1樓:知道管理帳號
將百合幹在溫水中浸泡2-3小時,即呈鮮百合狀,可製作各種菜餚。
甜食可用蓮籽、枸杞、人蔘果、銀耳、紅棗等煮之。
百合人蔘果煲:百合幹、少許人蔘果煮20分鐘,放入煲中,點綴枸杞、葡萄乾、加入冰糖蒸20分鐘,蒸熟即可。
百合八寶滋補粥:百合幹、人蔘果、枸杞、銀耳、桂圓、紅棗、葡萄乾、糯米、冰糖加水煮熟即可。
百合冰糖粥:百合幹、人蔘果、糯米加水煮熟即可。
百合蜂蜜:幹百合10克,蟀蜜25克。將幹百合洗淨,放入瓷碗內,加入蜂蜜。上屜蒸約1小時取出,晾至溫熱服用。潤肺止咳。適宜於肺癆久咳、咯膿痰、低熱煩悶者食用。
粳米百合粥:百合30克,粳米100克,冰糖適量。將幹百合用清水洗淨泡軟,粳米洗淨,與百合一起武火燒開, 文火煲成粥,粥成加入冰糖融化後即可食用。 益氣潤肺、容顏減皺。
百合蘆筍:百合100克,蘆筍80克。百合掰成瓣撕去內膜,用鹽浸後洗淨,加適量清水煮至七成熟,然後加入切成段的蘆筍並調味。有清心安神、潤肺止咳之功效。
百合銀耳粥:鮮百合50克,銀耳10克,大米100克。將百合洗淨切碎,銀耳用溫水發開後,洗淨切碎,與大米同煮為粥。
2樓:匿名使用者
新鮮百合煮的時間很短,煲湯時間長就化了
3樓:冉洛靈
可以。湯煲的差不多的時候再把百合放下去
4樓:大帥鵬
不可以,要晒乾了才能。
新鮮百合的吃法和做法大全 新鮮百合煲湯怎麼做
5樓:佼鑲嵐
步驟1.銀耳泡半天備用。
2.百合去外面老瓣,掰開洗淨備用。
3.雪梨切塊,在燉盅內放上泡好的銀耳,百合,雪梨,冰糖,兌純淨水淹沒食材。
4.燉盅內燉2小時。
5.出鍋放入枸杞即可。
6樓:萬能生活助手
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以鮮百合炒蝦仁西芹為例,新鮮百合掰片,洗淨備用,蝦仁加黑胡椒、食鹽、抓勻醃製一刻鐘,西芹洗淨切小段,焯水一分鐘。鍋中倒油,放入蝦仁,煎至蝦仁變紅,倒入西芹翻炒,加鹽,最後放入鮮百合,翻炒幾下即可出鍋。
新鮮的百合怎麼燉湯喝
7樓:皮皮哲走
新鮮百合可以做冰鎮綠豆百合湯
【菜譜簡介】
在炎炎夏日,喝上一碗冰涼又清火的綠豆湯,是非常享受的事。做法非常簡單哦~
【材料】
綠豆150克,鮮百合50克,冰糖適量
【做法】
1、綠豆浸水裡泡開;
2、百合洗淨,掰成一片一片的;
3、水放入鍋中燒開,放入冰糖燒化;
4、再放入綠豆和百合煮15分鐘即可;
【小訣竅】
夏天喝建議放入冰箱冰2-3小時。
百合可以和什麼一起煲湯?應該怎麼做
8樓:wuli小亮仔
紅棗百合豬心湯。
主料:豬心300克、百合80克、紅棗8個
輔料:茶籽油10克、鹽1克
1、豬心、百合、紅棗洗淨
2、倒入適量清水,用以煲湯
3、倒點油,否則會粘鍋
4、上蒸鍋大火蒸三十分鐘,放鹽調味,即可起鍋5、紅棗百合豬心湯成品
9樓:秋狸
百合可以跟紅棗、蓮子、銀耳一起做成蓮子百合銀耳湯品嚐,做法如下:
需提前準備的材料:幹銀耳13g、紅棗6顆、冰糖 適量、 百合 15g、 蓮子 25g、 枸杞 適量。
一、銀耳、大棗、百合、蓮子一起放入電壓力鍋內膽中。
二、清洗後用清水浸泡10分鐘,將泡開的銀耳去蒂,撕成小塊。
三、瀝去水分,重新加入大半鍋清水。
四、將內膽放入壓力鍋中,選擇煮粥或者煲湯程式。
五、大概2小時,銀耳湯熬好後趁熱撒上枸杞,吃的時候,盛一碗,按照自己的喜好加入適量冰糖。
需要注意的是:燉煮此羹最好用瓷煲或砂鍋。如果沒有也可以用不鏽鋼的鍋或是無毒鋁鍋。儘量不要用鐵鍋,以免鐵離子與其中的成分發生化學反應影響療效,有的時候可能還會變黑。
10樓:candy筱米
將百合幹在溫水中浸泡2-3小時,即呈鮮百合狀,可製作各種菜餚。
甜食可用蓮籽、枸杞、人蔘果、銀耳、紅棗等煮之。
