夏季如何正確飲食,夏季飲食如何調養?

2022-02-07 02:23:56 字數 5077 閱讀 4143

1樓:馮玉花敬雪

推薦:1.最佳調味品———食醋。

酷夏熱出汗多,多吃點醋,能提高胃酸濃度,幫助消化和吸收,促進食慾。醋還有很強的抑制細菌能力,對傷寒、痢疾等腸道傳染病有預防作用。夏天人易疲勞、睏倦不適等,多吃點醋,很快會解除疲勞,保持充沛的精力。

2.最佳蔬菜———苦味菜。夏季氣溫高溼度大,往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸悶、頭昏、食慾不振、身體消瘦。

此時,吃點苦味蔬菜大有裨益。苦味蔬菜中含有豐富的具有消暑、退熱、除煩、提神和健胃功能的生物鹼、氨基酸、苦味素、維生素及礦物質。苦瓜、苦菜、萵筍、芹菜、蒲公英、蓮子、百合等都是佳品,可供選擇。

3.最佳湯餚———番茄湯。夏令多喝番茄湯既可獲得養料,又能補足水分,一舉兩得,番茄湯(燒好待冷卻後再喝),所含番茄紅素有一定的抗前列腺癌和保護心臟的功效,最適合於中老年男性。

4.最佳肉食———鴨肉。夏季氣溫較高,人體新陳代謝增快,能量消耗大,因此蛋白質的**必須酌量增加。

鴨肉不僅富含蛋白質,而且由於其屬水禽,還具有滋陰養胃、健脾補虛、利溼的作用,根據中醫「熱者寒之」的原則,特別適合苦夏、上火、體內生熱者食用。夏季在食用鴨肉時最好燉食,也可加入蓮藕、冬瓜等蔬菜煲湯食用。

5.最佳飲料———熱茶。夏天離不開飲料,首選飲品應是極普通的熱茶。

紅茶中富含鉀元素(每100克茶水中鉀的平均含量分別為綠茶10.7毫克,紅茶24.1毫克),既解渴又解乏。

6.最佳營養素———維生素e。專家介紹,人在夏天會遇到三大危險,即強烈的日照、臭氧與疲勞,而維生素e可將這三大危險降到最低程度。

維生素e在麥芽、麩皮麵包、胡桃泥、奶製品等食物中含量較多,夏天可多安排一點。必要時也可酌服維生素e的藥丸,每天15-60毫克足矣。來自:引食網

2樓:大祕書

堅信好習慣成就好生活,帶你進入中醫世界。

夏季飲食如何調養?

夏季如何飲食

3樓:面小某

親要多注意喝茶。

像什麼決明子茶啊 菊花茶啊

4樓:西安紅攝影

夏天少吃多餐,多吃水果。

5樓:昔鈺鬱靜安

吃的清淡一點,不要吃太油膩的食物!

6樓:繩童媯順

1.鴨蛋補夏

俗傳,立夏吃蛋,叫做「補夏」,使人在夏天不會消瘦,不減輕體重,勁頭足,幹活有力。鹹鴨蛋中鈣質、鐵質等無機鹽含量豐富,含鈣量、含鐵量比雞蛋、鮮鴨蛋都高,是夏日補充鈣、鐵的首選。

2.蓮子養心

養心季節是夏,此時心臟最脆弱,暑熱逼人容易煩躁傷心,易傷心血。蓮子芯的味道雖然比較苦,但可以清心火,是養心安神的佳品,亦可壯腸胃。

3.章魚補血

章魚有補血益氣、治癰疽腫毒的作用。它含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素,並還富含抗疲勞、抗衰老、能延長人類壽命等重要保健因子——天然牛黃酸。一般人都可食用,尤適宜體質虛弱、氣血不足、營養不良之人食用。

4.萵苣通氣

萵苣含有大量植物纖維素,能促進腸壁蠕動、通利消化道,可**便祕,是貧血患者的最佳食料。推薦魚腥草拌萵苣。具有清熱解毒,利溼祛痰的功效。

5.草莓解毒

夏季是盛產草莓的季節。食用草莓能促進人體細胞的形成,維持牙齒、骨、血管、肌肉的正常功能和促進傷口癒合,增強人體抵抗力,並且還有解毒作用。草莓含有多種有機酸、果酸和果膠類物質,能分解食物中的脂肪,促進消化液分泌和胃腸蠕動,排除多餘的膽固醇和有害重金屬。

