1樓:匿名使用者
稀飯就是少米多水煮出來的,粥的講究很多,材料、火候、時間等 喝粥的好處: 1、補養脾胃 2、增強功效 3、無*** 陸游((食粥))詩 世人人人學長年,不悟長年在目前,我得宛丘平易法,只將食粥致神仙 古代民間粥歌: 1、心虛氣不足,桂圓煨米粥 2、要治口臭症,荔枝能除根 3、清退高熱症,煮粥加蘆根 4、血壓高頭暈,胡蘿蔔粥靈 嬰兒、產婦、老人都特別適合喝粥 因為產婦和老人的消化功能非常弱,醫學講粥是藥食同源,在每日三餐中加些**的藥進行調養,能夠起到食物**、藥物**,營養**等多重的調理作用。
2樓:天有方圓之說
稀飯(porridge rice),是以中國為主的東方人特有食物,型狀稀稠不一,各地所用材料有大米、小米、黑米、蓮子、花生、銀耳、薏米、紅豆等是常用。一般是佐餐。玉米麵亦可單獨作為稀飯,據說慈禧太后每日愛喝玉米稀飯一碗。
一般人誤稱粥,其實,稀飯和粥根本不是一回事。粥是有很多花樣的,如,皮蛋瘦肉粥等。而稀飯是一種比粥清稀的稍粘稠狀物體,通俗點就是比粥要稀。
稀飯的做法很簡單,他不像粥花的時間那麼長材料也沒那麼豐富,不過早餐多吃些稀飯可以清理腸胃,對身體還是很有益處的。
3樓:匿名使用者
其實 是一樣的 只是不同地方的說法
不過 稀飯 也有地方是 剩下的飯
4樓:abc很低調
粥就是稀飯啊,只是名稱不同而已。
5樓:國孝譚辛
粥比稀飯做起來複雜的多稀飯:很簡單,放高壓鍋.壓就好了而粥必須用熬的(有聽人說熬粥,但有沒有人說熬稀飯)粥:
的做法比較講究,你要定時的去攪拌,文火(即小火)慢熬。最好是有沙鍋慢慢熬,用料也很多。稀飯做出來米是整粒的,而粥熬出來是膠狀的(當然沒那麼誇張啦)。
這就是粥與稀飯的區別。
稀飯和粥有什麼區別
6樓:blackpink_羅捷
1、主要食材不同:
稀飯:稻米、小米或玉米
粥:大米,白麵,玉米,紅薯等
2、分類不同:
稀飯:北方,魯菜
粥:大眾菜
3、口味不同:
稀飯:比較單一粥:香
7樓:利曉藍
稀飯是一種比粥清稀的稍粘稠狀物體,通俗點就是比粥要稀。
稀飯(porridge rice),是以中國為主的東方人特有食物,型狀稀稠不一,各地所用材料有大米、小米、黑米、蓮子、花生、銀耳、薏米、紅豆等是常用。一般是佐餐。玉米麵亦可單獨作為稀飯,據說慈禧太后每日愛喝玉米稀飯一碗。。
稀飯的做法很簡單,他不像粥花的時間那麼長材料也沒那麼豐富,不過早餐多吃些稀飯可以清理腸胃,對身體還是很有益處的。
8樓:小康遊戲解說
粥的介紹
粥就是由糜子組成的,也就是稻米,小米和玉米豆等等組成在一起的煮成的稠糊的食物。
稀飯的介紹
稀飯是由大米煮出來的,是中國特有的食物或者主食。可根據自己的喜好來煮出稀稠的程度,也可以根據自己的喜好,往稀飯裡面加酌料,比如有小米,黑米,蓮子,銀耳,薏米和紅豆等等各種食材
粥和稀飯的區別
稀飯是多水少米煮出來的,而粥則是相反的,多米少水煮出來。南方多喝為稀飯較多,北方人多喝粥多於稀飯。
粥的做法相較稀飯來說,比較難。粥的材料火候時間是比較講究的。稀飯的做法就簡單多了,
