粥和稀飯有什麼不同,稀飯和粥有什麼區別

2022-02-15 01:44:08 字數 5617 閱讀 3499

1樓:匿名使用者

稀飯就是少米多水煮出來的,粥的講究很多,材料、火候、時間等 喝粥的好處: 1、補養脾胃 2、增強功效 3、無*** 陸游((食粥))詩 世人人人學長年,不悟長年在目前,我得宛丘平易法,只將食粥致神仙 古代民間粥歌: 1、心虛氣不足,桂圓煨米粥 2、要治口臭症,荔枝能除根 3、清退高熱症,煮粥加蘆根 4、血壓高頭暈,胡蘿蔔粥靈 嬰兒、產婦、老人都特別適合喝粥 因為產婦和老人的消化功能非常弱,醫學講粥是藥食同源,在每日三餐中加些**的藥進行調養,能夠起到食物**、藥物**,營養**等多重的調理作用。

2樓:天有方圓之說

稀飯(porridge rice),是以中國為主的東方人特有食物,型狀稀稠不一,各地所用材料有大米、小米、黑米、蓮子、花生、銀耳、薏米、紅豆等是常用。一般是佐餐。玉米麵亦可單獨作為稀飯,據說慈禧太后每日愛喝玉米稀飯一碗。

一般人誤稱粥,其實,稀飯和粥根本不是一回事。粥是有很多花樣的,如,皮蛋瘦肉粥等。而稀飯是一種比粥清稀的稍粘稠狀物體,通俗點就是比粥要稀。

稀飯的做法很簡單,他不像粥花的時間那麼長材料也沒那麼豐富,不過早餐多吃些稀飯可以清理腸胃,對身體還是很有益處的。

3樓:匿名使用者

其實 是一樣的 只是不同地方的說法

不過 稀飯 也有地方是 剩下的飯

4樓:abc很低調

粥就是稀飯啊,只是名稱不同而已。

5樓:國孝譚辛

粥比稀飯做起來複雜的多稀飯:很簡單,放高壓鍋.壓就好了而粥必須用熬的(有聽人說熬粥,但有沒有人說熬稀飯)粥:

的做法比較講究,你要定時的去攪拌,文火(即小火)慢熬。最好是有沙鍋慢慢熬,用料也很多。稀飯做出來米是整粒的,而粥熬出來是膠狀的(當然沒那麼誇張啦)。

這就是粥與稀飯的區別。

稀飯和粥有什麼區別

6樓:blackpink_羅捷

1、主要食材不同:

稀飯:稻米、小米或玉米

粥:大米,白麵,玉米,紅薯等

2、分類不同:

稀飯:北方,魯菜

粥:大眾菜

3、口味不同:

稀飯:比較單一粥:香

7樓:利曉藍

稀飯是一種比粥清稀的稍粘稠狀物體,通俗點就是比粥要稀。

稀飯(porridge rice),是以中國為主的東方人特有食物,型狀稀稠不一,各地所用材料有大米、小米、黑米、蓮子、花生、銀耳、薏米、紅豆等是常用。一般是佐餐。玉米麵亦可單獨作為稀飯,據說慈禧太后每日愛喝玉米稀飯一碗。。

稀飯的做法很簡單,他不像粥花的時間那麼長材料也沒那麼豐富,不過早餐多吃些稀飯可以清理腸胃,對身體還是很有益處的。

8樓:小康遊戲解說

粥的介紹

粥就是由糜子組成的,也就是稻米,小米和玉米豆等等組成在一起的煮成的稠糊的食物。

稀飯的介紹

稀飯是由大米煮出來的,是中國特有的食物或者主食。可根據自己的喜好來煮出稀稠的程度,也可以根據自己的喜好,往稀飯裡面加酌料,比如有小米,黑米,蓮子,銀耳,薏米和紅豆等等各種食材

粥和稀飯的區別

稀飯是多水少米煮出來的,而粥則是相反的,多米少水煮出來。南方多喝為稀飯較多,北方人多喝粥多於稀飯。

粥的做法相較稀飯來說,比較難。粥的材料火候時間是比較講究的。稀飯的做法就簡單多了,

不需要很多材料和很長時間的上的煮制。材料上比較少,所以稀飯比較清淡的,小編建議早上可以多吃點稀飯,稀飯能清理腸胃,對身體有巨大的益處。

粥也有自己的優點

1.增強養胃和養護脾的功能,2.促進腸胃的消化功能增強,3.可增強食慾補充體力

但是粥也有禁忌

粥的好處雖然多,但是也不能太經常喝粥,我們要均衡營養,喝粥過多了會導致其他營養無法攝入,喝粥建議也慢慢咀嚼吞嚥,不然無法促進消化系統的工作。如果想靠喝粥來調理身體,建議一週四次就可以。

