所以，富含這8種物質呢的食物都可算作是健腦食物。
其中最突出的是這樣一些食品：
1.核桃。它富含不飽和脂肪酸，這種物質能使腦的結構物質完善，從而使人具有良好的腦力。所以人們都把它作為健腦食品的首選。
2.動物內臟。動物內臟不但營養豐富，其健腦作用也大大優於動物肉質本身。因為動物內臟比肉質含有更多的不飽和脂肪酸。
3.紅糖。紅糖中所含的鈣是糖類中最高的，同時它還含有少量的b族維生素，這些對大腦的發育很有利。
還有一些食物如豆芽、魚蝦類、海藻類、蜂蜜、豆類等，也是非常好的健腦食品
常吃可以健腦的食物，可以讓你更聰明。這些食物主要有：魚頭、豬肝、豬腦、瘦豬肉、牛肉、雞肉、鴨肉、骨髓、海蔘等等。
多吃魚頭可以讓小孩更聰明，是大家都知道的。這是因為魚頭含有蛋白質、氨基酸、維生素和大量微量元素，對補五臟，健腦益智有很好的效果。豬肝有養血補肝、健腦的功效。
豬腦具有補腦，止頭昏的效果。
瘦豬肉有滋陰潤燥的作用。牛肉具有健脾益胃，健腦的功效。雞肉可以溫中益氣、健腦補腦。
鴨肉具有滋陰養胃，利水消腫，補腦的作用。骨髓可以補腎壯骨，補益腦髓。海蔘含有粗蛋白質、脂肪、鈣等成份，具有補腎益精、健腦的功效
但是雖說是補腦，也不能偏於補腦一方，健康的體魄自然具有健康的頭腦，整體大於部分之和嘛
2樓：期待著
核桃，杏仁這些堅果類的食物，還有多吃些含高蛋白質的食物，例如牛奶，雞蛋，魚，瘦肉這些，可以的話，就搞瓶優恩腦動力吃，有補腦，增強記憶力作用的
3樓：
乾果類食品，如：核頭。
哪些食品有健腦益智的功效？
4樓：漫閱科技
下列食品具有良好的健腦益智作用。
1.蔬菜類：菠菜含有大量葉綠素，是腦細胞代謝的優質營養品。胡蘿蔔含有維生素a等多種維生素、無機鹽，營養極為豐富，素有小人蔘之美稱，是良好的健腦食品。
2.水果類：桔子富含維生素a、維生素b、維生素c，屬於鹼性食物，可消除酸性食物對神經系統的損害，對增智健腦大有幫助。
香蕉所含碳水化合物以果糖類為主，可在人體內迅速轉化為能量，有效地緩解神經疲勞，所含鉀對維持人體細胞功能和酸鹼平衡以及改善心肌功能均有益。
3.動物肉類：雞肉含有豐富的蛋白質，能維持人體正常免疫功能、激素平衡及肌肉收縮力，對人體健康尤其是大腦健康有特殊意義。
豬腦含有鐵、磷、鈣等多種微量元素。中醫認為，食用豬腦可以以髒補髒，以腦補腦，具有神奇療效。魚能為人體提供大量蛋白質和人體必需的氨基酸，而且利用率極高，易於大腦組織吸收利用。
此外，魚肉中含有極為重要的健腦物質—d（a，對大腦細胞特別是腦神經的傳導和突觸的生長髮育有著極為重要的作用，可改善大腦機能，提高記憶水平。
4.奶製品和豆製品；牛奶中所含蛋白質、磷參與體內各種新陳代謝，補充大腦細胞消耗的能量，所含的多種維生素對神經細胞非常有益。豆製品的維生素、礦物質含量也相當豐富，對增強大腦營養很有裨益。
適於補腦的食物有哪些？
5樓：egg不修邊幅
1、番茄魚泥
營養分析：補腦益智，和胃健脾。本品用魚肉，富含蛋白質，所含脂肪為不飽和脂肪酸，海魚的dha含量多於淡水魚，深海魚中的dha要比近海多，而魚中所含dha是營養大腦必不可少的物質。
2、鮪魚蘋果糊
營養分析：鮪魚魚肉中脂肪酸大多為不飽和脂肪酸，所含氨基酸齊全，人體所需8種氨基酸均有，還含有維生素、豐富的鐵、鉀、鈣、碘等多種礦物質和微量元素，是現代人不可多得的健康食品。
3、雞肝粥
營養分析：雞肝含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、維生素a、b族維生素。肝中鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物。
4、五鮮燴花菜
動物內臟及瘦肉含有較多的不飽和脂肪酸及豐富的維生素和礦物質，因此寶寶可適量吃一些。鮮魚含有豐富的鈣、蛋白質和不飽和脂肪酸，可分解膽固醇，使腦血管通暢，是最佳的寶寶健腦食物。
5、豬肝泥