不需要很多材料和很長時間的上的煮制。材料上比較少,所以稀飯比較清淡的,小編建議早上可以多吃點稀飯,稀飯能清理腸胃,對身體有巨大的益處。
粥也有自己的優點
1.增強養胃和養護脾的功能,2.促進腸胃的消化功能增強,3.可增強食慾補充體力
但是粥也有禁忌
粥的好處雖然多,但是也不能太經常喝粥,我們要均衡營養,喝粥過多了會導致其他營養無法攝入,喝粥建議也慢慢咀嚼吞嚥,不然無法促進消化系統的工作。如果想靠喝粥來調理身體,建議一週四次就可以。
稀飯的優點
1.稀飯可以提高免疫力促進新陳代謝,2.稀飯可以清肺清口腔炎症,3.稀飯還可以預防便祕
下面介紹一種簡單稀飯和粥的做法
家常菜品:蓮藕稀飯
材料:蓮藕200克,白米100克,白糖少許
做法:先將蓮藕和白米洗乾淨,瀝乾,再將蓮藕切成小片,與白米一起下鍋,白米和蓮藕都熟了,就可以加入白糖調味下,即可進食。
炎熱的夏天,蓮藕稀飯絕對是開胃拯救食慾不振的良方。
家常菜品:皮蛋瘦肉粥
材料:大米150克,皮蛋2個,瘦肉225克,蔥姜少許切絲,油100克,香油,胡椒粉少許,精鹽4小匙,味精1小匙。
做法:1.皮蛋剝殼,切出8個花瓣備用,大米洗淨瀝乾,加入少許的食用油,瘦肉切絲加入胡椒粉和精鹽味精醃製3小時。
2.大米下鍋煮開,大火沸騰之後轉中火,將切好的皮蛋,生薑絲,其餘的調味料下鍋,中火煮5分鐘,出鍋前撒上蔥花即可
9樓:雜思記
稠稀程度不同。
稀飯是米熟了,水開了就可以稱作稀飯,大約是一小時的,而粥是要稀飯繼續煮,煮到有粘稠感才算是粥大約是兩小時的。粥比較粘稠,稀飯比較清淡。
粥與稀飯是有區別的,不然不會分兩個按鈕的。粥是介與米飯和稀飯之間的,就是比米飯稀一點,比稀飯又稠一點,然後根據自己的需要,是想煮粥還是想煮稀飯,如果想煮粥,可以適當的米放多一點,就是相對於煮稀飯來說;如果想煮稀飯,相對於煮粥來說,米就稍微少放一點,然後分別按相關的按鈕就可以了。
粥是把飯煮到很爛很稠的那種吧,一般在煮粥時加入一些小蘇打比較容易達到粘稠的效果;然後稀飯就是米飯粒粒分明那種,跟泡飯差不多的感覺。粥稠些,稀飯稀些,粥料多些,稀飯水多些,粥裡可以下些蔬菜啊、水果,稀飯就不可以。
煮飯的功率比煮粥的功率要大。煮粥按鍵適合煲粥,不容易溢位來,而用煮飯鍵可能會因為功率大而溢位來。飯好之後它會自動跳到保溫狀態,這是在等十分鐘左右即可。
10樓:我是那小誰
稀飯(porridge rice),是以中國為主的東方人特有食物,型狀稀稠不一,各地所用材料有大米、小米、黑米、蓮子、花生、銀耳、薏米、紅豆等是常用。一般是佐餐。玉米麵亦可單獨作為稀飯,據說慈禧太后每日愛喝玉米稀飯一碗。
一般人誤稱粥,其實,稀飯和粥根本不是一回事。粥是有很多花樣的,如,皮蛋瘦肉粥等。而稀飯是一種比粥清稀的稍粘稠狀物體,通俗點就是比粥要稀。
稀飯的做法很簡單,他不像粥花的時間那麼長材料也沒那麼豐富,不過早餐多吃些稀飯可以清理腸胃,對身體還是很有益處的。
11樓:很熱的人
叫法不同而已,其實無任何區別,稱為稀飯的地區是因為詞彙不足而造成的,例如 熱乾麵 沒吃過的人真以為是什麼怪東西
12樓:鬆君烴
稀飯比粥要稀,粥比稀飯稠.總之稀的是稀飯,稠的稱粥
13樓:匿名使用者
``誰說的一樣``!
