怎樣儲存香蕉,可使香蕉不變黑,怎麼能使香蕉果肉不變黑

2022-01-19 23:39:31 字數 3370 閱讀 6809

1樓:手機使用者

香蕉的保鮮方法是 :用報紙包裹好 在報紙上淋上水放在陰涼地儲存就ok了,他們販香蕉的都是這個法子,回家試了幾次還可以,就是麻煩.水乾了還要澆水.

選購香蕉時應挑選表皮金黃、果皮外緣稜線較不明顯、形體肥厚圓鈍、尾端圓滑及果香濃郁者為佳,買回的香蕉最好儲存在攝氏10至25度的環境中,過於高溫容易變黑,溫度過低又易發生冷害,因此天熱時放在涼爽的地方,天冷時勿放入冰箱,以舊報紙包好儲存即可。

再告訴你一個小絕招(從電視上學的):吃不完的香蕉可以把皮去了,然後切成約3-5mm的圓片,碼在碟子裡,用保鮮膜包好放入冰箱的冷凍室裡。吃的時候拿出來可以當作冰激淋吃,也可以拌些酸奶,味道一定不錯。

2樓:點子派

才知道儲存香蕉這麼簡單,不變黑不腐爛,方法真是太棒了,快學學,生活小竅門,生活小妙招,希望大家會喜歡,謝謝

3樓:仇海之

可以將香蕉用繩子系起來掛在牆上且通風的地方,效果很不錯的。你可以試試。

4樓:匿名使用者

不要放在冰箱裡,放在那種低溫的地方會加速香蕉變黑的!!

不過皮黑一點的香蕉有助於防癌。

5樓:紅顏的顏

在正常的環境下,香蕉怎樣放也不會儲存很長的時間而什麼都不改變,據我的經驗,注意以下幾點可以相對好一點:1、不能放到冰箱中。2、儘量放到溫度相對較低的地方。

3、裝在密封的口袋中比直接放在外面好一些。4、一次買的較多,儘量選擇綠一些的,給香蕉的「後熟」留幾天時間。5、最好現吃現買。

6樓:匿名使用者

掛起來真的放的比較久一些,我現在就那麼放

怎麼能使香蕉果肉不變黑

7樓:身珹忍

最好的辦法就是在變黑之前吃掉它。

1. 把香蕉掛起來

當香蕉平放時,整個重量都壓在接觸面上,皮細胞就容易被壓迫,所以買回來的香蕉最好懸掛起來,才能夠保持香蕉的「容顏」。

如果條件不允許,也最好讓香蕉的凸起面朝上放。

2. 先清洗再存放

買回香蕉立即用清水沖洗幾遍,洗後用乾淨的抹布擦乾水份,表皮要無水份的乾燥狀態,把香蕉放進塑料袋裡,再放一個蘋果,儘量排出袋子裡的空氣紮緊袋口,再放在家裡不靠近暖氣的地方。 這樣,香蕉就可以存放5-7天也不變色。

3.和未成熟的蘋果放在一塊兒

將未成熟的香蕉與蘋果放在一起儲存,不久之後,香蕉的顏色就會轉黃,變得成熟、美味。

4.另外,香蕉還有一種不失美味的儲存方法:將成熟的香蕉剝去外皮之後,用保鮮膜包起來冷凍儲存,想吃的時候,無需解凍直接食用,吃起來就像吃冰淇淋一樣,感覺更鮮美!

5. 注意儲存溫度

香蕉儲存在8—23攝氏度之間最合適,高溫容易過熟變色;而溫度過低,則易發生凍傷現象,因此天熱時要放在涼爽通風的地方,天冷時則要用報紙等物品包好儲存。香蕉黃熟速度很快,宜放在室內陰涼、乾燥、通風處,懸空掛起效果將更好。冬天貯藏時,環境溫度不能低於11℃,否則容易發生凍傷變黑。

注意絕不能把香蕉放進冰箱中冷藏,否則果肉會變成暗褐色,口感不佳。當香蕉八成熟時,存放在11--13 度之間較佳;已完全成熟的香蕉則不宜儲存,應抓緊吃掉。

香蕉如何儲存才不會變黑?