營養分析：豬肝中富含蛋白質、卵磷脂和微量元素，有利於寶寶的智力和身體發育。製作前最好把豬肝先用水沖洗10分鐘，再浸泡30分鐘，筋膜除乾淨，否則不宜食用。
6、菠蘿三文魚
營養分析：三文魚是著名的冷水魚，產自北歐冰冷的水域中，dha含量十分豐富，它對寶寶神經系統及視網膜健康發育有很大幫助。
6樓：粟高
1、南瓜
南瓜是p-胡蘿蔔素的極佳**，南瓜中的維生素a含量勝過綠色蔬菜，而且富含維生素c、鋅、鉀和纖維素。中醫認為：南瓜性味甘平，有清心醒腦的功效，可**頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病症。
因此，神經衰弱、記憶力減退的人，將南瓜做菜食用，每日一次，療程不限，有較好的**效果。
2、核桃
因其富含不飽和脂肪酸，被公認為中國傳統的健腦益智食品，孩子們一定要食用喔。每日2-3個核桃為宜，持之以恆，方可起到營養大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食，過食會出現大便乾燥、鼻出血等情況。
3、雞蛋
雞蛋富含優質蛋白質，雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對神經的發育有重要作用，有增強記憶力、健腦益智的功效。
4、魚魚是促進智力發育的首選食物之一。魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經遞質的重要**，可增強人的記憶、思維和分析能力，並能控制腦細胞的退化，延緩衰老。魚肉還是優質蛋白質和鈣質的極佳**，特別是含有大量的不飽和脂肪酸，對大腦和眼睛的正常發育尤為重要。
5、葵花子
豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素e，使葵花子有一定的補腦健腦作用。實踐證明：喜食葵花子的人，不僅**紅潤、細嫩，而且大腦思維敏捷、記憶力強、言談有條不紊。
7樓：鄉村裡的味道
最佳補腦食物是核桃？錯！這幾種食物才是補腦「高手」
健腦補腦的食物有哪些？？
8樓：一心
牛奶 是優質蛋白質、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素b12、維生素d的極佳**，這些營養素可為大腦提供所需的多種營養。
魚是促進智力發育的首選食物之一。在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經遞質的重要**，可增強人的記憶、思維和分析能力，並能控制腦細胞的退化，延緩衰老。魚肉還是優質蛋白質和鈣質的極佳**，特別是含有大量的不飽和脂肪酸——-3脂肪酸，對大腦和眼睛的正常發育尤為重要。
雞蛋 雞蛋的蛋白質是優質蛋白質，雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對神經的發育有重要作用，有增強記憶力、健腦益智的功效。
南瓜 南瓜是β-胡蘿蔔素的極佳**，南瓜中的維生素a含量勝過綠色蔬菜，而且富含維生素c、鋅、鉀和纖維素。中醫認為：南瓜性味甘平，有清心醒腦的功能，可**頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病症。
因此，神經衰弱、記憶力減退的人，將南瓜做菜食用，每日1次，療程不限，有較好的**效果。
葵花子豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素e，使葵花子有一定的補腦健腦作用。實踐證明：喜食葵花子的人，不僅**紅潤、細嫩，而且大腦思維敏捷、記憶力強、言談有條不紊。
核桃 核桃因其富含不飽和脂肪酸，被公認為是中國傳統的健腦益智食品，希望孩子們一定食用。每日2～3個核桃為宜，持之以恆，方可起到營養大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食，過食會出現大便乾燥、鼻出血等情況。