粥是用生米熬出來的```稀飯是用米飯的煮出來的!
14樓:麴颯
稀飯是特別特別的稀,稀得只有少許米飯
粥呢,米較多,較稠
15樓:匿名使用者
稀飯是飯燒的
粥是米燒的
16樓:
稀飯是通俗說法
粥是書面語
其實一樣
17樓:在大遊山採蘑菇的麥兜
血糖高不宜吃稀飯、稀飯包括哪些
稀飯和粥有什麼區別?
18樓:fzn奇妙
1、稀飯就是少米多水煮出來的。
2、粥的講究很多,材料、火候、時間等喝粥的好處:補養脾胃、增強功效、***。
引用:清代袁枚在《隨園食單·飯粥單》中曾提及:「見水不見米,非粥也;見米不見水,非粥也。必使水米融洽,柔膩如一,而後謂之粥。」
粥與稀飯的區別是什麼
19樓:傻子歡兒
粥的介紹
粥就是由糜子組成的,也就是稻米,小米和玉米豆等等組成在一起的煮成的稠糊的食物。
稀飯的介紹
稀飯是由大米煮出來的,是中國特有的食物或者主食。可根據自己的喜好來煮出稀稠的程度,也可以根據自己的喜好,往稀飯裡面加酌料,比如有小米,黑米,蓮子,銀耳,薏米和紅豆等等各種食材
粥和稀飯的區別
稀飯是多水少米煮出來的,而粥則是相反的,多米少水煮出來。南方多喝為稀飯較多,北方人多喝粥多於稀飯。
粥的做法相較稀飯來說,比較難。粥的材料火候時間是比較講究的。稀飯的做法就簡單多了,
不需要很多材料和很長時間的上的煮制。材料上比較少,所以稀飯比較清淡的,小編建議早上可以多吃點稀飯,稀飯能清理腸胃,對身體有巨大的益處。
粥也有自己的優點
1.增強養胃和養護脾的功能,2.促進腸胃的消化功能增強,3.可增強食慾補充體力
但是粥也有禁忌
粥的好處雖然多,但是也不能太經常喝粥,我們要均衡營養,喝粥過多了會導致其他營養無法攝入,喝粥建議也慢慢咀嚼吞嚥,不然無法促進消化系統的工作。如果想靠喝粥來調理身體,建議一週四次就可以。
稀飯的優點
1.稀飯可以提高免疫力促進新陳代謝,2.稀飯可以清肺清口腔炎症,3.稀飯還可以預防便祕
下面介紹一種簡單稀飯和粥的做法
家常菜品:蓮藕稀飯
材料:蓮藕200克,白米100克,白糖少許
做法:先將蓮藕和白米洗乾淨,瀝乾,再將蓮藕切成小片,與白米一起下鍋,白米和蓮藕都熟了,就可以加入白糖調味下,即可進食。
炎熱的夏天,蓮藕稀飯絕對是開胃拯救食慾不振的良方。
家常菜品:皮蛋瘦肉粥
材料:大米150克,皮蛋2個,瘦肉225克,蔥姜少許切絲,油100克,香油,胡椒粉少許,精鹽4小匙,味精1小匙。
做法:1.皮蛋剝殼,切出8個花瓣備用,大米洗淨瀝乾,加入少許的食用油,瘦肉切絲加入胡椒粉和精鹽味精醃製3小時。
2.大米下鍋煮開,大火沸騰之後轉中火,將切好的皮蛋,生薑絲,其餘的調味料下鍋,中火煮5分鐘,出鍋前撒上蔥花即可。
20樓:孤燈挑盡思欲絕
