1樓：匿名使用者
海豐的特色小吃挺多的，菜粿，小米啊，三角餃啊，肉餃，冬節鴿，鹹茶什麼的，不過這些比較適合趁熱吃的，冷掉就不好吃了，不過有一些特產零食可以方便攜帶的，辣貝蝦啊，汕美鹹茶，像奶茶一樣方便，熱水一衝就可以喝了，這些在網上都可以買到的，很方便。
海豐有什麼特色小吃？？？？？
海豐縣有名的小吃有什麼？
2樓：匿名使用者
小米，牛肉餅，菜粿，層糕粿，豬油糕，牛肉乾，馬仔，草糕，鴿春丸，狗毛糕，菜茶，鹹茶，包薄餅，反沙芋頭，鹹（沫）蟹，
太多了，說不過來，特別推薦一個特色的海豐話叫「尼阿給」是用一種醃製的鹹魷魚和半肥瘦的豬肉剁碎後加蛋，油後蒸熟的一款美食，外觀i**，黑黑的，第一次吃起來有點臭臭的，正是這樣魅力無窮，海豐各大大排檔有售
特色小吃有什麼？
3樓：雲南廚師培訓
雲南特色小吃老多了
米線就有很多種，過橋米線、土雞米線、豆花米線、雜醬米線等等，每一種都是不一樣的風味哦
還有騰衝餌絲、麗江粑粑、大理烤乳扇、宜良烤鴨簡直不能再多了，來雲南吃吧
4樓：匿名使用者
熟食確實有一種不可思議的力量，
棒棒雞傳奇的美食除了填飽肚子之外，
還可以填補心中缺少的那塊洞~
終其一生我們都在尋找幸福感，
可能只是清晨的熟食和滷菜，
陽光與家人，細細咀嚼，
也能讓內心充盈起來~
海豐有什麼好玩和特產
5樓：死靈
我這裡就是海豐，額，特產多得是，反正超級多我不知道
求廣東海豐小吃之一小米的詳細做法？ 100
6樓：匿名使用者
沒有詳細的，美食這種東西，沒有模式的，只能說一千個讀者心中就有一千個哈姆雷特。你參考下這個：（我也是hf人。。）
小米：海豐最有名的小吃，選用上等的蕃薯粉、精選的五花肉、大地魚粉、鹽、糖、等配料，經傳統的工藝製作而成的餃子，海豐方言叫「餃子」。
製作方法：用薯粉透上適量開水攪勻製作成餃子皮，然後用選用精選的五花肉，加上適量的大地魚粉和配料，做成一個個像小荷包狀而成餃子，海豐話叫小米。蒸熟以後醮上特製的佐料，吃起來很美味可口。
最喜歡開啟鍋蓋的那一刻，熱氣騰騰，馨香撲鼻，一顆顆飽滿而晶瑩的小米如黑珍珠般，光是看就讓**口水了。
7樓：晰美酒窩
1.放小米的碗裡，加入沒過小米的水，用一根筷子攪拌幾次，倒掉水份
2.鍋內放入適量的清水，大火燒開，放入洗淨的小米
3.南瓜洗淨，切成大小均等的南瓜丁，放入鍋中
4.用勺子把鍋裡的食材攪拌幾下
5.蓋好鍋蓋，先大火煮開，再改用小火燜煮
6.燜煮期間可以開啟鍋蓋，把食材攪拌幾下
7.蓋好鍋蓋，繼續燜煮
8.等鍋裡的水分基本煮幹，關火
9.蓋好鍋蓋，利用火的餘溫繼續燜煮一會即可
烹飪技巧
1、清洗小米時不要用手搓，在用清水用筷子攪拌幾次，小米里含有的雜質會漂在水面，把水倒掉就可以了。
2、製作燜飯，鍋裡的水要燒開再下入小米，這樣小米不宜粘鍋底。
3、鍋裡放水的量，以沒過小米表面兩個手指關節為宜。
4、食材除了小米外，可以搭配紅薯、南瓜、土豆等。
5、食材入鍋後，要用勺子把食材攪拌幾下，再蓋鍋蓋燜煮，如果不攪拌，食材在燜煮的過程中極易糊鍋。