6.草菇抗癌

草菇蛋白質中,人體八種必需氨基酸齊全、含量高,佔氨基酸總量的38.2%,可抑制癌細胞生長,特別是對消化道腫瘤有輔助**作用,能加強肝腎的活力。

7.豌豆清腸

豌豆中富含人體所需的各種營養物質,尤其是含有優質蛋白質,可以提高機體的抗病能力和**能力。而豌豆中富含的粗纖維,能促進大腸蠕動,保持大便順暢,起到清潔大腸的作用。

8.茄子抗老

夏季對人體的損耗大,茄子中含有維生素e,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子能夠延緩人體衰老。茄子是為數不多的紫色蔬菜之一,在它的紫皮中含有豐富的維生素e和維生素p,是其他蔬菜所不能替代的。

夏季的食物有很多,但是對於食慾不怎麼好的我們在平時可以選擇以上的食物來正確食用,不但能夠有效的解決了飢餓問題,還給自己的身體進行了足夠的營養補充。

7樓:周若兔

用太子參蓮子山藥粳米放在一起煮粥代替你早餐的主食堅持一段時間

8樓:哭紅的楓葉

飲食有節制 多以清淡納涼為主

夏天應該怎樣合理飲食?

9樓:王雨旋岑化

飲食宜清淡,易消化,少量多餐,不易過飽,儘量少鹽,忌油膩,多食新鮮蔬菜水果,最重要的是保持大便通暢,防便祕

夏季飲食需要注意什麼?

10樓:易書科技

一、夏季六節氣飲食養生

《黃帝內經·素問·四氣調神大論》中說:「夏三月,此謂蕃秀;天地氣交,萬物華實。」夏三月就是指從立夏到立秋前,包括立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑六個節氣。

立夏後氣溫漸漸升高開始變熱,心臟的工作強度日漸增大,所以這個時候,飲食應以順「心」為主。孫思邈在《攝養論》中說:「四月,肝臟已病,心臟漸壯。

宜增酸減苦、補腎強肝,跳胃氣。」這個時候,人體出汗開始增多,需要即使補充水分,來保持機體的平衡。

小滿大約在公曆5月21日前後,從小滿開始,小麥、冬小麥等夏收作物已經結果,籽粒飽滿,但是還沒有成熟,所以叫小滿。由於小滿節氣是**病的高發期,我們應該根據氣候特點,在養生上注意外調內養。對各種類似的**病人,應該以清爽清淡的素食為主,不要吃生溼助溼的食物。

芒種節氣是每年的6月6日前後,那芒種是什麼意思呢?《月令七十二候集解》:「五月節,謂有芒之種穀可稼種矣。

」意思就是說,大麥、小麥等的種子已經成熟,搶收十分急迫。飲食調養方面,歷代養生家都認為夏三月的飲食適合清補。

夏至是24節氣中的第十個,大約在每年農曆五月間,陽曆6月22日前後。從中醫理論上講,夏至是陽氣最旺的世界,養生要順應夏季樣盛於外的特點,注意保護陽氣,著眼於一個「長」字。夏至時心火當令,心火過旺就會克肺金,《金匱要略》有「夏不食心」的說法。

夏至是多汗的季節,出汗比較多,人體的鹽分損失也比較多,若果心肌缺鹽,心臟波動就會出現市場。中醫認為此時應該多吃一些酸味,來固表,多吃鹹味來補心。

每年的陽曆7月7日左右為小暑,天氣已經很熱,但還不到最熱的時候,所以叫小暑。小暑時節證實人們一年中最忙的時間,這個時候,天氣已經十分炎熱,在忙碌的時候一定要注意勞逸結合,注意防暑降溫。多飲水,是消除疲勞、緩解體內代謝的好辦法。

水是人體內不可缺少的健身益壽之物。俗話說「寧可日無食,不可日無水」,這話不無道理。根據民間經驗、按結果,每天早晨飲用一杯新鮮涼開水,幾年後,就會出現腎氣的延年益壽之功。

大暑是每年的陽曆7月23日左右,是一年中最熱的節氣。在這個節氣中,飲食調養要以暑天的氣候特點為基礎,由於夏令氣候炎熱,易傷津耗氣,因此可以選用藥粥來滋補身體。《黃帝內經》有「藥以去之,食以隨之」,「谷肉果菜,食養盡之」的論點。

在《周禮·天官·醫師章》裡面提到夏天我們應該吃羹劑。因為夏天我們的陽氣全都浮越在外,五臟最為空虛,這個時候任何滋膩的、味道重的東西對於我們的脾胃來說都是難以消化的。所以哪怕是吃肉,也要剁成很碎的末,或者煮成羹來吃,這樣對我們的身體才有好處。

