1樓:手機使用者
要看你在什麼地方咯 在山東的話就知道有王村醋和博山醋很不錯 附近沒有 這種有名產醋的地方就去超市 選貴點的 一分價錢一分貨 還是沒有錯滴
2樓:吾珈藍悅
江蘇恆順集團主要產品--「恆順牌」、「金山牌」鎮江恆順香醋,以優質糯米為主要原料,採用固態分層發酵工藝陳釀而成,獨具「酸而不澀,香而微甜,色濃味鮮,愈存愈鮮」的特色和風味,是目前國內同行業中唯一的國際國家雙金獎產品。
3樓:生活小達人
回答寧化府醋
寧化府食醋是中華老字號,國家地理標誌保護產品,剛淋出來的新醋酸度就可達到5.7°以上,而其他的醋一般也只能達到3°左右。色澤黑紫,顏色比其他品牌的同年陳釀深,看起來更厚重,聞起來香氣柔和,絲毫沒有刺鼻尖酸的味道,反而夾雜著一股獨特的醬油味,用來蘸餃子和肉非常提味。
因為總酸高,質感足夠濃稠,因此寧化府的所有產品均不含新增防腐劑和焦糖色。精美的包裝也是其一大特色,瓶裝食醋多數十幾元起,陳釀越久**越高,更有高達6666元的三十年陳釀將軍醋。寧化府味道正宗,老品牌有口皆碑,送禮也倍有面子。
4樓:手機使用者
當然是鎮江的恆順牌香醋最好啦..很受歡迎的
5樓:谷壘
鎮江的"恆順"牌香醋最好
6樓:溫柔儓
我們這邊最愛是海天牌子
7樓:
山西老陳醋.信譽第一
什麼品牌的陳醋好
8樓:扁棟山下
陳醋中最出名的要數山西老陳醋,它的生產至今已有三千餘年的歷史,素有「天下第一醋」的盛譽。不但是調味佳品,更可供藥用,對高血壓、肝炎、**病具有一定療效和預防作用。現在許多人吃東西都會加點陳醋。
1、水塔shuita(中國馳名商標,中國名牌產品,國家首批非物質文化遺產,全國農業產業化重點龍頭企業)
2、恆順hengshun(中國馳名商標,最具市場競爭力品牌,首批國家級非物質文化遺產保護名錄,中華老字號)
3、保寧baoning(中華老字號企業,四川省著名商標,中國馳名商標,中國四大名醋之一,中國名牌產品)
4、東湖食醋 (中國馳名商標,國家級非物質文化遺產,中華老字號,中國名牌,國家地理標誌保護產品)
5、燈塔食醋 (中華老字號品牌企業,中國名牌產品,山東省著名商標,山東名牌,青島燈塔釀造****)
6、天立食醋 (天津市名牌,天津市著名商標,最具市場競爭力品牌,中國馳名商標,中華老字號企業)
7、海天食醋 (中國最大專業調味品生產企業,世界品牌,中華老字號,最具市場競爭力品牌,廣東省名牌)
9樓:新能之家
陳醋不知道,反正中國醋品質最上乘的就是保寧醋,你可以去查一下,它是唯一具有保健功能的醋,且真宗川菜和真宗重慶小面所用的醋都是保寧醋!
10樓:生活小達人
回答寧化府醋
寧化府食醋是中華老字號,國家地理標誌保護產品,剛淋出來的新醋酸度就可達到5.7°以上,而其他的醋一般也只能達到3°左右。色澤黑紫,顏色比其他品牌的同年陳釀深,看起來更厚重,聞起來香氣柔和,絲毫沒有刺鼻尖酸的味道,反而夾雜著一股獨特的醬油味,用來蘸餃子和肉非常提味。
因為總酸高,質感足夠濃稠,因此寧化府的所有產品均不含新增防腐劑和焦糖色。精美的包裝也是其一大特色,瓶裝食醋多數十幾元起,陳釀越久**越高,更有高達6666元的三十年陳釀將軍醋。寧化府味道正宗,老品牌有口皆碑,送禮也倍有面子。
11樓:
enice醋,不揮發性酸含量高達90.56%、品質世界第一
12樓:匿名使用者
論味道當然是永春老醋,論名氣那就是山西
山西什麼牌子的醋最好?