稀飯的優點

1.稀飯可以提高免疫力促進新陳代謝,2.稀飯可以清肺清口腔炎症,3.稀飯還可以預防便祕

下面介紹一種簡單稀飯和粥的做法

家常菜品:蓮藕稀飯

材料:蓮藕200克,白米100克,白糖少許

做法:先將蓮藕和白米洗乾淨,瀝乾,再將蓮藕切成小片,與白米一起下鍋,白米和蓮藕都熟了,就可以加入白糖調味下,即可進食。

炎熱的夏天,蓮藕稀飯絕對是開胃拯救食慾不振的良方。

家常菜品:皮蛋瘦肉粥

材料:大米150克,皮蛋2個,瘦肉225克,蔥姜少許切絲,油100克,香油,胡椒粉少許,精鹽4小匙,味精1小匙。

做法:1.皮蛋剝殼,切出8個花瓣備用,大米洗淨瀝乾,加入少許的食用油,瘦肉切絲加入胡椒粉和精鹽味精醃製3小時。

2.大米下鍋煮開,大火沸騰之後轉中火,將切好的皮蛋,生薑絲,其餘的調味料下鍋,中火煮5分鐘,出鍋前撒上蔥花即可

9樓:雜思記

稠稀程度不同。

稀飯是米熟了,水開了就可以稱作稀飯,大約是一小時的,而粥是要稀飯繼續煮,煮到有粘稠感才算是粥大約是兩小時的。粥比較粘稠,稀飯比較清淡。

粥與稀飯是有區別的,不然不會分兩個按鈕的。粥是介與米飯和稀飯之間的,就是比米飯稀一點,比稀飯又稠一點,然後根據自己的需要,是想煮粥還是想煮稀飯,如果想煮粥,可以適當的米放多一點,就是相對於煮稀飯來說;如果想煮稀飯,相對於煮粥來說,米就稍微少放一點,然後分別按相關的按鈕就可以了。

粥是把飯煮到很爛很稠的那種吧,一般在煮粥時加入一些小蘇打比較容易達到粘稠的效果;然後稀飯就是米飯粒粒分明那種,跟泡飯差不多的感覺。粥稠些,稀飯稀些,粥料多些,稀飯水多些,粥裡可以下些蔬菜啊、水果,稀飯就不可以。

煮飯的功率比煮粥的功率要大。煮粥按鍵適合煲粥,不容易溢位來,而用煮飯鍵可能會因為功率大而溢位來。飯好之後它會自動跳到保溫狀態,這是在等十分鐘左右即可。

10樓:我是那小誰

稀飯(porridge rice),是以中國為主的東方人特有食物,型狀稀稠不一,各地所用材料有大米、小米、黑米、蓮子、花生、銀耳、薏米、紅豆等是常用。一般是佐餐。玉米麵亦可單獨作為稀飯,據說慈禧太后每日愛喝玉米稀飯一碗。

一般人誤稱粥,其實,稀飯和粥根本不是一回事。粥是有很多花樣的,如,皮蛋瘦肉粥等。而稀飯是一種比粥清稀的稍粘稠狀物體,通俗點就是比粥要稀。

稀飯的做法很簡單,他不像粥花的時間那麼長材料也沒那麼豐富,不過早餐多吃些稀飯可以清理腸胃,對身體還是很有益處的。

11樓:很熱的人

叫法不同而已,其實無任何區別,稱為稀飯的地區是因為詞彙不足而造成的,例如 熱乾麵 沒吃過的人真以為是什麼怪東西

12樓:鬆君烴

稀飯比粥要稀,粥比稀飯稠.總之稀的是稀飯,稠的稱粥

13樓:匿名使用者

``誰說的一樣``!

粥是用生米熬出來的```稀飯是用米飯的煮出來的!

14樓:麴颯

稀飯是特別特別的稀,稀得只有少許米飯

粥呢,米較多,較稠

15樓:匿名使用者

稀飯是飯燒的

粥是米燒的

16樓:

稀飯是通俗說法

粥是書面語

其實一樣

17樓:在大遊山採蘑菇的麥兜

血糖高不宜吃稀飯、稀飯包括哪些

稀飯和粥有什麼區別?

18樓:fzn奇妙

1、稀飯就是少米多水煮出來的。

2、粥的講究很多,材料、火候、時間等喝粥的好處:補養脾胃、增強功效、***。

引用:清代袁枚在《隨園食單·飯粥單》中曾提及:「見水不見米,非粥也;見米不見水,非粥也。必使水米融洽,柔膩如一,而後謂之粥。」

粥與稀飯的區別是什麼

19樓:傻子歡兒

粥的介紹

粥就是由糜子組成的,也就是稻米,小米和玉米豆等等組成在一起的煮成的稠糊的食物。

稀飯的介紹

稀飯是由大米煮出來的,是中國特有的食物或者主食。可根據自己的喜好來煮出稀稠的程度,也可以根據自己的喜好,往稀飯裡面加酌料,比如有小米,黑米,蓮子,銀耳,薏米和紅豆等等各種食材