二、夏天吃薑

「冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方」。自古以來中醫學家和民間有「生薑治百病」之說。因為姜在炎熱時節有興奮、排汗降溫、提神等作用;可緩解疲勞、乏力、厭食、失眠、腹脹、腹痛等症狀;生薑還有健胃增進食慾的作用,夏令氣候炎熱,唾液、胃液的分泌會減少,因而影響人的食慾,如果在吃飯時食用幾片生薑,會增進食慾;生薑對胃痛亦有緩解或止痛作用,胃炎及胃十二指腸潰瘍所發生的疼痛、嘔吐、泛酸、飢餓感等用生薑煎水喝,可使症狀迅速消除。

夏季,細菌生長繁殖異常活躍,容易汙染食物而引起急性腸胃炎,但是適當吃些生薑或用乾薑加茶沸水沖泡後飲之,能起到防治作用。用生薑水含漱**口臭和牙周炎,療效顯著。

夏天,人們好貪涼,喜愛電扇空調對著用,很容易感受風寒,引起傷風感冒。這時及時喝點薑糖水,將有助於驅逐體內風寒。中醫認為生薑能「通神明」,即提神醒腦。

夏季中暑昏厥不省人事時,用薑汁一杯灌下,能使病人很快醒過來。對一般暑熱,表現為頭昏、心悸及胸悶噁心的病人,適當吃點生薑湯大有裨益。

姜的吃法很多,比如,喝薑湯,吃薑粥,煮菜熱油時放點薑絲,燉肉、煎魚加薑片,制扁食、水餃餡時加點姜碎,既能使味道鮮美,又有助醒胃開脾,提神,促進食慾,幫助消化和有助胃腸對營養成分的吸收。不過,姜既然有藥理作用,就應該注意它的一些用法和禁忌,以下幾個問題是應該注意的:

2.凡屬陰虛火旺、目赤內熱者,或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者,都不宜長期食用生薑。

3.從治病的角度看,生薑紅糖水只適用於風寒感冒或淋雨後有胃寒、發熱的患者,不能用於暑熱感冒或風熱感冒患者,但不能用於**中暑。服用鮮薑汁可治因受寒引起的嘔吐,對其他型別的嘔吐則不宜使用。

4.不要吃爛了的生薑。腐爛的生薑會產生一種毒性很強的物質,它可使肝細胞變性、壞死,從而誘發肝癌、食道癌等。那種「爛姜不爛味」的說法是錯誤的。

5.吃生薑並非多多益善。夏季天氣炎熱,人們容易口乾、煩渴、咽痛、汗多,生薑性辛溫,屬熱性食物,根據「熱者寒之」原則,不宜多吃。可以在做菜或做湯的時候放幾片生薑即可。

11樓:操晴嵐索騫

1.三餐有規律,按時進餐,防止胃病。2.膳食要平衡,葷食與蔬菜配製合理,細糧與粗糧要適當配搭吃,3.夏季飲食以清淡、苦寒、富有營養、易消化的食物為佳,4.夏季要少吃生冷食物,少冷飲,特別是冰,5.搞好飲食飲水衛生,預防細菌性痢疾和食物中毒

12樓:大娜蘭性叡

、暑天宜清補

夏天的飲食應該以清補、健脾、祛暑化溼為原則,應該選擇具有清淡滋陰功效的食物,如鴨肉、鯽魚、蝦、瘦肉、香菇等。

接下來介紹:

夏日營養菜:

蟹柳蒸金針菇、條海蜇皮、什錦涼拌。

推薦:一杯牛奶

兩個雞蛋

三種水果:一個蘋果、一個橙子和少量西瓜

四次鍛鍊

注意:用真正的果汁代替碳酸飲料,如西瓜汁、檸檬汁等

13樓:逯寒門子琪

不用你出門就可以體驗到自己穿的衣服效果是怎麼樣的了,目前該軟體還是測試中。

14樓:學翱賈昕妤

多喝啤酒,養胃的,不多解釋。

夏季如何飲食最降夏季如何飲食最健康

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老人在夏季應該注意哪些飲食,夏季老年人飲食應注意什麼

1.主食不過少。抄 儘量做襲到粗細糧搭配,品種多樣化。bai可以在du補充人體所需要的熱量的zhi 同時,補充dao多種維生素 礦物質。2.葷食不過量。最好選用去皮禽肉 如鴿肉 鴨肉等 魚蝦類等平涼性肉食。3.每天一瓶奶。有人因為夏季天熱,怕牛奶 上火 而停奶,其實沒有必要。可以根據個人情況選擇低脂...