13樓:布樂正
老陳醋最好。山西人食醋最多的品種當數本地特產--中外聞名、始創於明末清初順治年間的山西老陳醋。現在只要一說起老陳醋,人們自然便想到了山西醋。外地人戲稱山西人為老西兒。
要知道,「西」與「醯」諧音。山西人愛吃醋,山西人就象是醋的代名詞,這在全國來說也是出了名的,卻不知「醯」就是中國古代 「醋」的原名。關於山西醋和山西人,外省人曾經編派過不少笑話,大概都和醋有關。
「東湖」牌老陳醋始創於明洪武2023年「美和居」醋坊,「美和居」醋坊被業內稱為中國釀醋第一坊。口感綿、酸、香、甜、鮮、素有「華夏第一醋」之稱。
1981、1985、1990連續三年榮獲國家經委銀質獎,2023年、2023年分獲得國家質量監督檢驗總局頒發的山西老陳醋「原產地標記註冊證」「產品質量免檢證」「中國名牌產品」等殊榮。
山西清徐醋廠生產的「水塔牌」系列陳醋,年產量大,遠銷全國各省市。該醋有姜味、蒜味、辣味等系列品種。其工藝獨特精良,產品營養豐富,味道純正、綿酸適宜,是深受全國消費者歡迎的調味產品。
本品曾兩次榮獲農業部優質產品獎,2023年榮獲首屆中國食品博覽會銀質獎。
14樓:匿名使用者
桃溪牌永春老醋,是中國四大名醋之一,選用糯米、紅曲、芝麻、白糖等為原料,採用獨特的工藝釀製。當時永春民間的有錢人家把老醋、久熟地、久六味視為居家三寶;家中一罈老醋,往往經年不斷的新增自釀的紅曲米酒,醋化陳釀,一傳幾代,歷經悠久,視為吉祥興旺之門第。因此永春人把永春老醋看成是居家之寶、禮贈賓友的佳品。
桃溪牌」永春老醋作為永春老醋的傳承佳品,繼承永春老醋獨特的液態深層發酵工藝,選用優質原料,歷經五十多道工序,整個生產流程至少需要三年以上。 更多永春特產盡在萬春寨特產城。
15樓:匿名使用者
清徐的醋,杏花村的酒。
既然到了山西就不要糾結品牌。那些用現代手段調製的工業醋**都有的賣。要買就買釀造的手工醋,大概30遠左右一斤。貴是貴了點但是真的好吃,因為是釀造的會有糧食的香味。
16樓:似遠汝婷
水塔紫林都是比較大的,都可以。所有的牌子都有很多種醋,如果要買,其實還是買老陳醋,其他的都沒老陳醋地道。如果是人在山西,隨便一個商店都有正宗的老陳醋。
17樓:
山西什麼牌子最好,應該是山西老陳醋,不錯。
18樓:中國傳奇人物
我經常在北京和廣東兩地跑,我個人覺得可能是我舅父山西老家那邊的傅山醋口感最正宗了。其它像沃爾瑪超市買的感覺沒啥味道!
19樓:匿名使用者
晉城蘭花醋,讓你一輩子都離不了的味道,味道醇厚,回甘,長期食用後會強身健體!!!
20樓:秋凡桃合白
山西香醋
要提到山西,最不能忘記的是醋,山西釀醋有悠久的歷史,主要分薰醋和陳醋,分別以太原益源慶和清徐老陳醋最為有名,山西的醋有獨特的沁香和悠長的後味,絕對稱得上中國最好的醋。
21樓:寧靜淡然
山西醋裡紫林醋最好吃,全家都愛吃
22樓:山西家釀醋
應縣 張子儒傳統家拌醋 很出名 當地人經常排隊購買 很多五湖四海的人都開車去購買
23樓:匿名使用者
太原的寧化府 清徐陳醋 水塔牌老陳醋的都挺好的
24樓:
山西陳醋雖然很有名氣,但是外地人還真不一定喝的慣,總感覺有股醬油味;山西本地人喜歡喝這個口味,對於外地醋針織南方的醋也許也喝不慣。山西有名的醋除了我們在超市常見的水塔陳醋、紫林陳醋之外,在本地也有很多醋,由於用傳統方法釀造,產量小,不足以**外地人,只在當地很有名氣;比如山西太原的寧化府陳醋,具有幾百年的歷史,味道純正,口感香,在太原很受歡迎。山西其它崎嶇也有一些用傳統方式釀造的陳醋,喜歡就多走走,旅遊同事也瞭解山西面食與醋文化,品嚐一下當地純糧食釀造的陳醋。
25樓:匿名使用者
正宗的是太原寧化府益源慶的老陳醋,這才是地道的。不過也有其他較出名牌子的醋如東湖牌、水塔牌等等。
你若非要個「最」字,那就是前面說的寧化府益源慶的老陳醋,就是這個味兒!