粥和稀飯的區別

稀飯是多水少米煮出來的,而粥則是相反的,多米少水煮出來。南方多喝為稀飯較多,北方人多喝粥多於稀飯。

粥的做法相較稀飯來說,比較難。粥的材料火候時間是比較講究的。稀飯的做法就簡單多了,

不需要很多材料和很長時間的上的煮制。材料上比較少,所以稀飯比較清淡的,小編建議早上可以多吃點稀飯,稀飯能清理腸胃,對身體有巨大的益處。

粥也有自己的優點

1.增強養胃和養護脾的功能,2.促進腸胃的消化功能增強,3.可增強食慾補充體力

但是粥也有禁忌

粥的好處雖然多,但是也不能太經常喝粥,我們要均衡營養,喝粥過多了會導致其他營養無法攝入,喝粥建議也慢慢咀嚼吞嚥,不然無法促進消化系統的工作。如果想靠喝粥來調理身體,建議一週四次就可以。

稀飯的優點

1.稀飯可以提高免疫力促進新陳代謝,2.稀飯可以清肺清口腔炎症,3.稀飯還可以預防便祕

下面介紹一種簡單稀飯和粥的做法

家常菜品:蓮藕稀飯

材料:蓮藕200克,白米100克,白糖少許

做法:先將蓮藕和白米洗乾淨,瀝乾,再將蓮藕切成小片,與白米一起下鍋,白米和蓮藕都熟了,就可以加入白糖調味下,即可進食。

炎熱的夏天,蓮藕稀飯絕對是開胃拯救食慾不振的良方。

家常菜品:皮蛋瘦肉粥

材料:大米150克,皮蛋2個,瘦肉225克,蔥姜少許切絲,油100克,香油,胡椒粉少許,精鹽4小匙,味精1小匙。

做法:1.皮蛋剝殼,切出8個花瓣備用,大米洗淨瀝乾,加入少許的食用油,瘦肉切絲加入胡椒粉和精鹽味精醃製3小時。

2.大米下鍋煮開,大火沸騰之後轉中火,將切好的皮蛋,生薑絲,其餘的調味料下鍋,中火煮5分鐘,出鍋前撒上蔥花即可。

20樓:孤燈挑盡思欲絕

很多人都分不清楚稀飯和粥這兩種食物的區別,甚至有些人以為它們是同一種食物,其實稀飯和粥還是有一定區別的。

稀飯是指比粥要清稀一些的,粳米或其他所用材料還未熬開花,入口尚有形狀的一種食物。除外觀,口感等方面以外,稀飯和粥並不存在材料上的太多異同。但就營養價值和消化而言,稀飯要遜色於米粥,腸胃不好的人長期食用稀飯可能會導致腸胃不適。

而粥也稱糜,是一種把稻米、小米或玉米豆類等糧食煮成的稠糊的食物。粥在食用時入口即化,下肚後容易消化,更加適合沒有胃口以及腸胃不適的人吃。並且煮制時間越久,營養越可以充分發揮出來。

21樓:清天外

粥和稀飯的區別

稀飯是多水少米煮出來的,而粥則是相反的,多米少水煮出來。南方多喝為稀飯較多,北方人多喝粥多於稀飯。

粥的做法相較稀飯來說,比較難。粥的材料火候時間是比較講究的。稀飯的做法就簡單多了,

不需要很多材料和很長時間的上的煮制。材料上比較少,所以稀飯比較清淡的,

22樓:匿名使用者

稀飯是指比粥要清稀一些的,粳米或其他所用材料還未熬開花,入口尚有形狀的一種食物。除外觀,口感等方面以外,稀飯和粥並不存在材料上的太多異同。但就營養價值和消化而言,稀飯要遜色於米粥,腸胃不好的人長期食用稀飯可能會導致腸胃不適。

而粥也稱糜,是一種把稻米、小米或玉米豆類等糧食煮成的稠糊的食物。粥在食用時入口即化,下肚後容易消化,更加適合沒有胃口以及腸胃不適的人吃。並且煮制時間越久,營養越可以充分發揮出來。

稀飯和粥有什麼區別,粥和稀飯的區別!

自古以來,吃粥就是養生的妙法之一。粥既適合做早餐,也適合做夜宵。這是因為,粥中的澱粉充分地與水分結合,既有熱能,又含大量水分,極易消化。喝粥使腸胃得到滋養,卻不會增加消化系統的負擔,又不致導致肥胖。晚間喝粥,不會妨礙睡眠。那怎麼熬粥?如何熬粥才香?怎麼樣熬粥不會糊?下面就來告訴大家熬粥的方法,有六招...

粥和稀飯的區別是什麼,粥和稀飯的區別!

區別 粥 煮粥的話,不能夠煮太久的,如果你想要你的粥粘稠好吃的話,可以用糯米和大米按照1 3的比例煮粥,這樣煮出來的粥很好吃的。另外就是你可以將米泡一下,在煮快煮熟的時候就可以關火燜一下了。稀飯 在做稀飯的時候就應該多加點水,米相對來說要少點。熬製的時間會更短。喝稀飯比較容易消化。而且對人的身體有很...

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