6、燜煮的時候火候的把握是關鍵：要先大火燒開，轉弱小火燜煮。如果火太大，燜煮過程極易糊鍋。色澤金黃、綿軟香甜的小米南瓜燜飯，撒一點小蔥來點綴～
菜品特色
一、在每一個廣東人的記憶深處，養育我們最多的食物當屬小米，廣東人的餐桌一年四季離不開小米。小米在廣東各縣市叫法差異不大，大致有小米、米、穀米、小米兒、米子等。叫「小米」是區別大米而言的，叫「米」是因為廣東以前好多地方不產大米，只有小米，故稱為米，「穀米」與穀子有關，「小米兒」是洪洞一帶方言兒化的結果，「米子」是河曲方言附子尾成詞的結果。
廣東人熱衷於小米，把小米的吃法也發揮到極致，從做法上看，有水煮類，蒸、燜類，粉狀類。
二、從口味來看，有清淡型、甜味型和鹹味型三種。
8樓：***的家之歌
材料有：、五花肉、魚肉粉、鹽。
做法1、把番薯粉用開水衝開，和成麵糰一樣的番薯粉團，然後就做餃子狀的小米的皮
2、把三層肉剁爛，加進鹽、醬由、味精、鐵脯粉等3、包小米（買的包成什麼形狀，你就包成什麼形狀）4、上鍋蒸（蒸十分鐘），開鍋，在小米表面抹一層油水（冷開水加點花生油）。
誰知道廣東省汕尾市海豐縣梅隴鎮的小吃是什麼（10個以上）哦
9樓：四煩君
1.梅隴菜稞，
2.豬腸粉
3.粿條
4.海豐小米
5.海豐應利豬油糖 （必試！全國唯一！）
6.海豐公平牛肉脯 （必嘗，做法特別）
7.菜茶 （必嘗，鹹茶也行）
8.海豐牡蠣 （生蠔幹）
9.印真茶
10.薄餅
11.海豐牛肉丸
很多都好好吃的，海豐縣是個老城，特別多特色小吃，便宜又滋味！正！
10樓：黑魚骷骷
菜粿豬腸粿
小米印桃
粿條剩下的...
扁食、豬腳粉、牛腩粉、面猴、芝麻糊……
不知是不是……
11樓：匿名使用者
菜粿.豬腸粿.小米.牛肉丸.狗毛膏....想不起了
雞西的特色小吃有什麼，特色小吃有什麼？
雞西的特色小吃就是雞西冷麵，它是 中朝合壁 的產物。冷麵本是朝鮮族的傳統食品，是用蕎麥麵或小麥面 也有用玉米麵 高梁米面 榆樹皮面的 加澱粉加水拌勻，壓成圓麵條，煮熟後浸以冷水，再去冷水伴牛肉片 辣椒 泡菜 梨或蘋果片 醬醋 香油等佐料，加入牛肉湯即成。以前漢族人看到壓制冷麵的器具是木合子，便稱為 ...
有什麼特色小吃，莆田有哪些特色小吃？
很多很多。每個地方都有自己的一些比較特色的小吃，比如臭豆腐 肉夾饃 沙茶麵 肉圓 水面 滷麵等等。莆田有哪些特色小吃？涵江霞徐魚丸店具體地址是 霞徐頂街5號。就是在涵江大地香港城後面有座小橋，走過去，直走往前進去30米就是了。聽說祖傳的，三代了，長期 味道好，便宜。全國各地都有哪些名小吃?1，豆腐腦...
杭州有名小吃在哪裡，杭州特色小吃有哪些
1 知味小籠 知味小籠是浙江杭州地區知味觀的傳統名吃。烹調時，選用發酵精白麵粉作皮，用鮮肉，或鮮肉拌蝦仁，或雞肉拌火腿末作餡，在餡料中加入特肉皮凍，包好後放入特製小蒸籠用急火蒸制而成。分別稱為鮮肉小籠 蝦肉小籠 雞火小籠。這些包子汁多香鮮，皮薄滑韌，但口味各異。2 定勝糕 定勝糕始於宋代，千百年來一...