26樓:花好月圓
那要購最好的陳醋,和五香醋怎麼聯絡你們?
27樓:匿名使用者
東湖,水塔,晉陽湖,恆順的都很好
什麼牌子的醋好
28樓:匿名使用者
最有名的莫過於山西的老陳醋和鎮江的恆順醋了。但是二者的風格是不同的:山西醋,偏重於酸,體現了北方人粗獷、豪爽的性格特徵;鎮江醋,酸中帶甜,反映了南方人溫和、細膩的性格特徵。
29樓:匿名使用者
買醋的時候可以品口味,用手指沾一點食醋,口感應不戳嘴、味濃、口感純正。偽劣食醋一般是以次充好或用工業用醋酸兌制,其重金屬等衛生指標無保障。優質發酵醋呈棕紅、深褐色或淺黃透明,有光澤、有薰香、酯香或醇香氣味,酸味柔和,稍有甜味。
如果醋顏色較淺,無香氣,有不良氣味或酸味刺鼻,口感灼香味寡,並有澀味和異味,體態混濁有沉澱物,或者浮膜黴花,則該醋質量低劣,比較好的醋有東湖,水塔,恆順,保寧,珍極,龍門牌,這些牌子的醋都是十大品牌網買購上推薦的最新的醋品牌,樓主可以參考下。
30樓:匿名使用者
不知道你想用什麼樣的醋,我感覺陳醋應該是紫林牌的比較好,白醋是鼎豐的.紅醋就是濟寧地區玉堂醬園的最好了
31樓:愛の**
炒了十幾年的菜,... 鎮江香醋還可以...
32樓:睢奇姒乾
太原的寧化府
清徐陳醋
水塔牌老陳醋的都挺好的
33樓:伏濃齊易蓉
我覺得浙江的"恆順香醋"***,味道也醇.
34樓:匿名使用者
桃溪牌永春老醋,是中國四大名醋之一,選用糯米、紅曲、芝麻、白糖等為原料,採用獨特的工藝釀製。當時永春民間的有錢人家把老醋、久熟地、久六味視為居家三寶;家中一罈老醋,往往經年不斷的新增自釀的紅曲米酒,醋化陳釀,一傳幾代,歷經悠久,視為吉祥興旺之門第。因此永春人把永春老醋看成是居家之寶、禮贈賓友的佳品。
桃溪牌」永春老醋作為永春老醋的傳承佳品,繼承永春老醋獨特的液態深層發酵工藝,選用優質原料,歷經五十多道工序,整個生產流程至少需要三年以上。永春老醋以優質糯米、紅粬、芝麻等原料,用獨特配方、精工發酵、陳釀多年而成。它具有色澤棕黑、酸中帶甘、醇香爽口、久藏不腐等特點。
更多永春特產盡在萬春寨特產城。
醋什麼牌子最好
35樓:蕾蕾愛分享
買醋時,不管多麼貴的醋,只要瓶身上有這行字,都是醋酸勾兌醋
36樓:匿名使用者
中國有四大名醋:保寧醋、山西老陳醋、鎮江香醋和浙江米醋。保寧醋是四大名醋之首,被譽為「東方魔醋」。
37樓:生活小達人
回答寧化府醋
寧化府食醋是中華老字號,國家地理標誌保護產品,剛淋出來的新醋酸度就可達到5.7°以上,而其他的醋一般也只能達到3°左右。色澤黑紫,顏色比其他品牌的同年陳釀深,看起來更厚重,聞起來香氣柔和,絲毫沒有刺鼻尖酸的味道,反而夾雜著一股獨特的醬油味,用來蘸餃子和肉非常提味。
因為總酸高,質感足夠濃稠,因此寧化府的所有產品均不含新增防腐劑和焦糖色。精美的包裝也是其一大特色,瓶裝食醋多數十幾元起,陳釀越久**越高,更有高達6666元的三十年陳釀將軍醋。寧化府味道正宗,老品牌有口皆碑,送禮也倍有面子。
38樓:
enice醋,不揮發性酸含量高達90.56%、品質世界第一
39樓:
山西老陳醋 和 江蘇的 恆順 是口碑比較好的,當然還有一些後起之秀啦 ··
友情提醒,小店現在是活動時間,還有優惠券。 可以**搜尋 「一身純良」。謝謝
食用醋什麼牌子的好?