百合人蔘果煲:百合幹、少許人蔘果煮20分鐘,放入煲中,點綴枸杞、葡萄乾、加入冰糖蒸20分鐘,蒸熟即可。
百合八寶滋補粥:百合幹、人蔘果、枸杞、銀耳、桂圓、紅棗、葡萄乾、糯米、冰糖加水煮熟即可。
百合冰糖粥:百合幹、人蔘果、糯米加水煮熟即可。
百合蜂蜜:幹百合10克,蟀蜜25克。將幹百合洗淨,放入瓷碗內,加入蜂蜜。上屜蒸約1小時取出,晾至溫熱服用。潤肺止咳。適宜於肺癆久咳、咯膿痰、低熱煩悶者食用。
粳米百合粥:百合30克,粳米100克,冰糖適量。將幹百合用清水洗淨泡軟,粳米洗淨,與百合一起武火燒開, 文火煲成粥,粥成加入冰糖融化後即可食用。 益氣潤肺、容顏減皺。
百合蘆筍:百合100克,蘆筍80克。百合掰成瓣撕去內膜,用鹽浸後洗淨,加適量清水煮至七成熟,然後加入切成段的蘆筍並調味。有清心安神、潤肺止咳之功效。
百合銀耳粥:鮮百合50克,銀耳10克,大米100克。將百合洗淨切碎,銀耳用溫水發開後,洗淨切碎,與大米同煮為粥。
銀百秋梨羹:銀耳10克,百合10克,秋梨1只,冰糖適量。將秋梨洗淨去核切小塊,加入水發銀耳及百合、冰糖,放入碗中蒸1小時後,食梨喝湯,有滋陰潤燥、止咳化痰的功效,適用於秋燥咳嗽、乾咳少痰者。
百合炒牛肉:配料: 牛肉、幹(鮮)百合、青紅椒、姜、蒜。
先起油鍋把青紅椒爆炒備用。牛肉泡油後,剩下一湯匙油,爆香姜、蒜。把泡好的幹百合(鮮百合)下鍋爆炒,放入炒好的牛肉,勾入芡汁(醬油、蠔油、料酒、麻油、胡椒粉、生粉水調製),裝盤即可。
百合炒西芹:幹百合用清水泡開,約10分鐘以上,撕成瓣空水備用。西芹去葉洗淨切段,焯水備用。鍋放油,熱後放入百合炒香,加上西芹一併炒,加鹽雞精,翻炒幾下即可。
百合西芹炒蝦仁:幹百合若干泡發,一根西芹洗淨,切段備用。蒜頭兩粒拍碎。
去殼蝦仁,去泥經,洗淨後放太白粉,鹽,料酒幾滴拌勻。起油鍋爆香蒜頭,倒入蝦仁翻炒至變色盛起,再往鍋裡添少許油,下西芹翻炒至有點透明再放百合和蝦仁少許鹽炒熟即可。百合最多燒一分鐘,不然就會不脆了,變成糊。
11樓:薩姆奶茶
和梨、川貝一起燉,秋季喝最好
12樓:純淨麼麼
紅棗百合銀耳蓮子湯 先把食材用水泡一下洗乾淨(銀耳用冷水發開,撕成小朵容易熬煮;百合和蓮子泡十幾分鍾去苦味;紅棗清洗一下就可以了) 然後把銀耳、紅棗、蓮子、冰糖一起放砂鍋或者電飯鍋大火熬煮,百合可以晚一點放,後轉至小火燉,紅棗微軟的時候可以把它摁爛,這樣湯汁就有一種自然的微紅色,不需要專門加紅糖提色 美味營養健康的靚湯就做好了 呵呵 祝你健康哦 天天開心
銀耳百合早上可以吃嗎,銀耳枸杞紅棗百合湯一天喝幾次,在什麼時間段喝效果最佳
很好的習慣。每天晚上用底燉鍋燉著 還可以加點雜糧和豆類 第二天早上吃。注意順序 在做晚飯的時候開始燉,百合在睡覺前放,早上吃之前放枸杞。什麼時候吃都可以的。晚上把銀耳百合蓮子湯熬好第二天早上吃可以嗎?銀耳湯是一種高階營養補品,但一過夜,營養成分就會減少併產生有害成分。因為不論是室內栽培的銀耳和椴木野...
百合能煲豬骨湯嗎
主料豬骨 400克 淮山300克 百合30克 輔料薑片 適量紅棗 5粒清水適量鹽 少許步驟 1.準備好湯料 2.豬骨 薑片冷水下鍋 3.大火煮開二分鐘 4.撈出洗乾淨雜質待用 5.淮山去皮切斜刀段泡水裡待用 6.將所有煲湯材料放入電飯煲內膽,加入適量的清水,以沒過食材為準。7.合上蓋通電 8.觸控式...
蓮子百合孕婦能吃嗎,蓮子百合可以長期吃嗎
蓮子百合是補品。可以放米里煮粥吃。也是滋補身體的孕婦可以吃。您可以喝吃,但不能喝太多。多吃蔬菜,要以選用有色蔬菜為主。水果選擇要新鮮 光滑 飽滿。碳酸型飲料要少喝,要忌菸 忌酒。孕婦也可以根據自己的體重變化作為標準來參考自己的飲食是否合理。百合蓮子的營養成分很高,蓮子可以滋養補虛,強心安神,清心降火...