8樓:手機使用者

當香蕉平放時,整個重量都壓在接觸面上,此處承受的壓力變大,很可能把這個接觸面表皮細胞的一些細胞膜壓破,導致裡面的氧化酵素流出來,發生氧化反應,產生黑斑。

買回來的香蕉最好懸掛起來,減少受壓面積,這樣香蕉能夠「美貌」更久些。

另外,如果買回香蕉立即用清水沖洗幾遍,可減輕催熟劑的腐蝕。在相同外界條件下,沖洗過的香蕉可延長存放時間5?7天不變質。

香蕉儲存在8—23攝氏度之間最合適,高溫容易過熟變色;而溫度過低,易發生凍傷現象,注意絕不能把香蕉放進冰箱中冷藏,否則果肉會變成暗褐色,口感不佳。因此天熱時放在涼爽通風的地方,天冷時用報紙等物品包好儲存。

需要延長香蕉的儲存時間,就來試試以上方法吧。

9樓:嘟嘟小妙招

原來儲存香蕉不變黑這麼簡單,我也是今天才知曉,實用

怎樣才能讓香蕉不變黑?

10樓:匿名使用者

只要將香蕉與蘋果放在一起儲存,不久之後,香蕉的顏色就會轉黃,變得成熟、美味。另外,香蕉還有一種不失美味的儲存方法:將成熟的香蕉剝去外皮之後,用保鮮膜包起來冷凍儲存,想吃的時候,無需解凍直接食用,吃起來就像吃冰淇淋一樣,感覺更鮮美!

2,香蕉儲存在8—23攝氏度之間最合適,高溫容易過熟變色,而溫度過低,易發生凍傷現象,因此天熱時放在涼爽通風的地方,天冷時用報紙等物品包奸儲存。

3,香蕉黃熟速度快。宜放在室內陰涼、乾燥、通風處,懸空掛起效果將更好。冬天貯藏時,環境溫度不能低於11℃,否則容易發生凍傷。

注意絕不能把香蕉放進冰箱中冷藏,否則果肉會變成暗褐色,口感不佳。

另外,香蕉還有一種不失美味的儲存方法:將成熟的香蕉剝去外皮之後,用保鮮膜包起來冷凍儲存,想吃的時候,無需解凍直接食用,吃起來就像吃冰淇淋一樣,感覺更鮮美

11樓:嘟嘟小妙招

原來儲存香蕉不變黑這麼簡單,我也是今天才知曉,實用

香蕉如何儲存不容易變黑

12樓:碩來福昂雀

從原理上來來講,香蕉和其他品種水果放在一起時,產生的一種叫乙烯氣體是天然的催熟劑,這樣不光香蕉會變質,其他水果也會變質

所以你因該把香蕉與其他水果分開單獨放置,其次需要保證香蕉在陰涼透風的條件下儲存

13樓:一點通妙招

香蕉放著容易變黑,教你這樣儲存香蕉,放著一週也不壞,很實用

香蕉怎麼儲存不會黑?

14樓:小輝dian影

將香蕉表面的催熟劑洗乾淨,用保鮮膜把香蕉的蒂頭包好放在陰涼處儲存。或者將香蕉懸掛起來和拱面朝上放可以讓香蕉不變黑。

香蕉怎麼存放才不會變黑

15樓:小小小兔

方法:1、買的香蕉用清水沖洗幾遍,洗後用乾淨的抹布擦乾水份,表皮要無水份的乾燥狀態,這樣,香蕉就可以存放5-7天也不變色。

2、當香蕉平放時,整個重量都壓在接觸面上,皮細胞就容易被壓迫,所以買回來的香蕉最好懸掛起來,才能夠保持香蕉的「容顏」。如果條件不允許,也最好讓香蕉的凸起面朝上放。

3、先把買回來的成串香蕉用清水沖洗乾淨(外面都噴有催熟劑),用清潔的布抹乾水份,把香蕉放進塑料袋裡,再放一個蘋果,儘量排出袋子裡的空氣紮緊袋口,再放在家裡不靠近暖氣的地方,完成後,放上十天都不會影響口味和顏色。

4、8—23℃的溫度最合適,溫度過高成熟太快,溫度太低容易凍傷。所以千萬不要把香蕉放進冰箱。天熱時,把香蕉放在涼爽通風的地方;天冷時,用幾張舊報紙將香蕉包裹起來,放到室內通風陰涼處。

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