40樓:匿名使用者
鎮江恆順牌 山西清徐牌
醋是日常生活中常用的調味劑,它約含3%——5%的乙酸,除了調味品外,醋還有許多用途:
1.煮排骨時、燉骨頭或燒魚時加點醋,不但能將骨頭裡的鈣、磷、鐵等溶解在湯裡從而被人體吸收,而且還能保護食物中的維生素免被破壞。
2.燒馬鈴薯或牛肉時,加點醋,易燒酥。
3.老母雞的肉不易煮爛,如灌點醋再殺,肉就容易煮爛。
4.喝點醋,能預防痢疾和流行**冒。
5.喝點醋,能醒酒。
6.魚骨梗喉,吞幾口醋,可使骨刺酥軟,順利嚥下。
7.發麵時,如多加了鹼,可加些醋把鹼中和,這樣蒸出的饅頭就不會變黃變苦。
8.切過生魚、生肉的菜刀,再加醋抹一下,可除腥味。
9.理髮吹風前,在頭髮上噴一點醋,吹燙的髮式能長久保持。
10.洗頭髮時,在水中加一點醋,可以防止脫髮,並使頭髮烏黑髮亮。
11.洗滌有色布料時,在水中加一點醋,不易掉色。
12.醋對**腳氣病很有效:
配方:食醋1000克明礬50克
方法:每天用次藥水泡腳一次,每次20-25分鐘,連續四天,每次泡完後,不要用毛巾擦乾而讓起自然乾燥。每隔5-6天,再泡兩天,方法同前。
醋泡蛋去斑,用什麼醋,陳醋還是白醋
醋蛋液的製作方法如下,最好是白醋 醋蛋液要準備好米醋和雞蛋,以及適量的蜂蜜。1 所用雞蛋越新鮮越好 最好選擇三天內的鮮蛋 2 取優質米醋200毫升裝入杯中,然後將1只雞蛋洗淨後放入醋中。因為塑料和金屬製品遇酸會溶出對人有害的物質,所以要用玻璃杯或瓷杯 瓷碗,忌用塑料和金屬器皿。3 經過48小時後,蛋...
什麼醋最好,什麼樣的醋最好
醋的酸鹼值很高,可以有效軟化一些堅硬的鈣化物,能清理細菌。也可以和一些鹼性物質中和。日常中,除了吃餃子,做菜中醋也很常見,不光能當調味品,還可以消毒 軟化水垢 牙結石 清理鐵鏽等。清熱解毒,開胃進食,活血化瘀。醋的功效與作用大致由以下幾個方面 醋是我們日常生活中常用的食材,對於醋的功效主要有清熱解毒...
什麼品牌的門窗最好,什麼牌子門窗好
門窗的品牌很多,因此在選擇門窗品牌時一定要對其規模 生產技術 產品解決方案以及生產基地等都要深入的瞭解,由於門窗需要長期使用,因此只有選擇大品牌的門窗才能保證質量,才能享受對應的售後服務,沒有後顧之憂。目前市場上受歡迎度較高的門窗品牌有軒尼斯 富軒 皇派等,具體根據實際需求和預算進行決定即可。門窗選...