香蕉 香蕉營養豐富、熱量低，含有稱為「智慧之鹽」的磷，香蕉又是色氨酸和維生素b6的超級**，含有豐富的礦物質，特別是鉀離子的含量較高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀，常吃有健腦的作用。
芝麻 將芝麻搗爛，加入少量白糖衝開水喝，或買芝麻糊、芝麻餅乾、芝麻飴等製品，早晚各吃1次，7日為一療程，5～6個療程後，可收到較好的健腦效果。
海帶 海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分，有健腦的功能，海帶等海藻類食物中的磺類物質，更是大腦中不可缺少的。
9樓：百媚柔情
根據有關研究，對大腦生長髮育有重要作用的物質主要有以下8種：脂肪、鈣、維生素c、糖、蛋白質、b族維生素、維生素a、維生素e。所以，富含這8種物質呢的食物都可算作是健腦食物。
其中最突出的是這樣一些食品：
1.核桃。它富含不飽和脂肪酸，這種物質能使腦的結構物質完善，從而使人具有良好的腦力。所以人們都把它作為健腦食品的首選。
2.動物內臟。動物內臟不但營養豐富，其健腦作用也大大優於動物肉質本身。因為動物內臟比肉質含有更多的不飽和脂肪酸。
3.紅糖。紅糖中所含的鈣是糖類中最高的，同時它還含有少量的b族維生素，這些對大腦的發育很有利。
還有一些食物如豆芽、魚蝦類、海藻類、蜂蜜、豆類等，也是非常好的健腦食品
常吃可以健腦的食物，可以讓你更聰明。這些食物主要有：魚頭、豬肝、豬腦、瘦豬肉、牛肉、雞肉、鴨肉、骨髓、海蔘等等。
多吃魚頭可以讓小孩更聰明，是大家都知道的。這是因為魚頭含有蛋白質、氨基酸、維生素和大量微量元素，對補五臟，健腦益智有很好的效果。豬肝有養血補肝、健腦的功效。
豬腦具有補腦，止頭昏的效果。
瘦豬肉有滋陰潤燥的作用。牛肉具有健脾益胃，健腦的功效。雞肉可以溫中益氣、健腦補腦。
鴨肉具有滋陰養胃，利水消腫，補腦的作用。骨髓可以補腎壯骨，補益腦髓。海蔘含有粗蛋白質、脂肪、鈣等成份，具有補腎益精、健腦的功效
10樓：養生有約
想要孩子腦子好，不妨吃這3類補腦食物，腦子靈活健康。
11樓：茉莉說生活
那要怎麼給大腦補充營養呢？可以通過每日充足的睡眠、適量的運動以及食物。
12樓：棟璇雋
河北 涉縣 神頭的山核桃!
補腦健腦吃什麼食物好？
13樓：敏鈞漆夏山
補腦健腦平時可以多吃些葵瓜子。豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素e，使葵花子有一定的補腦健腦作用。實踐證明：
喜食葵花子的人，不僅**紅潤、細嫩，而且大腦思維敏捷、記憶力強、言談有條不紊。
用什麼食材可以補腦，吃哪些食物可以補腦？
1 海帶 海帶不但容易取得 購買，營養成分更是豐富，除了有廣為人知的礦物質碘外，當中的有助於抑制發炎反應 預防記憶力衰退的omega3不飽和脂肪酸，以及dha epa含量更是豐富，適量食用對人體好處多多。2 香蕉 營養價值豐富的香蕉，除了富含蔗糖 果糖 葡萄糖等3種天然糖分，能迅速補充人體所需的能量...
哪種可以益智健腦的食材最「補腦」，適合給孩子吃？
核桃具有豐富的營養成分，市場上也有很多專門用來補腦益腦的核桃油 這個食材給孩子燉湯喝或者打白吃都是一個不錯的選擇。可以吃魚肉，魚肉有維生素，有利於提高記憶力。玉米排骨湯也不錯，湯中維生素及蛋白質等，可幫助孩子視力等。核桃，雞蛋，牛肉等各種高蛋白的肉類，各種豆類以及豆製品，這些都是給孩子益智健腦的最佳...
哪些食物有抗癌功效，哪些食物有抗癌的作用
1 含維生素c豐富的食物 有各種新鮮蔬菜和水果，如芥菜 苤菜 香菜 青蒜 薺菜 菜花 柿椒 柑橘 鮮棗 山楂 各種蘿蔔 圓白菜 草莓 綠豆芽 四季豆 蕃茄 冬筍 萵筍 香蕉 蘋果 杏 獼猴桃等 2 含維生素a豐富的食物 雞肝 牛肝 鴨肝 豬肝 帶魚 蛋 胡蘿蔔 紅薯 豌豆苗 油菜薹 柿椒 芹菜 萵筍...