很多人都分不清楚稀飯和粥這兩種食物的區別,甚至有些人以為它們是同一種食物,其實稀飯和粥還是有一定區別的。
稀飯是指比粥要清稀一些的,粳米或其他所用材料還未熬開花,入口尚有形狀的一種食物。除外觀,口感等方面以外,稀飯和粥並不存在材料上的太多異同。但就營養價值和消化而言,稀飯要遜色於米粥,腸胃不好的人長期食用稀飯可能會導致腸胃不適。
而粥也稱糜,是一種把稻米、小米或玉米豆類等糧食煮成的稠糊的食物。粥在食用時入口即化,下肚後容易消化,更加適合沒有胃口以及腸胃不適的人吃。並且煮制時間越久,營養越可以充分發揮出來。
21樓:清天外
粥和稀飯的區別
稀飯是多水少米煮出來的,而粥則是相反的,多米少水煮出來。南方多喝為稀飯較多,北方人多喝粥多於稀飯。
粥的做法相較稀飯來說,比較難。粥的材料火候時間是比較講究的。稀飯的做法就簡單多了,
不需要很多材料和很長時間的上的煮制。材料上比較少,所以稀飯比較清淡的,
22樓:匿名使用者
稀飯是指比粥要清稀一些的,粳米或其他所用材料還未熬開花,入口尚有形狀的一種食物。除外觀,口感等方面以外,稀飯和粥並不存在材料上的太多異同。但就營養價值和消化而言,稀飯要遜色於米粥,腸胃不好的人長期食用稀飯可能會導致腸胃不適。
而粥也稱糜,是一種把稻米、小米或玉米豆類等糧食煮成的稠糊的食物。粥在食用時入口即化,下肚後容易消化,更加適合沒有胃口以及腸胃不適的人吃。並且煮制時間越久,營養越可以充分發揮出來。
稀飯和粥有什麼區別,粥和稀飯的區別!
自古以來,吃粥就是養生的妙法之一。粥既適合做早餐,也適合做夜宵。這是因為,粥中的澱粉充分地與水分結合,既有熱能,又含大量水分,極易消化。喝粥使腸胃得到滋養,卻不會增加消化系統的負擔,又不致導致肥胖。晚間喝粥,不會妨礙睡眠。那怎麼熬粥?如何熬粥才香?怎麼樣熬粥不會糊?下面就來告訴大家熬粥的方法,有六招...
粥和稀飯的區別是什麼,粥和稀飯的區別!
區別 粥 煮粥的話,不能夠煮太久的,如果你想要你的粥粘稠好吃的話,可以用糯米和大米按照1 3的比例煮粥,這樣煮出來的粥很好吃的。另外就是你可以將米泡一下,在煮快煮熟的時候就可以關火燜一下了。稀飯 在做稀飯的時候就應該多加點水,米相對來說要少點。熬製的時間會更短。喝稀飯比較容易消化。而且對人的身體有很...
有什么嬰兒粥,有什麼嬰兒粥推薦?
嬰兒可以喝一些香蕉米糊哦,做法超級簡單的,香蕉切斷,搗成泥,加入4勺米粉到香蕉泥中,加熱水並攪拌。超好喝的胡蘿蔔銀鱈魚粥,胡蘿蔔富含維生素a,銀鱈魚營養價值之高,被葡萄牙人稱為液體的 富含維生素a 蛋白質 維生素d 鈣等,這個粥不光營養豐富,做法也超級簡單哦,鱈魚 胡蘿蔔分別蒸熟,搗成泥,大米洗淨煮...